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2024年4月25日发(作者:路慎庄)

适合做宠物鸭子的品种 篇一

适合做宠物鸭子的品种

鸭子作为一种常见的家禽,不仅可以用于食用,还可以作为宠物养殖。在众多的鸭子品种中,有一些品种特别适合作为宠物鸭子,它们性格温和,外貌迷人,容易饲养和照料。下面将介绍几种适合做宠物鸭子的品种。

1. 西洋野鸭

西洋野鸭是一种常见的宠物鸭子品种,它们的体型较小,性格温顺,容易驯养。西洋野鸭的羽毛呈现出美丽的棕色和白色相间的花纹,非常迷人。它们善于和人类建立亲密关系,并且对于新环境和人类的陌生也能适应得很快。因此,西洋野鸭是一种非常适合作为宠物鸭子养殖的品种。

2. 印度鸭

印度鸭是一种体型较大的鸭子品种,它们的羽毛呈现出漂亮的灰色和白色相间的花纹。印度鸭性格温和,对人类友好,容易与人类建立联系。此外,印度鸭的叫声也非常悦耳动听,给人一种宁静和和谐的感觉。因此,印度鸭也是一种非常适合作为宠物鸭子养殖的品种。

3. 花斑鸭

花斑鸭是一种体型较小的鸭子品种,它们的羽毛呈现出多种颜色的花纹,非常美丽。花斑鸭性格温和,善于与人类建立亲密关系。它们非常活泼好动,喜欢在水中嬉戏。在家庭环境中,花斑鸭可以成为孩子们的好伴侣,给他们带来欢乐和乐趣。

4. 瑞典鸭

瑞典鸭是一种较小型的鸭子品种,它们的羽毛呈现出淡灰色和白色相间的花纹,非常漂亮。瑞典鸭性格温和,容易与人类建立联系,喜欢和人类互动。此外,瑞典鸭对于环境的适应能力也很强,非常适合在家庭环境中养殖。

总结:

以上介绍了几种适合做宠物鸭子的品种,它们性格温和,外貌迷人,容易饲养和照料。无论是西洋野鸭、印度鸭、花斑鸭还是瑞典鸭,都是非常适合作为宠物鸭子养殖的品种。选择适合自己的宠物鸭子品种,可以为生活增添一份乐趣和欢乐。希望本文对您有所帮助。

鸭子品种鸭品种介绍 篇二

鸭子品种 鸭品种介绍

肉鸭

北京鸭

北京鸭是世界著名的优良肉用鸭标准品种。具有生长发育快、育肥性能好的特点,是闻名中外“北京烤鸭”的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带,现已遍布世界各地,在国际养鸭业中占有重要地位。国内北京鸭肉用性能尚低于国外先进水平,其中早期生产速度差距较大,其他如成活率、孵化率及胸肉率等均有差距。

一、品种特征

北京鸭体型硕大丰满,挺拔美观。头较大。喙中等大小。眼大而明亮。颈粗、中等长。体躯长方,前部昂起,与地面约是30°角,背宽平,胸部丰满,胸骨长而直.两翅较小而紧附于体躯。尾短而上翘,公鸭有4根卷起的性羽。产蛋母 1 鸭因输卵管发达而腹部丰满,显得后躯大于前躯,腿短粗,蹼宽厚。全身羽毛丰满,羽色纯白并带有奶油光泽;喙、胫、蹼橙黄色或橘红色;虹彩蓝灰色。初生雏鸭绒羽金黄色,称为“鸭黄”,随口龄增加颜色逐渐变浅,至金周龄前后变成白色;至60日龄羽毛长齐,喙 、进发、蹼橘红色。

二、生产性能

1、产肉性能:一般鸭群雏鸭初生重为 58~62g,3周龄为

600~700g,7周龄为 1750~2000g,9周龄为2500~2750g,

150日龄为 2750~3000g。长期以来,北京鸭主要用于生产填鸭,生产程序分为幼雏、中雏和填鸭,幼雏和中雏亦称“鸭坯子”阶段,用7周左右时间,以后再填 10~15d,使填鸭达到 2.75kg左右的出售标准。屠宰率:北京鸭因两种肉鸭生产方式而屠体品质有所不同,其中填鸭的屠体脂肪率较高,瘦肉率低于未经填词的肉鸭屠体。填鸭的半净膛屠宰率,公鸭为80.6,母鸭为81.0%;全净膛屠宰率,公鸭为73.8%,母鸭为74.1%。胸肌和腿肌占净膛的比例分别为,公鸭6.5%和11.6%,母鸭7.8%和10.7%,胸、腿肌合计,公鸭为18%,母鸭为18.5%。来自选育群自由采食饲养的肉鸭,半净膛屠宰率,公鸭为83.6%,母鸭为82.2%;全净膛屠宰率,公鸭为77.9%,母鸭为76.5%,胸肌率,公鸭为10.3%,母鸭为11.9%;腿肌率,公鸭为11.3%,母鸭为10,3%,

2 胸、腿

合计,公鸭为21.6%,母鸭为22.8%。

2、肥肝性能:北京鸭有较好的肥肝性能,是国外生产肥肝的主要鸭种,用80~90日龄北京鸭或北京鸭与瘤头鸭杂交的杂种鸭,填饲 2~3周,每只可产肥肝 300~400 g,而且填肥鸭的增重快,可达到肝、肉双收的目的。我国从1980年开始用北京鸭试填肥胖,1980年上海市青浦县徐泾肥肝场用北京鸭生产肥肝10余。

3、产蛋性能:北京鸭不仅具有优良肉用性能,而且具有很高的产蛋性能。60年代以前,曾直认为北京鸭的年产蛋量为

180个,蛋重为 90 g以上。人工强制换羽是我国北京鸭生产的传统种鸭管理技术。种鸭在第一个产蛋期末,即产蛋9~10个月以后,产蛋率。种蛋质量和受精率均开始下降。此时,通过短期限制饲喂、饮水和照明等措施,迫使母鸭停产换羽,并于40~50d内恢复产蛋,利用第二个产蛋期。经过人工强制换羽的鸭群复产整齐一致,保持较高的产蛋率、种蛋受精率和孵化率。一般第二个产蛋期多为6个月左右。在两个产蛋期内,每只母鸭可产蛋280~290个。60年代以来,国外肉鸭生产中亦开始采用人工强制换羽,而我国的北京鸭场中有许多却改为仅利用种鸭的头一个产蛋年,80年代初,有些鸭场又开始采用人工强制换羽。

4、蛋的品质:据1983年中国农业科学院畜牧研究所测定, 3 72周龄种鸭蛋851个,平均蛋重为 103 g,蛋壳厚为 0.358

mm,蛋壳强度为 4.9 kg/cm2,蛋形指数为 1.41,哈氏单位。为73.1。 5、繁殖性能:性成熟期为150~18O日龄。公母配种比例多为1:5。种蛋受精率为90%以上。受精蛋孵化率为80 %左右。成活率:1~28日龄雏鸭成活率为95%以上。一般生产场每只母鸭可年生产(繁殖)80只左右肉鸭或填鸭。育种场的每只母鸭年产肉鸭100只以上。

天府肉鸭

公 母

天府肉鸭是四川农业大学家禽育种专家王林全教授利用引进种和地方良种的优良基因,应用现代家禽商业育种强化选择的原理,采用适度回交和基因引入技术,育成的遗传性能稳定、适应性和抗病力强的大型肉鸭商用配套品系。天府肉鸭已广泛分布于四川、云南等十多个省市,具有强大的市场竞争力和广阔的推广应用前景。

一、外貌特征

体型硕大丰满,羽毛洁白,喙、胫、蹼呈橙黄色;母鸭随着产蛋日龄的增长,颜色逐渐变浅,甚至出现黑斑;初生雏鸭绒毛呈黄色。

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二、生产性能

天府肉鸭白羽系:父母代种鸭26周龄开产(产蛋率达5%),年产合格种蛋240-250枚,蛋重85-88克,受精率90%以上。商品代肉鸭4周龄活重1.8-1.9公斤,料肉比1.6-1.8:1;6周龄活重2.9-3公斤,料肉比2.2-2.4:1;7周龄活重3.2-3.3公斤,料肉比2.5-2.6:1。

天府肉鸭麻羽系:父母代种鸭26周龄开产,年产合格种蛋230-240枚,蛋重83-85克,受精率90%以上。商品代在放牧补饲饲养条件下,45日龄活重达1.7-2公斤,补饲料肉比

1.7-1.8:1。

樱桃谷鸭

樱桃谷鸭,是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种,又名快大鸭、超级鸭。迄今已远销61个国家和地区,深受畜牧界青睐和消费者欢迎,年交易额达1800万英磅。1984年荣获英国女王颁发的出口成就奖。 樱桃谷鸭的外貌颇似北京鸭,全揣羽毛洁白,头大,额宽,鼻脊较高,喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭;颈平而粗短,翅膀强健,紧贴躯干;背部宽而长,从肩向尾稍斜,胸宽肉厚;腿粗而短呈橘红色,位于躯干后部。屠宰半净膛率为85%。全净膛率 5 连头脚79%,去头腿为71%。 樱桃谷鸭有蛋用、肉用型。肉用型樱桃谷鸭具有体型大、生长快、瘦肉多、肉质好、饲料报酬高的和适应性强等优点。据报道,在喂全价饲料和良好的管理条件下,初生重1.2两的雏鸭,3周龄重1.2斤,5周龄重2.8斤,2月龄便长一6-8斤可上市。成年母鸭体重7-8斤,公鸭8-10斤,最重的达15斤。母鸭14-150日龄开始产蛋,平均蛋重将近2两,产蛋高峰期长达5-6个月,年产蛋220枚左右。冬季照常产蛋、交配。种蛋受业率可达90%左右。 樱桃谷鸭既耐寒又比较耐热,可以水养也能旱牧,喜欢栖息于干爽地方,能在陆地交配,无论湖沼、平原、丘陵或山区、坡地、竹林、房前屋后均可放牧。很少发生疫病。此鸭性温驯,不善飞翔,易合群,好调教,便于大群管理。

瘤头鸭

一、产地与分布 学名麝香鸭、疣鼻栖鸭。原产于南美洲。我国称番鸭或洋鸭。国外称火鸡鸭、蛮鸭或巴西鸭。瘤头鸭分布于气候温暖多雨的南美洲和中美洲亚热带地区,是不太喜水而善飞的森林禽种,至今在墨西哥、巴西和巴拉圭还可见到野生瘤头鸭。瘤头鸭虽不是我国土生的地方品种,但引进的历史有250年以上,台湾、广东、福建、江西、广西、江苏、安徽、湖南以及浙江的中南部饲养较为普遍。

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二、外貌特征 瘤头鸭与家鸭的体型外貌有明显区别。体型前后窄,中间宽,呈纺缍状,站立时体躯与地面呈水平状态。喙短而窄,喙基部和头部两侧有红色或黑色皮瘤,不生长羽毛,雄鸭的皮瘤肥厚展延较宽,比雌鸭发达,故称瘤头鸭。头大,颈粗稍短,头顶部有一排纵向长羽,受刺激时竖起呈刷状。胸宽而平,腿短而粗壮(脚爪硬而尖),胸腿肌肉很发达。翅膀发达长达尾部,能作短距离飞翔。腹部不如家鸭发达,尾狭长。我国瘤头鸭的羽色主要有黑白两种。此外,有少量黑白夹杂的花羽。黑色羽毛带有墨绿色光泽,喙红色有黑斑,皮瘤黑红色,胫、蹼黑色,虹彩浅黄色。白色羽毛和喙粉红色,皮瘤鲜红色,胫、蹼橘黄色,虹彩浅灰色。花羽鸭喙红色带有黑斑,皮瘤红色,胫、蹼黑色。 瘤头鸭公鸭叫声低哑,呈“咝咝”声,母鸭在抱孵时常发出“唧唧”声,公鸭在繁殖季节可散发出麝香气味,因而被称为“麝香鸭”。

