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2024年4月25日发(作者:裴善继)

番茄丝瓜蛋花汤的做法 篇一

番茄丝瓜蛋花汤的做法

关于《 番茄丝瓜蛋花汤的做法 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

汤是我们饭桌上不可或缺的一份食材,基本上每一餐饭,我们的饭桌上都是有汤的出現,汤的类型也是各种各样,我们常常依据自身口感的喜爱来做,如今的大家的工作压力太大,身心健康上都是出現一点小问题,因此在饮食搭配上除开要口感好之外,更要留意食材的健康养生作用,那样才算作健康的饮食。

下边为大伙儿详细介绍一款经济发展又健康养生的西红柿丝瓜汤:

食物:主要材料西红柿1个黄瓜200g生鸡蛋1个 辅材油适当盐适量冷水适当

流程7.水开后淋入鸡蛋液就可以

流程6.倒进西红柿,加盐

流程5.添适当冷水

流程4.坐锅,加点油,倒进黄瓜煸炒一会儿

流程3.西红柿去皮滚刀块

流程2.生鸡蛋打撒

流程1.黄瓜削皮切成片

西红柿具备活血、降血压、有利排尿、健脾养胃、生 流程8.上菜喽

津解渴、清热去火、散血舒肝的作用。因为西红柿中维生素D、维他命C的占比适合,因此常吃可提高小血管作用,防止血管脆化。西红柿中的黄酮素,具有减少毛细管的渗透性和避免 其裂开的功效,也有防止动脉硬化的独特作用,能够防止宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等病症;此外,还能够美容护肤和痊愈口腔溃疡(会含些西红柿汁,使其触碰疮面,每一次几分钟,每天多次,成效显著)。

中医学觉得,黄瓜性凉、味甘,具备清热解毒、祛毒、散血活血、疏通经络、行血脉、美容护肤、防癌等作用,并可医治例如痰喘咳嗽、奶水堵塞、热症渴不欲、骨筋酸疼、便血等症状。

鸡蛋营养作用,我觉得大伙儿也都早已很早以前的了解来到,我们每一个人基本上面在坚持不懈,每日吃上一到2个, 西红柿黄瓜鸡蛋汤,这款汤非常好的将这种微量元素配搭到一起,不但是营养成分美味可口、并且是美味可口,是我们家居饮食搭配能够常常服用的一道汤。

家常汤的100种做法 篇二

家常汤的100种做法

1. 蔬菜豆腐汤:将蔬菜和豆腐切块,加入清汤中煮沸,撒入适量盐和胡椒粉即可。

2. 酸辣汤:将猪肉丝、木耳丝、豆腐丝等食材放入开水中煮熟,调入适量生抽、老抽、醋、辣椒油、盐等调味料。

3. 西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,鸡蛋打散,将西红柿和鸡蛋分别放入沸水中煮熟,调入适量盐和味精即可。

4. 鲜蘑菇汤:将鲜蘑菇切片,放入清汤中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。

5. 玉米鸡肉汤:将鸡肉切块,和玉米一起放入开水中煮熟,加入适量盐和味精提味。

6. 黄瓜海鲜汤:将黄瓜切片,与海鲜一起放入清汤中煮沸,调入适量盐和鸡精。

7. 紫菜蛋花汤:将紫菜切碎,鸡蛋打散,分别加入开水中煮熟,加入适量盐和味精调味。

8. 鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼切块,摘去鱼鳞,与豆腐一起放入开水中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。

9. 酸辣土豆丝汤:将土豆切丝,与猪肉丝一起放入清汤中煮沸,调入适量盐、生抽、醋、辣椒油等调味料。

10. 秋葵肉片汤:将秋葵切段,猪肉切片,一同放入沸水中煮熟,加入适量盐和胡椒粉调味。

11. 芦笋鸡丝汤:将芦笋切段,鸡肉切丝,与清汤一同煮沸,加入适量盐和味精提味。

12. 鸽蛋玉米汤:将鸽蛋煮熟,剥壳备用。玉米粒与清汤一起煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。

