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2024年4月24日发(作者:何美钿)

九个月宝宝辅食食谱大全集[辅食“蒸美味] 篇一

九个月宝宝辅食食谱大全集[辅食“蒸美味]

让宝宝吃好,是每个妈妈最重要的使命。于是买来了富有营养的材料,绞尽脑汁变换辅食的花样。但是不正确的烹饪方法,很有可能让营养流失,让你的心血白费。怎样才能最大限度保留食物的营养当然是用“蒸”了―― 淮山蒸红枣 原料:山药250g,红枣100g,白砂糖适量。 做法: 山药去皮切菱形块,与红枣一起入蒸锅蒸20分钟,撒上白砂糖即可。 功效:益气养阴,补脾养血。 鸡汁娃娃菜 原料:娃娃菜两棵,盐水鸡4块,草菇20g,枸杞子和姜各5g。 做法: 1、娃娃菜洗净,顺长切条,放入深口盘中。 2、姜洗净切丝,草菇对剖,同盐水鸡块、枸杞、姜丝均匀置入娃娃菜间,上锅蒸熟即可。 木瓜雪耳盅 原料:木瓜一个(生的好一些,太熟反而没有嚼头),银耳少许,冰糖少许。 做法: 1、将木瓜去皮,去籽,并切成小块。 2、将银耳洗净、放入水中泡开。 3、将切好的木瓜和银耳、冰糖一起倒入锅里,蒸30分钟左右即可。 清蒸鳕鱼 原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量。 做法: 1、将鳕鱼洗净放盘中。 2、葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。 功效:有助于增强消化功能和免疫力。 蒸南瓜(红薯) 原料:南瓜或红薯。 做法:将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。 功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。 文蛤蒸蛋 文蛤300g,鸡蛋两个,高汤1大勺,精盐1小勺。 做法:1、文蛤泡水、吐沙,用牙刷刷净外壳后捞出备用。 2、鸡蛋打入碗中搅匀,加入高汤、盐拌匀,再放入文蛤。 3、放进蒸锅中蒸至文蛤开口即可端出。 五彩冬瓜盅 原料:冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许。 做法:1、将冬瓜切成1厘米见方的丁;干贝开水泡软,切碎末:火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。 2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可。 功效:冬瓜含有丰富的钾和维生素c,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。 酿南瓜 原料:南瓜1个,冬菇两棵,冬笋两片,豆腐干1片,胡萝卜适量,粉丝适量,植物油、精盐、姜汁少许。 做法:1、南瓜洗净,上部近蒂处横切去1/4做盖,用匙羹挖去南瓜下半部的核,放在盛器中,盛器放下一汤匙水。 2、冬菇漫软去梗,挤干水切丝。 3、粉丝浸软,切小段。 4、将冬菇、蘑菇、笋、豆腐干、红萝卜、粉丝加入调味拌匀,放入盛器中,蒸7分钟,取出即可。

伤寒论方剂——文蛤汤——阴阳解析 篇二

文蛤汤——阴阳解析

伤寒论:

病在阳,应以汗解之,反以冷水潠之,若灌之,其热被劫不得去,弥更益烦,肉上粟起,意欲饮水,反不渴者,服文蛤散(文蛤汤);若不差者,与五苓散。

处方:

文蛤五两,麻黄、甘草、生姜(切)各三两,石膏五两,杏仁五十个,大枣十二枚。

上七味,以水六升,煮取二升,温服一升,汗出即愈。

解析:

阳性药:麻黄、杏仁、生姜、大枣

平性药:甘草

阴性药:文蛤、石膏

君药:麻黄

麻黄:辛、微苦,温。归肺、膀胱经。发汗解表,宣肺平喘,利水消肿。

杏仁:苦,微温。有小毒。归肺、大肠经。止咳平喘,润肠通便。、 生姜:辛,微温。归肺、脾经。发汗解表,温中止吐,温肺止咳。

大枣:甘,温。归脾、胃经。补中益气,养血安神,缓和药性。

甘草:甘,平。归心、脾、肺、胃经。补脾益气,润肺止咳,清热解毒,缓解止痛,缓和药性。

石膏:辛、甘,大寒。归肺、胃经。清热泻火,除烦止渴。

文蛤:苦、咸,寒。归肺、胃经。清肺化痰,软坚散结。

阳性药物与阴性药物大致相同,主要针对寒热交错;君药功效以宣肺解表为主,针对虚实夹杂;太阳阳明合病,外有表证,内有热邪。

方剂中,麻黄、杏仁,宣肺解表;生姜、大枣,滋阴和胃;文蛤,清肺化痰;石膏,清热泻火;甘草,顾护胃气。

诸药合用以宣肺解表为主,清肺化痰为辅,兼顾清热泻火、滋阴和胃。适用于外有表证,内有热邪上逆咳喘者。

粥谱 篇三

1.

榛子杞子粥

【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

【功效】养肝益肾,明目丰肌。

【用法】每日1剂,早晚空腹服食。

【应用】适用于体虚、视昏等。

2.

皮蛋瘦肉粥

原料:

瘦肉1块,皮蛋2个,姜1块,水足量,油盐适量

做法:

1,肉要先用沸水煮去腥,或腌成咸肉:猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2-3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,腌12小时以上时间才可以入味;

2,先大火,后小火,水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后小火煮1个半小时,粥就绵软入味而且容易消化

3.

海米菠菜粥

原料:海米15克、粳米(白米)100克、菠菜1棵

辅料:盐适量

做法:

1.粳米洗净,海米泡水,菠菜洗净汆烫后切段。

2.锅内加适量水煮沸,放入粳米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,最后入调味

料即可。

4.

糯米桂圆粥

原料:

圆糯米80克,桂圆80克,白糖80克

做法:

1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。

2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥,加糖即可。

5.

健康高纤粥

原料:

五谷米80克,黄豆20克,白果10克,毛豆20克,胡萝卜20克,香菇末10克,鸡胸肉丁80克,湿花生20克。

辅料:

色拉油1小匙,盐1/2匙,酱油1大匙,香油1小匙,胡椒粉少许,香菜少许。

做法:

1. 将鸡肉丁用酱油腌渍备用。

2. 五谷米及黄豆先用温水浸泡1小时后,与湿花生一起先煮熟成干饭。

3. 锅中加入色拉油炒香香菇末,加入6碗水,并放入胡萝卜丁及白果煮至滚

6.

鱼头豆腐汤

原料:

鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)

做法:

1)鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。

2)煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。 3)再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。

4)调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。

7. 【生滚鱼片粥】

原料:

大米 100g

新鲜草鱼100g

干香菇3朵

芹菜50g

姜丝1/2汤匙(3g)

盐1茶匙(5g)

香油1茶匙(5ml)

做法:

1)干香菇用温水泡软后洗净,去蒂切细丝。芹菜去叶,洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。 2) 大米淘洗干净。锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制45分钟。之后改大火,放入鱼片、香菇丝和姜丝滚煮4分钟关火。

3)加入芹菜碎、盐和香油调味即可。

8.冬瓜排骨海带汤

这次俺学广东人褒汤的做法 没有削冬瓜皮 感觉冬瓜味道更浓了

而且据说冬瓜皮比冬瓜的排水功效还要好

包子整顿饭都在不停地夸俺 喝了整整一大碗不说 还把俺地汤形容的美味无比 大赞俺褒汤的手艺

冬瓜排骨海带汤做法:

1、排骨洗净用滚水焯一下去血水 捞出控干水分备用

2、冬瓜带皮切小块 海带结洗净备用

3、锅中加水 姜片 葱段 八角(大料)1块

加入排骨 倒入料酒 盐 大火煮开后转小火 炖1小时

4、加入冬瓜和海带结 煮至冬瓜变透明关火 出锅!

