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2024年3月6日发(作者:解广润)

冰糖葫芦 英语介绍 篇一

冰糖葫芦 英语介绍

Tanghulu: A Traditional Chinese Snack

Tanghulu, also known as sugar-coated haws on a stick, is a traditional Chinese

snack that consists of several fruits skewered on a bamboo stick and coated with

rock sugar. The name tanghulu literally means "sugar calabash", because the shape

of the snack resembles a calabash, a type of gourd. Tanghulu is a popular winter

treat in northern China, especially in Beijing, where it can be found on almost every

street corner. Tanghulu has a long history that dates back to the Southern Song

Dynasty, and it is also a symbol of sweet and sour love in Chinese culture.

The origin of tanghulu is related to a legend about Emperor Song Guangzong and

his beloved concubine Huang. According to the legend, Huang was very sick and

refused to eat anything. The emperor was very worried and tried many expensive

medicines, but none of them worked. Finally, he posted a notice to seek help from

doctors outside the palace. A folk doctor came and examined Huang, and said that

she only needed to eat some haws simmered in sugar and water before each meal,

and she would recover in less than two weeks. The emperor followed the doctor's

advice and made some sugar-coated haws for Huang. To his surprise, Huang liked

the snack very much and ate it every day. Soon, she regained her health and beauty.

The emperor was overjoyed and rewarded the doctor generously. The story of the

miraculous cure and the delicious snack spread among the people, and they began to make their own sugar-coated haws on sticks. This was the origin of tanghulu.

Tanghulu is not only tasty, but also healthy. Haws are the main ingredient of

tanghulu, and they have many benefits for the human body. Haws are rich in

vitamin C, which can enhance immunity and prevent scurvy. Haws also contain

organic acids, flavonoids, and other substances that can help digestion, lower

blood fat, and reduce cholesterol. Haws have a sour and sweet flavor, which can

stimulate the appetite and refresh the mind. In addition, the sugar coating of

tanghulu can provide energy and warmth in the cold winter.

Tanghulu is easy to make, and the ingredients can vary according to personal

preference. Traditionally, tanghulu is made with haws, which are small red berries

that grow on hawthorn trees. The haws are pitted and sometimes filled with red

bean paste or date paste. Then, they are skewered on thin bamboo sticks, usually

four to six haws per stick. The sticks are dipped in hot sugar syrup, which

crystallizes quickly in the cold air and forms a hard and shiny coating. The tanghulu

is ready to eat when the sugar coating is completely dry and cool.

Nowadays, tanghulu is not limited to haws, and many other fruits can be used to

make this snack, such as strawberries, oranges, grapes, kiwis, bananas, pineapples,

and so on. Some tanghulu are also decorated with nuts, sesame seeds, chocolate,

or other toppings. The variety of colors, flavors, and textures makes tanghulu more attractive and appealing. Tanghulu can be enjoyed by people of all ages, and it is

especially popular among children and couples.

Tanghulu is a traditional Chinese snack that has a long history and a rich culture. It

is a simple but delicious treat that can warm the heart and delight the senses.

Tanghulu is also a symbol of love, as it represents the sweet and sour moments of

life. Tanghulu is a snack that can bring happiness and joy to anyone who tries it.

翻译:

糖葫芦,又叫冰糖葫芦,是一种用竹签串起水果,然后裹上冰糖的中国传统小吃。糖葫芦的名字是因为它的形状像葫芦,一种葫芦科的植物。糖葫芦是中国北方的冬季美食,特别是在北京,几乎每个街角都能找到糖葫芦的摊贩。糖葫芦有着悠久的历史,可以追溯到南宋时期,它也是中国文化中甜酸爱情的象征。

糖葫芦的起源和一个关于宋光宗皇帝和他心爱的黄妃的传说有关。据传说,黄妃生了重病,不肯吃任何东西。皇帝十分担心,尝试了许多昂贵的药物,但都没有效果。最后,他下令在宫外寻求医生的帮助。一位民间医生来了,检查了黄妃,说她只需要在每顿饭前吃一些用糖水煮过的山楂,不到两周就能康复。皇帝按照医生的建议,为黄妃做了一些糖裹的山楂。出乎他的意料,黄妃非常喜欢这种小吃,每天都吃。不久,她恢复了健康和美貌。皇帝大喜过望,慷慨地奖赏了医生。神奇的治愈和美味的小吃的故事在民间传开了,人们开始自己做糖裹的山楂串。这就是糖葫芦的由来。

糖葫芦不仅好吃,而且有益健康。山楂是糖葫芦的主要成分,它对人体有很多好处。山楂富含维生素C,可以增强免疫力,预防坏血病。山楂还含有有机酸,黄酮类等物质,可以帮助消化,降低血脂,减少胆固醇。山楂有酸甜的味道,可以刺激食欲,提神醒脑。另外,糖葫芦的糖衣可以提供能量和温暖,在寒冷的冬天。

糖葫芦很容易制作,而且原料可以根据个人喜好变化。传统的糖葫芦是用山楂做的,山楂是一种长在山楂树上的小红果。山楂去核后,有时候会塞上红豆沙或者枣泥。然后,用细竹签串起来,一般每串四到六个山楂。把串好的山楂浸入热糖浆中,糖浆在冷空气中很快结晶,形成一层坚硬而光亮的糖衣。当糖衣完全干燥和冷却后,糖葫芦就可以吃了。

现在,糖葫芦不仅限于山楂,还可以用许多其他的水果来制作,比如草莓,橘子,葡萄,猕猴桃,香蕉,菠萝等等。有些糖葫芦还会加上坚果,芝麻,巧克力或者其他的装饰。各种颜色,味道和质感使得糖葫芦更加诱人和有趣。糖葫芦可以让所有年龄的人享受,特别是孩子和情侣。

糖葫芦是一种有着悠久历史和丰富文化的中国传统小吃。它是一种简单而美味的食物,可以温暖心灵,愉悦感官。糖葫芦也是爱情的象征,它代表了生活中的甜酸时刻。糖葫芦是一种可以给任何尝试过的人带来幸福和快乐的小吃。

大班美食糖葫芦制作教案 篇二

大班美食糖葫芦制作教案

大班美食糖葫芦制作教案

引言:

糖葫芦是一种古老而美味的传统中国小吃,在大班教育中可以作为一个有趣的教学项目,教给孩子们制作糖葫芦的过程,不仅可以培养他们的手工能力,还能让他们感受到中华文化的独特魅力。本文将以从简到繁、由浅入深的方式,逐步介绍大班美食糖葫芦的制作教案。

第一部分:材料准备和简单糖葫芦制作

在开始制作糖葫芦之前,首先需要准备以下材料:

1.鲜果串(草莓、葡萄、猕猴桃等各种季节水果)

2.糖浆(蜂蜜、葡萄糖浆或者糖水)

3.棉线(可以选择颜色丰富的棉线增加趣味性)

操作步骤:

1.将水果洗净备用,确保水果干净卫生;

2.用竹签将每一种水果串起来,形成果串;

3.将果串浸入糖浆中,确保每一颗水果都均匀沾满糖浆;

4.将浸过糖浆的果串放置到架子上,让多余的糖浆流干;

5.将棉线围绕着果串进行包裹,确保糖浆不会外溢; 6.将包裹好的果串放到冰箱中,等待糖浆凝固。

第二部分:创意糖葫芦制作与发展

在学会了基本糖葫芦制作的过程后,可以进一步发展孩子们的创造力和想象力,引导他们制作独具一格的糖葫芦。在这一部分,可以鼓励孩子们找寻不同的水果和糖浆组合,创作出多样化的糖葫芦。

操作步骤:

1.引导孩子们尝试不同种类的水果,比如草莓、菠萝、香蕉等,激发他们的创意;

2.鼓励孩子们尝试不同的糖浆味道和颜色,如巧克力味、草莓味、薄荷味等,增加多样性;

3.帮助孩子们设计独特的包装方式,可以使用彩色纸、丝带等装饰,让糖葫芦更加吸引人。

总结与回顾:

通过制作糖葫芦的过程,孩子们不仅学会了水果的选择和搭配,还练习了手工操作的能力。同时,制作糖葫芦也是一种体验性的活动,能够激发孩子们对美食的兴趣,并培养他们对中华传统文化的认知。而在发展创意的过程中,孩子们能够积极思考和尝试,增加了他们的想象力和创造力。

观点和理解: 通过制作糖葫芦教案,不仅可以提高学生的动手能力和创造力,还能够让他们了解中国传统美食文化的魅力。制作糖葫芦不仅仅是一种手工活动,更是一个融入了中华文化的学习项目,通过亲身参与和实践,让孩子们更好地了解中国传统文化的独特之处。

总结:

本文以从简到繁的方式,详细介绍了大班美食糖葫芦的制作教案。通过学习和实践,孩子们可以培养手工能力、提高创造力,并加深对中华文化的理解。糖葫芦制作教案不仅仅是一种有趣的手工活动,更是一个融入文化课程的教学项目,为大班教育增添了新的魅力。

观点和理解:

在我看来,糖葫芦制作教案是一种非常有趣和创意的教学内容。通过使用水果和糖浆制作糖葫芦,不仅能够培养学生的动手能力,还能够让他们对美食和传统文化产生浓厚的兴趣。糖葫芦制作教案还可以作为一种跨学科教学的方式,可以融入到语言、科学和社会课程中,全面培养学生的综合素质。我相信通过这个教案的实施,学生们会在乐趣中学到更多,并深深感受到中国传统文化的魅力。

结语:

通过编写和实施大班美食糖葫芦制作教案,我们可以为学生们带来丰富多彩的学习体验,培养他们的动手能力和创造力,并让他们更好地了解中国传统文化。同时,制作糖葫芦也是一种充满乐趣和美味的活动,能够增加学生们对美食的热爱和对传统文化的认知。相信通过这个教案的实施,学生们会度过一段愉快而有意义的学习时光。通过实施糖葫芦制作教案,学生们将能够在学习中培养他们的综合素质。首先,语言技能会得到提升。在教学过程中,教师可以引导学生用正确的语言描述糖葫芦的制作过程,讲解其中的关键词汇和句型,帮助学生提高口头表达能力。同时,学生们也可以通过撰写制作糖葫芦的步骤来锻炼写作能力,提高他们的文字表达和组织能力。

其次,科学知识得到拓展。制作糖葫芦需要理解糖的溶解过程,糖浆的煮沸温度,以及食品安全和卫生的知识。教师可以利用这个机会,通过探究问题和实验让学生们了解食物的变化过程,引导他们学习科学实验的基本方法和技巧,培养他们的科学思维和实验能力。

最后,社会课程也可以得到融入。制作糖葫芦是中国传统小吃之一,它代表了中国的传统文化和风味。在教学过程中,教师可以引导学生了解糖葫芦的起源和发展,讲解与中国传统文化相关的食品习俗,以及与其他国家和地区的差异。通过这种方式,学生们可以增加对中国文化的认知和理解,并培养跨文化交流的能力。

总结起来,糖葫芦制作教案是一种充满乐趣和创造力的跨学科教学方式。通过制作糖葫芦,学生们不仅可以提高语言表达能力,拓展科学知识,还可以增加对传统文化的认知。这样的教学方式既能让学生在乐趣中学习,同时也能培养他们的动手能力、创造力和跨学科思维能力。相信通过这个教案的实施,学生们会度过一段愉快而有意义的学习时光,并在学习中深深感受到中国传统文化的魅力。

好吃的冰糖葫芦日记500字精选 篇三

冰糖葫芦,又称糖葫芦,是中国传统小吃,由山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬而成。冰糖葫芦在宋朝年间便有了古式的做法,《燕京岁时记》记载,冰糖葫芦乃用竹签,贯以山里红、海棠果、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。这里给大家分享一些关于好吃的冰糖葫芦日记,希望对大家有所帮助。

好吃的冰糖葫芦日记1

冰糖葫芦真的是一种非常好吃的东西,冰糖葫芦的原料是山楂,冰糖,特别的简洁好吃,山楂不是那种普通酸酸的山楂,加了冰糖之后更甜一点,但是不腻,冰糖葫芦真的是小孩子喜欢的一种美食,悄悄告诉你,我也喜欢。