13. 醋溜白菜汤:将白菜切块,放入开水中焯水。将焯水后的白菜与清汤放入锅中煮沸,加入适量盐、醋、胡椒粉调味。

14. 芹菜香菇汤:将芹菜切段,香菇切片,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

15. 酸菜豆腐汤:将酸菜切碎,豆腐切块,与清汤一同煮沸,加入适量盐、味精、鸡精等调味料。

16. 蛋花紫菜汤:将紫菜切碎,鸡蛋打散,分别加入沸水中煮熟,调入适量盐和鸡精提味。

17. 粟米鸡蓉汤:将鸡蓉和粟米一同放入沸水中煮熟,加入适量盐和味精调味。

18. 香菇豆腐汤:将香菇切片,豆腐切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

19. 雪菜炖豆腐汤:将雪菜切碎,豆腐切块,与猪骨清汤一起炖煮,加入适量盐和胡椒粉调味。

20. 鲍鱼蘑菇汤:将鲍鱼切片,蘑菇切片,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和鸡精提味。

21. 鱿鱼蛋花汤:将鱿鱼切丝,鸡蛋打散,分别加入开水中煮熟,调入适量盐和味精调味。

22. 老母鸡汤:将鸡切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精提味。

23. 粉丝虾皮汤:将粉丝和虾皮放入开水中煮沸,加入适量盐、胡椒粉调味。

24. 番茄牛腩汤:将牛腩切块,番茄切块,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

25. 芹菜豆腐汤:将芹菜切段,豆腐切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

26. 鹌鹑蛋瘦肉汤:将鹌鹑蛋和瘦肉一同放入开水中煮熟,加入适量盐、胡椒粉调味。 27. 冬瓜瘦肉汤:将冬瓜和瘦肉一同放入清汤中煮沸,加入适量盐和味精提味。

28. 青笋酸菜汤:将青笋切段,酸菜切碎,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和醋调味。

29. 鲜蔬菌菇汤:将蔬菜和菌菇一起放入清汤中煮沸,加入适量盐和鸡精提味。

30. 豆腐肉片汤:将豆腐切片,肉片切薄,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

31. 樱桃萝卜汤:将樱桃萝卜切片,放入开水中焯水。将焯水后的樱桃萝卜与清汤放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。