三、生产性能

1、产蛋性能:一般年产蛋量为80~120枚,高产可达150~160枚,蛋重70~80克。蛋壳玉白色,蛋形指数1.38~1.42。

2、生长速度与产肉性能:成年公鸭体重3500~4000克,母鸭2000~2500克。仔鸭3月龄公鸭重2700~3000克,母鸭1800~2000克。公鸭全净膛率76.3%,母鸭77%;公鸭 7 胸腿肌占全净膛屠体重的比率29.63%,母鸭29.74%。肌肉蛋白质含量达33%~34%,肉质细嫩,味道鲜美。10~12周龄的瘤头鸭经填饲2~3周,平均产肝可达300~353

克,公鸭高

于母鸭,料肝比30~32:1。采用公瘤头鸭与母家鸭杂交生产的属间杂种鸭,称为半番鸭或骡鸭。具有生长快、饮料报酬高、肉质好和抗逆性强的特点。在南方,特别是台湾和福建饲养较多。以公瘤头鸭和母北京鸭杂交生产的半番鸭,60日龄平均体重达2160克,生长速度快于其他杂交组合。以公瘤头鸭为父本与北京鸭、金定鸭进行三元杂交生产的“番北金”杂种鸭,3月龄平均体重达2240克,杂种优势率达23.78%。

3、繁殖性能:母鸭开产日龄6~9月龄。公母鸭配种比例1:6~8,受精率85%~94%,孵化期35天,受精蛋孵化率80%~85%,母鸭有就巢性,种公鸭利用年限1~1.5年。公瘤头鸭与母家鸭杂交由于公母鸭体重差别多,多采用人工辅助配种和人工授精繁殖半番鸭,受精率60%~80%。

蛋鸭

青壳2号 (绍兴鸭青壳系)

8 青壳2号 (绍兴鸭青壳系)是由宁波江南家禽育种有限公司和浙江省农业科学院畜牧兽医研究所在绍兴鸭高产系的基础上应用现代育种最新技术选育而成。青壳蛋蛋壳厚度和强度优于白壳蛋,可减少加工及运输过程中的损失,并且具有较高的营养价值,同时受到绝大多数地区市场的欢迎,价格优势日益明显。目前已列入国家农业科技跨越计划。青壳2号具有如下特点:

1、青壳率达92%以上;

2、产蛋性能优良:500日龄产蛋329个,总蛋重22.1公斤,蛋料比1:2.62,产蛋高峰期长达300天;

3、适应性广:不仅适合于温暖潮湿的南方地区饲养,而且也适应西部和北方气候寒冷干燥的环境,不仅可地面圈养和放牧,还可在寒冷干燥地区离地饲养和笼养;

4、抗病能力强:产蛋期成活率高达99%,培育期成活率达97.5%;

5、公鸭肉质好:青壳2号的公鸭可作优质肉鸭,具有野鸭风味。同时还提供蛋鸭产前、产中、产后全程开发技术服务。

绍鸭

绍兴鸭,简称绍鸭,又称绍兴麻鸭,是我国优良的蛋用型小型麻鸭品种。经过长期的提纯复壮、纯系选育,形成了带 9 圈白翼梢(WH)系和红毛绿翼梢(RE)系两个品系。目前,已在全国许多地区饲养。绍鸭具有产蛋量高、饲料利用率高、杂交利用效果好和对多种环境适应性强的特点。

一、外貌特征

WH系母鸭全身以浅褐色麻雀毛为基调,颈中间有2~6厘米宽的白色羽圈,主翼羽尖和腹、臀部羽毛呈白色,喙、胫、蹼橘黄色,虹彩灰蓝色,皮肤黄色;公鸭羽毛以淡麻栗色为基调,头颈上部及尾部性羽均为墨绿色,富有光泽,并有少量镜羽,其他与母鸭相同。雏鸭绒羽呈淡黄色,出壳重40克。RE系母鸭全身发棕色带雀斑的羽毛为主,胸腹部棕黄色,镜羽墨绿色,有光泽,喙灰黄色,嘴豆黑色,虹彩赫石色,皮肤淡黄色,蹼橘黄色。公鸭羽毛大部呈麻栗色,喙黄带青色,头颈上部、镜羽及尾部羽毛均为墨绿色,富有光泽。雏鸭绒羽细软,呈暗黄色,有黑头星,黑线脊,黑尾巴。出壳重42克。

二、生产性能

WH系见蛋日龄97天,开产日龄132天,达到90%产蛋率日龄178天,90%以上产蛋率维持215天,500日龄产蛋量291.5枚,总蛋重21.07千克,蛋重69千克,产蛋期料蛋比2.6:1,产蛋期存活率97%。

10 RE系见蛋日龄104天,开产日龄134天,达到90%产蛋率日龄197天,90%以上产蛋率维持180天,500日龄产蛋量305枚,总蛋重20.36千克,蛋重72千克,产蛋期料蛋比2.64:1,产蛋期存活率92%。

WH系和RE系的繁殖性能无显著差异,公母配比1:15~25,受精率90%

,受精蛋孵

化率85%,从出壳到4周龄成活率95%。

雏鸭出壳即进行雌雄鉴别,公母分群,公鸭60~70日龄,体重1 000~1 200克左右,作菜鸭供应市场,屠宰半净膛率83%。

金定鸭

属蛋鸭品种,是福建传统的家禽良种。这种生蛋为主的优良卵用鸭主要产于定海县紫泥乡,该乡有村名金定,养鸭历史有200多年,金定鸭因此得名。金定鸭属麻鸭的一种,又称绿头鸭、华南鸭。

一、外貌特征

公鸭的头颈部羽毛有光泽,背部褐色,胸部红褐色,腹部灰白色,主尾羽黑褐色,性羽黑色并略上翘,喙黄绿色,颈、 11 蹼橘黄色,爪黑色;母鸭全身披赤褐色麻雀羽,分布有大小不等的黑色斑点,背部羽毛从前向后逐渐加深,腹部羽毛较淡,颈部羽毛无斑点,翼羽深褐色,有镜羽,喙青黑色,胫、蹼橘黄色,爪黑色。

二、生产性能

成年公鸭体重1.76千克,母鸭1.78千克。母鸭110~120日龄开产,年产蛋280枚,在舍饲条件下年可产蛋300枚,蛋重72克。蛋壳以青色为主,约占95%以上。公母配比1:25,受精率90%,孵化率85%~92%。育雏成活率98%,育成成活率99%,初生重45.5克,育雏期28日龄体重0.7公斤。雏鸭期耗料比1.9∶1,产蛋期料蛋比(从产蛋率5%计)为3.4∶1。

三、特点

金定鸭具有产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。金定鸭的性情聪颖,体格强健,走动敏捷,觅食力强,尾脂腺较发达,羽毛防湿性强,适宜海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧,也可舍内饲养。金定鸭与其他品种鸭进行生产性杂交,所获得的商品鸭不仅生命力强,成活率高,而且产蛋,产肉、饲料报酬较高。 荣誉勋章

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攸县麻鸭

攸县麻鸭产于湖南省攸县境内的米水和沙河流域一带,以网岭、鸭塘浦、丫江桥、大同桥、新市、高和、石羊塘等地为中心产区。曾远销广东、贵州、湖北、江西等省。攸县麻鸭是湖南著名的蛋鸭型地方品种。攸县麻鸭具有体型小、生长快、成熟旱、产蛋多的优点,是一个适应于稻田放牧饲养的蛋鸭品种。

一、体型外貌

公鸭的头部和颈上部羽毛墨绿色,有光泽,颈中部有宽1厘米左右的白色羽圈,颈下部和胸部的羽毛红褐色,腹部灰褐色,尾羽墨绿色;喙青绿色,虹彩黄褐色,胫、蹼橘黄色,爪黑色。母鸭全身羽毛披褐色带黑斑的麻雀羽,群中深麻羽色者占70%,浅麻羽色者占30%。喙黄褐色,胫、蹼橘黄色,爪黑色。

二、生产性能

1.产肉性能:攸县麻鸭成年体重1.2~1.3千克,公母相似。在放牧和适当补料的饲养条件下,60日龄时每公斤增重耗料约2kg;每公斤蛋耗料2.3kg,每只产蛋鸭全年需补料25kg 13 左右。90日龄公鸭半净膛为84.85%,全净膛为70.66%;85日龄母鸭半净膛为82.8%,全净膛为71.6%。

2.产蛋性能:在大群放牧饲养的条件下,年产蛋最为200个左右,平均蛋重为62g,年产蛋重为10~12kg;在较好的饲养条件下,年产蛋量可达230~250个,总蛋重为14~

15kg。每年3~5月份为产蛋盛期,占全年产蛋量的51.5%;秋季为产蛋次盛期,占全年产蛋量的22%。

3.繁殖性能:性成熟较早,母鸭开产日龄为100~110d,公鸭性成熟为100d左右。 公母配种比例为1∶25。据新市乡孵化坊于1974~1980年统计,种蛋受精率为94.8%, 受精蛋的孵化率为82.66%。30日龄的育雏成活率在95%以上。

荆江鸭

一、品种名称

荆江鸭具有成熟早、产蛋多、适于放牧、善于觅食等优点,是我国长江中游优良的蛋用型地方鸭种。1959年湖北省地方畜禽良种调查时,以其主产于西起江陵、东至监利的荆江两岸,因而定名为荆江鸭。1981年我省开展畜禽品种资源调查沿用此名。并于1985年将其收录入《湖北省家畜家禽品种志》。2002年调查,仍采用荆江鸭命名称。

14 二、数量与分布

据1959年调查,荆江鸭主要产于当时的江陵、监利、沔阳等县,总数达50万只,毗邻的洪湖、石首、公安、潜江等县亦有分布。但自二十世纪六十年代以后,产区各县曾先后从湖南、江西、江苏引进鸭种进行杂交,致使荆江鸭品种混杂,数量大减,而监利县引进外来品种较少。据1981年调查统计,该县有荆江鸭18.25万只,占全县养鸭总数的30%。2001年末,该县荆江鸭存笼61.81万只,占全年鸭出笼总数154.52万只的40%。此外,洪湖、公安、荆州、江陵、石首、潜江、天门、沙洋等县(市、区)尚有零星分布,总存笼约80万只。

三、产地生态条件和形成历史

荆江鸭的主产区监利县地处长江中游平原湖区,属亚热带季风气候。温和多雨,年平均气温15.7~17.2℃,降水量1230毫米,无霜期229~298天,生态条件良好,很适宜荆江鸭的生长发育。

产区地广田多。监利全县总面积3118平方公里,耕地面积173.1万亩,其中水田112.65万亩,占65%;旱地60.45万亩,占35%,种植以水稻、麦类、豆类为主的多种农作物,养鸭饲料充足。此外,全县尚有水面19.5万亩,沟河纵横,湖塘棋布,盛产鱼、虾、螺和泽草,有较多的天然饲料。

15 据调查,监利县汴河镇合理村,在清光绪初年就已喂养当地麻鸭,距今已有百年历史。在长期的喂养过程中,广大鸭农十分注意选育鸭种,解放前就有自繁自养的习惯,并积累了选优去劣的经验。经过长期的自然和人工选择,形成了具有地方特色的荆江鸭。