PS:忘了在哪里听人说过 煮汤的时候加几颗红枣在里面味道会更好

所以俺加了几颗 汤很好喝 但不知道是不是红枣的功劳捏 呵呵

9. 鲫鱼豆腐汤 菜谱名称 鲫鱼豆腐汤 所属菜系 粤菜

所属类型 特色靓汤

基本特点 :健胃,清热,降火。

材料: 鲫鱼400克,豆腐400克。

调料: 绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。

做法: ①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。

②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。

10.冬季暖胃茶 这款冬日暖胃茶非常简单,只需在你平日饮用的红茶中加入红枣和蜂蜜就可以了。

红枣1把、立顿红茶2包、蜂蜜或方糖适量,先用开水把红枣烫一下,再冲好茶包,放入烫好的红枣、蜂蜜搅拌均匀就行了,把这杯浓浓的暖胃茶坚持当作自己的日常饮品,对解决冬季胃寒问题很有效~

11.香菇鸡汤

整鸡......1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多~)香菇......若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇,与鸡汤味道都会很搭,蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”:硒,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。)红枣......5、6个枸杞......10粒姜片......2、3片盐......少许 做法: 1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。 2.在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇。 3.柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。 *这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。 *如果很怕鸡汤的油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。 *据说泡蘑菇的水营养丰富,可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩,可以让表皮细胞充分吸收水分,肌肤也会更加柔软嫩白

12. 芝麻糊 材料(4~6人分量):黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。

滋润小百科:要煮出芝麻糊带糊状的质感,必须要落米浆;而想芝麻糊香一点,就应再放少许白芝麻一齐煮。

做法:

1.将黑芝麻和米洗净,浸2小时。

2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内,搅5分钟,将芝麻及米搅至全烂。

3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内,隔渣,令芝麻糊更滑。(如用茶隔,需隔2小时以上)

4.把4碗水及冰糖放入煲内,煮溶,再放芝麻米浆,慢火一边煮,一边搅动,煮至糊状即成。

黑芝麻糊的营养价值

黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.

利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.

在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

13.白哈豆腐汤 材料:

白蛤(青蛤、文蛤均可)500克、豆腐半盒、姜片3片、葱花适量、盐少量

做法:

1,提前将新鲜白蛤用淡盐水浸泡2小时,让其吐尽沙,洗净待用

2,豆腐洗净切片

3,锅中放入足够清水(4-5碗)和姜片烧开

4,锅中放入豆腐煮开

5,放入白蛤加盖大火煮至白蛤口张开

6,关火加盐调味,放入葱花即可

这种汤用蛤蜊类的贝类都行,如青蛤、文蛤等,购买时一定要挑选活的,如果不新鲜会影响汤的口感,现在市场的贝类多为养殖,在出售过程中已经用盐水浸泡过,所以在家不用浸泡太长时间,调味时也不用放太多盐。豆腐最好选择适合做汤的韧豆腐。

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蛤蜊肉:滋阴润目,润五脏,止消渴,软坚散肿,利尿。有降低胆固醇的作用。

豆腐:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

豆腐不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氛酸,若单独食用,蛋白质利用率低,若搭配蛋类、肉类,便可提高豆腐中蛋白质的利用率。

14.五色汤圆

原料:

花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量。

做法:

1、锅烧热后,放入花生小火炒香;

2、花生去皮,放入干磨机中磨成碎末;

3、在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料;

4、将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。(另外做了一种黑芝麻馅,做法和花生馅是一样的)

汤圆

材料:糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适量。

做法:

1、胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁;

2、糯米粉分成五份,分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水,清水和成五色面团;

3、澄粉用开水和成面团,分成五份,揉到五色面团中;

4、将揉好的面团分成若干小份,包入馅料,即成汤圆;

5、将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。

15.炸汤圆

1.用汤圆粉和温水和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。

2.红豆洗净用高压锅煮烂,用干纱布过水。

3.锅中放油,倒入红豆茸,加糖炒15分钟,红豆与糖和油的比例约为2∶1∶1。 4.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球,在锅中炸熟即可。

厨师提示:炸汤圆时,会出现崩溅的情况,注意一定要用小火。

16.花衣汤圆

食谱原料

黑芝麻核桃、红豆沙核桃仁、糯米面、绿茶粉、可可粉

第一步:准备馅儿料。我这次做的,是两种馅儿,一种是黑芝麻核桃的,一种是红豆沙核桃仁的。黑芝麻的馅儿,因为我懒得炒芝麻,所以,用的是黑芝麻核桃糊加上一点点水和一点点酥油拌匀(酥油的英文名字是shortening,也可以用猪油,或者是黄油),红豆沙馅儿,是用的买的现成红豆沙加上切碎的核桃仁。把调好的馅儿,分别搓成小圆球,大小可以根据自己的喜好来决定。

我平时喜欢用黑芝麻糊来调馅儿的,这次用了黑芝麻核桃糊,是因为家里只有这个了,因为本身就是甜味的,所以,没有额外加糖。红豆沙里加了核桃碎,是因为,觉得买来的红豆沙太甜。其实,也可以调成其他的馅儿,比如,花生馅儿,五仁馅儿等等。内容不同,其实,做法也是大同小异的啦,就是把果仁切碎,加酥油(或者猪油,黄油),加白糖,用手揉匀,再搓成圆子。

第二步:和面。把糯米面粉倒入盆里,用比较烫的水来和面,这样好包。为了做出汤圆的“花衣”,在和好面以后,把面分成四份,一份揉入绿茶粉,一份揉入可可粉。其实,也可以在最后分别揉入食用色素来调出不同颜色的。或者,也可以用蔬菜打汁来分别和面,比如,用菠菜打汁和出绿色的面,用胡萝卜打汁,和成黄色的面。

第三步:把一份白色的面和绿色的面分别搓成长度相等的长条,压扁。

第四步,把白色的长条和绿色的长条叠在一起,二等分切开,再叠放在一起。切成小块儿,捏扁,然后,包上红豆沙馅儿。

第五步:把剩下的白色的面和棕色的面同样搓成长度相等的长条,压扁。然后,同样,把白色的长条和棕色的长条叠在一起。做得不耐烦了,所以,就偷懒,没有再叠一层,也没有用刀切,就直接用手揪成小块儿了,然后,包上黑芝麻馅儿。

第六步:全部包好之后,留下当天要吃的,剩下的,摆在铺了一层糯米粉的盘子里,放入冰箱的冷冻箱,冻好之后,装到密封袋里,日后,随吃随煮,也不用化冻。

第七步:锅里烧开水,把汤圆放入,用铲子搅动,等到漂起,就是熟了,盛到碗里就好啦。

17.西红柿鸡蛋汤

材料:

西红柿2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升

1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。

2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。

3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油。

4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。

18.鲜汤混沌 原料:

猪肉、鸡肉、黄瓜、虾皮、葱姜末。

配料:

紫菜、香菜、葱花、香油、盐、味精、味极鲜、醋、胡椒粉、辣椒油、酱油。

做法:

1、猪肉蓉和鸡肉蓉以6:4的比例混合,加入葱姜末,加入适量的盐,油,酱油,味精和香油;

2、黄瓜擦丝,稍微剁剁,用干净纱布挤出多余水分,和肉馅混合,拌匀;

3、取一片面皮(买的),放上一挑馅,卷起,粘连,就是一个馄饨了;

4、在盆里放入虾皮,紫菜,香菜,葱花,香油,盐,味精,味极鲜,醋,胡椒粉,辣椒油等调料;

5、水开煮馄饨,熟后,把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中,搅拌一下;

19.黑芝麻糊

家庭自制黑芝麻糊所需的材料:

黑芝麻......1/2杯

糯米粉......3大匙

(不按上面的分量也可以,可以按照黑芝麻和糯米粉3:1的比例来做,这是从体积上大致看上去的比例,这两样食物其实没有严格的比例限制,糯米粉在这里也是起到增加粘稠度的作用,所以你可以在后面制作的时候根据自己的需要增减它的分量~)

白糖......适量

(没有准确的量,看自己喜好)

鲜奶......半杯左右

清水......1杯左右,可以再加多

盐......一点点就行

(不放也可以)

花生碎、核桃碎、枸杞......适量

做法:

1.将买来的黑芝麻洗净,沥干水分,然后炒香。

2.将炒好的黑芝麻放入搅拌机中,再加入一点点清水,搅打成糊状,倒入容器内。

3.糯米粉加入少许清水也搅拌成糊状。

4.取来一个小汤锅,倒入刚才打好的黑芝麻糊,再加入清水、牛奶和白糖,开火加热,边煮边搅拌,然后再一点点的加入糯米粉调成的糊,继续边煮边搅拌,至煮滚就可以了。糯米粉最好一点一点的加入,这样你才好控制芝麻糊的粘稠度,达到自己满意的程度就不要再放了,在加入糯米粉后要不停的搅拌,加热过程中也要小心里面的黑芝麻糊溅出来烫到自己,白糖也可以适量的多加一些,因为打碎的黑芝麻会有一点微微的苦味~ 5.做好后盛到容器里,撒上一些花生碎,核桃碎,枸杞就可以吃了,什么都不加也可以~

还有一种做法,只要再加一样食物就可以了,可以加些核桃做成核桃芝麻糊,将核桃先用烤箱烤4分钟,稍凉后切成小粒,将核桃和炒香的黑芝麻一起放入搅拌机,加入少量清水搅打成糊状,后面的做法就一样了。

20.凤爪灵芝养颜汤

用料:

鸡爪、生姜、花生、灵芝、红枣、料酒、盐。 做法: 1:生姜、红枣、花生洗净里沥干水份;