冰糖葫芦的味道非常酸甜,红色喜庆的外表让人越看越喜,当然冰糖葫芦现在外表也有了一定的改观,颜色大体分两种:红色和黑色,黑色我不知道由什么制成,吃起来还是蛮好吃的,也许是由黑糖做成的,这个我不太清楚,但我还是喜欢吃原版的冰糖葫芦,红色给人喜庆的外表,虽然就味道我觉得新推出的冰糖葫芦更好吃,但是红色外表的冰糖葫芦会给人一种幸福感,而且口感也不差,简直就是色香味口碑俱全的孩子们喜欢吃的零食,当然,冰糖葫芦可不能多吃哦!吃多了会蛀牙的。

冰糖葫芦这门手艺至今还在,这是我非常开心的,因为以前的很多美食技艺已经渐渐流失了,现在冰糖葫芦在市面上还普遍有卖,而且受众欢迎高,我们确实应该好好珍惜这来之不易的美味,敬重美味,我们在品尝冰糖葫芦的时候千万不要囫囵吞枣,其实冰糖葫芦每一口都是非常好吃的,值得细细品尝,还有,冰糖葫芦内部有核哦!跟枣核差不多,所以就是,你在吃的时候一定要小心,万不可囫囵吞枣,还有,美味就是用来享受嗯,如果囫囵吞枣品尝的话就没意思了。 小时候,冰糖葫芦是我每一次出远门时总是缠着我的妈妈给我买的一种好吃的零食,我原以为这么多年过去了冰糖葫芦也许早就没有卖了,彻底成了我童年的记忆,没想到,这门手艺至今仍然存在,而且发展得更加繁荣了,口味更加多样,还是要感谢有这门手艺的人,是你们,让我们品尝到了如此美味的零食,是你们,让冰糖葫芦不再只是我们童年的回忆,谢谢你们,其实,对冰糖葫芦的一种尊重也就是对你们的致敬,这个道理我懂,我将会细细品尝每一次冰糖葫芦给我带来的新鲜美味的感觉,然后好好学习,天天向上,争取以后也像你们一样把一门技艺做大做精。

冰糖葫芦,是一种好吃又美味的小吃,其实平常也算是孩子们的一种小零食了,但更严格意义上来说是一种小吃,这种小吃的手艺至今还流传着,并没有流失,我们应该对这种小吃艺术持以一种致敬的态度,更要向拥有这门手艺的人好好学习,不管以后我们从事哪种职业,都要把自己的技能发挥得淋漓尽致,用精益求精实现自己的人生价值。

好吃的冰糖葫芦日记2

俗话说:“民以食为天”,每个地方都有自己的美味。对于老北京来说,最有名气的莫过于这两样:“全聚德烤鸭”和“张记冰糖葫芦”。而我最喜欢的还是“张记冰糖葫芦”,那才叫一个“绝”呢!

在那家百年老字号里,有着各种各样的冰糠荫芦。有水果香蕉的,它外面裹着一层浓浓的黑巧克力,巧克力外面是冰糖,里面是香蕉,香蕉的上下各嵌着一颗山楂,像是挺立于黑土地中的两朵玫瑰花;有核桃豆沙的,它上面的山楂被切开了一大半,像一个张开嘴的娃娃,娃娃的嘴中含着一大块豆沙,豆沙中镶嵌着半颗核桃仁,一串上面大概有五六颗的样子,每个小娃娃都穿着一件缥缈的纱衣;还有提子柿饼的,它笫一个串的是山楂,上面点缀着些芝麻,好似一个满脸麻子的宝宝;第二个串的是柿饼,一个薄薄的柿饼,在冰 糖中包着,柿饼上有许多纹路,就像一朵花,但不同的是,这是隔”雾“看花;笫三个串的是青提,在冰糖的衬托下,青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;还有很多,很多。真是琳琅满目,让人看了就垂诞三尺!

吃冰糖葫芦时,我喜欢顺着棍子把山楂给捋下来,然后把一个山楂含在嘴中,慢慢的让糖在口中融化,那种甜呋直沁心田。等糖水流下肚后,再把山楂咬碎,含在口中,使劲吸那酸味,等把牙给酸”倒"了,再连忙把山楂咽下肚.如果吃的是核桃或者是提子,我就一囗气把它全部都咬碎了,再把它含在囗中,尝那股怪怪的甜味。

相传冰糖葫芦源于隋末,盛行于明清.此后便成为传统小吃.<<燕京岁时记>>记载:"冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红.海棠果.葡萄.山药.核桃仁等,蘸以冰糖,甜脆而凉."发展至今,形成具有几十种特色花样的时尚小吃。<<本草>>记载此物可消食.散淤.止痢,特別是助消化,为冬季消积食之物。咬破那透明的"糖衣",首先听到的是"糖衣"清脆的破裂声。将糖和山楂一起含在嘴中慢慢地品味,甜甜的,酸酸的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌:

都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。

都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。

好吃的冰糖葫芦日记3

“爷爷,给我买一串冰糖葫芦吧!”“好,好。”刚出门不久,我便碰上了一对爷孙俩。小女孩的爷爷给了她一串冰糖葫芦,小女孩的脸顿时笑成了一朵花,一边吃着糖葫芦一边蹦蹦跳跳,小女孩的爷爷看着,也笑成了一朵花,带着小女孩走向了不远的花园。看到这样和谐的场景,谁都会为之动容,但我却不免有点淡淡的忧伤,因为,我想起了儿时 的那个我。

小时候的我常常住在奶奶爷爷家,那是我特爱吃冰糖葫芦,每一次与爷爷逛街爷爷都给我买一串冰糖葫芦,所以我那时特爱余爷爷逛街。每当爷爷说一声:“出去玩咯!”我便像只欢快的小鹿,紧紧跟在爷爷身后。每次吃到冰糖葫芦,我便想那个小女孩那样笑成了一朵花,爷爷也拿我没办法,每一次都假装生气地说以后不许吃了,但在我的哀求下爷爷还是每次都会给我买。有一次我发烧了,想吃冰糖葫芦,那时候是冬天,可冷了,爷爷不顾三七二十一马上为我寻找冰糖葫芦,冰糖葫芦可不好找啊,爷爷找了一个上午,终于找到了。回来时他连一口气都没喘,马上给我吃冰糖葫芦。奇迹的是我吃完那串冰糖葫芦后烧马上退了,奶奶笑着骂我想冰糖葫芦想疯了,还说爷爷买太多冰糖葫芦给我吃了,我和爷爷则笑嘻嘻地望着奶奶。