四、体型外貌特征

荆江鸭头稍小,额微隆起,似“鳝鱼”头型。眼大有神,眼上方有一长条眉状白毛。颈

细长而灵活,体躯稍长,肩部较窄,背平直向后倾斜并逐渐变宽,腹部深落,个体小而结实,属蛋用鸭体型。上喙呈石青色,下喙及胫蹼为橙黄色。全身羽毛紧凑,公鸭头颈部为翠绿色,颈以下至背腰部为深褐色,尾部为淡灰色;母鸭头颈多为灰黄色,背腰部为黄底黑碎斑或褐底黑碎斑,以前者居多。成年鸭体型外貌与1982年比较,变化基本不大。

五、生产性能

1、生长速度

荆江鸭个体小,生长速度较慢,60日龄的平均体重仅为初生重39.58克的12倍左右,但90日龄体重为60日龄体重的一倍以上。

2、产蛋性能

16 据1982年调查统计316只荆江鸭,全年共产蛋67755个,平均每只年产蛋214.4个。在精心喂养的条件下,年产蛋量可达300个以上。年平均产蛋率58%,平均蛋重63.55克。而在1959对江陵、沔阳群鸭2500只进行调查,全年共产蛋470390个,平均每只年产蛋188.16个,年平均产蛋率为51.55%,平均蛋重为60.35克。由此可见,监利饲养的荆江鸭,不仅没有退化,生产性能还有所提高。荆江鸭蛋呈椭圆形,蛋形指数为1.40,蛋壳较薄,但光滑结实。白壳蛋较大,约占总蛋数的74%;青壳蛋较小,约占总蛋数的26%。

3、繁殖性能

荆江鸭公鸭性欲旺盛,配种能力强,一般每只公鸭可配20~25只母鸭。产区群众习惯于用头一年孵出的公鸭留作第二年的种公鸭,配种一年后淘汰宰杀。母鸭约100日龄左右开产,最早的90日龄即可开产,具有早熟的优良性能,在2~3周年时产蛋量最高,一般多利用3~4年。据监利县朱河镇畜牧兽医站孵化室2001年孵化记录,一次入孵种蛋6440个,受精率为93.1%,孵化率为95.04%。

4、适应性和生活力

荆江鸭适应性广,善于放牧,抗暑耐寒能力强,夏季产蛋率可保持在70%以上,冬季仍能潜入深水觅食。

监利县白螺镇个体鸭场2001年育雏鸭2242只,在放牧条件下,30日龄成活率为94.88%,60日龄成活率为87.74%。

17 据1982年对监利县汴河公社鸭业场所喂养的500只成年鸭的觅食力测定,鸭群赶入收割后的3亩稻田内放牧1小时,立即宰杀其中的4只,取其食道膨大部及腺胃内容物称测,平均每只成鸭觅食120.8克,其中谷粒1214粒,小石子130.5粒,稗子511.5粒,小田螺397.5个。可见荆江鸭在放牧条件下,觅食力较强。

5、屠宰率

据监利县畜牧兽医站1982年对6月龄的5只公鸭和10只母鸭的屠宰测定结果,宰前平均体重公鸭为1398.2克,母鸭为1206.60克;半净膛屠宰率公鸭为79.68%,母鸭为79.93%;全净膛屠宰率公鸭为72.22%,母鸭为72.25%。

六、评价与展望

荆江鸭是我省优良的蛋用型地方鸭种之一,具有性成熟早,觅食力强,体小产蛋多的特点。但由于近年来盲目引种杂交,致使品种混杂,数量、质量下降。我国加入WTO以后,水禽产业是我们的一大优势产业,为了保护我国的物种资源,维护我国品种资源的多样性,并使荆江鸭这一良种资源得到有效保存、利用、提高,应在监利县的中心产区建立荆江鸭良种繁殖基地,划定良种保护区,从鸭群中选年产蛋250枚以上的黄麻色或褐麻色母鸭和翠绿头颈的公鸭作为核心群,进行本品种选育,进一步提高生产性能,朝蛋用型方向发展, 18 使荆江鸭这一历经百年的优良地方良种,为农牧业经济的发展,再作新贡献。

莆田黑鸭

主产于福建省莆田县,平潭、福清、长乐、连江、惠安、晋江、泉州等县市及福州市郊区也有分布。莆田黑鸭是一个适应硬、软质海滩放牧、耐盐性强的小型蛋用鸭种。

一、品种特征

莆田黑鸭体型轻巧、紧凑,头适中、眼亮有神、颈细长(公鸭较粗短),骨骼坚实,行走迅速。全身羽毛黑色(浅黑色居多),着生紧密,加上尾脂腺发达,水不易浸湿内部绒毛。喙(公鸭墨绿色)、跖、蹼、趾均为黑色。母鸭骨盆宽大,后躯发达,呈圆形;公鸭前躯比后躯发达,颈部羽毛黑而具有金属光泽,发亮,尾部有几根向上卷曲的性羽,雄性特征明显。

二、生产性能

1、产肉性能:初生重为40.15g,8周龄平均体重为890.59g。屠宰率:平均体重为 1.50± 0.04 kg,半净膛屠宰率为78.38%,全净膛屠宰率为71.99%;母鸭与黑色瘤头鸭杂交产生的“半番”鸭,生长度度快,70日龄平均体重为1.99

kg,半净膛屠宰率为81.91%,全净膛屠宰率为75.29%,每公斤增重耗料为 3.66~3.76kg。“半番”鸭肉质细嫩,深受消 19 费者欢迎,经济效益高,为当地肉鸭的主要来源。

2、产蛋性能:300日龄产蛋量为139.31个,500日龄产蛋量为 251.20个,个别高产家系达305个。 500日龄前,日平均耗料为 167.2g,每公斤蛋耗料 3.84kg。平均蛋重为

63.84g。蛋壳白色占多数。开产日龄120天,年产蛋270~290个,蛋重73克,蛋壳以白色占多数。

3、繁殖性能:群体产蛋率达50%时为132日龄。公鸭6月龄开始配种。公母配种比例为1:25。种蛋受精率达95%左右。雏鸭成活率为95%左右。

三、适应性

莆田黑鸭除具有一般蛋用型母鸭特性外,其觅食力强,活动面大,不但适于软质或硬质海滩放牧,也适合于池塘河溪放牧。从低盐分海域转牧到高盐分海域不停产,而其它麻鸭要停产2周~3周时间。莆田黑鸭除适于放牧饲养,还适合圈养或旱养。该鸭抗热性能较好,在持续35℃高温情况下,产蛋率可保持80%以上。

中山麻鸭

中山麻鸭是蛋肉兼用型品种,被列为广东优良地方禽种之一。中山麻鸭产于广东中山县。珠江三角洲亦有分布。

20

一、外貌特征:中山麻鸭,体型大小适中,公鸭头、喙稍大,体躯深长,头羽花绿色,颈、背羽黑褐麻色,颈下有白色颈圈。胸羽浅褐色,腹羽灰麻色,镜羽翠绿色。母鸭全身羽毛以褐麻色为主,颈下有白色颈圈。蹼橙黄色,虹彩褐色。

二、生产性能:成年鸭体重:公1690克,母1700克。63日龄屠宰率:半净膛,公84.4%,母84.5%;全净膛,公75.7%,母75.7%。开产日龄130~140天,年产蛋180~220个,蛋重70克,蛋壳呈白色。

恩施麻鸭

恩施麻鸭中心产区为湖北省利川县南坪、汪营、柏扬、凉雾等地,分布于恩施自治州的恩施、利川、来凤、宣恩、咸丰等县市。

一、体型特征

属小型蛋用型鸭种。前躯较浅,后躯宽广,羽毛紧凑,颈较短而粗,公鸭头颈绿黑色,颈有白颈圈,背、腹部呈青褐色,每片羽毛的边缘有极细的白羽毛,远看象“鱼鳞片状”。尾部有2~4根卷羽上翘。母鸭颈羽与背羽颜色相同,多为麻色,胫、蹼黄色。

21

二、生产性能

成年鸭体重:公1362克,母1615克。成年鸭屠宰率:半净膛,公85.0%,母84.0%,全净膛,公77.0%,母76.0%。开产日龄180天,年产蛋183个,蛋重65克,蛋壳多为白色,也有少数青色。

肉蛋兼用型

大余鸭

大余鸭主产于江西省南部的大余县。分布于江西西南的遂州、崇义、赣县、永新等县和广东省的南雄县。大余古称南安,以大余鸭腌制的南安板鸭,具有皮薄肉嫩、骨脆可嚼、腊味香浓等特点。在我国穗、港、澳和东南亚地区久负盛名。

一、品种特征

大余鸭无白颈圈,喙青色,胫、蹼青黄色。公鸭头、颈、背部羽毛红褐色,少数头部有墨绿色羽毛,翼有墨绿色镜羽。母鸭全身羽毛褐色,有较大的黑色雀斑,群众称“大粒麻”,翼有墨绿色镜羽。

22 二、生产性能

屠宰测定:半净膛公鸭为84.1%,母鸭为84.5%,全净膛公鸭为74.9%,母鸭为75.3%。开产日龄205天,年产蛋121.5枚,蛋重为70.1克,壳白色,厚度0.52毫米。公母配种比例1:10,种蛋受精率约83%。

高邮麻鸭

高邮鸭又称高邮麻鸭,原产江苏省高邮,是我国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种。高邮鸭是我国江淮地区良种,系全国三大名鸭之一。该鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好,且以善产双黄而久负盛名。高邮鸭蛋为食用之精品,口感极佳,其质地具有鲜、细、红、油、嫩、沙的特点,蛋白凝脂如玉,蛋黄红如朱砂。

一、外貌特征

高邮鸭母鸭全身羽毛褐色,有黑色细小斑点,如麻雀羽;主翼羽蓝黑色;喙豆黑色;虹彩深褐色;胫、蹼灰褐色,爪黑色。公鸭体型较大,背阔肩宽,胸深躯长呈长方形。头颈上半段羽毛为深孔雀绿色,背、腰、胸为褐色芦花毛,臀部黑色,腹部白色。喙青绿色,趾蹼均为桔红色,爪黑色。

23 二、生产性能

成年公鸭体重3~4千克,母鸭2.5~3千克。仔鸭放养2月龄重达2.5千克。母鸭180~210日龄开产,年产蛋169个左右,蛋重70~80克,蛋壳呈白色或绿色。在放牧条件下,一般70日龄体重可达1.5千克。采用配合饲料,50日龄平均体重达1.78千克。高邮鸭耐粗杂食,觅食力强,适于放牧饲养,且生长发育快,易肥、肉质好。

四川麻鸭

四川麻鸭是体型较小的兼用型品种。中心产区位于四川省绵阳、温江、乐山县等地,广泛分布于四川省水稻田产区。四川麻鸭早熟,放牧能力强,胸腿比较高,为四川省生产肉用仔鸭的主要品种。

一、外貌特征

四川麻鸭体格较小,体质坚实紧凑,羽毛紧密,颈长头秀。喙橘黄色,喙豆多为黑色,胸部发达、突出。胫、蹼橘红色。母鸭羽色较杂,以麻褐色居多。麻褐色母鸭的体躯臀部的羽毛均以浅褐色为底,上具椭圆形黑色斑点,黑色斑点由头向体躯后部逐渐增大,颜色加深。在颈部下2/3处多有一白色颈圈。腹部为白色羽毛。褐麻色母鸭中颜色较深者称为大麻 24 鸭,羽毛泥黄色,斑点较小者称为黄麻鸭,其他杂色羽毛约占5%左右。公鸭体型狭长,性羽2~4根,向背弯曲。公鸭羽色较为一致,常分为两种,一种青头公鸭,此公鸭的头和颈的上1/3或1/2处的羽毛为翠绿色,腹部为白色羽毛,前胸为赤褐色羽毛;另一种沙头公鸭,此种公鸭的头和颈的上1/3或1/2的羽毛黑白相间的青色,不带翠绿色光泽,肩、背为浅黄色细芦花斑纹,前胸赤褐色,腹部绒羽为白色,性羽为灰色。在放牧条件下,年平均产蛋150枚左右,500日龄平均年产蛋131枚,平均蛋重72~75克,蛋壳以白色居多,少数为青色。

