admin管理员组

文章数量:115893

2024年4月24日发(作者:宫哲)

面点的100种做法 篇一

面点的100种做法

下面是一些不重复的面点做法:

1. 饺子的做法

2. 馒头的做法

3. 包子的做法

4. 煎饼的做法

5. 面包的做法

6. 油条的做法

7. 烧饼的做法

8. 馄饨的做法

9. 擀面皮的做法

10. 豆沙包的做法

11. 炸饼的做法

12. 酥皮饼的做法

13. 韭菜盒子的做法

14. 葱油饼的做法

15. 小笼包的做法

16. 酸辣粉的做法

17. 手抓饼的做法

18. 炸馒头的做法

19. 肉夹馍的做法

20. 韭菜饺子的做法

21. 酸辣包子的做法

22. 红豆包的做法

23. 凉皮的做法 24. 糯米糍的做法

25. 烧卖的做法

26. 南瓜饼的做法

27. 蔬菜馅饼的做法

28. 水饺的做法

29. 香芋包的做法

30. 蒸饺的做法

31. 手工挂面的做法

32. 冰皮月饼的做法

33. 皮蛋瘦肉粥的做法

34. 玉米饼的做法

35. 拉面的做法

36. 陷饼的做法

37. 荷叶饼的做法

38. 八宝粥的做法

39. 蛋饼的做法

40. 抄手的做法

41. 袋鼠肉包的做法

42. 粽子的做法

43. 稀饭的做法

44. 果酱面包的做法

45. 起酥的做法

46. 豌豆黄的做法

47. 金沙包的做法

48. 甜甜圈的做法

49. 葱油拌面的做法

50. 干拌面的做法 51. 红油抄手的做法

52. 荷花饼的做法

53. 豆腐脑的做法

54. 豆浆油条的做法

55. 蛋挞的做法

56. 粉蒸排骨的做法

57. 雪花酥的做法

58. 豆花的做法

59. 雷峰塔的做法

60. 烧卖皇的做法

61. 葱油拌饭的做法

62. 奶黄包的做法

63. 香辣蟹的做法

64. 麻辣香锅的做法

65. 锅贴的做法

66. 春卷的做法

67. 驴打滚的做法

68. 红烧面筋的做法

69. 皮蛋豆腐的做法

70. 蚂蚁上树的做法

71. 老北京炸酱面的做法

72. 脆皮烧肉的做法

73. 香菇鸡肉粥的做法

74. 清炖鸽蛋的做法

75. 蛋黄酥的做法

76. 爆炒鱿鱼的做法

77. 酱爆猪头肉的做法 78. 干烧明虾的做法

79. 蒜香烤鸭的做法

80. 拔丝香蕉的做法

81. 炸酱面的做法

82. 牛肉拉面的做法

83. 烤红薯的做法

84. 臭豆腐的做法

85. 汉堡包的做法

86. 过桥米线的做法

87. 珍珠奶茶的做法

88. 芝士蛋糕的做法

89. 烧骨头的做法

90. 豌豆饭的做法

91. 咸酥鸡的做法

92. 流沙包的做法

93. 叉烧包的做法

94. 红烧肉的做法

95. 葱爆羊肉的做法

96. 麻辣烫的做法

97. 山东烧饼的做法

98. 麻辣小龙虾的做法

99. 红烧狮子头的做法

100. 洋葱牛肉面的做法

各种豆类美食做法大全:榨菜肉片炒蚕豆,毛豆烧鸭翅,黄豆芽炒蒜苗,玉米豌 篇二

俗话说,“春天吃豆,胜过吃肉”。豆类具有最好的植物蛋白,营养价值接近于动物性蛋白质。所以很多营养学家都提倡用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品。春天吃豆正当时,花样豆类美食好吃又营养,豆类原来还可以这样吃,好多人竟然不知道,看完都惊呆了,快来大饱眼福吧!