长大后,因为学习的关系我已经很少回爷爷奶奶家住了。有时候回去,要不是玩手机,要不就听音乐,很少甚至没有再陪爷爷出去了。有一次,爷爷知道我回来了,给我买来了我儿时喜爱的冰糖葫芦,可我现在对冰糖葫芦已经没兴趣了,说:“爷爷,我不想吃冰糖葫芦。”便对这个情景,爷爷只是长叹一程,独自走开了,奶奶见状,马上去陪爷爷。

现在,爷爷老了,我的学习任务更重了,我们已经很少见面了。每当我想起爷爷那默默走开的孤独身影,爷爷当时的心情是多么难过啊!我总会感到心痛如割,惭愧不已。

望着那对爷孙的背影,我不由自主地买了一串冰糖葫芦,尝下去,味道依然如此,又甜又甘,但是那种愉快的心情与岁月再也回不来了。我望了望手中的冰糖葫芦,我又买了一串——走向了爷爷奶奶家。 好吃的冰糖葫芦日记4

冰糖葫芦,着实是我的最爱。那酸溜溜的山楂,甜丝丝的糖衣,让人看了就会垂涎三尺。

“三元一串,五元两串,买一串吧!”大街上,这种吆喝现在只能偶尔听到了。但这声音却总能勾起我许多美好的回忆,那酸甜之味激活每一个味蕾。

想起四五岁的时候,我总是仰头痴痴地望着那一串串冰糖葫芦稳稳地插在木棍的草衣上面,像红宝石上镀了一层金缕衣。它们就像这样一个个串联在一起,山楂果大大的脑袋似乎要弹射出来,涨红了脸,诱惑着来来往往地行人。而急切想要购买地人,又何止我一人呢?

“妈妈,买个一个吧!”经不住诱惑的我总能在妈妈面前经一番“死缠烂打”后最终得尝所愿,终于手中握着那么一支,细细地品尝起来。看着这红得发亮的冰糖葫芦在阳光下更加耀眼,我馋得不得了,恨不得一口吞下去,但是看这么一长串的红球儿,又一时无处下口。我仔细瞧着,选定最红艳得那一颗,先用舌头细细的添了一下。甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的味蕾一下打开了,迫不及待地咬下去。只听“咯吱”一声脆响,半颗山楂进去口中,酸甜味唤醒了口腔的每条味觉神经,一股精神气儿随即在全身蔓延开来。

冰糖葫芦不仅很好吃,而且做法也很简单:挑选最红艳的山楂,洗干净,用干净的青黄色竹签从山楂的中间轻轻穿过,另一边要在炉子里点上小火,把糖水调匀放在锅里熬煮,待糖水粘稠得飘出浓郁的香甜气,用签子一蘸便拉出出细丝,这样的糖浆便是最合适的,再用软毛细刷将热乎的糖浆均匀地涂抹在山楂上,待山楂球上的糖浆冷却晾干也逐渐晶莹得发亮,冰糖葫芦就做成了。 随着年龄的增大,我再也不好意思缠着妈妈买冰糖葫芦了。而不知从什么时候开始,冰糖葫芦也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中。可我始终觉得,在大街上游走的冰糖葫芦才是永远神奇诱人的。

好吃的冰糖葫芦日记5

再回到这个村子,有种恍若隔世的感觉。天空,是悠远的蓝色,一直延伸,没有尽头,麦田,是温暖的金色,风里涌动,一眼无边。时光流转,记忆倒带,又是秋季,又是山楂成熟的季节,记忆中那串模糊的冰糖葫芦渐渐地,渐渐地,清晰成了画面。

小时候,我最爱吃冰糖葫芦,玛瑙似的糖壳儿下是一颗颗红得透亮的山楂,光是瞧着,就一个劲儿的流口水。我们村上有一个卖糖葫芦的老奶奶,每到秋季,她就忙着采摘山楂,烧制糖浆,每到这时,村里一群孩子就在她跟前儿围着,痴痴的看着那一串串火一样的糖葫芦。我也经常去她家看她做糖葫芦,她的儿孙都不在家,所以待我们这些孩子就格外亲热,从不嫌我们吵,从不赶我们走。我没事儿就喜欢搬个小凳子坐在她旁边,她也偶尔讲些小故事来逗我,有时说着说着,自己笑了,我很爱看她笑,笑起来眼角的皱纹叠加在一起,眼睛眯成一个小月牙的形状,还带着点光亮,秋风轻轻柔柔地飘过,半白的发丝就在风里缓缓地飞扬,格外安详,格外宁静。

小时候我很爱哭,一哭就停不下来。有时她来我家,奶奶抱着还在哭的我迎上去,她总是半弯着腰,两只手背在后面,像是藏了什么稀世珍宝似的,笑眯眯的看着我。

“你猜我给你带了啥?”

我眨巴着被泪水湿润的眼睛,还在回味刚才的伤心事,迷迷糊糊的不知所以。 “快瞧,这是啥!”她像变戏法似的从背后变出一串糖葫芦。

我看着她,立马就破涕为笑。可不是吗!糖葫芦!那金黄的糖浆还没有完全凝固,像是随时随地都要流下来的样子,里边包裹着的山楂带着层新鲜的红色,与此时灯光下她的脸庞是统一色调,都是红色,是让人看着就欣喜,就温暖的颜色!