32. 芦笋蘑菇汤:将芦笋切段,蘑菇切片,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和鸡精提味。

33. 酸辣紫菜汤:将紫菜切碎,加入开水中煮沸,调入适量盐、醋、辣椒油、味精等调味料。

34. 雪梨瘦肉汤:将雪梨切块,瘦肉切片,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精提味。

35. 南瓜鸡蛋汤:将南瓜切块,鸡蛋打散,分别加入开水中煮熟,调入适量盐和鸡精调味。

36. 锅塌辣椒卤牛腩汤:将锅塌辣椒和牛腩一同放入清汤中煮沸,加入适量盐和味精提味。

37. 番茄豆腐汤:将番茄切块,豆腐切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

38. 黄鳝豆腐汤:将黄鳝切段,与豆腐一同放入清汤中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。

39. 小米腐竹汤:将小米和腐竹放入开水中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。

40. 青笋豆腐汤:将青笋切段,豆腐切块,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

41. 菠菜玉米汤:将菠菜切段,玉米粒与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。

42. 红烧肉土豆汤:将红烧肉切块,土豆切块,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精提味。

43. 菠菜豆腐汤:将菠菜切段,豆腐切块,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

44. 香菇瘦肉汤:将香菇切片,瘦肉切片,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

45. 超级补汤:将鸽蛋、豆腐、瘦肉、蔬菜、冬瓜等食材放入清汤中一起煮沸,加入适量盐和鸡精提味。

46. 油菜花腐竹汤:将油菜花和腐竹放入开水中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。

47. 藕片鸭血汤:将藕切片,鸭血切块,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精提味。

48. 乌鸡蜜枣汤:将乌鸡切块,蜜枣去核,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

49. 冬瓜虾仁汤:将冬瓜切块,虾仁去壳,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉提味。

50. 酸辣粉丝汤:将粉丝和豆腐切块,与清汤一同放入锅中煮沸,调入适量盐、生抽、醋、辣椒油、味精等调味料。

51. 鸡丝木耳汤:将鸡肉切丝,木耳切丝,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

52. 香菇粉丝汤:将香菇切片,粉丝放入开水中焯水。将焯水后的香菇和粉丝与清汤放入锅中煮沸,加入适量盐和味精提味。

53. 紫菜虾皮汤:将紫菜和虾皮放入开水中煮沸,加入适量盐、味精、胡椒粉调味。 54. 蘑菇豆腐汤:将蘑菇切片,豆腐切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。

55. 干贝冬瓜汤:将干贝和冬瓜一同放入清汤中煮沸,加入适量盐和味精提味。

56. 牛肉银耳汤:将牛肉切片,银耳泡发,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。

57. 玉米鸡蛋汤:将鸡蛋打散,玉米粒与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。

58. 骨头汤:将猪骨放入锅中焯水,去掉血水。将焯水后的猪骨与清汤放入锅中煮沸,撒入适量盐和胡椒粉即可。

59. 雪菜豆腐汤:将雪菜切碎,豆腐切块,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。

60. 鲍鱼粟米汤:将鲍鱼和粟米一同放入清汤中煮沸,加入适量盐和鸡精提味。

61. 芹菜鸡蛋汤:将芹菜和鸡蛋分别切块和打散,芹菜和鸡

“秋季一碗汤,不用医生帮”,这6道汤水要常喝,解秋乏防秋燥 篇三

“秋季一碗汤,不用医生帮”,这6道汤水要常喝,解秋乏防秋燥

导语:“秋季一碗汤,不用医生帮”,入秋,老妈叮嘱我:这6道汤水要常喝,解秋乏防秋燥,清淡开胃有营养,一周不重样。

“风吹一片叶,万物已惊秋”,秋天是收获的季节,秋天的天气特点就是“燥”,干燥的气候很容易导致皮肤干燥、肝火旺盛、且易疲乏,易犯困,所以要从饮食和生活上调节好。“燥则润之”,润秋最好的食疗方法就是多喝一些汤水,俗语说“秋季一碗汤,不用医生帮”,入秋了,这6道汤水要常喝,解秋乏防秋燥,清淡开胃有营养,一周不重样。

一、6道汤水之老黄瓜汤:

老黄瓜是东北人的最爱,每到秋天就馋这一口,好多人都特意去买老

老黄瓜含有丰富的维生素E,常吃黄瓜对皮肤好,有抗衰老的作用。黄瓜,不只是因为它便宜,主要还是喜欢它那独特的味道,特别是做汤喝,做法简单,汤鲜味美,好喝又滋润。 1、一根老黄瓜去皮洗净后,然后再去头去尾,分成四半,再将每一份的黄瓜瓤都削去不要(老黄瓜的黄瓜瓤会有酸味),最后切成薄片备用,黄瓜片要切得尽量薄一些。

2、一把海米用温水泡发,葱切葱花,香菜切小段备用。

3、起锅加油,油温五成热时放入葱花,葱花炒香后倒入黄瓜片,翻炒至黄瓜片变软后加入泡软的海米,炒匀后倒入适量的清水,然后开大火煮3分钟。

4、3分钟后开始调味,加入一勺盐,加入一勺糖,再加入适量的胡椒粉,搅拌均匀后撒入香菜段,出锅即可。

二、6道汤水之山药鸡蛋汤:

山药素有“神仙之食”的美称,它与鸡蛋完美搭配,不仅有利于脾胃的消化吸收,而且还能补充维生素和微量元素,具有助消化、补气健脾的功效,特别适合于秋天吃,营养去秋燥。

1、洗净的山药去皮后斜刀切块,马上放到清水里,否则会氧化变黑。

2、洗净的西红柿切丁;泡发好的木耳切丝;香菜切末;蒜切蒜片;葱切葱花;碗里磕入一个鸡蛋,顺着一个方向打散备用。

3、起锅加油,油温五成热放入蒜片和葱花,爆香后放入西红柿,西红柿炒出汁水后加入适量的清水,然后倒入山药和木耳,大火烧开。

4、锅开以后再继续煮5分钟,然后调一下底味:加入1勺盐,1勺白糖,加入一点味极鲜,然后淋入水淀粉,淋入水淀粉的目的是为了使汤汁粘稠光亮不浑浊,再次烧开后改小火,淋入蛋液,蛋液定型后用筷子搅一下,便会形成均匀漂亮的蛋花,再次开大火烧开,即可关火出锅。

三、6道汤水之莲藕肉丸汤:

俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天吃莲藕可以清热润燥、清心安神,它和猪肉完美搭配,既解腻又营养,是贴秋膘、去秋燥、解秋乏的好食材。

1、洗净的莲藕去头去尾后去皮,然后切成薄片,切好的莲藕片放到清水中浸泡5分钟,目的是防止莲藕氧化变黑。

2、3个香菇洗净后切成片,姜适量也切成片,然后把莲藕片和香菇片、姜片一起放到料理机中打成泥

3、猪肉剁成肉馅,按1:1的比例倒入打好的莲藕香菇泥,然后再加入4勺糯米粉,加糯米粉吃起来会更加软糯,而且容易成型,最后加入适量的胡椒粉搅打上劲备用。

4、一个西红柿洗净以后切成小丁,小葱一棵切成葱花,香菜一根切小段备用。

5、锅内加油,油温五成热倒入西红柿丁,炒出西红柿汁后倒入适量的清水,然后大火烧开。

6、汤汁烧开后转小火,然后挤入丸子,再次烧开后,看着丸子都浮起来了就熟了,我们调一下底味:加入适量的盐、加入1小勺糖提鲜,搅拌均匀后关火出锅,最后再撒上点葱花和香菜即可。

四、6道汤水之冰糖雪梨银耳羹:

银耳又叫白木耳,是一种生长在枯树上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。银耳历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”,它含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质、维生素,常吃能够提高人体免疫力。秋天气候干燥,做上一碗清凉爽口的冰糖雪梨银耳羹,有很好的润肺止咳、清心安神的功效,好喝又去燥。

1、一朵银耳放入冷水中泡发开,然后剪成小朵,要尽量剪得小一2、准备一把枸杞和8颗大枣用温水泡软备用。

点,银耳朵剪得越小,出胶率也就越高,做出来的银耳羹口感也更好。

3、剪细的银耳放入电压力锅内,加入一千毫升的清水和1把冰糖,然后盖上盖子,选择骨头汤键熬制30分钟。

4、趁煮银耳的时间,我们再准备一个雪梨去皮去核后切成小一点的滚刀块;泡软后的大枣去核后切成条。

5、半个小时后,打开电压力锅放入切好的梨块和枣条,然后盖上盖子继续熬煮10分钟。出锅前撒上泡软的枸杞,搅拌均匀即可。

五、6道汤水之西红柿鸡蛋汤:

西红柿酸酸甜甜的,营养非常丰富,生吃炒食都很美味,被称为神奇的菜中之果。最经典的做法便是做成西红柿鸡蛋汤,西红柿像一颗颗红宝石,更像是一片片鲜红的花瓣,鸡蛋液洒落其中,黄灿灿的,真叫人垂涎三尺!