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

榨菜肉片炒蚕豆

图文 | 緣豆兒

蚕豆

瘦肉

榨菜

干红辣椒

生抽

料酒

玉米淀粉

蚝油

150克

150克

50克

1瓣

5根

1汤匙

1茶匙

少许

半汤匙

适量

1. 备好材料。

2. 瘦肉洗净切薄片,加入生抽,料酒,再加淀粉搅匀,淋入油,抓匀后腌制一会。

3. 蚕豆剥去外皮 。

4. 蒜切片,干辣椒切段;备好榨菜。

5. 蚕豆放入沸水中煮熟捞出沥干。

6. 锅中加油烧热,放入肉片炒到变色后盛出。

7. 再加点儿油,先炒香蒜片再加入干辣椒段和榨菜炒一会儿。

8. 加入肉片和蚕豆翻炒均匀,最后加蚝油调味炒匀就可以出锅。

● ● ●

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

毛豆烧鸭翅

图文 | 老方小雨

毛豆米

鸭翅中

食用油

香葱

蒜头

生姜

料酒

生抽

老抽

食盐

白糖

200克

400克

适量

适量

3瓣

4片

少许

少许

少许

1小勺

1小勺

1. 备好食材,毛豆米是自家现剥的,也可以买商贩剥好的。

2. 鸭翅清净后放清水中浸泡10分钟泡出血污,然后从弯节处剁开,留翅中;翅尖另做它用。

3. 再把鸭翅中切二段,便于入味。

4. 炒锅烧热加食用油,下入备好的葱姜蒜,煸出香味。

5. 倒入鸭翅中。

6. 大火煸炒至鸭翅微微起焦变色后,滴入适量料酒,去腥增香。

7. 接着加入适量热水,生抽和老抽。

8. 及少许白糖,增鲜调色,盖上盖子中火焖制5~8分钟。

9. 然后倒入毛豆米,开锅烧制3~5分钟,这样做出来的毛豆颜色翠绿口感也好。

10. 待毛豆烧制自家喜欢的熟烂口感时,视咸淡补充少许的盐。

11. 最后大火收至汤汁浓稠即可出锅。

12. 盛入碗中,再撒点葱花增香,一盘鲜美滋补又下饭的毛豆烧鸭翅就做好了。

13. 快来尝尝吧~

小窍门:

1、鸭翅洗净用清水浸泡10分钟,泡出血污,既可减少腥臊味,又可让做出来的鸭肉鲜嫩多汁。

2、加水切忌不能加冷水,因为冷水会使烧热的鸭肉遇冷收缩、变老,而且不易烧烂且嚼不动。

● ● ●

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

黄豆芽炒蒜苗

图文 | 私厨云邸

黄豆芽

蒜苗

猪头肉

树椒

胡椒粉

白糖

蚝油

蒜蓉辣酱

食用油

300克

少许

50克

5个

少许

少许

2克

半小勺

半小勺

少许

1. 准备食材。

2. 将黄豆芽洗净,葱切小段,猪头肉切片,蒜苗切段,红辣椒去籽,剪成小段。

3. 热锅温油,放入葱花,干辣椒炒香,然后熟猪头肉,少许胡椒粉略炒。

4. 放入黄豆芽,少许盐,少许白糖,将火转大爆炒。炒到黄豆芽八分熟时,加入半小勺蒜蓉辣酱,半小勺蚝油,少许水将豆芽炒至熟。

5. 豆芽熟了加入蒜苗,翻炒匀即可关火。

6. 盛盘。

小窍门:

炒黄豆芽要大火爆炒,再加入少许猪头肉,蒜苗,蒜蓉辣酱调味,炒出的黄豆芽味道非常好。

● ● ●

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

玉米豌豆炒虾仁

图文 | 笺短意长

豌豆

甜玉米粒

虾仁

食盐

淀粉

食用油

150g

150g

80g

3g

5g

2g

2g

10ml

1. 首先我们来准备做这款“玉米豌豆炒虾仁”需要用到的食材:和豌豆虾仁一起炒菜的玉米最好用嫩嫩的甜玉米,因为颜色比较鲜嫩,和青豌豆、红虾仁一起吃配色鲜亮,口感清甜,小朋友会喜欢。冬天的市场上也有甜玉米卖,选玉米时要挑没有虫蛀的;季节原因,青豌豆如果买不到新鲜的话,用冷冻的也可以。姜和蒜适量,用来给虾仁去腥,虾仁是做别的菜余下了一些,就用它给孩子做一道玉米豌豆炒虾仁吧。

2. 这道菜用不完一根玉米,用手剥一部分玉米粒,够炒一盘菜的量即可。手剥的玉米粒会夹带有玉米须,炒菜之前将玉米粒和青豌豆淘洗一遍后沥干水分。最后把姜和蒜切成碎末备用。