我迫不及待地咬了一口,糖壳甜,却不过分,山楂还是脆生生的,可以咬出水来,酸酸的,更多是甜,与糖壳不同,是果味的甜,凑近了闻一闻,糖浆和山楂的香味便混在一起,氤氲在整个午后,清甜的滋味,让我一度陷入回味无法自拔。偶尔,我会在泪眼朦胧中看一眼她,她依旧笑着,灯光摇曳,暖黄的光打在她的侧脸上,细细勾勒着那一条一条的皱纹,熠熠生辉,笔锋浓厚,硬是将这幅画面深深刻进我记忆的深处,在某个寂静的夜晚,便像蓝桉般在心中蔓延,生生不息。

后来,我离开了村子。如今每个季节,每条街道,冰糖葫芦都随处可见,我总会买一串尝尝,甜,依旧有,但却有丝腻,山楂因为不在季节也显得有些干瘪,再后来商店街道上就有了好多新鲜玩意儿:五色棒棒糖,七彩糖,巧克力……长的要比糖葫芦好看的多,味道也是不一样的新颖,让我倍感新鲜,到了后来我买糖葫芦的次数越来越少,可记忆里的味道并没有就此被冲淡,隐藏在某个角落,像是等待着什么将它再次勾起。

人说生活是个圈子,兜兜转转也总还是要回到最初的地方,所以我回来了。村边的小树不知什么时候就长成了参天大树,只有麦浪还是一如既往的涌动,让人心潮澎湃,思潮暗涌。

我半眯着眼睛,隐隐约约的看到一个老人步履蹒跚地向我走近,满头华发在秋风中淡淡的飘扬,手里是……手里是……一串糖葫芦!夕阳下,秋风中,糖葫芦的香气浮动在空气 中,猛地一嗅,记忆深处的味道终于被深刻唤醒了,她逐步的靠近,带着我的回忆,仿佛是在奔向我。

那一刻,我确定了,任世间繁华,美味数万,我的最爱,都只是一串冰糖葫芦。

冰糖葫芦作文 篇四

冰糖葫芦作文

冰糖葫芦作文集锦15篇

冰糖葫芦作文1

小时候,在放学回家的路上,我总喜欢在路过卖冰糖葫芦的玻璃柜子时,狠狠地盯上几眼,那一串串晶莹剔透、酸甜诱人的冰糖葫芦总是惹地我垂涎欲滴。

卖冰糖葫芦的老板经常是边做边吆喝,看得时间长了,我竟然对冰糖葫芦的制作方法也略知一二:首先要把山楂拦腰切开,用小刀轻轻把果核剔出,再把它们均匀地用竹签串起来,然后把冰糖倒入大锅中,直到糖熬到呈黏稠的透明状,锅中冒出了许多小泡泡,并伴随着一股糖的香甜钻入鼻孔。接着将山楂串贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层的糖汁。最后,将蘸好糖的山楂串放到木板上冷却二三分钟,让山楂串的糖衣变得酥脆可口就大功告成了。

接过一串冰糖葫芦后,我总爱拿在手里细细端详,那一颗颗红玛瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的总是最大的一颗。我看了又看,闻了又闻,用舌头舔一舔那光滑香甜的糖衣,最后才咬下半颗,慢慢咀嚼,细细品味。那滋味儿,难以形容地美妙,正如那首流传甚广的《冰糖葫芦》歌谣所吟唱的那样:都说冰糖葫芦儿酸,可酸里面它裹着甜;都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸

现在老北京风味的冰糖葫芦品种繁多:有新鲜美味的水果什锦串儿、有夹着豆沙果酱的夹馅串儿、有裹着蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹着白糖霜香果仁的、还有拍扁了再粘上白芝麻的以满足人们不同口味的需求。然而那种原汁原味的山楂冰糖葫芦仍旧是我的最爱。那家位于同兴巷最东边的老北京冰糖葫芦店已经深深地印在了我的童年记忆里。

冰糖葫芦作文2

冬天到了,大街上随处可见有人推着车子叫卖冰糖葫芦。

放了学,妹妹看见了冰糖葫芦,就想吃。可是妈妈急着回家,没有买。一路上妹妹闷闷不乐,吵着要吃。妈妈决定自己动手做。

一回到家,妈妈换好衣服就直奔厨房,我也兴冲冲地跑了过去。

只见妈妈在锅里放了些水和白糖,接着,把锅放在煤气灶上,开了火。过了一会儿,糖水开始冒泡,慢慢地糖水变黄了,上面长满了密密麻麻的泡泡,一个破裂了,另一个又鼓了起来,空气中弥漫着一股焦糖味。 妈妈用筷子头伸进泡泡堆里,蘸了一下,又立刻拿出来浸在冷水碗中,过了一会儿,又拿起来筷子在碗边敲了几下,说:“应该差不多了!”

之后妈妈捏起一个串好的山楂串,在“糖泡泡”里转了一圈,然后迅速放在抹过食用油的盘子里。我连忙也照着样子做了一个。很快,一个个油光发亮的“冰糖葫芦”便排起了队,整整齐齐地躺在盘子里。接着,我遵照妈妈的吩咐,把它们端在窗边吹风晾凉。

终于可以吃了,我迫不及待地咬了一口――山楂外面的糖衣脆脆的,里面的山楂又酸又甜,真美味!

只一会儿,制作好的“冰糖葫芦”就被我们一扫而光,可我和妹妹还有些意犹未尽。

妈妈说,下次,可以试着用别的水果做冰糖葫芦,到时,就让我们吃个够!

真的啊?我好期待啊!

冰糖葫芦作文3

寒假,我和妈妈在家里,突然我突发奇想,说:“妈妈,要不我们现在就做几串冰糖葫芦吧!”“好呀,这可真是一个好主意呀!”妈妈惊叹到。

说干就干,我和妈妈准备好材料。我们一共准备了这几种材料:草莓、香焦、黑芝麻、白砂糖和水。我先把草莓洗干净,再把草莓叶子取下来,把草莓从中间切开,然后把香蕉也切成小段,接着,我们就开始串冰葫芦了。我先串第一个草莓底子,再串一个香蕉小段,最后就再串一个草莓尖。冰糖葫芦串好了,现在就要开始熬糖浆了。

我先往锅里加入了一份的水和两份白砂糖,再开启小火,用锅铲一个劲地上下翻动。刚开始,白砂糖沉在了锅底,渐渐的,渐渐的,糖浆变少了很多,还冒着小泡,而且是从开始透明的水慢慢地变成了金黄色,我真希望自己拥有一台时光机,可以马上让糖浆熬好。熬了好久好久,糖浆终于熬好了,比原来少了好几倍,还变成了焦黄色。我把一滴糖浆滴到水里,糖浆马上就结块了,这个过程好神奇呀!