2:鸡爪洗净剪去爪尖,用刀劈开,放入开水里,加入生姜、料酒汆烫2-3分钟,捞出洗净血水; 3:所有材料放入慢炖锅,一次性加入足够的开水,大火煲开,转小火煲2-3小时以上; 4:食用前加入适量盐调味即可。 小牛贴心提示: 1: 灵芝营养丰富保健作用强,但灵芝味微苦,煲汤的时候请不要放太多,几薄片即可; 2:野生灵芝比较金贵,可用普通灵芝代替,或者不放灵芝也是一碗好汤; 3:鸡爪尖锋利无比,最好事先用剪刀剪去; 4:任何肉类用开水,加入生姜、料酒汆烫,可以去除肉腥味; 5:使用慢炖锅方便省事,可上班前、睡觉前将所有材料放入,回家或早餐时,就可以好好享用了。

中国浙江菜总汇 篇四

浙菜列表

鱼杂焖豆腐 肉末雪里红 蜜汁梨球 禹城扒鸡 馄饨鸭汤 鸡丁圆子

土豆板栗炖牛肉

丝瓜虾米蛋汤 土豆球

红烧水萝卜 泡椒鸭掌

甘笋花胶猪汤

龙凤煲 农家鱼

青红椒炒牛肉

焖大虾

冰清玉洁

果珍莲藕 鲜味大虾

海鲜珍珠丸子 茄汁炆排骨

炒芙蓉蟹黄

迎宾花篮 山东烧鸡 鸭杂火锅

清炖牛肉汤 冬菜鸭肝汤

鱿鱼须冬瓜汤 鸭掌汤泡肚

柠檬葱头鸡汤 羊肉丸子熬冬瓜汤 全羊汤

丝瓜滑牛肉汤

火腿白菜炖汤

奶白鲫鱼汤

锅烧小蹄膀

浇汁鱼

裹炸全鸭

拌香鱼片

蜜汁南瓜

蜜汁地瓜

水蜜桃汁

焖大虾

坛子肉

炒豆腐脑

清汤全家福

油焖虾

桂花糖大栗

螺炖肘花

酱爆熏鸡

辣白菜-鲁菜

拌饭

合欢花蒸猪肝

锅炸鸭方

烤小鸡

奶汤蒲菜

芙蓉干贝

油爆肚仁

雪丽大蟹

扒原壳鲍鱼

芙蓉燕菜

油炸蛎黄

拔丝白薯球

共和凉菜卷

美极鱿鱼筒

蟹管刺參煲

脆芹櫻花蝦

牛肉蛋花汤

干贝酿冬瓜

鸡汁黄花

番茄鱼腐

醋椒活鱼

香麻虾球

盐水青豆

有机豆腐菜干粥

鲜菇粟米粥

咸鱼芋艿

吉祥干贝

什锦一品锅

珊瑚金钩

海米珍珠笋

淮鱼干丝

红烧肉

酱爆肉丁

松子香蘑

美味之姜葱蟹煲

美味斋鸭掌草菇煲

五汁密膏

神仙鸭子

三不沾

香糟鸡片

花揽桂鱼

清炸大肠

锅煸豆腐

纸包三鲜

油爆海螺

锅煽鱼扇

拌肘子

雪花蟹肉羹

芥末蟹肉

蜜桃沙丹蝦

香酥溪蝦

鲜虾砂锅炖豆腐

黄鸡馄饨

茄汁石斑鱼

清炖羊肉

白玉鳝段

芦荟炒鸡丁

葱油拌蜇皮丝

鳗鱼扎蹄

蒜烧小黄鱼

果粒鳕鱼

葫芦大吉翅子

炸鸡扇

清烩海参

炸菊花虾包

大蒜裙边

肝糕汤

蒜子牛蹄黄

拖煎黄鱼

锅鳎银鱼

番茄薯仔排骨汤

胡萝卜毛豆鸡丁

可以吃的“万人迷”

安宁解闷汤

鲜香炒全蟹

德州扒鸡

炸鸡球

锅烧肘子

拔丝苹果

山东酥肉

肉丝拉皮

芙蓉黄管

雪丽蛋泊肉

发菜龙眼

虎皮肘子

白扒通天鱼翅

扒三白

两吃大虾

水炒苜蓿虾仁

氽西施舌

烩乌鱼蛋

焦馏里脊

锅塌鲜蛏

山东海参

奶汤元鱼

香蔥紅蟳

松仁鱼片

翡翠蝦球

焗酥蟹肉可樂餅烤龍蝦

辣椒蟹

炸蝦袋

蟹肉煨冬瓜

香露炖花菇

针菇肉丝汤

三丝白菜

奶油龙虾炖番茄清蒸鲤鱼

糖醋藕片

山东大白菜

清汤秃肺

桂花鸡翅

柠香心美

扒鲍鱼冬瓜球

蜜汁梨球

干贝绣球

孔府一品锅

火腿酥腰

紫桂焖大排

红烧牛鞭

燕巢蝦仁 燒酒螺

海苔蝦卷

蟹腳冬粉煲

沙拉海鮮卷 乾燒斑節蝦 榴槤富貴蝦 芥末龍蝦卵 干貝銀芽 炒生鸡丝 紫蘇田螺

芙蓉蟹肉燴青蔬

湯煎鑲帶子 櫻桃橫行

明蝦沙拉 美露鮮蝦

清蒸螃蟹、沙蝦 四神當歸蝦仁 雙絲蟹味棒担担鸡蚵仔煎

南極鮮蝦 鮮蝦姿燒

草莓開口笑 蚵乾燉排骨

酥炸蝦皮肉丸

竹筍蝦仁羹 苦菜芽炒鸡丝 酥蚵仔卷

蒜味鮮蝦 香榧焖鸡脯 蚵嗲

蛤蜊芥菜雞燒烤扇貝香

帆立貝味噌美乃滋燒

三寶鮑片

蛤蜊(文蛤)

蛤蜊排骨湯

燙魷魚

魷魚炒芹管

什錦羹

鹽酥蝦

涼拌海蜇皮

炸花枝

鮑魚卷脆瓜條

涼拌海蜇皮

茄子煮花甲

泰山豆腐花

葫芦大吉翅子

甜汁三文鱼

糖醋鱼块

椒盐鱼尾

口蘑蕨菜汆豆腐

地四鲜

三丝炝花枝

河蟹烧年糕

蛋黄鱼片

花枝丸黃瓜串

年年如意卷

海參鑲五穀

百合蓮子燴海鮮

青蘋果肉丸

戏萝卜煮鸡脆骨

梅乾燜淡菜

紫蘇梅干貝

雪螺醬番茄

蛤蜊清湯

九孔燉子排

海鮮煎餅

四色花枝

蝦仁煎餃

蜜许蔥燒

優格鮮蝦串烤

黃金蝦球

五味醬花枝

奶油烤许

口味龙虾仔

四喜丸子

砂锅三味

鱿鱼的发制

滑炒鲈鱼片

彩椒山药

猕猴桃肉丝

石家酱方

炸烹螃蟹

双虾丝瓜水晶粉

酱汁鱼条

海膽海蜇皮泡菜

脆梅拌花枝

冷凍串烤

酒泡丁香花枝

青蘋果果醬

鲜菇煮土鸡

蛤蜊馬鈴薯濃湯

海鮮湯盒

醬河蜆

涼拌蜆

麻辣干貝燻雞

紅燒海蔘

魷魚鴿鬆

怪味鮮魷魚

花枝丸黃瓜串

年年如意卷

海參鑲五穀

百合蓮子燴海鮮

青蘋果肉丸

戏萝卜煮鸡脆骨

百花大虾

醋酥鲫鱼

芝麻双丝海带

排骨焖带鱼

芒果鲜奶布丁

青笋煨排骨

金饼熬茄子

炝五彩虾仁

话梅小萝卜

五香海带丝

涼拌海蜇皮

炸花枝

鮑魚卷脆瓜條

涼拌海蜇皮

茄子煮花甲

泰山豆腐花

蚵仔酥

抗壓舒眠蛤蜊湯

清蒸九孔

可樂滷花枝

海鮮炒蘆筍

魷魚青蒜

黃金花枝

海膽海蜇皮泡菜

脆梅拌花枝

冷凍串烤

酒泡丁香花枝

青蘋果果醬

鲜菇煮土鸡

奶汤鸡脯

土豆焖蛋 (梅子)陈醋全家福

麻婆豆腐鱼

乌鱼蛋汤

辣豉香兔

海藻炒肉丝

油爆小虾

紫香芥

绿豆饮

優格鮮蝦串烤

黃金蝦球

五味醬花枝

奶油烤许

口味龙虾仔

四喜丸子

百花大虾 醋酥鲫鱼

奶汤鸡脯

葫芦大吉翅子甜汁三文鱼糖醋鱼块椒盐鱼尾地四鲜

砂锅三味

土豆焖蛋 (梅子)