3. 炒锅内加入适量清水,大火烧开后将玉米粒和青豌豆焯水,水至沸腾状态将两种食材焯1分钟左右,待玉米和豌豆粒漂浮起来,用漏勺捞出放入凉水盆中过凉,冷热交替让玉米的口感更清脆。焯水后的食材,能减少烹饪时间,更好的保留玉米和豌豆的清甜鲜美。

4. 将玉米粒和青豌豆过凉水后捞出沥干备用,因为这道菜需要勾芡提鲜,色泽会更晶莹鲜嫩。所以提前准备好淀粉,用适量的清水调和成薄薄的淀粉汁,出锅前用来勾芡。

5. 中火热锅至掌心有灼热感,锅内倒入适量食用油后加热,锅中微微有轻烟时倒入姜蒜末煸炒,随后倒入虾仁翻炒至变色。

6. 虾仁算得上比较好熟的一种食材了,炒至变成淡粉色基本就熟了,不用出锅,直接倒入焯水后的玉米豌豆粒大火翻炒。炒这道菜的时候动作要尽量的快,因为炒的时间太久的话虾仁肉质变老就不好吃了。

7. 将玉米虾仁青豌豆翻炒均匀,放入适量食盐调味,出锅前将调好的淀粉汁打圈儿状淋入锅内,为玉米豌豆炒虾仁勾一层薄薄的芡汁,翻炒均匀,让食材入味收汁。勾芡是为了锁住食材的新鲜度,色泽也更莹润,看起来比较有食欲。

8. 低脂美味的玉米豌豆炒虾仁就做好了,色泽鲜嫩,口感清甜,配一把勺子,孩子一口一勺非常爱吃。怎么样?做法看起来是不是超级简单?聪明如你,一看就会。有时间也为家人做一款爱心牌“玉米豌豆炒虾仁”吧!再简单的菜品浸润了爱的味道也会变得更加美味哦。

小窍门:

1、青豌豆焯水的时候放点食盐,焯水之后立即放入冷水中浸泡一会再沥干水分,这样做可以保留豌豆本身鲜嫩的青绿色。

2、虾仁最好用鲜虾,因为用冷冻虾仁水份比较大,炒的时候颜色也不够红。

3、这道菜的食材突出的就是一个“鲜”字,所以炒的时候一定要大火爆炒,动作一定要快,炒的太久食材变老口感就不嫩了。

4、如果是给孩子吃的,能不用料酒就用天然食材去腥也可以,比如葱姜蒜。当然每个人做菜的时候最好根据个人喜好。

● ● ●

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

豆苗拌干丝

图文 | 小耿妈妈

黑豆苗

干丝

生抽

辣油

麻油

白糖

300克

250克

适量

2勺

适量

适量

适量

1. 准备的原料。

2. 豆芽去根摘洗干净。

3. 水烧开,加少许的盐,下入干丝汆烫十几秒捞出。

4. 再次烧开,下入豆苗汆烫十几秒捞出。

5. 摊开放凉(过凉水也可以)。

6. 豆苗,干丝,加生抽,麻油,辣油,少许的白糖。

7. 拌匀就可以。

8. 清爽美味哦。

小窍门:

所有的食材都容易成熟,所以不要烫太长的时间。

中班教案北京小吃豌豆黄 篇三

中班教案北京小吃豌豆黄

教学目标:

1.了解北京特色小吃的相关知识。

2.巩固搓、揉、压、捏等泥塑的基本技法。

3.树立学生传承老北京传统特色小吃的意识,体验探究、发现的愉悦,激发学生的自信心和美术学习的兴趣。

二、教学准备:

1教师:PPT、北京小吃的录像、图片、范样、彩泥。

2学生:彩泥、美术书、纸盘。

三、教学过程:

1.导入:

教师:“今天,老师给每个小组的同学都带来了一样小礼物,你们知道是什么吗?请各小组组长打开自己小组的盘子,看看里面是什么?

出示关于豌豆黄的PPT课间,让小朋友边吃边看。

老师:“这种点心叫豌豆黄,是北京的特色小吃,北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。豌豆黄是用豌豆和糖做的,好吃吧。点心吃完了,我们要做工作啦,大家看到桌子上还有彩泥对不对?想想刚才吃的豌豆黄是什么样子的,今天我们就用彩泥把它做出来,好不好?”