1、洗净的西红柿先切成片再切丁,蒜切蒜片,香菜切末。

2、碗内磕入两个鸡蛋,顺着一个方向完全打散。

3、起锅加油,油温五成热时倒入蒜片,炒出香味后,倒入西红柿,西红柿要充分炒出汁,这样西红柿的味道才会充足地渗透,从而让味道更好的融合在一起,加入清水,然后大火烧开。

4、水开了,我们先淋入水淀粉,这里需要说明一下,水淀粉不要太多,加水淀粉的目的是使汤汁粘稠透明不浑浊;再次烧开后先关小火,均匀地淋入蛋液,蛋液定型后,来回搅拌一下使之成均匀的鸡蛋花,然后关火后调味:放入一勺盐、一勺糖、淋入香油、加入香菜,搅拌均匀化开调料后出锅即可。

六、6道汤水之豆腐丸子汤:

豆腐是人们都喜欢吃的传统美食,含有丰富的钙、铁、磷和其它人体必需的微量元素和优质蛋白,口感细腻、易于消化,有“素肉”之美称,而豆腐丸子汤更是鲜香又美味,是贴秋膘、去秋燥的营养美食。

1、一块老豆腐用刀碾碎;猪肉适量剁成肉馅,小葱切葱花,姜和香菜都切末,西红柿一个切成小块备用。

2、取一个大碗,将豆腐泥和肉馅一起放入碗中,再加入葱花和姜末,然后加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油调味,将调料搅拌均匀后再加入一勺玉米淀粉,打入一个鸡蛋,然后用干净的小手顺着一个方向搅打上劲。

3、起锅加油,油温五成热放入葱花和姜末,炒香后加入西红柿,西红柿炒出汁后再加入适量的清水烧开。

4、汤汁烧开后转小火,抓起一把豆腐肉馅,用虎口处轻轻一挤,挤成自己喜欢的丸子大小,挤好的丸子慢慢放入锅中,小心不要烫着手。待所有丸子全部挤入锅中后再将火调大,大约煮5分钟左右,看到丸子全都漂浮起来后就熟了,撒入适量的盐、胡椒粉、鸡粉和少许香油调味,出锅前再撒上香菜末,这样一碗食材简单味道足的豆腐丸子汤就做好了。

秋天最适合喝这些汤水,成本低,少油少盐,清淡开胃有营养,天天换着花样做,滋补不上火,好喝去秋燥。

营养汤食谱100种做法大全 篇四

营养汤食谱100种做法大全

1. 鸡蓉玉米汤:将鸡蓉和玉米加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

2. 蘑菇豆腐汤:将蘑菇和豆腐切块,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

3. 酸辣鱼汤:将鱼片和酸辣调料一起加入高汤中煮熟,加入盐和味精调味即可。

4. 紫菜鸡蛋汤:将紫菜和鸡蛋打散,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

5. 香菇排骨汤:将香菇和排骨一起加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

6. 土豆炖牛肉汤:将土豆和牛肉一起加入高汤中炖熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

7. 青菜豆腐汤:将青菜和豆腐切块,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

8. 蛋花汤:将鸡蛋打散,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

9. 酸菜鱼汤:将酸菜和鱼片一起加入高汤中煮熟,加入盐和味精调味即可。

10. 香辣牛肉汤:将牛肉切片,加入高汤中煮熟,加入盐和辣椒粉调味即可。

11. 西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

12. 玉米排骨汤:将玉米和排骨一起加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

13. 菠菜豆腐汤:将菠菜和豆腐切块,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

14. 青豆炖鸡汤:将青豆和鸡肉一起加入高汤中炖熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

15. 紫菜鱿鱼汤:将紫菜和鱿鱼切片,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

16. 鸡肉粟米汤:将鸡肉和粟米一起加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

17. 香菇鱼丸汤:将香菇和鱼肉搅拌成丸子,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

18. 红薯排骨汤:将红薯和排骨一起加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

19. 青菜蘑菇汤:将青菜和蘑菇切块,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

20. 酸辣鸡肉汤:将鸡肉切片,加入高汤中煮熟,加入盐和辣椒粉调味即可。

21. 豆腐排骨汤:将豆腐和排骨一起加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

22. 土豆胡萝卜汤:将土豆和胡萝卜切块,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

23. 青菜鸡蛋汤:将青菜切碎,鸡蛋打散,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

24. 虫草花鱼肚汤:将虫草花和鱼肚一起加入高汤中煮熟,加入盐和味精调味即可。

25. 酸辣海鲜汤:将海鲜和酸辣调料一起加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

26. 紫菜虾球汤:将紫菜包裹虾球,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。 27. 鸡肉笋汤:将鸡肉和笋切片,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