鱿鱼的发制 滑炒鲈鱼片 彩椒山药

芝麻双丝海带 排骨焖带鱼 青笋煨排骨 金饼熬茄子

陈醋全家福 麻婆豆腐鱼 乌鱼蛋汤 辣豉香兔

芒果鲜奶布丁

口蘑蕨菜汆豆腐

猕猴桃肉丝 石家酱方

海藻炒肉丝

三丝炝花枝

炸烹螃蟹

双虾丝瓜水炝五彩虾仁

话梅小萝卜

五香海带丝

粘豆包

脆梨炒鸡丁

巧炒豆渣

蓬莱拌粉丝

扒牛肉条

喜鹊迎春

铁板蚝油栗子鸡

鸡里爆

锅塌菠菜

香酥鸡

清炸黄河刀鱼

煎蒸黄鱼

炸芝麻里脊

口蘑扒鱼脯

醋椒桂鱼

鸳鸳珍珠汤

一品寿桃

雪里藏珠

沙锅炖吊子

椰蓉鲜贝串

糖醋鱼花

姜汁赤贝

什锦虾球

泰安三美豆腐

黄焖甲鱼

银耳烩菜心

木耳豆鱼卷

蛤肉烩银耳

金针菇银芽干贝酥 八宝菠菜

蜜汁金枣

爆两样

糖炒虾瓣

油爆小虾

紫香芥

绿豆饮

水晶蔬菜饺

姜汁豆腐

煎封豆腐汉堡

油焖双菇冬瓜脯

红扒鱼唇

太极组合盘

四喜丸子

脯酥金鱼

锅榻腰盒

鱼包三经

扒海羊

糖醋鱼条

蜜汁肥桃

珍珠豆腐羹

炖口蘑龙凤珠

山东丸子

荠菜鱼卷

单县羊肉汤

沙锅散丹

生鱼片

锅熠银鱼

金袍鲜贝

银针海蛏

奶汤蒲菜

九转大肠

银耳炒鸡片

豆豉杏鲍菇

秀珍菇炒虾仁

金针菇拌鸡丝

香酥萝卜丸子

葱油鱼

扒栗子白菜

栗子白菜

河蟹烧年糕

晶粉

蛋黄鱼片

酱汁鱼条

八馅寿桃

水果煎饼卷

煎玉米饼

羊肚菌炖鸡

绿豆羹

金丝裹脆丸

巧蒸香辣豆腐

甜乐豆腐

清汤全家福-鲁菜

蟹黄海参

糖熘鲤鱼

大蹄扒海参

荷叶米粉鸡

炆红果

黄焖鸭肝

豆豉烧鲫鱼

浮油鸡片

南煎丸子

萝卜鱼

软炸鲜贝

炸脂盖

酥烂蹄筋

炸烹虾段

锅塌黄鱼

锅塌蒲菜

炸鸡椒

金丝海蟹

油爆鱼芹

四喜鱼卷

炒木樨肉

奶油扒菜芯

奶油桂鱼

氽虾蘑海

烩肥肠

炸肉骨碌烹

干炸丸子

拔丝山药

白扒鱼翅

云片鹿角菜

五彩墨鱼丝

扒蟹肉菜心

侉炖鱼块

油爆双鲜

西兰大龙虾

原壳鲍鱼

原壳海螺

烩三丝鱼翅

炸凤尾大虾

红烧大虾

德州扒鸡

醋溜白菜

香酥猴头菇

秀珍菇味噌汤

漕溜鱼片

红糟杏鲍菇

乳汁杏鲍菇

纸包秀珍菇

金针菇鲜蚵羹

香菇八宝饭

烤牌子-鲁菜

凤凰鱼翅

清蒸八宝甲鱼

芫爆鱿鱼卷

油焖凤尾鱼

炸蚕蛹鸡

山东包子

雪梨肘棒

网油棒榻

爆腰花

龙凤双腿

炸藿香

油泼鸡

清汤鲍鱼 酿银瓜

炸豆腐丸子酥炸春花肉炸龙肠大边炉

落叶琵琶虾

换心乌贼烤网油签 锅烧鸭

炸大扁鲑鱼排大虾

脆炸网油卷 柠檬蜂蜜

口感盐煎肉

湘西土匪鸭的由来和做法

龙船脆皮

东江盐烙木瓜凤爪汤

煮发芽豆

清汤海参

清炒驼峰丝

干烧对虾

奶油菜心

醋煮鸡蛋

锅塌多维豆腐

板栗烧鸡

笋丝百叶

连锅羊肉

东安子鸡

大边炉

龟羊汤

玉麟香腰

葵花虾饼

五元神仙鸡

君山银针鸡片

沙律海鲜卷

生敲膳丝

麻仁酥鸭

酸辣鸡丁

麻辣狗肉

酱汁肘子

祁阳笔鱼

红焖牛头

虾子烧鲨鱼皮

花生红枣鸡

海带粥

首乌麻地瘦肉汤

肉蓉鹿茸鸡汤

参茸熊掌汤

五彩鲜贝

云托八鲜

豉椒划水

腐乳冬笋

金鱼戏莲

南荠草莓饼

翠竹粉蒸鮰鱼

尖椒炒腊肉

枣泥夹沙肉

棕叶香鸡翅

酸辣笔筒鱿鱼

灌汤蒸饺

老姜鸡

组庵鱼翅

开屏柴把桂鱼

洞庭金龟

金鱼戏莲

煎连壳蟹

芙蓉鲫鱼

酸辣狗肉

干锅腊味河蚌

干锅毛豆猪尾

紫龙脱袍

好丝百叶

中式点心 一啖一精致 菊花青鱼

火腿炒茄瓜

风情羊柳

潇湘猪手

干锅手撕包菜

老妈子带鱼

麻仁香酥鸭 凉拌三丝木耳 家常果盘拼摆窍门 虾粒粟米饺

椒盐芝麻小火烧 羊肉汆面 京味打卤面 雪菜炒金裹银馒头

山野菜玉米饼 香槟水滑鸡片 煎烧鸡肉 翡翠鸡翅

人参气锅鸡 银芽鸡丝榨菜 甜品两款 酥香豆腐

小葱鲜鱿芋头饼 松子河虾仁 韭菜炒蛏子 姜爆三丝

红焖小土豆 凉瓜黄豆煲排骨 银鱼稀卤豆花 淮杞炖兔肉汤

四宝鸽肉汤 巧手长寿汤 二米粽子 摊黄瓜丝饼

海米芹菜

炒羊肚丝

酸汤豆腐

蝴蝶过河

南荠草莓饼

紫龙脱袍1

龙凤葡萄珠

天上人间

杜仲骨碎瘦肉汤

好丝百叶

洞庭金龟

面包鸡排

焦盐兔片

红椒酿肉

麻辣田鸡腿

发丝百叶

水煮猪杂

浪花天香鱼

酸辣肘子

清润防热感 马蹄白果蛋花汤

八宝淳鱼头 一品蒸黄鱼 生煎鳜鱼 扁豆烧鱼

琥珀蛋 红烧猪脚 潇湘五元龟 洪江鸭血粑

乡村小炒鸡 翠竹粉蒸鱼 苦瓜炒腊肉 烧烤兔腿

开屏武昌鱼 野山椒河蚌炖猪脚 口味金牛蹄 风味南美螺

辣汁酱香肘 金丝玉兔 平锅羊肉 香煎翘鱼

蕨根粉煮鳝鱼 木耳炒黄喉 皮蛋烩排骨 香粽烧排骨

大围山蒸方肉 一品酸辣鸡 竹篱飘香肉 水煮回头鱼

干锅带皮牛肉 酸辣鸭掌鱼泡 泡椒响螺片 糖醋排骨

糖醋排骨 干菜焖肉 拌海蛰皮 龙舟载宝

拔丝湘莲 子龙脱袍 原汁武陵水鱼 开屏柴把桂鱼

汤泡菊花鱼 金鱼戏莲 葵花虾饼 双味素翅

祖庵玉结鱼翅 火把鱼卷 龙女一斛珠 清汤滑鸡球

红烧鳝片 清蒸甲鱼 乌龙吐珠 干贝无黄蛋

兰花大虾 葱油凤尾虾 鱼翅鸡羹 红煨牛肉

油爆肚尖 焦盐肘子 凤尾腰花 酸辣湖南粉

东坡方肉 富贵火腿 麻辣田鸡 生熏大黄鱼

粉蒸鳜鱼 糖熘土豆丸 冰糖莲子 橘露汤圆

炒双冬 玉米青豆羹 烤素方 冬菇藕夹

麻香酥鸭

麻辣仔鸡

冰糖湘莲

东安子鸡

腊味合蒸

全家福

好丝百叶

红烧龟肉

吉利虾

炸鸡椒

酸辣豆腐羹

牛肉豆腐汤

红油水饺鸭子

鹌鹑蛋奶露

金钱鸡卷

鸡蓉三圆肉

黄芪软炸里脊

榨菜肉丝

糖醋姜片

拌五香兔肉

雪菜黄豆炖鲈鱼

四样荤素

扒三样

凉拌四宝

扣四丝

什锦暖锅

肉丝粉皮

银牙韭菜花

家乡芝士蛋糕

好味鸡

凤梨蟹柳

玛瑙野鸭片

荠菜雉鸡片

酥炸鸭子

金牛鸭子

嫩姜子鸭片

翠椒爆蜗牛

炸豆腐芝士

酒酿鸽蛋

高丽香蕉

炒三泥

酿枇杷

香蕉西米羹

鲜果明珠羹

鸡汁燕窝

五香狗肉

糟熘鱼片

醋熘块鱼

杭州皇饭儿夹豆腐

八宝桂鱼

酸辣凤翅

玻璃鲜墨

柴把鱼

蟹镶橙

山石脆鳝

母子相会

鹑蛋肉圆汤栗子煨鸡块菊花茄子

拌干丝

宝酿龙瓜

芙蓉四宝

蟹肉西兰花辣油里脊丝荷叶饭

酒酿斑鸠

杭州酱鸭

干菜肥鸭

春笋豌豆

玫魂果炸

拔丝蜜桔

清炸麻雀

葱爆兔肉

芙蓉鱼片

芹菜牛肉丝竹节鸡盅

炸八块

清汤柴把鸭

椒麻鸡

雪菜豆皮