2.艺术实践:金牌小吃店大比拼

今天,我们来进行一次金牌小吃店大比拼。

六个小组分别取名为“分外香小吃店”、“好美味小吃店”“香再来小吃店”、“天天见小吃店”、“大嘴巴小吃店”、“四季美小吃店”,进行北京特色小吃的制作,最后哪个小吃店制作的小吃品种多样、做工精致、摆放美观,就被评为金牌小吃店,将获得老师亲手制作的奖品“小厨师帽”。教师示范用橡皮泥制作豌豆黄的方法,请小朋友认真观察。之后,让小朋友分组动手完成作品。过程中教师观察指导。

3.展示学生作品:请各组代表端着自己小组制作的特色小吃作品到前面来进行展示,老师点评。评选出金牌小吃店,发厨师帽。

四、这节美术课大家上的非常好,每个同学都做出了自己喜欢的小吃,老师希望你们在以后的生活中,能够多帮助爸爸妈妈做事情,不仅会用像皮泥做食物,还要会做真正的食物给爸爸、妈妈吃,做一个勤劳的好孩子。

面点的100种做法 篇四

面点的100种做法

下面是一些不重复的面点做法:

1. 饺子的做法

2. 馒头的做法

3. 包子的做法

4. 煎饼的做法

5. 面包的做法

6. 油条的做法

7. 烧饼的做法

8. 馄饨的做法

9. 擀面皮的做法

10. 豆沙包的做法

11. 炸饼的做法

12. 酥皮饼的做法

13. 韭菜盒子的做法

14. 葱油饼的做法

15. 小笼包的做法

16. 酸辣粉的做法

17. 手抓饼的做法

18. 炸馒头的做法

19. 肉夹馍的做法

20. 韭菜饺子的做法

21. 酸辣包子的做法

22. 红豆包的做法

23. 凉皮的做法 24. 糯米糍的做法

25. 烧卖的做法

26. 南瓜饼的做法

27. 蔬菜馅饼的做法

28. 水饺的做法

29. 香芋包的做法

30. 蒸饺的做法

31. 手工挂面的做法

32. 冰皮月饼的做法

33. 皮蛋瘦肉粥的做法

34. 玉米饼的做法

35. 拉面的做法

36. 陷饼的做法

37. 荷叶饼的做法

38. 八宝粥的做法

39. 蛋饼的做法

40. 抄手的做法

41. 袋鼠肉包的做法

42. 粽子的做法

43. 稀饭的做法

44. 果酱面包的做法

45. 起酥的做法

46. 豌豆黄的做法

47. 金沙包的做法

48. 甜甜圈的做法

49. 葱油拌面的做法

50. 干拌面的做法 51. 红油抄手的做法

52. 荷花饼的做法

53. 豆腐脑的做法

54. 豆浆油条的做法

55. 蛋挞的做法

56. 粉蒸排骨的做法

57. 雪花酥的做法

58. 豆花的做法

59. 雷峰塔的做法

60. 烧卖皇的做法

61. 葱油拌饭的做法

62. 奶黄包的做法

63. 香辣蟹的做法

64. 麻辣香锅的做法

65. 锅贴的做法

66. 春卷的做法

67. 驴打滚的做法

68. 红烧面筋的做法

69. 皮蛋豆腐的做法

70. 蚂蚁上树的做法

71. 老北京炸酱面的做法

72. 脆皮烧肉的做法

73. 香菇鸡肉粥的做法

74. 清炖鸽蛋的做法

75. 蛋黄酥的做法

76. 爆炒鱿鱼的做法

77. 酱爆猪头肉的做法 78. 干烧明虾的做法

79. 蒜香烤鸭的做法

80. 拔丝香蕉的做法

81. 炸酱面的做法

82. 牛肉拉面的做法

83. 烤红薯的做法

84. 臭豆腐的做法

85. 汉堡包的做法

86. 过桥米线的做法

87. 珍珠奶茶的做法

88. 芝士蛋糕的做法

89. 烧骨头的做法

90. 豌豆饭的做法

91. 咸酥鸡的做法

92. 流沙包的做法

93. 叉烧包的做法

94. 红烧肉的做法

95. 葱爆羊肉的做法

96. 麻辣烫的做法

97. 山东烧饼的做法

98. 麻辣小龙虾的做法

99. 红烧狮子头的做法

100. 洋葱牛肉面的做法

各种豆类美食做法大全:榨菜肉片炒蚕豆,毛豆烧鸭翅,黄豆芽炒蒜苗,玉米豌 篇五

俗话说,“春天吃豆,胜过吃肉”。豆类具有最好的植物蛋白,营养价值接近于动物性蛋白质。所以很多营养学家都提倡用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品。春天吃豆正当时,花样豆类美食好吃又营养,豆类原来还可以这样吃,好多人竟然不知道,看完都惊呆了,快来大饱眼福吧!