二、生产性能

四川麻鸭的早期生长速度较快,相对生长的最高点出现在10-20日龄左右,80-90日龄相对增长率急剧下降,100日龄以后则在1%以下。 四川麻鸭90-100日龄的全净膛屠宰率为63.21%。据开江县农业局测定:6月龄公鸭的全净膛屠宰率70.56%,胸腿肌重291.7±

3.18克,占胴体重的29.1%;母鸭全净膛屠宰率70.6%,胸腿肌重288.4±3.14克,占胴体重的31. 8%。四川麻鸭100日龄开始填肥二周可增重540克,增重率为39.9%,瘦肉率25.2%,皮脂率22.3%;胸体(皮脂混样品)含水量为60.1%,脂肪22.4%,蛋白质16.04%,灰分0. 85%。 四川麻鸭在群牧条件下,年产蛋量在120-150枚左右,高产鸭可达200枚 25 以上。据达县地区开江县农业局测定,500日龄平均产蛋130.9枚,据宜宾地区测定,在放牧饲养,适当补饲的条件下,年产蛋量为141.3枚。蛋壳多为白色,少数为青色,壳厚0.35毫米,平均蛋重71.9克,蛋形指数1.4。 四川麻鸭无就巢性,传统采用桶孵法进行繁殖。每年自3月开始孵化直到8月底结束。按抱房习惯在立夏前后孵出的雏鸭称为“春水鸭”,主要供农户零星饲养,夏至后孵出的雏鸭称为“秋水鸭”

,主要供野营大群放牧的棚鸭户饲养。种鸭

群一般300只,在每年3-7月份集中收集种蛋,公、母性比为1:10,受精率在90%以上,桶孵法受精蛋的孵化率一般在85%以上。据观测群牧鸭群全日每只母鸭平均与公鸭交配1.1次,每只公鸭与母鸭平均交配11.0次。公鸭利用年限为一年,母鸭为2-3年。

巢湖鸭

巢湖鸭主要产于安徽省中部,巢湖周围的庐江、居巢、肥西、肥东等县区。本品种具有体质健壮、行动敏捷、抗逆性和觅食性能强等特点,是制作无为熏鸭和南京板鸭的良好材料。

一、体形外貌

26 体型中等大小,体躯长方形,匀称紧凑。公鸭的头和颈上部羽毛墨绿,有光泽,前胸和背腰部羽毛褐色,缀有黑色条斑,腹部白色,尾部黑色。喙黄绿色,虹彩褐色,胫、蹼橘红色,爪黑色。母鸭全身羽毛浅褐色,缀黑色细花纹,翼部有蓝绿色镜羽,眼上方有白色或浅黄色的眉纹。

二、生产性能

成年鸭体重,公鸭2.1~2.7千克,母鸭1.9~2.4千克。开产日龄为140~160天,年产蛋量160~180个,平均蛋重为70克左右,蛋形指数1.42,壳色白色居多,青色少。肉用仔鸭70日龄体重1.5千克,90日龄体重2千克。公母鸭配比早春为1:25,清明后为1:33,种蛋受精率90%以上。利用年限,公鸭1年,母鸭3~4年。屠宰测定:半净膛为83%,全净膛为72%以上。

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27

一种纯中药肉鸭饲料添加剂组合物 篇三

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利说明书

(21)申请号 CN2.3

(22)申请日 2013.04.16

(71)申请人 广东恒兴饲料实业股份有限公司;北海恒兴特种饲料有限公司;海南恒兴饲料实业有限公司;广州兆华金丰农牧实业有限公司

地址 524094 广东省湛江市麻章经济开发区金康中路

(72)发明人 田瑜 王华朗 黄智成 梁海鸥 张海涛 汪文庆 刘兴旺 符应琳 王卓铎 姜永杰 徐志雄 王托 韦振娜 梁超 熊罗英 蔡仁贤 韩垂旺 赵丽梅 杨曦

(74)专利代理机构 广州新诺专利商标事务所有限公司

代理人 李国钊

(51)

A23K1/14

A23K1/16

A23K1/18

(10)申请公布号 CN 103283960 A

(43)申请公布日 2013.09.11

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

一种纯中药肉鸭饲料添加剂组合物

(57)摘要

本发明公开了一种纯中药肉鸭饲料

添加剂组合物,是由如下重量百分份配比的各原料组成:石膏粉20-35份、元明粉18-40份、鱼腥草5-15份、大蒜粉5-20份、艾叶10-30份以及黄芪4-12份。分别将上述原料组分捣碎、研磨成粉状,再按照上述各原料配方的重量份配比混合搅拌均匀即得本发明产品。本发明的饲料添加剂组合物在肉鸭喂养过程中,效果十分明显,无毒副作用且配方组分简单、科学合理;本发明的饲料添加剂组合物具有抗菌消炎、疗效确切、益脾健胃、增强免疫等功效。

法律状态

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态 权 利 要 求 说 明 书

1.一种纯中药肉鸭饲料添加剂组合物,其特征在于:该饲料添加剂组合物是由如

2.根据权利要求1所述的纯中药肉鸭饲料添加剂组合物,其特征在于:该饲料添

3.根据权利要求2所述的纯中药肉鸭饲料添加剂组合物,其特征在于:该饲料添

4.权利要求1-3中任一项所述的纯中药肉鸭饲料添加剂组合物,其特征在于:分

别将上述原料组分捣碎、研磨成粉状,再按照上述各原料配方的重量 匀即得。

加剂组合物是由以下重量份配比的各原料组成:

加剂组合物是由以下重量份配比的各原料组成:

下重量百分份配比的各原料组成:

份配比混合搅拌均

5.根据权利要求4所述的纯中药肉鸭饲料添加剂组合物,其特征在于:给鸭喂食

时,该饲料添加剂组合物的添加量为占鸭食用量的0.5-1%。

说 明 书

技术领域

本发明涉及一种肉鸭无抗生素饲料添加剂,具体涉及一种纯中药肉鸭饲料添加剂组

背景技术

由于现代育种技术的发展与应用,鸭的生产性能比以前有了大幅度提高,对饲料和 营养的要求也更高;另一方面,饲料占养鸭生产总成本的60%-80%。必须了解肉鸭饲料中的各种营养物质的作用和它们在各标准,配制出能满足鸭不同阶段营养需要益。另外,鸭饲料配制和保

合物及其制备方法。

因此,养鸭生产者

种饲料中的准确含量,参照饲养

的最佳日粮,才能降低饲养成本,提高经济效

存过程中还需注意其他问题。

目前,鸭饲料添加剂种类繁多,相当一部分是由抗生素组成,添加抗生素的肉鸭饲 料会引起肉鸭药物残留和产生不良反应,被人食用后,最终将会人体体的自身免疫力,长期看来,对人体健康不利。 的不适,或降低人

因此,如何开发一种新型饲料添加剂来替代现有的抗生素添加剂,是目前所属领域

发明内容

本发明的目的是提供一种富含多种天然中草药出分,肉鸭采食后生长快、发病率低、 成活率高,所产鸭肉为绿色无污染环保型食品的鸭料饲料添加剂组合

技术人员急需解决的技术难题。

物。 本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。依据本发明提出的 一种纯中药肉鸭饲料添加剂组合物,是由如下重量百分份配比的各原 料组成:

进一步而言,本发明的饲料添加剂组合物是由以下重量份配比的各原料组成:

进一步而言,本发明的饲料添加剂组合物是由以下重量份配比的各原料组成:

另外,本发明的饲料添加剂组合物其制备方法是:分别将上述原料组分捣碎、研磨

进一步而言,本发明的饲料添加剂组合物给鸭喂食时,添加量为占鸭食用量(重量

借由上述技术方案,本发明具有的优点和有益效果是:

本发明的饲料添加剂组合物在肉鸭喂养过程中,增进食欲,促进动物生长,效果十 分明显,无毒副作用且配方组分简单、科学合理;本发明的饲料添加

百分比含量)的0.5-1%。

成粉状,再按照上述各原料配方的重量份配比混合搅拌均匀即得。

剂组合物具有抗菌 消炎、疗效确切、益脾健胃、增强免疫等功效;采用本绿色无污染环保型食品,对人体健康十分发明的饲料添加剂喂养的鸭肉为

有利。

具体实施方式

本发明的饲料添加剂组合物是经申请人的试验养鸭场及用在其他同行肉鸭养殖厂

多次试验效果非常好的一种配合饲料。本发明包含六种中药原料药组分,其效可表述如下: 所具有的药

石膏粉:家禽、家畜饲料中用作复合矿物饲料添加剂。

元明粉:去胃中之实热,荡肠中之宿垢,润燥破结,消肿明目。

鱼腥草:清热解毒、消肿排脓、利尿通淋,具有抗菌消炎功效;

大蒜粉:其特点及功效为广谱抗菌和抑菌、杀菌作用:可有效抑制大肠杆菌、沙门 氏等有害菌类的生长、繁殖,对畜禽因革兰氏阴性及阳性菌感染引起疾病及其并发症显著疗效。保健、促生长作用:大蒜素 的氨基酸的形成,增加肉蛋中的香味成分, 鱼虾抗病能力,加快生长速 有效物质的毒的呼吸道、消化道

可有效刺激动物体内产生香味

使肉蛋鲜味更美。加入饲料中可提高畜禽及

度。有清瘟、解毒、活血化瘀的功能,可显著降低饲料中

性。

艾叶:味腥,苦,性温;归脾、肝、肾经;芳香温散,具有温经止血,散寒止痛,

黄芪:补气固表、具有扶正祛邪、补中益气功效。

降湿杀虫的功效; 以下经通过具体较佳实施例对本发明作进一步详细说明,但本发明并不仅限于以下 的实施例。本发明的饲料添加剂组合物中的6味原料药的重量份配比可以是g、kg。 如下,以下重量份

实施例1

一种纯中药肉鸭饲料添加剂组合物,是由以下重量的原料药制成:

分别将上述六味中药捣碎,研磨过筛(50目)成粉状,再按照上述各原料配方的重

另外,每990份常规混合鸭饲料添加本实施例的产品10份并混合均匀,经广东恒

兴饲料实业有限公司的试验养鸭场多次试验,用上述饲料添加剂组合物喂养得所述有益效果。

量份配比混合搅拌均匀,即制得本发明产品。

肉鸭后均取

实施例2

一种纯中药肉鸭饲料添加剂组合物,是由以下重量的原料药制成:

分别将上述六味中药捣碎,研磨过筛(50目)成粉状,再按照上述各原料配方的重

另外,每990份常规混合鸭饲料添加本实施例的产品10份并混合均匀,经广东恒

兴饲料实业有限公司的试验养鸭场多次试验,用上述饲料添加剂组合物喂养得所述有益效果。

量份配比混合搅拌均匀,即制得本发明产品。

肉鸭后均取 实施例3

一种纯中药肉鸭饲料添加剂组合物,是由以下重量的原料药制成:

分别将上述六味中药捣碎,研磨过筛(50目)成粉状,再按照上述各原料配方的重

实施例4

一种纯中药肉鸭饲料添加剂组合物,是由以下重量的原料药制成:

分别将上述六味中药捣碎,研磨过筛(50目)成粉状,再按照上述各原料配方的重

实施例5

一种纯中药肉鸭饲料添加剂组合物,是由以下重量的原料药制成:

分别将上述六味中药捣碎,研磨过筛(50目)成粉状,再按照上述各原料配方的重

另外,每990份常规混合鸭饲料添加本实施例的产品10份并混合均匀,经广东恒

量份配比混合搅拌均匀,即制得本发明产品。

量份配比混合搅拌均匀,即制得本发明产品。

量份配比混合搅拌均匀,即制得本发明产品。

兴饲料实业有限公司的试验养鸭场多次试验,用上述饲料添加剂组合物喂养得所述有益效果。 肉鸭后均取

试验结果如下表1所示:

表1对照组与本发明实施例的试验比较

试验结果表明,使用本发明产品的试验组西洋鸭的日增重、出栏体重高于使用普通

以上所述,仅是本发明的较佳实施例而已,并非对本发明作任何形式上的限制,故 凡是未脱离本发明技术方案内容,依据本发明的技术实质对以上实施修改、等同变化与修饰,均仍属于本发明技术方案的范 饲料的对照组西洋鸭(P>0.05)。

例所作的任何简单

围内。

赞美鸭子最唯美的句子精选15句 篇四

赞美鸭子最唯美的句子精选15句

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赞美鸭子最唯美的句子精选15句

1、小鸭子浑身上下都长着浅黄色的羽毛,远看就像一个滚动着的小绒团。

2、鸭子划水时非常神气。它的两只红色的脚蹼不停地在水中划动,身子端坐在水面上,胸脯挺得高高的,它的头左顾右盼,真像首长在视察。

3、鸭子在水中抖翅膀时很精彩。它的双脚好似站在了水面上,把翅膀张开,头带动整个身子猛烈地一抖,然后,水珠在空中飞舞,像一颗颗珍珠晶莹透亮,又像空中绽开的水花,漂亮极了。

4、小鸭子很喜欢玩水,它在玩水的时候,经常爱把头埋进水里上下左右地看,它身上的羽毛是从来都不会粘水的,那是因为鸭子身上的羽毛有油,所以只要有水沾在它身上就会很快的滑下来。

5、“春江水暖鸭先知”。澄清的池塘里,冰雪刚开始溶化,成群的鸭子便扑通、扑通地跳进水里,为鱼儿、小草、岸边的大柳树,带来了春天的信息。

6、成群的鸭子上上下下地游,时而钻下水叼起小鱼;时而扇起翅膀,鼓满凉风,美如一片片白帆,咯咯地叫着。

7、鸭子扑棱着翅膀,嘎嘎欢叫着,摇摆着一个个跳入水中,在碧水的映衬下愈发可爱。

8、当它们胖的胸脯接近水面时,双脚向后一蹬就滑上了水面,一双双橘红色的鸭蹼开始划水,鸭子们像小船一样漂向湖中。

第 2 页

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9、几只鸭子自由地游荡,在水面泛起轻轻的涟漪,好一幅优美的鸭子戏水图!

10、有几只白色的鸭子漂浮在水面上,白白的羽毛,胖胖的身体,长长的颈子,扁扁的嘴巴。有几只在静静的水面上,悠闲地浮着、游着,身下的水面上映出清晰的`“2”字身形的倒影。不禁令人想起舞剧天鹅湖的优美场景,充满诗意。

11、野鸭悠闲自在地浮着,一会儿跌入水底,一会儿又立在浪尖上,像孩子在打秋千。

12、远处的湖面上有几只野鸭在游动着,就像一只只无线电操纵的小军舰,那么英武,那么雄壮。

13、记得有一次,我和妈妈去买菜,看见有卖小鸭子的,心里很高兴。于是,我就嚷着要妈妈帮我买两只。妈妈让我挑两只,我仔细地挑了起来,终于挑,仁了其中的两只。这两只小鸭子浑身都是黑色的绒毛,远远看去,活像两个黑色的小绒球,走起路来,摇摇摆摆的,真有趣!我用手小心地捧着两只可爱的小鸭子,一蹦一跳地回到了家。我拿来一只大筐,然后小心翼翼地把两只小鸭子轻轻地放了进去。又在大筐里放了些饭团和碎青菜。顿时,两只小鸭子像饿了几辈子似的,看见饭团就你争我抢地吃起来,我看了心里很高兴。

14、我睁大眼睛,惊喜地看着这群鸭子,嘿,黄的,黑的,白的,还有花的,一个个毛茸茸,活泼泼的,叫着,蹦着,拥挤在一起,可爱极了。我走上前去,小心翼翼地捧起一只洁白的小鸭子,贴在脸颊仁,轻轻地来回蹭了起来。啊,柔柔和和的,真舒服!我同它们亲近,第 3 页

共 18 页

可是它像一只受惊的小鸟,在我的手中拚命地挣扎着,叫得很凄惨。没办法,我只好把它放回它的伙伴中。

15、小鸭子浑身上下都长着浅黄色的羽毛。圆圆的头上长着一对又圆又大的眼睛。它们那橘黄色的嘴巴是扁扁的。嘴上还长着两个小孔,这就是它们的小鼻子。小鸭子背上长着一对翅膀。尾巴向上微微翘起,就像小木船的船尾。它们的脚掌是红色的,上面还有纹络,脚趾之间还有层蹼。它们走路时,总是挺着胸,拍着翅膀,一摇一摆地走着,嘴里还不停地嘎嘎地叫着,好像在夸耀自己。它虽然双脚上满是泥浆,却也满不在乎。你看,它还洋洋得意呢。

16、游泳的时候,它们一刻不停地拨动着有蹼的双脚。这双有蹼的脚就好像木船上的桨,使它们能在水里自由自在地划动。小鸭子还常常把头钻入水中,敏捷地用嘴捕捉小鱼和小虾,并迅速地把小鱼和小虾吞进肚里,让自己美餐一顿。小鸭子也最喜欢吃虹蜘了,有几次,我捉了许多蛆蜘丢给小鸭子吃。小鸭子们看见了,连忙一摇一摆地走过来,用它们那又扁又大的嘴,狼吞虎咽地吃起来。不一会儿,就把许多蛆吃得精光。

17、小鸭子常常结伴而行,一起下河嬉水,一起觅食,不像公鸡那样好斗,它们从不争吵,友好相处,就像好朋友一样。

18、真有趣,路上有行人,小鸭子便放慢步子,一摇一摆地在一边有秩序地走着。要是听到隆隆的汽车声、拖拉机声,它们干脆一动不动地站在路旁,伸长脖子,歪着脑袋,像侧耳倾听似的,一直到车过后才走。

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19、到了池塘、水沟里,可就是它们的世界啦!有的浮在水上,自由自在地游着;有的互相追赶,弄得水花四溅;有的倒栽在水里寻找食物,光露个大屁股;有的玩够了,就游到岸边,用嘴梳着羽毛。

20、这些鸭子啊,也不老是贪吃,吃饱了,还会找个空地休息。休息时也怪有意思的;有的聋拉着脑袋,有的把头藏在翅膀里,有的一只脚立着,像是在闭目养神哩!

21、人家说小鸭子是丑小鸭,可是我家的两只小鸭子却非常漂亮。尤其是那只黄鸭子,它披着一身美丽的黄绒毛,一双眼睛又圆又亮,小扁嘴黄黄的,两条又短又粗的腿支持着它那肥胖的身体,在地上瞒姗地走着。

22、一天早上,我刚走出屋,看见两只鸭子在地上抢什么,就跑去看。原来,它们在抢一只肥胖的大虫子。黄鸭子叼着虫子的头,黑鸭子叼住虫子的尾.拼命往自己这边拉,想把虫子从对方日中夺过来。它们俩夺了好半天.还是黑鸭子让了步。’亡把虫子放下,去吃别的了。黄鸭子看到这种情况当然高兴,就张开嘴朝黑鸭子得意地叫着。

23、转眼到了夏天,小鸭鸭长大了,也变了,变成了一只漂亮的麻鸭鸭。它全身大部分羽毛像麻雀一样的颜色。背上是深蓝、浅灰、墨绿的颜色组成的乌黑发亮的花纹。麻鸭鸭美丽得像一只绿孔雀。

描写鸭的优美段落 篇2

1、小鸭子吃饭的时候可好笑了,因为小鸭子的脖子长,所以因把嘴巴里的食物吞到肚子里去,必须得要先埋头嚼两三口食物,然后再高高的仰起头将食物咬碎,接着, 再慢慢的把嘴巴里的东西咽到第 5 页

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胃里,小鸭子吃饱的时候,肚子比原来大多了,圆溜溜的,就像是它的肚子里装了一个大的汤圆似的,有时肚子饱“歪”到了一边,走 起路来还不平衡呢!

2、在我五、六岁的时候曾经养过两只小鸭子。它们长得非常可爱,脖子长长的,嘴巴扁扁小小的,嘴巴上还长着两颗沙粒般大小的鼻孔,肚子的下方长着一双橘红色的小脚蹼,身上的羽毛毛茸茸的是浅黄的,摸起来舒服极了,柔软柔软的。

3、小鸭子吃饱了就要去游泳,小鸭子天生就会游泳,你可别看它个子小,可它一游起泳来速度可快了,“哗啦!哗啦!”的几下子它就能够在我的大水缸里转了十圈 了,小鸭子很喜欢玩水,它在玩水的时候,经常爱把头埋进水里上下左右地看,它身上的羽毛是从来都不会粘水的,那是因为鸭子身上的羽毛有油,所以只要有水沾 在它身上就会很快的滑下来。

4、小鸭也诚然可爱,遍身松花黄,放在地上,便蹒跚的走,互相招呼,总是在一处。待到四处蛙鸣的时候,小鸭已经长成,两个白的,两个花的,而且不复咻咻的叫。

5、小鸭子原是极可爱,黑嘴,毛茸茸的,像一团乱黄绒被人丢在青草地上滚着,或是在静水的池面上浮着,虽也鸣叫,喳喳地并不惹人厌烦;可是长大起来便不然了, 好像永远在用骄傲的眼睛望着世界,伸着一个长嘴的头部,总是保持端正的地位,走起路来摇摆着肥大的身子,又总是四平八稳地迈着方步,仿佛饱学之士的样子。

6、这些野鸭可真漂亮啦!它们都长着一个金翠色的头,亮晶晶的第 6 页

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眼睛,颈上有一圈灰白色的羽毛,就像是每一只野鸭都戴上一串珍珠圈似的,它们全身的羽毛也别致极了,好像每一根都闪着光彩。

赞美鸭子最唯美的句子(篇二)

1.小鸭子全身上下都是白色的,它们的头上有一双大大的眼睛,还有扁扁的金黄色的嘴,它们的嘴巴上还有两小孔。

2.鸭子走起路来像行动不变的孕妇,也像极了步履蹒跚的老太太。

3.小鸭子浑身上下都长着浅黄色的羽毛,远看就像一个转动着的小绒团。

4.过了半个月,它们长出了一片片漂亮的羽毛,一对翅膀变强大了,严严实实地盖住了身子两侧,长长的羽毛翘到尾巴上方。

5.老远望去,小鸭子就像一只黄色的绒球在滚动可是,它有时也会趾高气扬地踱着正步:昂着淡黄色的小脑袋,瞪着一双炯炯有神的大眼睛,长着一把齿似的嘴巴,挺着胸膛,翘着小尾巴,抬起淡黄的小脚丫,迈开正步在屋里转来转去,还真像一位尊贵的先生。

6.野鸭悠闲自在地浮着,一会儿跌入水底,一会儿又立在浪尖上,像孩子在打秋千。

7.鸭子真可爱,它们的身体雪白雪白,黄色的嘴巴上有两个小孔,黑豆一样的眼睛,走路起来摇摇摆摆,像个绅士。

8.小鸭子原是极可爱,黑嘴,毛茸茸的,像一团乱黄绒被人丢在青草地上滚着,或是在静水的池面上浮着,虽也鸣叫,喳喳地并不引人腻烦;可是长大起来便不然了,好像永远在用自豪的眼睛望着世界,第 7 页

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伸着一个长嘴的头部,总是坚持端正的位置,走起路来摇晃着肥大的身子,又总是四平八稳地迈着方步,好像饱学之士的样子。

9.几只白色的鸭子在草地上悠闲地逛着,在草丛中这儿啄啄,那儿啄啄,还仰起脑袋捉头顶飞过的虫子。

10.远处的湖面上有几只野鸭在游动着,就像一只只无线电把持的小军舰,那么英武,那么雄浑。

11.黄鸭子披着一身美丽的黄绒毛,一双眼睛又圆又亮,小扁嘴黄黄的,两条又短又粗的腿支持着它那肥胖的身体,在地上蹒跚地走着。

12.这些鸭子啊,也不老是贪吃,吃饱了,还会找个空地休息。休息时也怪有意思的;有的聋拉着脑袋,有的把头藏在翅膀里,有的一只脚立着,像是在闭目养神哩!