平湖糟蛋

鸡蒙葵菜

细火慢烧高升排骨

干贝冬瓜

松子卤冬菇

白鲞扣鸡

爆四丁

酥香凤翅

锦锈龙虾

果汁鸡条

煎酿斑鸠

盐水鸭亲

五香肥鸭

桔络丸子

酥蜜鲜果夹

地栗糕

红煨乳鸽

锦绣鱼丝

炸熘黄鱼

酿青椒

茄汁薯枣

红烧卷鸡

爆素鳝丝

腐皮包黄鱼

清蒸桂鱼

春笋炒步鱼

茉莉鱼丁

烩鱼白

苔菜小方烤

梅林里脊

乌狼鲞烤肉

鸡入二丁

莲香脱骨鸡

雪菜大汤黄鱼 南腐肉

白字焖肉

干烧荷包鱼

菠萝虾球

香蕉粥

金针炒肉丝

抓炒里脊

萝玛精选

冰镇番茄汁

菠菜蛋蓉

干炸黄雀

田园蘑菇沙拉

老姜汤肉片汤

贵妃鸡翅

油闷春笋

海陆煲

五谷蛋包饭

凉拌馄饨皮

鱼香茄条

青椒茄子

蒜泥茄子

同心协力

虾爆鳝筒

葡萄干焖鸡块

玉米色拉

绍式虾球

白汁鲜蘑

糖醋南瓜丸

糖醋鲜藕

杭州菜卤豆腐

杭州素火腿

鲜蘑菇炖豆腐

香菇素鸡

咖喱炒干丝

丰收龙舟

高丽鱼条

葱油核桃鱼卷

辣子鱼块

酱烧整步鱼

黄鱼羹

糟油青鱼划水

象牙步鱼

之江鲈莼羹

翡翠鱼珠

爆墨鱼花

豆豉烧中段

鸡块氽丸子

萝卜氽鲫鱼

清汤鱼圆

煨烤桂鱼

五柳全鱼

蛤蜊氽鲫鱼

鲜杞炒里脊片

香菇里脊

梅子肉

玉簪里脊

樱桃肉

栗子炒子鸡

芝麻桂鱼

蜜桔鸡丁

红菱子鸡

浓香鸡块

南乳笋鸡

烹肫肝

五夫醉鸡

鸡丝拌洋菜

五柳鱼

锅烧鳗

南乳肉

走油肉

金银蹄

南肉春笋

杭三鲜

炒里脊丝

肉丝炒蛋

脆瓜里脊丝

三文鱼馅饺子

菠萝三文鱼

红油鸡块

锅烧豆腐

八宝香糯

煲烧凤翅

芹菜粥

豆腐排骨豆芽汤

猪尾浓汤

枸杞莲子鸡汤

粉皮辣鱼

炸羊尾

冰镇芦笋汁

三鲜蘑菇

巨无霸牛肋排

巧克力沙司

巧克力无花果球

冰镇胡萝卜汁

香葱烘蛋

烤鸡肉串

茄片吐司

桃子色拉

芒果色拉

甘蓝什锦串

莲篷豆腐 三虾豆

鲜虾蟹柳沙拉

洋白菜鲜虾包

薄棒肉卷

焯炒腰花

番茄鱼片

芝麻小白菜

米茄菠萝烧

出汁豆腐

状元卤味

鱿鱼烩杨桃

冬虫夏草烩番

茄馄饨香蕉卷

水饺豆沙煎饼

墨西哥水饺片

海米烧茄子

肉末烧茄子

酱爆茄豆

家常茄子

红油茄泥

归红枣猪手煲

鸡丝虾仁龙凤

蒜香鲶鱼

鲜花白玉鸡片

薯条手卷

蟹粉西兰花

酱腌紫茄

脆竹面筋

奉化芋头

兰花春笋

滑溜玉米笋

肉片鲜蘑

鲜蘑腐竹

红枣南瓜汤

滚龙丝瓜

三鲜冰豆腐

酸豆角炒肉末四喜饺

锅蹋韭菜

麻油素面

大团圆

馄饨千层饼

烤奶酪水饺皮鱼香茄子

鱼香茄饼

骨碎补煮猪腰本土炸酱鸡

桃梨焖牛肉丁大芥菜焖栗子清炖鱼翅

鲜蘑菜心

煎南瓜

丝瓜汤

火腿丝瓜 南瓜汤 炒茄丝 素脆鳝 炸虾饼 烤兔肉

番茄丝瓜

香菇烧丝瓜

木樨丝瓜回锅鱼粟米粥炸鱼卷炒二冬

芦笋煎鸡蛋

糖醋芦笋片 炝油菜 斩鱼圆 糟油青

芦笋烧干贝 炒四宝 叉烧鸭 洋葱酱

风味老鸭煲

鸡汁菜卷 五色鱼丁

桂花鱼条 吉列生蚝 猴头四宝

多味黄瓜龙井虾仁

红焖麻雀 麒麟桂鱼

五味煎蟹1 熘土豆丝 虾子面筋 肉茸菠菜

三丝鱼卷 韭黄肉丝 油焖白菜 腐皮肉卷

红枣烧肉 枸杞肉丝 茄汤焗香鸡 蛤蜊鲫鱼

竹荪鸽蛋汤 白羊肾羹 莴笋拌白肉 五味白肉

肉片烧茄子 辣味肉皮冻 炒山药泥 炒米粉

孜然羊肉 番茄腰柳1 麻辣冬瓜 海米冬瓜

酱烧冬瓜条 蚝油扒冬瓜 白煮肉 鲜果银耳

西洋烩鸡 白汁全鱼 珊瑚鱼丁 辣汁茄丝

玉兔五彩丝 糟烩鞭笋 酱爆肉酥饼 龙珠芋香饭

钱江鲈鱼 清蒸石斑鱼 鲜贝鱼球 金鱼大虾

清汤鱼丸 丰化摇蚶 宁式蟮丝 三丝敲鱼

朱洪武豆腐 蛋松 薯丁培根蛋 酱味烤海鱼

五味煎蟹 虾爆蟮筒 避风塘芋夹 明目苦瓜

鱼片蒸蛋 炒豆腐脑1 咸菜肉丝毛豆 豌豆黄

樱桃糖酒汁 肉烧海带 醋椒鱼 同心协力

香柠佛手鱼 红烧甲鱼 煎豆腐鱼烙 卤鸡腿

果汁肉干 五香酱牛肉 咖啡裹杏仁 葱油拌面

鸡蛋灌饼 生煎蔬菜饼 芙蓉煎蛋饼 烫面烙饸子

三丝糊塌子 果料糖蜂糕 干烧伊府面 鸡肉松盖饭

橙汁破鸭 红蘑木耳炒鸡柳 雪梨凤脯 水炒鸡蓉菠菜

香草烤鸡 黄金烩豆花 肉松拌豆腐 香菇干贝烩豆腐

五仁金瓜煲 三虾豆腐 蒜香鳝片 肉末苦瓜条

绍子芹菜 蛋皮饭卷 芸豆凉糕 五果豆沙冻

豆沙油糍 锦绣五柳鱼 蒜油鱼 八宝豆腐箱

爆墨鱼卷 荷花酥 龙井虾仁 满园春色 三色明虾片 绍式虾球 苔菜小方烤 蟹粉鱼翅 西湖醋鱼 爆墨鱼花

龙鱼 雪菜大汤黄鱼 宁式鳝糊 蒜子鱼皮

炸黄鱼卷 一品酱羊肉 酱爆青蟹 宋嫂鱼羹

冰糖炖甲鱼 醉大转弯 花式蒸饺 干贝蒸肚尖

香酥牛肉 炸腰花 东坡肉 蜜汁火腿

生炸黄雀 油焖春笋 西湖莼菜汤 奉化芋艿头

元宝酥 香炸响铃 酥皮鸭 火踵神仙鸭

叫化仔鸡 栗子炒仔鸡 杏仁蜂蜜猪肺汤 香炸银鱼

桃园三结义(寺院菜) 白兔冷盘 五味鱿鱼 色香味俱全

芥末鸡条 三味豆腐 葱椒肉 西湖桂花藕粉

什锦水果羔 黄瓜鸡杂汤 桂花酒酿元宵 大白菜水饺

清炖鱼翅红糟鱼丝 烧扒鱼脯 糖酱鱼 黄金肉丸 三彩菠菜

绿豆冬瓜汤 冬瓜炖排骨 清汤冬瓜 清蒸冬瓜鸡块

酱瓜炒肉丝 溜小黄瓜 腰果鸡丁 炝辣黄瓜条

蒜蓉辣椒鲜鱿煲配料: 海米拌黄瓜 蒜泥黄瓜 酱烧茭白

桂花肉 蚝油蘑菇 金银蛋烩时菜 香酥牛肉

炸腰花 锦锈龙虾 母子相会 虾仁烘蛋

菇酒汁烧三文鱼 干炒牛肉丝 荷叶粉蒸肉 满园春色

油焖春笋 清炖鱼翅 一品酱羊肉 蟹肉西兰花

爆墨鱼花 白峰积雪 糖醋咕噜肉 熬黄花鱼

糖醋鱼 锦绣五柳鱼 拆冻鲫鱼 酥鱼

豆瓣鲜鱿 宋嫂鱼羹 金玉满堂 醉大转弯

白汁甘笋 流黄青蟹 藕粉圆子 平湖糟蛋

芝麻鱼球 荔枝肉球 牛肉串烧 五味煎蟹

绍兴醉鸡

绍子芹菜

叫花鸡

蒜油鱼

宁式鳝糊

东坡鳊鱼之清蒸

酱爆青蟹

栗子炒仔鸡

芦笋炒鸡柳

生抽王烧黄花鱼

椒麻鱿花

油淋鸽子

鲜鱿鲛鱼茄汁煲

火踵鱼翅

清蒸鲻鱼

香柠佛手鱼

冰糖甲鱼

蜜汁春鸡

松仁猴菇米

鲜柠脆虾球

三色明虾片

炝五彩虾仁

蒜子鱼皮

蜜汁火方

生煎杭椒

五仁金瓜煲

酥皮鸭

炸黄鱼卷

上素仙鹤

火腿炖老鸭

榨菜炒鸡柳

东坡鳊鱼之油焖

蚝油芦笋沙律

红烧卷鸡

芋泥鸭

五彩嫩鸡

麒麟鱼

海参炆花胶

鲜蚝豆腐

叫化仔鸡

葱烧乌参

素熘鹅皮

蟹黄拆烩鱼头

干贝蒸肚尖

虫草杜仲炖海虾

苔菜小方烤

椒麻鸡

龙鱼

西湖醋鱼

叫化鸡

叫花子鸡

叫化鸡[多图]