现在开始裹糖浆。我把串好的冰糖葫芦裹上糖浆,再在香焦上放上两颗芝麻,最后等待它凉透,一串圣诞老人冰糖葫芦就做好了。

我一口咬去,冰糖葫芦嘎嘣脆,实在是太好吃了!

果然,还是通过自己努力而得到的就是好呀!”

冰糖葫芦作文4 我想大家都吃过冰糖葫芦吧!里酸外甜,记得我第一次吃糖葫芦是三年级的时候,那时不懂事的我还把糖葫芦称做是“人间美食”呢。

三年前“听说校门外有卖冰糖葫芦”“是吗?放学我们一起去买吧”我走进教室,听见两个女同学在讲冰糖葫芦,我又摇了摇头,心想:冰糖葫芦有什么好吃的,再加上外面摆摊子的东西一定不干净,作为一个少先队员,不该去吃零食。可就在两天后,我们班掀起了糖葫芦“热”,吃糖葫芦的人越来越多,有的人还光明正大的把糖葫芦带来学校,一边吃还一边大摇大摆的在课室里闲转,好像在说:你们敢把糖葫芦带来学校吗?望着那些无法无天的同学,我也只好当做没看见了。“叶子(朋友给我的小名)快走,再慢一点就没冰糖葫芦卖了”。一放学我就被好友拉到学校旁卖冰糖葫芦的地方,卖冰糖葫芦的人坐在一辆破旧的自行车上,自行车上有一根竹棍,竹棍的上方有一个被许多红色袋子围成的东西,上面插着许多冰糖葫芦,那冰糖葫芦鲜红鲜红的,看了就让人流口水,真的想买一串来吃呀,可偏偏零用钱因为昨天去买书而用完了,好友看了我一阵说:“看在你陪我来的份上,我请你一串吧。”“不要不要,这冰糖葫芦不干净”我硬着头皮说,“好啦好啦,别在装好学生了,你脸上都写着好想吃呢。”还是好友知道我的心,可为了保住面子,我还是拒绝了。可回到家,我怎样也睡不着,想着那鲜红的冰糖葫芦,真想知道那是什么样的味道,但想到冰糖葫芦可能不干净,我又忍住了。

冰糖葫芦作文5

北风吹啊吹,雪花飘啊飘,为大树披上了白白的衣服,为大地铺上了厚厚的棉被。

大街上的路人来来往往,有一位老奶奶用她那龟裂的手捧着一大串冰糖葫芦。她左望望右望望

“孩子,买一根冰糖葫芦吧!”她对一位穿着校服的少年招呼道。

“老奶奶,大冬天的,您怎么来大街上卖冰糖葫芦啊?”少年满脸疑惑地看着老奶奶。

“哎!说来话长都是生活所迫啊!”老奶奶叹了一口气,递给少年一串冰糖葫芦。

老奶奶突然两眼放光,拉住了一位小孩:“真真!吃串糖葫芦吗?”

小孩一把推开老奶奶:“滚开!我不吃!”

老奶奶哎呦了一声,小孩却像没听见似的,头也不回走了。少年蹲下身,慢慢地扶起老奶奶。一位志愿者大步流星地跑了过来,一手扶老奶奶,一手扶一大串糖葫芦。 “那位小朋友!你怎么不道歉?”少年一边说一边跑上前去抓住了小孩。

“孩子!不要!不要伤害他!”这时,老奶奶却不顾一切跑上来,护住小孩。小孩则嘟嘟嘴,翻翻白眼,一甩头就走。

少年皱了皱眉头,百思不得其解,呆呆地站在那儿,一直盯着小孩。看着看着直到小孩拐进一个胡同。

“哎!多好的糖葫芦啊!又要重新做了。”老奶奶摇了摇头,叹了口气。

“您为什么要让他走?”少年询问着。

“他他是我邻居家的孩子他是个孤儿十年前,他父母在一场车祸中去世了家中条件也不大好我想,我想让他尝尝冰糖葫芦”老奶奶痴呆地望着一个看不出年纪的老胡同。

寒冷的风、破旧的墙、冰冷的街道,只有一串暖暖的“冰糖葫芦”

冰糖葫芦作文6

说到冰糖葫芦,我可是满嘴口水。几颗山楂、一根竹签便凑成了一串香甜可口、酸爽焦脆的冰糖葫芦,而且别觉得只有北京才有,我们杭州也有。

我对冰糖葫芦情有独钟。听说以前的老杭州只有用山楂做成的冰糖葫芦,现在冰糖葫芦已经有香蕉、山楂、水蜜桃等等品类。水果们穿上晶莹的糖衣,阳光一照,像一个个被挂起来的小红灯笼,微微黄的糖皮上还有一串阳光在跳动。

拿起冰糖葫芦,首先就会被一丝清香迷住。你现在肯定迫不及待想吃一根,但又恋恋不舍地一小口、一小口地嚼着。轻轻地咬上一口,一阵香甜顺口而来。浓郁的甜味儿伴着清爽的果味儿沾染了每一颗牙齿,刹那间流进了我的五脏六腑。

吃糖葫芦也别有一番情趣。我吃糖葫芦的时候,总是喜欢先把那一层糖风舔掉,然后再舔到糖衣。糖衣总会化掉一点儿,而这一点儿足以把我的舌头粘起来。这时,就会上演一场舌头与糖葫芦的拔河比赛。

冰糖葫芦不但好吃,还有许多保健功效。我平时最喜欢的是老底子山楂糖葫芦。山楂有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛的功效。原来老杭州胃不舒服都是用山楂来治的。

杭州有一条古色古香的河坊街,那里不仅有酸甜可口的冰糖葫芦,还有栩栩如生的糖人、闻名中外的臭豆腐、外脆里嫩的葱包烩数不胜数。我还是最喜欢冰糖葫芦。 冰糖葫芦作文7

冰糖葫芦是我最爱吃的小吃之一。虽然它很便宜,但是很好吃。对于爱吃的我来说,如果吃了第一串,那是一定会想着再吃第二串的。

冰糖葫芦的品种多种多样:有山楂的,有橘子的,有红薯的而我最喜欢的还是那山楂糖葫芦了。

一个个小山楂被穿在一个竹签上,仿佛一串红灯笼向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞红了脸。有时,我呆呆地拿着竹签,看着那诱人的糖葫芦,会不忍心咬上一口