13.鸭子走路的姿势也很神气,走路的时候大摇大摆的,有时左边走走,有时右边逛逛,看上去像是喝醉了酒似的。

14.小鸭子的鼻孔很特殊,是长在嘴上的。两只乌黑黝黑的小眼睛长在脑袋两侧,好像两颗黑宝石。

15.本命年的人梦见两只鸭子,意味着运气起伏未定,凡事都小心,慎防小人陷害。

16.一天早上,我刚走出屋,看见两只鸭子在地上抢什么,就跑去看。原来,它们在抢一只肥胖的大虫子。黄鸭子叼着虫子的头,黑鸭子叼住虫子的尾.拼命往自己这边拉,想把虫子从对方日中夺过来。它们俩夺了好半天.还是黑鸭子让了步。’亡把虫子放下,去吃别的第 8 页

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了。黄鸭子看到这种情况当然高兴,就张开嘴朝黑鸭子得意地叫着。(词语库)

17.小鸭子披了一身黄黄的毛茸茸的毛,有一张扁扁的小嘴,枫叶般的脚蹼,走起路来左摇右摆。

18.小鸭子的脚趾间各有一层很薄的脚蹼,把脚趾连在一起,两只脚好像两把小扇子一样。

19.到了池塘水沟里,可就是它们的世界啦!有的浮在水上,自由自在地游着;有的互相追赶,弄得水花四溅;有的倒栽在水里寻找食物,光露个大屁股;有的玩够了,就游到岸边,用嘴梳着羽毛。

20.野鸭安闲自由地浮着,一会儿跌入水底,一会儿又立在浪尖上,像孩子在打秋千。

21.刚孵出的小鸭子一身嫩黄的绒毛,扁扁的小嘴上有一点碎米般粒子,小脚掌红红的,跟在母鸭身边,骨碌碌的小眼睛左瞧右看,好像对什么都感到好奇似的。

22.那群刚出壳的小鸭子,像一个个嫩黄的小绒球,那稚嫩的叫声在焦急地呼唤着妈妈。

23.小鸭子全身长着淡黄色的羽毛,从远处看,就像一个黄色的小绒球;它的嘴是扁平扁平的,吃起东西来“吧唧吧唧”的,可真有趣。

24.刚孵出的小鸭羽毛跟小鸡一样,都像蓬松松毛茸茸的线球。它们修长的脖子上顶着只有铜钱大的小脑袋,黑亮黑亮的小眼睛不断好奇地眨动着,红褐色的脚蹼显得非常娇嫩。

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25.清淮晓色鸭头春,唐刘禹锡 《浪淘沙》

26.戏水是孩子的天性,我喜欢玩水儿。每年夏天,我会和家人到海边去度假,我和爸爸每天都要在海里游泳,大海就是我最亲密的朋友,。记得,我第一次去海边,第一次在海里游泳。看到大浪,听到涛声,起初我有些紧张害怕。是呀,我不会游泳,担心自己会有生命危险。可是妈妈一直鼓励我,爸爸领着我来到海里耐心地教我,告诉我游泳动作要领。在爸爸的带动下,我像一条小鱼在大海中自由自在地游,享受着海的浮力,海洋那无边的胸怀。也许我有游泳的天分吧,没用多长时间我就学会了游泳,嘿嘿……我挺厉害吧!

27.一双睡鸭占春,宋方岳 《春思》

28.夏天,梅雨季节后,我们可以尝到慈溪的特产—杨梅,酸溜溜,甜滋滋,什么味儿都有;夏天,太阳当头照,炎热的酷暑时,我们可以在清爽的河中欢快,自由自在的游泳,可以品尝美味的冰淇淋,棒冰,爽极了;我们都喜爱暑假,然而暑假就在夏天当中,我们大家盼着夏天,夏天来了,暑假也就自然而然的来了;夏天最需要的就是空调,可以在空调屋中享受凉爽。

29.鸭子走起路来摇摆着肥大的身子,四平八稳地迈着方步。

30.成群的鸭子上上下下地游,时而钻下水叼起小鱼 ;时而扇起翅膀,鼓满凉风,美如一片片白帆,咯咯地叫着。

31.水面上黑压压一群野鸭子,残暴的羽毛,在夕阳的余辉下,像浮着一簇簇花环。

32.这些鸭子啊,也不总是贪吃,吃饱了,还会找个旷地休息。第 10 页

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休息时也怪有意思的;有的聋拉着脑袋,有的把头藏在翅膀里,有的一只脚破着,像是在闭目养神哩!

33.成年鸭子一到了冬天身上的羽毛就脏兮兮的,公鸭子的尾巴跟头顶都有点秃了,到了春天,鸭子就开始换新衣裳了,干干净净的,白得像雪,它们来到池塘里,惬意地洗起澡来。

34.母鸭的翅膀越长越长,它在庭院里站了一会,一扑翅膀飞上了掠衣服的竹竿,像只白鸽子似的东张西望了一会,张开翅膀,像只大鸟似的飞入空中,飞向远处的田野,不知道的人,还以为从什么地方飞来一只白天鹅呢。

35.小鸭子浑身上下都长着浅黄色的羽毛,远看就像一个滚动着的小绒团。

36.成群的鸭子上高低下地游,时而钻下水叼起小鱼;时而扇起翅膀,鼓满凉风,美如一片片白帆,咯咯地叫着。

37.夏天,不像春天一样百花齐放,芬芳无比,也不像秋天一样秋高气爽,果实累累,更不像冬天一样有着纷纷大雪,到处一片雪白。但夏天我依然喜欢,在夏天的荷塘里,一朵朵荷花,一片片荷叶点缀着荷塘,使这荷塘美如画一般。在夏天的游泳池里充满了欢笑,大家开心的游着泳,早已忘记了夏天的炎热。夏天的大树苍翠欲滴,夏夜,老人孩子们,坐在大树下,老人聊着天,孩子们在不远处捉着闪闪发光的萤火虫,看着满天的星星,玩着挂在树上的秋千,你说夏夜多好?

38.我在游泳圈的帮助下,我没有沉下去,但我还害怕,怕再像开头一样,死死抓着泳圈。过了一会儿,在爸爸的鼓励下,我放开游第 11 页

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泳圈,胆大地开始戏水,爸爸看到了,会心地笑了。然后,我的手像青蛙一样划着,划到池边,抓着周围的钢圈,弄下泳圈开始练习蹬腿。

39.接着我们再说水的问题吧!夏天不可以在深水处游泳洗澡,这样很有可能会被淹死的。听老师说,在上个星期内,潜山县内淹死了学生四人。游泳应该在游泳馆游泳,有大人的保护,洗澡应该在家中浴室洗澡。这些都是我们应该注意的问题。总之,不要见别人在那儿就和别人一起洗澡游泳,这种事我们小学生是不能干的。要知道,水的危害不小呀!

40.本命年的人梦见两只鸭,意味着诸事阻碍不顺,家神祖先有妨害,宜察究之。

41.刚孵出的小鸭羽毛跟小鸡一样,都像蓬松松毛茸茸的线球。它们细长的脖子上顶着只有铜钱大的小脑袋,黑亮黑亮的小眼睛不时好奇地眨动着,红褐色的脚蹼显得十分柔嫩。

42.小鸭子的鼻孔很特别,是长在嘴上的。两只乌黑乌黑的小眼睛长在脑袋两侧,好像两颗黑宝石。

43.夏季嘴馋了,就吃美白的;高维C水果,皮肤不晒伤;黄红色果蔬,增强抵抗力;豆制品不错,皮肤有光泽;坚果当零食,糙米粗面包;一杯热可可,两杯养生茶;防晒又解馋,好事一起传。

44.小鸭子经常结伴而行,一起下河嬉水,一起觅食,不像公鸡那样好斗,它们从不争吵,友爱相处,就像好友人一样。

45.小鸭子披了一身黄黄的毛茸茸的毛,有一张扁扁的小嘴,枫叶般的脚蹼,走起路来左摇右摆。假如碰到一个水塘,它立刻会扑从第 12 页

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前,跳入水塘,双腿一蹬,钻入水塘,不见了。

46.鸭子的脚趾间有一层很薄的脚蹼,把脚趾连在一起。两只脚好像两把小扇子一样,走起路来一摇一摆的,活像一个大将军。

47.背上的羽毛也是巧克力色的,许多白色的小花点缀它那件漂亮的外衣,腹部的羽毛正像穿了一个白色的腹兜。

48.一群憨态可掬的鸭子正在鸭妈妈的带领下大摇大摆地漫步在街头,还喊着嘎嘎的口号,小鸭子们一只只呆头呆脑的,再加上扁扁的小嘴,金黄的绒毛,真是可爱极了!