凤梨蟹柳

玛瑙银杏

绍兴鸡

糟炒厚鱼片

奉化芋艿头

东坡鳊鱼之红烧

东坡肉

咸蛋黄炒南瓜

蒸鲳鱼

大溪黑豆干

虾爆鳝面

云耳西芹炒肉片

爆墨鱼卷

明目苦瓜

五柳老虎头

大溪豆干

椰子鲜贝

樱桃糖酒汁

肉烧海带

醋椒鱼

煎豆腐鱼烙

罐焖核桃鸡块

油焖大虾

金华四宝蔬 葱烧乌叁 咸鱼蒸豆腐 火腿冬瓜汤

花香藕 丰化芋艿头 蟹镶橙 金华海鲜卷

叫花子鸡 三丝拌蛏 西湖牛肉羹 桂花肉

糟鸡 子鱼勒丸子汤 油煎茄片 蚝油扒冬瓜

白煮肉 鲜果银耳 西洋烩鸡 白汁全鱼

珊瑚鱼丁 辣汁茄丝 玉兔五彩丝 糟烩鞭笋

炖加吉鱼

炸鳝段

荷包鱿鱼

银牙韭菜花

绍式虾球

五夫醉鸡

蟹粉鱼翅

锦绣鱼丝

糟煨冬笋

植物扒四宝

炸虾饼

香菇醉鸡

首乌炖蛋

火踵神仙鸭

红糟鱼丝

蟹酿橙

龙井虾仁

宁氏鳝丝

好味鸡

虫草全鸭

冰糖炖甲鱼

两吃大虾[多图]豌豆黄

香柠佛手鱼

糖醋小排

酱爆肉酥饼 龙珠芋香饭 钱江鲈鱼 清蒸石斑鱼

鲜贝鱼球 金鱼大虾 清汤鱼丸 丰化摇蚶

宁式蟮丝 三丝敲鱼 朱洪武豆腐 蛋松

薯丁培根蛋 酱味烤海鱼 五味煎蟹 虾爆蟮筒

避风塘芋夹 明目苦瓜 鱼片蒸蛋 炒豆腐脑1

咸菜肉丝毛豆 多味黄瓜 红焖麻雀 麒麟桂鱼

猴头四宝 龙井虾仁 五味煎蟹1 熘土豆丝

虾子面筋 肉茸菠菜 三丝鱼卷 韭黄肉丝

油焖白菜 腐皮肉卷 红枣烧肉 枸杞肉丝

茄汤焗香鸡 蛤蜊鲫鱼 竹荪鸽蛋汤 白羊肾羹

莴笋拌白肉 五味白肉 肉片烧茄子 辣味肉皮冻

炒山药泥 炒米粉 孜然羊肉 番茄腰柳1

麻辣冬瓜 海米冬瓜 酱烧冬瓜条 红枣南瓜汤

滚龙丝瓜 丝瓜汤 火腿丝瓜 番茄丝瓜

香菇烧丝瓜 木樨丝瓜 芦笋煎鸡蛋 糖醋芦笋片

芦笋烧干贝 风味老鸭煲 南瓜汤 炝油菜

炒四宝 回锅鱼 炒茄丝 斩鱼圆

叉烧鸭 粟米粥 素脆鳝 糟油青

洋葱酱 炸鱼卷 炸虾饼 鸡汁菜卷

桂花鱼条 烤兔肉 五色鱼丁 吉列生蚝

鱼香茄饼 蒜泥茄子 红油茄泥 归红枣猪手煲

骨碎补煮猪腰 同心协力 鸡丝虾仁龙凤 蒜香鲶鱼

本土炸酱鸡 虾爆鳝筒 鲜花白玉鸡片 薯条手卷

桃梨焖牛肉丁 葡萄干焖鸡块 蟹粉西兰花 酱腌紫茄

大芥菜焖栗子 玉米色拉 脆竹面筋 奉化芋头

清炖鱼翅 绍式虾球 兰花春笋 滑溜玉米笋

鲜蘑菜心 白汁鲜蘑 肉片鲜蘑 鲜蘑腐竹

煎南瓜 糖醋南瓜丸 薄棒肉卷 焯炒腰花

四喜饺 贵妃鸡翅 番茄鱼片 芝麻小白菜

锅蹋韭菜 油闷春笋 米茄菠萝烧 出汁豆腐

麻油素面 海陆煲 状元卤味 鱿鱼烩杨桃

大团圆 五谷蛋包饭 冬虫夏草烩番茄 馄饨香蕉卷

馄饨千层饼 凉拌馄饨皮 水饺豆沙煎饼 墨西哥水饺片

烤奶酪水饺皮 鱼香茄条 海米烧茄子 肉末烧茄子

鱼香茄子 青椒茄子 酱爆茄豆 家常茄子

煲烧凤翅 香蕉粥 芹菜粥 豆腐排骨豆芽汤

猪尾浓汤 金针炒肉丝 枸杞莲子鸡汤 粉皮辣鱼

炸羊尾 抓炒里脊 冰镇芦笋汁 三鲜蘑菇

巨无霸牛肋排 萝玛精选 巧克力沙司 巧克力无花果球

冰镇胡萝卜汁 冰镇番茄汁 香葱烘蛋 烤鸡肉串

茄片吐司 菠菜蛋蓉 桃子色拉 芒果色拉

甘蓝什锦串 田园蘑菇沙拉 鲜虾蟹柳沙拉 洋白菜鲜虾包

酸豆角炒肉末 老姜汤肉片汤 芝麻桂鱼 蜜桔鸡丁

红菱子鸡 鸡入二丁 浓香鸡块 南乳笋鸡 烹肫肝 莲香脱骨鸡 五夫醉鸡 鸡丝拌洋菜

五柳鱼 雪菜大汤黄鱼 锅烧鳗 南乳肉

走油肉 南腐肉 金银蹄 南肉春笋

杭三鲜 白字焖肉 炒里脊丝 肉丝炒蛋

脆瓜里脊丝 干烧荷包鱼 三文鱼馅饺子 菠萝三文鱼

红油鸡块 菠萝虾球 锅烧豆腐 八宝香糯

葱油核桃鱼卷 腐皮包黄鱼 辣子鱼块 酱烧整步鱼

黄鱼羹 清蒸桂鱼 糟油青鱼划水 象牙步鱼

之江鲈莼羹 春笋炒步鱼 翡翠鱼珠 爆墨鱼花

豆豉烧中段 茉莉鱼丁 鸡块氽丸子 萝卜氽鲫鱼

清汤鱼圆 烩鱼白 煨烤桂鱼 五柳全鱼

蛤蜊氽鲫鱼 苔菜小方烤 鲜杞炒里脊片 香菇里脊

梅子肉 梅林里脊 玉簪里脊 樱桃肉

栗子炒子鸡 乌狼鲞烤肉 鲜果明珠羹 清炸麻雀

红煨乳鸽 鸡汁燕窝 五香狗肉 葱爆兔肉

锦绣鱼丝 糟熘鱼片 醋熘块鱼 芙蓉鱼片

炸熘黄鱼 杭州皇饭儿夹豆腐 八宝桂鱼 芹菜牛肉丝

酿青椒 干炸黄雀 莲篷豆腐 三虾豆腐

三鲜冰豆腐 茄汁薯枣 糖醋鲜藕 杭州菜卤豆腐

杭州素火腿 红烧卷鸡 鲜蘑菇炖豆腐 香菇素鸡

咖喱炒干丝 爆素鳝丝 丰收龙舟 高丽鱼条

锦锈龙虾 家乡芝士蛋糕 好味鸡 荷叶饭

果汁鸡条 凤梨蟹柳 玛瑙野鸭片 酒酿斑鸠

煎酿斑鸠 荠菜雉鸡片 酥炸鸭子 杭州酱鸭