糖葫芦不仅看相美,其做法也相当精妙:先把山楂洗干净,用小刀把里边的籽挖干净,只要六七个就够做一串了。把籽挖干净之后,用竹签穿在一起。下面的步骤是最重要的,也是必不可少的――熬糖。要先把糖倒进锅里,然后,加上适量的温度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖烧的时间太长,要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后,再把穿好的山楂放进糖稀锅里转上几圈,等它沾上适量的糖稀之后拿出来晾上一会儿,一串色香俱佳的冰糖葫芦就做好了。

吃糖葫芦的时候也很有趣。我总是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的两腮被山楂酸得直发痛。不过,对于贪吃的我来说,是不会就此罢休的。我会再咬一口山楂含在嘴里,慢慢品尝。这时,就会尝出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫芦酸中带甜,甜中带酸,给人一种说不出的味道。再吃最后一个的时候,霎时间,我的全身都被山楂陶醉了,那种滋味,使人沉醉其中而欲罢不能!

伙伴们,冰糖葫芦的这种味道使人回味无穷。对了,我还给它取了个响亮的名字――“中国红”!

冰糖葫芦作文8

我爱吃的食物有很多很多,犹如天上的星星数不胜数,可是我始终忘不了家乡那一串串香甜可口的冰糖葫芦!

家乡的冰糖葫芦可好看啦!远远看去冰糖葫芦像披上了红艳艳的外套,你要是把它带回家便会有一种喜悦的心情漫上心头;近看,冰糖葫芦色彩鲜艳,如同一个个小孩子在玩老鹰捉小鸡的游戏一样,排着长长的队伍,嘻嘻哈哈,脸上挂满了幸福和快乐。再仔细一看,冰糖葫芦像穿上了件透明的厚棉袄,在阳光的反射下晶莹剔透,分外诱人,尝一口,甜中带酸的味儿顺溜而下,你立即会竖起大拇指大声赞叹:“好吃!再来一串!” 吃在嘴里的美食,让你马上会想知道它的制作方法,方法如下:第一步,用上等的山楂、红枣或者樱桃,清洗干净。第二步,用干净卫生的竹签把它们逐一穿起来,再把它们放入凉开水中浸泡,再晾干。第三步,把冰糖葫芦放进锅里,加水和冰糖煮一个小时,出锅后再在上面来个“天女撒花”,将芝麻撒在上面,这样既好吃又好看。

我对冰糖葫芦情有独钟。在很小的时候,我在家乡的小镇上第一次见到冰糖葫芦,就完全被它吸引了,我哭着闹着要妈妈把它买下,妈妈最后还是顺了我,把我的心头好买下了,我乐不可支地一手拿着冰糖葫芦,一手尽情挥舞。这开心的场景被爸爸看见了,他走在我面前,说:“霖霖,吃冰糖葫芦可是讲究方法的哦,你把眼睛闭上,把冰糖葫芦高举,再数到十就可以吃了。”我听了,也按照爸爸说的做,可是当我睁开眼睛的时候,冰糖葫芦只剩下一根长长的竹签了。原来美味可口的冰糖葫芦也是爸爸的最爱!

家乡的冰糖葫芦不仅好吃,还被人誉为“乡土黄金”呢!再回味回味,我咽了一口唾沫,记忆中的味道就像一根隐形的绳子,紧紧地地拴住我那好吃的心。

冰糖葫芦作文9

说到美食,我的脑海中不禁浮现出――红红胖胖的"小娃娃”,站成一列,穿上了一层金黄色的“皮大衣”,透明发亮,实在招人喜爱,让人垂涎欲滴。没错,它就是――冰糖葫芦。

这个星期天,我不禁心血来潮,想亲手制作下冰糖葫芦。带着这个想法,我就在网上查找了资料。准备:山楂、白糖、水、牙签。制作:1、山楂洗净,去梗;2、用牙签串上山楂;3、晒干;4、熬糖、开小火;5、蘸糖;6、摆盘。读了一遍又一遍,牢记于心,就开始了我的“美食之旅”。

第一步,我在买好的山楂里挑了几个又大又圆又红的山楂,放入水中,瞧!他们一个个“身手敏捷”地跳入水中,像一个个游泳健将似的在水中游来游去,互相嬉戏打闹。然后撷去山楂上的梗,再用一个牙签,挑出两个胖娃娃串在一起,好似两个小伙伴在一起说悄悄话呢!串完了以后,再将它们晒干,放上个5、6分钟。趁这会,我找来了准备好的糖和水,按照2:1的比例调制,共2杯糖和一杯水,开出小火,用筷子不停地搅拌,渐渐地,水与糖融为一体,不停地发出“咕噜咕噜”的声音。“不够,不够”。我说道,连忙又加了几勺白糖。经过这番情景,糖水也慢慢变为糖稀。看见糖熬好了,我这才把晒着“日光浴”的山楂拿出来,忽地,我在空气中闻见了一股异味,“不好!糊了!”我一股脑地将山楂全部放入盆中,它们争先恐后地“涌”了上去,好似要将这为数不多的糖稀占为己有。

经过我的一番“紧急治疗”,虽然没糊,但也惨不忍睹――山楂紧紧地团成一团,形成一个红色的球。每用筷子扯开,就能拔出金黄色的丝来,这大概就是传说中的“拔丝山楂”吧! 望着这些“四不像”的拔丝山楂,我哭笑不得。

冰糖葫芦作文10

放学回家,前脚刚迈进家门,爸爸就闪到我面前,还像变魔术似地从背后亮出一串我最爱吃的冰糖葫芦,我从爸爸手中抢过来就迫不及待地对准一颗一口咬下去:

“啊啊酸甜太爽了!”我陶醉在美味的享受里。

松开嘴,牙齿上带起的糖丝拉得老长老长,竟把我的思绪拉回到童年,拉回到那个偏僻的小山村

五岁时,由于爸爸妈妈忙于工作,我跟姥爷姥娘住在一起,那里偏远又闭塞,整个村子里就一家小店铺,卖的东西也不是我爱吃的。我最爱吃的是冰糖葫芦,可是只有快到过年的时候,才会有一个走乡串户的老人到村头叫卖。其余时候,我就只能干靠着了。

一次,我实在馋得够呛,就缠着姥爷去买,姥爷被逼无奈,只好自己试着做。

东拼西凑地备齐了原料,却出现了新问题:用大火中火还是小火?用白糖冰糖还是红糖?山楂核怎样挖出来?糖稀怎样糊上去?