28. 金针菇鱼丸汤:将金针菇和鱼肉搅拌成丸子,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

29. 红薯土豆汤:将红薯和土豆切块,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

30. 菠菜蛋花汤:将菠菜切碎,鸡蛋打散,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

31. 鲍鱼豆腐汤:将鲍鱼和豆腐切块,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

32. 香辣海鲜汤:将海鲜切块,加入高汤中煮熟,加入盐和辣椒粉调味即可。

33. 鲜肉粟米汤:将肉和粟米一起加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

34. 香菇鲍鱼汤:将香菇和鲍鱼切片,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

35. 红烧鱼汤:将鱼块加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

36. 锅贴鸡肉丸汤:将锅贴和鸡肉搅拌成丸子,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

37. 青菜牛肉汤:将青菜和牛肉切片,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

38. 牛肉土豆汤:将牛肉和土豆切块,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

39. 腐竹蘑菇汤:将腐竹和蘑菇切块,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

40. 酸辣墨鱼汤:将墨鱼切片加入高汤中煮熟,加入盐和辣椒粉调味即可。

41. 酸菜肉片汤:将酸菜切碎,肉片加入高汤中煮熟,加入盐和味精调味即可。

42. 鲜虾菠菜汤:将鲜虾和菠菜切块,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

43. 八宝鱼丸汤:将八宝和鱼肉搅拌成丸子,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

44. 蒜蓉花菇汤:将蒜蓉和花菇一起加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

45. 黄豆猪肉汤:将黄豆和猪肉一起加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

46. 青菜豆腐花汤:将青菜和豆腐切块,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

47. 醋溜虾汤:将鲜虾加入高汤中煮熟,加入盐和醋调味即可。

48. 牛肉面:将牛肉和面一起煮熟,加入盐、酱油和胡椒粉调味即可。

49. 紫薯红豆汤:将紫薯和红豆一起煮熟,加入适量糖调味即可。

50. 蜂蜜柠檬薄荷汤:将柠檬和薄荷加入蜂蜜水中煮熟,适度冷却后饮用。

51. 鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

52. 素炒芽菜:将芽菜炒熟,加入适量盐和酱油调味即可。

53. 清炒豆芽:将豆芽炒熟,加入适量盐和酱油调味即可。

54. 翡翠鸡蛋饼:将鸡蛋打散,加入蔬菜碎末,煎熟后加入盐和胡椒粉调味即可。

55. 香煎牛排:将牛排用盐和胡椒粉腌制后,煎至七分熟即可。 56. 清炖鱼片:将鱼片加入高汤中炖熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