49.小鸭子张着嘴,好像在讲述着某个故事。

50.小鸭们喜欢晒太阳,每次它们一到一条小河边,三只小鸭就欢快地跳进水里游着。

51.转瞬到了夏天,小鸭鸭长大了,也变了,变成了一只英俊的麻鸭鸭。它全身大局部羽毛像麻雀一样的色彩。背上是深蓝浅灰墨绿的颜色组成的漆黑发亮的花纹。麻鸭鸭漂亮得像一只绿孔雀。

赞美鸭子最唯美的句子(篇三)

那鸭,一只一只,一群一群,一片一片。像北方的羊群,像地上的白云。晃晃悠悠,飘飘忽忽,拥拥挤挤,卿卿我我,哦哦有声,随处可见可闻。

小鸭子浑身上下都长着浅黄色的羽毛,远看就像一个滚动着的小绒团。

小鸭子的鼻孔很特别,是长在嘴上的。两只乌黑乌黑的小眼睛长在脑袋两侧,好像两颗黑宝石。

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这些鸭子活蹦乱跳,周身羽毛洁白无瑕,一对对圆圆的大眼睛滴溜溜直转。

这只小鸭子浑身都是黑色的绒毛,远远看去,活像两个黑色的小绒球,走起路来,摇摇摆摆的,真有趣。 “春江水暖鸭先知”。澄清的池塘里,冰雪刚刚融化不久,成群的小鸭子便扑通、扑通地跳进水里,为鱼儿、小草、岸边的大柳树,带来了春天的信息。

白鸭悠闲地向我们游来,有的用嘴梳理自己的羽毛,有的在饮水。

鸭子走起路来摇摆着肥大的身子,四平八稳地迈着方步。

白云似的鸭群浮在水面,飘过来了。

几只白鸭划动着绿水,身体像一只小艇模型一样摇摇摆摆。

2. 描述鸭子的句子

白鸭悠闲地向我们游来,有的用嘴梳理自己的羽毛,有的在饮水。

鸭子走起路来摇摆着肥大的身子,四平八稳地迈着方步。

白云似的鸭群浮在水面,飘过来了。

几只白鸭划动着绿水,身体像一只小艇模型一样摇摇摆摆。

那鸭,一只一只,一群一群,一片一片。像北方的羊群,像地上的白云。晃晃悠悠,飘飘忽忽,拥拥挤挤,卿卿我我,哦哦有声,随处可见可闻。

两只鸭并立一块,吃饱的胃凸在胸前,不时悠然地用嘴舔着身上的羽毛。鹅见人进来,大抵为了炫耀自己的威严,伸直颀长的脖子,侧着脸“呱呱”地欢歌,俨然一副白鸭悠闲地向我们游来,有的用嘴梳理自己的羽毛,有的在饮水。

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鸭子走起路来摇摆着肥大的身子,四平八稳地迈着方步。

白云似的鸭群浮在水面,飘过来了。

几只白鸭划动着绿水,身体像一只小艇模型一样摇摇摆摆。

那鸭,一只一只,一群一群,一片一片。像北方的羊群,像地上的白云。晃晃悠悠,飘飘忽忽,拥拥挤挤,卿卿我我,哦哦有声,随处可见可闻。

两只鸭并立一块,吃饱的胃凸在胸前,不时悠然地用嘴舔着身上的羽毛。鹅见人进来,大抵为了炫耀自己的威严,伸直颀长的脖子,侧着脸“呱呱”地欢歌,俨然一副白鸭悠闲地向我们游来,有的用嘴梳理自己的羽毛,有的在饮水。

鸭子走起路来摇摆着肥大的身子,四平八稳地迈着方步。

白云似的鸭群浮在水面,飘过来了。

几只白鸭划动着绿水,身体像一只小艇模型一样摇摇摆摆。

那鸭,一只一只,一群一群,一片一片。像北方的羊群,像地上的白云。晃晃悠悠,飘飘忽忽,拥拥挤挤,卿卿我我,哦哦有声,随处可见可闻。

两只鸭并立一块,吃饱的胃凸在胸前,不时悠然地用嘴舔着身上的羽毛。鹅见人进来,大抵为了炫耀自己的威严,伸直颀长的脖子,侧着脸“呱呱”地欢歌,俨然一副

白鸭悠闲地向我们游来,有的用嘴梳理自己的羽毛,有的在饮水。

鸭子走起路来摇摆着肥大的身子,四平八稳地迈着方步。

白云似的鸭群浮在水面,飘过来了。

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几只白鸭划动着绿水,身体像一只小艇模型一样摇摇摆摆。

那鸭,一只一只,一群一群,一片一片。像北方的羊群,像地上的白云。晃晃悠悠,飘飘忽忽,拥拥挤挤,卿卿我我,哦哦有声,随处可见可闻。

两只鸭并立一块,吃饱的胃凸在胸前,不时悠然地用嘴舔着身上的羽毛。鹅见人进来,大抵为了炫耀自己的威严,伸直颀长的脖子,侧着脸“呱呱”地欢歌,俨然一副

描写小鸭子的句子有哪些

1. 你看人家鸭子,水面上保持着冷静,水面下拼命划水。——《意林》

2. 小鸭子浑身上下都长着浅黄色的羽毛,远看就像一个滚动着的小绒团。——佚名

3. 小鸭子的鼻孔很特别,是长在嘴上的。两只乌黑乌黑的小眼睛长在脑袋两侧,好像两颗黑宝石。——佚名

4. 这些鸭子活蹦乱跳,周身羽毛洁白无瑕,一对对圆圆的大眼睛滴溜溜直转。——佚名

5. 小鸭子浑身上下都长着浅黄色的羽毛。圆圆的头上长着一对又圆又大的眼睛。它们那橘黄色的嘴巴是扁扁的。嘴上还长着两个小孔,这就是它们的小鼻子。——佚名

6. 小鸭子背上长着一对翅膀。尾巴向上微微翘起,就像小木船的船尾。——佚名

7. 下鸭子的脚掌是红色的,上面还有纹络,脚趾之间还有层蹼。第 16 页

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它们走路时,总是挺着胸,拍着翅膀,一摇一摆地走着,嘴里还不停地嘎嘎地叫着,好像在夸耀自己。——佚名

8. 游泳的时候,小鸭子们一刻不停地拨动着有蹼的双脚。这双有蹼的脚就好像木船上的桨,使它们能在水里自由自在地划动。小鸭子还常常把头钻入水中,敏捷地用嘴捕捉小鱼和小虾,并迅速地把小鱼和小虾吞进肚里,让自己美餐一顿。——佚名

9. 小鸭子们常常结伴而行,一起下河嬉水,一起觅食,不像公鸡那样好斗,它们从不争吵,友好相处,就像好朋友一样。——佚名

10. 那只黄鸭子,它披着一身美丽的黄绒毛,一双眼睛又圆又亮,小扁嘴黄黄的,两条又短又粗的腿支持着它那肥胖的身体,在地上瞒姗地走着。——佚名

鸭子的外表的句子

1、扁扁的脑袋,大大的嘴巴,走起路来憨头憨脑的,样子可爱极了。

2、水面上黑压压一群野鸭子,灿烂的羽毛,在夕阳的余辉下,像浮着一簇簇花环。

3、这些野鸭子都生着一个金翠色的头,亮晶晶的眼睛,颈上有一圈灰白色的羽毛,就像是每一只野鸭都戴上一串珍珠项圈似的。

4、野鸭悠闲自在地浮着,一会儿跌入水底,一会儿又立在浪尖上,像孩子在打秋千。

远处的湖面上有几只野鸭在游动着,就像一只只无线电操纵的小军舰,那么英武,那么雄壮。

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5、老家,那群鸭子见了我理都不理我,悠闲地走着自己的路,真骄傲!

6、小鸭子的脚趾间各有一层很薄的脚蹼,把脚趾连在一起,两只脚好像两把小扇子一样。

7小鸭子最引人注目的就是那个又扁又平的嘴巴,吃起食来就像簸箕收土一样。

8小鸭走路时,总是挺着胸,拍着翅膀,一摇一摆地走着,仿佛刚学走路的娃娃,嘴里还不停地嘎嘎叫着,好像在夸耀自己。

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炒鸭子怎么炒才好吃 篇五

炒鸭子怎么炒才好吃

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。现在,就来看看怎么做好吃吧!

鸭子怎么做才好吃?

鸭子

又名鹜肉、家凫肉。 鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。

酸辣开胃 柠檬鸭

所需食材/厨具

主料:鸭子(一只),

调料:酸姜(适量),酸辣椒(适量),酸荞头(适量),酸柠檬(适量),姜(适量),盐(适量),糖(适量),酱油(适量),料酒(适量),酸醋(适量),香油(适量),花生油(适量),黄皮酱(适量)。

厨具:煮锅

制作步骤

1、鸭子一只

2、酸姜,酸荞头、酸辣椒,酸柠檬,姜备用

3、鸭子洗净冷水下锅,并放入姜片,料酒,大火烧开转中小火煮至无血水冒出即可

4、酸姜,酸荞头、酸辣椒,酸柠檬{去籽,籽是苦的,要去掉}切丝

5、捞出煮熟的鸭子备用

6、鸭子放凉砍块,鸭杂切片

7、倒入酸姜,酸荞头、酸辣椒,酸柠檬

8、依次加盐,酱油,酸醋,糖,花生油,香油,黄皮酱 9、拌匀即可

小窍门:

鸭子买麻鸭,不要北京鸭和西洋鸭啊,不要太肥的那钟,3-4斤的就OK了

土豆香菇炖鸭子

所需食材

主料:土豆(400g)

调料:干香菇(50g)、鸭子(100g)、食用盐(适量)、食用油(适量)、大茴香(适量)、鸡精(适量)。

制作步骤

1、干香菇适量,加入水泡发。

2、土豆去皮洗净。

3、解冻中的鸭子。

4、泡发好的香菇。 5、切好的小葱。

6、切好的土豆。

7、锅内放入油烧热,放入鸭子,翻炒均匀,放入小葱,翻炒均匀。

8、加入清水或者高汤,放入大茴香盖锅炖半小时。

9、放入土豆,加入适量食用盐,继续炖。

10、熟了以后加入适量的鸡精。

可乐鸭

所需食材/厨具

主料:鸭子(一只(三斤左右))

调料:青尖椒(两个)、红尖椒(两个)、可口可乐(一听)、姜(一块)、蒜(2瓣)、葱头(3根)、八角(适量)、桂皮(适量)、良姜(适量)、草果(适量)、山楂(适量)、茴香(适量)、料酒(1汤匙)、老抽(1汤匙半)、麻辣鲜(1茶匙)、盐(1小勺半)鸡、精(1小勺)

厨具:炒锅、电压力锅 制作步骤

1、鸭子治净斩成小块。

2、青红尖椒切成菱形块状,葱姜蒜准备好。

3、炒锅放少许油,烧至七成热,下鸭子爆炒。

4、爆至鸭块变色出油,放料酒、姜和蒜,炒匀。

5、再放老抽炒匀、麻辣鲜、盐和鸡精。

6、倒入可乐没过鸭肉,烧开。

7、转入电压力锅,放入调料包,选择“鸡鸭肉”即可。如果是传统喷气压力锅,则烧开后转小火排气8分钟左右。如果不用压力锅,用焖的,小火焖一个小时左右。

8、鸭肉压熟后,再转回炒锅,放青红尖椒和葱头,大火收汁。

9、至汤汁浓稠均匀裹在鸭肉上即可。

莲藕炖仔鸭

所需食材/厨具 主料:鸭子(半只),莲藕(一根)

调料:干辣椒(15个)、八角(两个)、草果(一个)、青红尖椒(各三个)、姜(一块)、香菜(一根)、料酒(两汤匙)、生抽(一汤匙)、老抽(三分之一汤匙)、五香粉(一茶匙)、盐(一茶匙)、冰糖(三颗)、米酒(半碗)、鸡精(三分之一茶匙)、香油(一茶匙)。

厨具:炒锅

制作步骤

1、原料图,鸭子切块,莲藕切块。

2、锅里放冷水和鸭块一起烧开,放入料酒两汤匙煮开,捞出摘干净鸭毛,冲洗干净备用。

3、锅里放油,煸炒鸭子到皮微黄,放入姜,干辣椒,草果,八角,五香粉,一起炒出香味,兑入米酒大火翻炒均匀。

4、放生抽,老抽,炒均匀。

5、放入藕炒均匀。

6、兑热水淹没食材的四分之三。大火烧开,小火炖煮30调入盐继续炖到软烂。 7、放入冰糖收汁。

8、汁水收一半的时候放入青红尖椒,大火炒到水分微干。出锅放鸡精,香油即可。

小窍门:

1,这道菜的特色不在于烧上,其实烧法是很普通的,而是在于鸭子和莲藕一起烧的那种很好吃的味道。,

2,鸭肉一定要先焯水,不可以直接炒,直接炒出来的味道会有残留的腥味。

3,八角和草果都是香料,超市里可以买的到。

4,米酒可以用啤酒黄酒代替,不可以用白酒和料酒。

啤酒鸭

所需食材/厨具

主料:鸭子(半只)、啤酒(一罐)

调料:葱(一段)、姜(一块)、蒜籽(十个)、干辣椒(十个)、桂皮(少许)、八角(两个)、盐(一茶匙)、生抽(一汤匙)、老抽(半汤匙)、鸡精(一茶匙)、冰糖(三颗)。 厨具:炒锅、煮锅

制作步骤

1、原料图。

2、鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干备用。

3、锅里放油,把鸭肉煸炒到微黄,下入葱姜蒜八角桂皮。炒出香味。

4、放入老抽、生抽调出基础颜色,这个颜色决定成品颜色。所以我都是生抽老抽混合,彼此中和。半只鸭子是老抽半汤匙 生抽一汤匙。

5、放入啤酒,冰糖三颗。大火煮开调味,比平时吃的盐要小一些,小火煨40分钟。

6、大火收汁即可,收汁后,会有比较粘稠的汁均匀的裹在肉上。

鸭肉怎么炒好吃又简单,怎么炖鸭子简单又好吃?