盐水鸭亲 金牛鸭子 嫩姜子鸭片 干菜肥鸭

五香肥鸭 翠椒爆蜗牛 炸豆腐芝士 春笋豌豆

桔络丸子 酒酿鸽蛋 高丽香蕉 玫魂果炸

酥蜜鲜果夹 炒三泥 酿枇杷 拔丝蜜桔

地栗糕 香蕉西米羹 鲜荷叶鸡蒸粉 荷叶新凤鸡

鲍参乌骨鸡 西湖莼菜汤 冬冬菇托儿 开洋萝卜丝汤

鸡茸花菜 鸡油莴苣笋 八味酿笋 枣莲炖雪哈

炒素腰花 麻辣冬笋 爆双脆 百鸟朝凤

三鲜砂锅 蟾宫折桂 四样荤素 宝酿龙瓜

白鲞扣鸡 扒三样 凉拌四宝 芙蓉四宝

爆四丁 扣四丝 什锦暖锅 蟹肉西兰花

酥香凤翅 肉丝粉皮 银牙韭菜花 辣油里脊丝

白肚 虫草杜仲炖海虾 红烧下巴 金莲戏鱼

清炖姜归羊肉汤 红烧海皇翅 冬茸白兰 清汤鸡把

奶油瓜菇汤 奶汤白菜 韭菜肉片汤 火腿萝卜丝汤

海米白菜汤 干贝萝卜汤 八宝鸭羹 霸王鸡翅

养生菜根 芦笋手卷 菜心炒猪肝 瑞士排骨

酥炸牛肉卷 油泡腰花 木耳顺风 虾子茄段

芙蓉菜心 火腿土司 米苋黄鱼羹 奶油莲花白

鲜莲炒子鸡 核桃鸡条 锅煸豆腐 金玉满堂 香菇烧菜心 番茄泡蛋汤 荷包鲜肉 荔枝肉球

藕香芹味 鸡蛋炒菠菜 土豆排骨汤 什锦锅巴

辣椒鱼(二) 蜡椒鱼(一) 糖醋鸡块 龙凤鲜汤

香茹炒青菜 佛手烩珍鲍片 佛手珠子 佛手凤柳片

佛手三丝 腿茸上汤豆腐 柠汁焗鹌鹑 粟米鲈鱼块

芙蓉蛋 醉活虾 鲜虾扒豆苗 茄汁牛肉饼

酥炸牛柳 鲜菇鱼片 八宝碎扣鸭 蚝油鲜菇

荷花干贝汤 悲翠裙边 竹笋芋艿鲫鱼汤 奶汤火腿大鱼头

鸡火甲鱼汤 清汤菊花鱼 老板鱼酸菜炖豆腐汤 翡翠干贝冬茸羹

荠菜干贝羹 海味豆腐汤 荪角四宝汤 茄汁溜虾仁

红烧狗肉 元蹄炖鸡 奉化摇蚶 麻雀肉饼

油浸鸡 西芹鸡肫 碧波龙舟 炊水晶虾

汀州伊面 凉瓜牛肉丝 三丝牛肉卷 果汁煎鸡肉

铁扒仔鸡 椿芽烘蛋 麻辣牛肉丝 白油肝片

豆瓣海参 油爆肚仁 焦溜肥肠 香橙糕

炝椒青笋尖 水果塔 鸡油扁豆 圆葱饭团

番茄鸡蛋 炸糯米鸡(八宝糯米鸡) 炸茄饼 砂窝鱼头豆腐

椒盐竹仔鱼 法式牛油炸鱼 松子肉 孔雀开屏鸭

蛋梅鸭 万子酥鸭 炸鸡肉串 葱炖猪蹄

萝卜杏仁煮牛肺 核桃仁粥 枸杞豉汁粥 地黄花粥

川贝酿梨 雪梗珍珠羹 雪花豆腐羹 海鲜铁锅烧

翡翠瑶柱羹 糟香鱼头云 溜藕片 咖喱牛百叶汤

香菇豆角 油爆鱿鱼卷 干煎黄鱼 鱼香炒蛋

扒大肠油菜 糖醋瓦块鱼 栗子黄焖鸡 炒面包虾仁

烧鸡丁辣子 肉蓉玉米羹 洋葱炒鳝糊 烤麸大包

三丁大包 烩肚丝烂蒜 挂炉烤鸭 煸馅水饺

干火靠大虾 鱼蓉熘面包 鲫鱼汆白玉 黑豆焖猪蹄

酥炸嫩鸡 炒虾仁腰果仁 奶油西兰花 卡夫果丝春卷

西红柿牛肉汤 乳椒空心菜 蒜茸豆腐菜胆 香鱼白菜

瓤苦瓜 雪菜苦瓜 豉汁苦瓜 芹菜肉丝炒苦瓜

干煸苦瓜丝 油焖苦瓜 苦瓜鸡片 豆豉苦瓜

酸菜藕片 醋溜藕片 南瓜蒸肉 甜椒南瓜汤

姜拌藕 糖醋藕块 油拌酥瓜条 青椒南瓜

南瓜炒虾米 炝炒西兰花 粟米菜花汤 香肠烧菜花

海米烧菜花 平菇蛋汤 牛肝菌烧鸡 鲜蘑炒肉片

鸡腿蘑炖豆腐 香菇西兰花 烧香蘑 鲜蘑蒸鸡

鲜蘑豆腐 清蒸平菇 炸馄饨 广式蒸鱼

朝阳鸡蛋豆腐 薄荷蔬菜沙拉 肉棕鲈鱼 鸡丁米汤

柱侯煎鱼排 番茄焖明虾 南瓜泥子汤 菜远卤牛肉

蚝油炒草菇 茭白烧腊肉 蚝油茭白 香菇茭白汤

蒜烧平菇 平菇肉片 清炖萝卜牛肉 萝卜连锅汤

蚝油焖平菇 炒萝卜 干烧萝卜 海米萝卜汤

麻辣萝卜丝 糖醋小萝卜 红烧萝卜 海米烧萝卜

三鲜苦瓜汤 鲤鱼苦瓜汤 青椒皮蛋 豆豉小辣椒 蒜蓉辣椒鲜鱿煲配料: 海米拌黄瓜 蒜泥黄瓜 酱烧茭白

素炒茭白丝 干煸茭白 凉拌茭白 油吃麻辣茭白

茭白炒毛豆 油烫茭白 青椒豇豆 素炒豇豆

干煸豇豆 嫩豇豆汤 韭黄带丝汤 凉拌豇豆

海米豇豆 鱼香豇豆 一品薯包 韭菜墨鱼丝

洋葱炒蛋 拔丝红薯 绣球薯圆 葱油苦瓜

大黃瓜鑲肉 黄瓜炒肉丝 红苕泥 串煎馄饨

五香苦瓜 青蔬烩肉粽 酥皮鸭 火踵神仙鸭

叫化仔鸡 栗子炒仔鸡 杏仁蜂蜜猪肺汤 香炸银鱼

桃园三结义(寺院菜) 白兔冷盘 五味鱿鱼 色香味俱全

芥末鸡条 三味豆腐 葱椒肉 西湖桂花藕粉

什锦水果羔 黄瓜鸡杂汤 桂花酒酿元宵 大白菜水饺

烧扒鱼脯 糖酱鱼 黄金肉丸 三彩菠菜

冬瓜炖排骨 清汤冬瓜 清蒸冬瓜鸡块 酱瓜炒肉丝

溜小黄瓜 腰果鸡丁 炝辣黄瓜条 三色明虾片

绍式虾球 清炖鱼翅 红糟鱼丝 苔菜小方烤

蟹粉鱼翅 西湖醋鱼 爆墨鱼花 龙鱼

雪菜大汤黄鱼 宁式鳝糊 蒜子鱼皮 炸黄鱼卷

一品酱羊肉 酱爆青蟹 宋嫂鱼羹 冰糖炖甲鱼

醉大转弯 花式蒸饺 干贝蒸肚尖 香酥牛肉