57. 蚝油鸡肉:将鸡肉切片,加入蚝油炒熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

58. 酸辣鸭腿汤:将鸭腿加入高汤中煮熟,加入酸辣调料调味即可。

59. 红烧猪蹄:将猪蹄加入高汤中炖熟,加入适量酱油和糖调味即可。

60. 蒜蓉蒸虾:将鲜虾拍松,用蒜蓉、生姜、豆酱等调料拌匀,蒸熟后食用。

61. 西式烤鸡:将鸡腿块用盐、胡椒粉和橄榄油腌制后烤至金黄色即可。

62. 天使粟米汤:将天使粟米和玉米一起加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

63. 清炖海参汤:将海参加入高汤中炖熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

64. 蚝油生菜汤:将生菜切片,加入蚝油炒熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

65. 水晶酸辣汤:将鱼肉和蔬菜切成粒,加入高汤中煮熟,加入盐、醋和辣椒粉调味即可。

66. 素炒豆角:将豆角炒熟,加入适量盐和酱油调味即可。

67. 葱爆羊肉:将羊肉切片,加入葱段炒熟,加入适量盐和酱油调味即可。

68. 酸菜豆腐汤:将酸菜和豆腐切块,加入高汤中煮熟,加入盐和酱油调味即可。

69. 清炖羊肉汤:将羊肉加入高汤中炖熟,加入盐和胡椒粉调味即可。 70. 素菜包子:将素菜和面粉做馅料,蒸熟后食用。

71. 鲍鱼肚汤:将鲍鱼肚加入高汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。

72. 清炒莴苣:将莴苣炒熟,加入适量盐和酱油调味即可。

73. 桂花干贝汤:将

三口之家一餐15到20元标准的蔬菜方案配菜方案 篇五

三口之家一餐15到20元标准的蔬菜方案配菜方案

三口之家的午餐,20元做三菜一汤,荤素搭配,营养均衡,超实惠。

进入冬季以后,天气变得越来越冷,特别是前几天的一场大雪,让气温直接下降到了零下七度,大家为了避寒尽量的不出门,这样虽然让人觉得很舒服,但是长时间的足不出户容易消化不良,所以我们要在饮食上以清淡为主,还要荤素搭配,下面来看看一家三口的午餐,20元做三菜一汤,荤素搭配,营养均衡,超实惠。 第一个 【炒青菜】

青菜富含蛋白质、膳食纤维、多种矿物质、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等等。青菜中含有丰富的纤维素,能够加快胃肠的消化,起到润肠通便的功效。含有的维生素C等物质,能够起到美容养颜的功效。含有的多种矿物质及维生素,可以补充人体所需营养物质,提高机体免疫力。

做法:把青菜清洗干净切段,热锅冷油,油热后倒入青菜,翻炒片刻后放入适量的食盐,倒入少许清水炒至青菜变软,汤汁冒泡就可以出锅装盘了。 第二个 【红烧鱼块】

鱼的营养价值非常高,它是低热量低脂肪高蛋白食物。它富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。它具有促进骨骼发育、预防贫血、增强智力、提高免疫力。

做法:鱼块是预先油炸好的,炒锅预热,倒入食用油,油热后放入大蒜和姜片,爆出香味,再放入适量的料酒,生抽,蚝油,倒入半碗清水大火烧开,然后放入鱼块,少许食盐烧开,最后撒入葱花,出锅装盘。 第三个 【洋葱炒肉丝】

洋葱作为一种蔬菜来食用,它的作用很多,例如除了普通蔬菜具有的维生素、矿物质外,它还具有降血压、降血脂的作用,因为它含有葱蒜辣素,这种特殊气味的葱蒜辣素能够刺激胃酸分泌,增进食欲。同时它能够对人的血脂、血压起到一定作用,因为它含大蒜素,它也具有大蒜,有的那种杀菌抗炎的功效。

做法:洋葱去皮,切成丝状,猪肉切成丝,肉丝中放入料酒,食盐搅拌均匀,出锅预热后倒入食用油,油热后倒入肉丝快速翻炒,再放入姜片和葱花翻炒片刻出锅,然后倒入洋葱丝翻炒片刻后倒入肉丝一起翻炒均匀,放入适量的食盐,少许清水一起烧开就可以出锅装盘了。 第四个 【西红柿鸡蛋汤】

鸡蛋中含有丰富的蛋白质,具有很大的好处,第一,有利于大脑发育,提高记忆力。第二,美容养颜,延缓衰老。第三,保护视力,还能够改善白内障等眼疾。第四,降低胆固醇,预防心血管疾病以及心脏病等重大疾病的发生。

做法:西红柿去皮切成小块,鸡蛋打入碗中搅散,出锅预热,倒入食用油,油热后倒入西红柿翻炒至软烂,倒入适量的清水大火烧开,再淋入鸡蛋液,待鸡蛋液浮起就放入适量的食盐和胡椒粉,撒肉葱花就可以出锅装盘了。 四道简单美味的家常菜做好了,三口之家的午餐,20元做三菜一汤,荤素搭配,营养均衡,超实惠。

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