火踵神仙鸭

火踵神仙鸭是浙江杭州特色传统名菜。烹调时,将金华火腿踵儿和本地老鸭(麻婆鸭)置于大砂锅内,再放入调料,密封锅盖,用文火炖烧而成。该菜原汁原汤,既有较高的营养价值,又鲜美可口。火踵红艳浓香,肥鸭鲜嫩油润,汤汁乳白似奶,形美味鲜,诱人食欲。

食材:鸭2000克、金华火腿350克、小葱30克、姜15克、黄酒15克、盐15克、味精3克。

做法:

1、将鸭宰杀褪净,背部尾梢上横开一小刀口,挖去鸭臊,取去内脏洗净。

2、洗净的鸭放入沸水锅用旺火煮出血?鳎?敲断腿梢骨,用冷水洗净。

3.、火踵用热水洗去表面污腻,用清水刷洗干净。

4、姜去皮拍松。

5、取大沙锅1只,用竹箅子垫底,把鸭子腹部朝下和火踵一起并排摆入,放葱结、姜块,加清水3500毫升,盖好沙锅盖,用纸密封锅边,置旺火上烧沸。

6、再移至微火上炖2 小时左右,启封揭盖。

7、取出葱、姜,捞出火踵,剔去筒骨,仍放入锅内,将鸭子翻身,加盖密封。

8、继续用微火炖至火踵、鸭子均酥熟,启盖,去掉竹箅子,撇去浮沫。 9、将火踵捞出切成片,整齐地覆盖在鸭腹上,加入黄酒、精盐和味精,加盖密封再炖5 分钟左右。

10、炖至调料和原汁渗入肉内,即可连锅上桌启封供食。

小贴士:

1、鸭要选用鲜活肥鸭,以老雄鸭为佳,其滋补作用比嫩鸭强,民间有"烧煮老雄鸭,功效比参蓍"之说。

2、为保持鸭子外观整形美观,内脏应从背部尾梢处开刀口取出,鸭背部皮面可顺长划一刀,以防鸭子受热收缩,使腹部皮肤破裂。

3、鸭子炖前必须用沸水煮过,以除血污和腥臊。炖时汤要一次加足(一般原料与水之比为1:1.5~2),加盖密封,旺火烧沸,微火焖炖酥烂,以保持原汁原味。

4、火踵即火腿的圆蹄部分。

菠萝鸭

食材:鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许。

做法: 1、鸭洗净剁块; 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片。

2、锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;捞出控干水分。

3、备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖。

4、锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片。

5、然后分别码入鸭块和菠萝块。

6、倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。

7、出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。

烤卤鸭

主料:鸭1000克。

辅料:柿子椒10克,青椒10克。

调料:八角5克,桂皮5克,香叶2克,白砂糖10克,生抽20克,料酒15克,盐3克,花椒3克。

做法: 1、鸭子洗净,切大块;

2、青红椒洗净后去蒂去籽,切块待用;

3、锅内倒适量清水,放入鸭块、八角、桂皮、香叶、白糖、生抽、料酒、盐,大火煮开后转小火慢慢卤熟,捞出待用;

4、将青红椒与鸭块拌匀,均匀浇入花油、盐后放入烤箱;

5、用150℃烧烤3分钟即可。

啤酒鸭

食材:净水鸭1000克,姜15克,干辣椒5个,单晶冰糖4-5块,老抽5毫升,盐(随意),啤酒600毫升。

做法:

1、鸭子洗净剁成块(大小随意),姜整块拍碎。锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水。

2、捞出过冷水后沥干待用。

3、铁锅中倒油加热至七成,下鸭块翻炒,不停在锅中炒鸭块,逼出鸭肉中的水分,看到鸭皮变紧,鸭块相对缩小,把炒鸭块转移到高压锅里,铁锅不必洗。4、下姜块、干辣椒、倒入整瓶啤酒,然后盖上高压锅盖,转大火烧。

5、等气响后,转中小火烧20分钟,关火,等高压锅自然放气。

6、开高压锅盖,把熟鸭块再移回到铁锅,倒老抽上色,放冰糖、盐调味。开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。

7、最后,只剩少量粘稠汤汁就行。

小贴士:

江西人爱用水鸭做啤酒鸭,水鸭吃草虫长大,肉质比吃鸭饲料的鸭子鲜美结实,烧起来不腻人。水鸭子在江西有的地方叫麻鸭子或草鸭子。做啤酒鸭一定要先下油锅炒,泌出其中水分,这样鸭子不会有浓重腥味。我这种烧法,1瓶啤酒足够。

清蒸鸭子

食材:净填鸭1只(2公斤左右)。料酒50克,味精10克,盐30克,姜20克,葱30克,胡椒粉少许,汤适量。

做法:

1、鸭子剖膛去内脏、足、舌、鸭臊、及翅尖的一段,用水洗净,控去水分。然后,在烧开的汤内把鸭子煮一下,将血水去掉,捞出后用水冲洗,并尽量把水分控干。

2、用盐在鸭身上揉搓一遍,脊背朝上盛入坛子内腌一会,并放上料酒、葱、姜、胡椒粉和清汤,再将坛子封严上屉,用旺火开水蒸23小时,取出,揭去封闭汤子的盖,将乳油撇去,加入味精并调好咸淡即成。

鸭双味

鸭腿香酥,鸭掌筋韧,辣鲜微甜,双味合壁。

主料:鸭肉500克,鸭掌300克。

辅料:鸡蛋150克,小麦面粉50克。

调料:料酒25克,小葱10克,辣椒油5克,姜25克,香油15克,白皮大蒜10克,猪油75克,盐15克,味精1克。

做法:

1、鸭肉(鸭小腿)放碗内,加精盐5克、料酒腌渍1小时入味。

2、姜10克切片、15克切丝,葱切丝。

3、将腌好的鸭腿加入葱片、蒜瓣5克上笼蒸烂取出待用。 4、另将鸡蛋磕在碗内,加面粉搅蛋糊,再加香油搅匀。

5、鸭掌煮至七成烂捞出,剔去骨,趁热用辣椒油、味精、白糖、精盐10克、蒜瓣5克(拍碎)拌匀,堆放在盘中间。

6、锅置旺火上,倒入熟猪油,烧至五成热,将鸭小腿逐个滚上蛋糊,下油锅炸至金黄色时捞起,摆放在鸭掌的周围,葱、姜丝分别放在盘的两边即成。

片皮鸭

皮脆肉嫩,入口肥香,单饼包食,味香爽口。

主料:烤鸭1500克。

调料:大葱100克,甜面酱50克,白砂糖15克,鲜味王1克,植物油30克。

做法:

1、炒锅放中小火上,下甜面酱加清水100克左右、白糖、鲜味王,边烧边用勺搅动,烧至黏稠,倒入小碗备用;

2、炒锅放旺火上,下油烧五六成热时,投入烤鸭,入油炸至皮脆肉熟,捞出沥干油,用小刀将鸭皮连鸭肉片下,切成片装盘内; 3、用单饼包鸭皮、鸭肉、大葱丝并抹上甜面酱吃。

药膳鸭

食材:土番鸭1只,姜片5片,水2000㏄,药材:1钱,枸杞2分,川芎4分,杜仲3分,蔘鬚1钱,淮山3分,红枣5粒,何首乌1钱,熟地2分。

做法:

1、土番鸭剁小块,放入滚水汆烫2~3分钟去杂质血水,再用冷水清洗残渣备用。

2、取一深锅,倒入2000㏄的水,加入作法1的鸭肉块及所有中药材和姜片,盖上锅盖开中火约煮1个小时熄火即可。

八宝鸭

食材:肥鸭1只,笋丁、青豆、火腿丁、鸡腿丁、冬菇丁各30克,莲子、糯米饭、虾仁、绍酒、酱油、白糖、味精、猪油、上汤、湿淀粉各适量。

做法:

1、将整鸭洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干水分,在鸭身上涂上酱油待用。 2、锅中加少许油,放入笋丁、青豆、火腿丁、鸡腿丁、冬菇丁、莲子翻炒,加入绍酒、酱油、白糖炒成馅料;将炒好的馅料部分填入鸭膛里,整鸭脊朝上放入盘中,入笼蒸至鸭肉酥烂。

3、锅中添上汤,倒入剩余馅料,加老抽、味精调味,用湿淀粉勾芡,浇在鸭身上即成。

干锅鸭

食材:鸭子 半只、干香菇 10-15个、胡萝卜 1个、生姜 适量、蒜瓣 适量、青蒜 适量、辣椒 适量、香菜 若干、老抽 适量、生抽 适量、食用油 适量、盐 适量。

做法 :

1、把半只鸭子洗干净切小块。

2、把干香菇用开水泡开,备用。一定要用干香菇才行。

3、把胡萝卜切成块状,大小适中。

4、把生姜,蒜瓣,辣椒洗干净切碎。生姜我比较喜欢切的大个点。辣椒和蒜也是。

5、把青蒜切成段。 6、香菜洗干净。

7、先放油适量,热了后把切好的鸭肉放进锅里翻炒。炒至变色,放生姜,蒜瓣和辣椒,一起放就好。如果需要去除腥味也可先放生姜。之后放盐,老抽爆炒(这个时间段大概在5—8分钟).炒的鸭子出油了。金黄金黄的,就比较香了。

8、把洗干净的干香菇放进去炒5-8分钟,之后放胡萝卜炒5-8分钟,再放青蒜炒3-5分钟后。

9、放香菜即可出锅。

小贴士:

1、除了鸭肉,香菇,生姜,蒜瓣,辣椒之外。青蒜,香菜均可放可不放。

2、胡萝卜一定要放,这个才是最好吃的。如果喜欢也可以放一个土豆进去,切的大小可以参考胡萝卜的即可,可以和胡萝卜一起下锅炒。

3、黑木耳也可以放进去,这个也比较好,做法是在放完胡萝卜炒3-5分钟后即可。放进去炒个几分钟就好。鸭肉一定要炒出了油再放干香菇,这样鸭子的香味就可以在香菇中完全体现。

4、在把鸭肉炒变色的时候就建议一定要放盐,这样鸭肉,香菇才会有盐。放了胡萝卜后如果盐比较淡,再可以根据口味增加盐量。 5、老抽也一定要先放。这样鸭肉会变色,而胡萝卜基本上就不会变色了,香菜也不会变色。起锅前放生抽调味。胡椒粉,十三香可以根据自己的口味放。

6、这道菜可以根据自己的喜好随意增加辅料,味道都很棒哦。

炒菜

本文标签: 鸭子羽毛饲料品种公鸭