炸腰花 东坡肉 生炸黄雀 油焖春笋

西湖莼菜汤 奉化芋艿头 元宝酥 香炸响铃

烫面烙饸子 三丝糊塌子 果料糖蜂糕 干烧伊府面

鸡肉松盖饭 橙汁破鸭 红蘑木耳炒鸡柳 雪梨凤脯

水炒鸡蓉菠菜 香草烤鸡 黄金烩豆花 肉松拌豆腐

香菇干贝烩豆腐 五仁金瓜煲 三虾豆腐 蒜香鳝片

肉末苦瓜条 绍子芹菜 蛋皮饭卷 芸豆凉糕

五果豆沙冻 豆沙油糍 雪菜黄豆炖鲈鱼 锦绣五柳鱼

蒜油鱼 八宝豆腐箱 爆墨鱼卷 荷花酥

龙井虾仁 满园春色 山石脆鳝 雪菜豆皮

酸辣豆腐羹 牛肉豆腐汤 母子相会 平湖糟蛋

红油水饺鸭子 鹌鹑蛋奶露 鹑蛋肉圆汤 鸡蒙葵菜

金钱鸡卷 鸡蓉三圆肉 栗子煨鸡块 细火慢烧高升排骨

黄芪软炸里脊 榨菜肉丝 菊花茄子 干贝冬瓜

糖醋姜片 拌五香兔肉 拌干丝 松子卤冬菇

卤鸡腿 果汁肉干 五香酱牛肉 咖啡裹杏仁

葱油拌面 鸡蛋灌饼 生煎蔬菜饼 芙蓉煎蛋饼

大食堂菜谱 篇五

大食堂菜谱 1、 2、 3、 蒸鱼尾

4、 青椒炒肉片

5、 花菜炒三层肉

6、 西红柿炒蛋

7、 海带结炒三层肉

8、 炒包菜

9、 卤鸡翅

10、 煎豆腐

11、 炸醋肉

12、 韭菜炒蛋

13、 炒娃娃菜

14、 南瓜

15、 蛋肠花菜肉丝汤

16、 卤蛋

17、 卤白萝卜

18、 炒地瓜粉

19、 包菜炒三层肉

20、 红烧鸭肉

21、 韭黄炒肉丝

22、 蒸鱼尾

23、 三层肉炖黑笋

24、 青红椒炒猪肚 25、 木耳炒香肠

26、 炒白萝卜

27、 红烧猪血

28、 西芹炒肉丝

29、 海带结炒三层肉

30、 梅菜扣肉

31、 洋葱炒肉

32、 蒜苔炒肉片

33、 菱白炒肉

34、 木耳炒尖椒

35、 糖醋排骨

36、 炒花蛤

37、 炒茄子

38、 炒青椒

39、 文蛤蒸蛋

40、 青椒炒猪肝

41、 豌豆炒小肠

42、 凉拌海带丝

43、 豌豆炒猪舌头

44、 鸡腿菇炒三层肉

45、 豆干炒西芹

46、 小肠炒荷兰豆 47、 凉拌黄瓜

48、 青椒炒牛肉

49、 白灼豆芽

50、 三层肉炒洋葱

51、 炒花蛤

52、 青椒炒肉丝

53、 三层肉炖黄豆

54、 莲藕炒肉丝

55、 坷海蛎

56、 三层肉炖腐竹

57、 红烧茄子

58、 卤豆腐

59、 菜椒炒香肠

60、 洋葱炒肉丁

61、 三层肉炖金针菇

62、 蒸金昌鱼

63、 红烧日本豆腐

64、 莴笋炒肉

65、 炒回锅肉

66、 炒莲藕

67、 三层肉炖花生

68、 牛肉炒尖椒 69、 肉末茄子

70、 长豆炒三层肉

71、 清炒苦瓜

72、 炒海带丝

73、 三层肉炖芋头

74、 佛手瓜炒三层肉75、 四季豆炒三层肉76、 炒猪肺

77、 猪筋炖海参

78、 种瓜炒肉

79、 菜心炒瘦肉

80、 卤肉

81、 坷豆腐

82、 炒芋圆

83、 秀真菇炒肉

84、 炸鸡翅

85、 炸鸡排

86、 清笋炒小肠

87、 三层肉炒大葱

88、 猪肝炒西芹

89、 酸菜肉片

90、 木耳炒山药

91、 红烧大白菜

92、 冬瓜炒瘦肉

93、 豌豆炒牛肉

94、 水笋炒肉片

95、 洋葱炒三层肉

96、 炸紫菜

97、 青瓜炒肉丝

98、 猪脚炖花生

99、 青椒炒鸡珍

100、 土豆炒肉

101、 排骨炖芋头

102、 玉米炖三层肉

103、 丝瓜炒蛋

104、 跺椒鱼

105、 西兰花炒肉

106、 红烧羊肉

二、 汤

1、 盅汤:白鸭茶树菇汤(新)2、 木耳瘦肉汤

3、 金针菇肉丝豆腐汤

4、 紫菜蛋汤

5、 花菜丸子汤

6、 白萝卜瘦肉汤

7、 肺缘白萝卜汤

8、 小肠苦瓜汤

9、

蛋肠花菜肉丝汤

10、 龙骨玉米汤

11、 龙骨白萝卜汤

12、 丸子白萝卜汤

13、 花蛤豆腐汤

14、 龙骨海带结汤

15、 花蛤苦瓜汤

16、 小肠莲藕汤

17、 金针肉丝汤

18、 冬瓜瘦肉汤

19、 海蛎豆腐汤

20、 猪颈肉炖白萝卜21、 猪肝萝卜汤

22、 文蛤豆腐汤

23、 小肠玉米汤

24、 蛋肠花菜汤

25、 鱼丸花菜汤

26、 肺缘冬瓜汤

27、 莲藕瘦肉汤

28、 牛肉木耳汤

29、 猪肝菠菜汤

30、 面线糊汤

31、 牛肉羹汤

三、主食

2、3、炒米粉4、炒面5、皮蛋瘦肉粥(新)6、南瓜饭7、芋头饭

32、33、

1、 卤面

咸饭

大骨丸子汤

龙骨笋汤

本文标签: 豆腐放入冬瓜肉丝洗净