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

榨菜肉片炒蚕豆

图文 | 緣豆兒

蚕豆

瘦肉

榨菜

干红辣椒

生抽

料酒

玉米淀粉

蚝油

150克

150克

50克

1瓣

5根

1汤匙

1茶匙

少许

半汤匙

适量

1. 备好材料。

2. 瘦肉洗净切薄片,加入生抽,料酒,再加淀粉搅匀,淋入油,抓匀后腌制一会。

3. 蚕豆剥去外皮 。

4. 蒜切片,干辣椒切段;备好榨菜。

5. 蚕豆放入沸水中煮熟捞出沥干。

6. 锅中加油烧热,放入肉片炒到变色后盛出。

7. 再加点儿油,先炒香蒜片再加入干辣椒段和榨菜炒一会儿。

8. 加入肉片和蚕豆翻炒均匀,最后加蚝油调味炒匀就可以出锅。

● ● ●

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

毛豆烧鸭翅

图文 | 老方小雨

毛豆米

鸭翅中

食用油

香葱

蒜头

生姜

料酒

生抽

老抽

食盐

白糖

200克

400克

适量

适量

3瓣

4片

少许

少许

少许

1小勺

1小勺

1. 备好食材,毛豆米是自家现剥的,也可以买商贩剥好的。

2. 鸭翅清净后放清水中浸泡10分钟泡出血污,然后从弯节处剁开,留翅中;翅尖另做它用。

3. 再把鸭翅中切二段,便于入味。

4. 炒锅烧热加食用油,下入备好的葱姜蒜,煸出香味。

5. 倒入鸭翅中。

6. 大火煸炒至鸭翅微微起焦变色后,滴入适量料酒,去腥增香。

7. 接着加入适量热水,生抽和老抽。

8. 及少许白糖,增鲜调色,盖上盖子中火焖制5~8分钟。

9. 然后倒入毛豆米,开锅烧制3~5分钟,这样做出来的毛豆颜色翠绿口感也好。

10. 待毛豆烧制自家喜欢的熟烂口感时,视咸淡补充少许的盐。

11. 最后大火收至汤汁浓稠即可出锅。

12. 盛入碗中,再撒点葱花增香,一盘鲜美滋补又下饭的毛豆烧鸭翅就做好了。

13. 快来尝尝吧~

小窍门:

1、鸭翅洗净用清水浸泡10分钟,泡出血污,既可减少腥臊味,又可让做出来的鸭肉鲜嫩多汁。

2、加水切忌不能加冷水,因为冷水会使烧热的鸭肉遇冷收缩、变老,而且不易烧烂且嚼不动。

● ● ●

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

黄豆芽炒蒜苗

图文 | 私厨云邸

黄豆芽

蒜苗

猪头肉

树椒

胡椒粉

白糖

蚝油

蒜蓉辣酱

食用油

300克

少许

50克

5个

少许

少许

2克

半小勺

半小勺

少许

1. 准备食材。

2. 将黄豆芽洗净,葱切小段,猪头肉切片,蒜苗切段,红辣椒去籽,剪成小段。

3. 热锅温油,放入葱花,干辣椒炒香,然后熟猪头肉,少许胡椒粉略炒。

4. 放入黄豆芽,少许盐,少许白糖,将火转大爆炒。炒到黄豆芽八分熟时,加入半小勺蒜蓉辣酱,半小勺蚝油,少许水将豆芽炒至熟。

5. 豆芽熟了加入蒜苗,翻炒匀即可关火。

6. 盛盘。

小窍门:

炒黄豆芽要大火爆炒,再加入少许猪头肉,蒜苗,蒜蓉辣酱调味,炒出的黄豆芽味道非常好。

● ● ●

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

玉米豌豆炒虾仁

图文 | 笺短意长

豌豆

甜玉米粒

虾仁

食盐

淀粉

食用油

150g

150g

80g

3g

5g

2g

2g

10ml

1. 首先我们来准备做这款“玉米豌豆炒虾仁”需要用到的食材:和豌豆虾仁一起炒菜的玉米最好用嫩嫩的甜玉米,因为颜色比较鲜嫩,和青豌豆、红虾仁一起吃配色鲜亮,口感清甜,小朋友会喜欢。冬天的市场上也有甜玉米卖,选玉米时要挑没有虫蛀的;季节原因,青豌豆如果买不到新鲜的话,用冷冻的也可以。姜和蒜适量,用来给虾仁去腥,虾仁是做别的菜余下了一些,就用它给孩子做一道玉米豌豆炒虾仁吧。

2. 这道菜用不完一根玉米,用手剥一部分玉米粒,够炒一盘菜的量即可。手剥的玉米粒会夹带有玉米须,炒菜之前将玉米粒和青豌豆淘洗一遍后沥干水分。最后把姜和蒜切成碎末备用。

3. 炒锅内加入适量清水,大火烧开后将玉米粒和青豌豆焯水,水至沸腾状态将两种食材焯1分钟左右,待玉米和豌豆粒漂浮起来,用漏勺捞出放入凉水盆中过凉,冷热交替让玉米的口感更清脆。焯水后的食材,能减少烹饪时间,更好的保留玉米和豌豆的清甜鲜美。

4. 将玉米粒和青豌豆过凉水后捞出沥干备用,因为这道菜需要勾芡提鲜,色泽会更晶莹鲜嫩。所以提前准备好淀粉,用适量的清水调和成薄薄的淀粉汁,出锅前用来勾芡。

5. 中火热锅至掌心有灼热感,锅内倒入适量食用油后加热,锅中微微有轻烟时倒入姜蒜末煸炒,随后倒入虾仁翻炒至变色。

6. 虾仁算得上比较好熟的一种食材了,炒至变成淡粉色基本就熟了,不用出锅,直接倒入焯水后的玉米豌豆粒大火翻炒。炒这道菜的时候动作要尽量的快,因为炒的时间太久的话虾仁肉质变老就不好吃了。

7. 将玉米虾仁青豌豆翻炒均匀,放入适量食盐调味,出锅前将调好的淀粉汁打圈儿状淋入锅内,为玉米豌豆炒虾仁勾一层薄薄的芡汁,翻炒均匀,让食材入味收汁。勾芡是为了锁住食材的新鲜度,色泽也更莹润,看起来比较有食欲。

8. 低脂美味的玉米豌豆炒虾仁就做好了,色泽鲜嫩,口感清甜,配一把勺子,孩子一口一勺非常爱吃。怎么样?做法看起来是不是超级简单?聪明如你,一看就会。有时间也为家人做一款爱心牌“玉米豌豆炒虾仁”吧!再简单的菜品浸润了爱的味道也会变得更加美味哦。

小窍门:

1、青豌豆焯水的时候放点食盐,焯水之后立即放入冷水中浸泡一会再沥干水分,这样做可以保留豌豆本身鲜嫩的青绿色。

2、虾仁最好用鲜虾,因为用冷冻虾仁水份比较大,炒的时候颜色也不够红。

3、这道菜的食材突出的就是一个“鲜”字,所以炒的时候一定要大火爆炒,动作一定要快,炒的太久食材变老口感就不嫩了。

4、如果是给孩子吃的,能不用料酒就用天然食材去腥也可以,比如葱姜蒜。当然每个人做菜的时候最好根据个人喜好。

● ● ●

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

豆苗拌干丝

图文 | 小耿妈妈

黑豆苗

干丝

生抽

辣油

麻油

白糖

300克

250克

适量

2勺

适量

适量

适量

1. 准备的原料。

2. 豆芽去根摘洗干净。

3. 水烧开,加少许的盐,下入干丝汆烫十几秒捞出。

4. 再次烧开,下入豆苗汆烫十几秒捞出。

5. 摊开放凉(过凉水也可以)。

6. 豆苗,干丝,加生抽,麻油,辣油,少许的白糖。

7. 拌匀就可以。

8. 清爽美味哦。

小窍门:

所有的食材都容易成熟,所以不要烫太长的时间。

本文标签: 做法豌豆虾仁食材