一次次尝试,一次次失败,一个月后,我终于吃到了美味无比的冰糖葫芦。看着我狼吞虎咽的样子,姥爷的脸乐开了花,可是我却看到他的腰变弯了,眼睛里也布满了血丝。嘴里的冰糖葫芦顿时变得咸丝丝的。

如今,我已经长成大孩子了,吃过各式各样的美味零食,却总觉得比不上姥爷做的冰糖葫芦。

那天,我扁桃体发炎,姥爷来看我,晚上吃完饭聊天时,不知怎么地,嘴里突然嘣出一句:“好久不吃冰糖葫芦了。”

第二天中午放学回家,刚一进门,姥爷就把我拉到阳台上,阳台上赫然插着几十根冰糖葫芦,它们在阳光下闪闪地发着光。我却又分明看到姥爷布满血丝的双眼。

我扑到姥爷怀里,搂住他的脖子,用手背偷偷擦去脸颊上的泪水

冰糖葫芦作文11

每次我一上街,肯定会买一种小吃,那就是冰糖葫芦。冰糖葫芦的种类很多,但其中我最喜欢的还是圣女果串。圣女果本身就色泽光亮,在外面裹上一层糖浆后更是红彤彤的,把它放在阳光底下看,你还会发现它的四周闪着一层淡淡的光呢。那光好像在对我说:来吃我吧,我可是很好吃的哦。我真的很想赶快把它吃了,但我吞了吞口水,继续观察它,只见它是椭圆形的,好像一个个缩小的太阳,却比太阳更好吃。

我把它放在鼻子下面闻了闻,哇,圣女果的清香加上糖浆甜甜的味道,真是让人垂涎三尺啊!我再也忍不住了,一口朝着最上面的圣女果咬了下去,顿时,圣女果的.果汁喷涌而出,有点酸酸的果汁加上甜甜的糖浆在我的舌头上一起跳着舞,嘴巴里大多数小味蕾都一起和它们跳着,在我的嘴巴里顿时成了一个欢乐的世界,我仿佛也在其中享受着。就这样,一直吃到最后一个的时候,我先用舌头舔了一下,甜甜的味道在嘴里弥漫开来,接着,我又对它咬了一口,现在,我的嘴巴里全是这种味道了,可真是‘唇齿留香”啊。冰糖葫芦的来历其实很简单。

相传,古代一位皇帝赵停最宠爱的妃子黄贵妃生病了,什么都不想吃,宫里的御医都束手无策,赵停没有办法只好张榜求医。后来,一位江湖郎中揭了皇榜,他让贵妃每顿饭前吃5到10枚红果(即山楂),不出半月病准好。宫里的人都半信半疑,好在这种吃法还合贵妃胃口,结果,没过多久贵妃的病就全好了。后来,这种吃法传到民间,老百姓还创造出了花样水果糖葫芦呢。好了,先不说了,我还要赶着去吃冰糖葫芦呢。

冰糖葫芦作文12

每当我思考我有一颗什么样的心时,我会直接略过真心、爱心、初心等心,跳跃到冰糖葫芦心上去,就像我笑话妈妈有一颗室内设计师的灵魂那样,我想我有一颗冰糖葫芦心。

冰糖葫芦就是我们到了秋冬季节,少不了的那串冰糖葫芦。哦,也许别人能够少得了,但是于我,冰糖葫芦是我秋冬的必备食物,还不只是零食,让我不吃饭可以,让我不吃冰糖葫芦,那就是要我的命!夸张了,不过冰糖葫芦的确是我最喜欢吃的食物,在秋冬季节上市了时,我会天天吃一串,在春夏没有它的季节里,我会画冰糖葫芦的图,写关于冰糖葫芦的作文,给身边的人来回的说冰糖葫芦的美味。以至于所有人对我的印象,都会用冰糖葫芦四个字概况。

在我确定我有一颗冰糖葫芦心之后,我发现也许我真如冰糖葫芦那般酸甜。冰糖葫芦里面尤以那一串山楂串起来的冰糖葫芦最好吃,我愿意成为一串山楂串起来的冰糖葫芦,给我的家人和朋友酸酸甜甜的滋味。山楂是很酸的,平常山楂都不会这么生吃,我家的山楂都会被妈妈用来加糖熬山楂酱,可山楂酱也是山楂和糖的结合,却没有冰糖葫芦的美味。一串冰糖葫芦,是一串酸酸的山楂外面裹一层糖,而我们咬下去的时候,可以咬破糖的粘稠脆薄,再咬到山楂的酸,特别是山楂果吃到最里面的核时,冰糖葫芦的滋味也就算是品尝到位了。 按家人朋友对我评价,我也是酸山楂的内核,有着粘稠薄脆的冰糖包裹着,经常可以让他们在一件事里体会到又甜又酸,让喜欢吃冰糖葫芦的人更爱我,也让不喜欢吃冰糖葫芦的人更加讨厌我。这些都是我没办法控制的事情,谁喜欢我谁讨厌我,我都说了不算,唯有热爱冰糖葫芦给自己开心这一点,我说了算数。谁叫我有一颗冰糖葫芦心呢!还是自己开心地吃冰糖葫芦更好!

冰糖葫芦作文13

都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。糖葫芦儿好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连一串儿,没有愁来没有甜每次吃到冰糖葫芦就不由自主地想到这首小诗。

冰糖葫芦不仅看相好味儿也好。

冰糖葫芦各种各样,有水果山楂的,有核桃豆沙的,有提子柿饼的真是琳琅满目,看了就让人垂涎三尺!其中最令我难忘的事水果山楂的。还没吃,迎面就一阵酸酸的山楂味,不禁让人迫不及待地品味了!一看上去,光鲜亮丽的“白糖娃娃”尽在红得似火的葫芦里,似一颗颗白色珠子冻在一起在阳光照耀下给葫芦披上了一层金灿灿“外装”。一个个胖乎乎、圆滚滚的葫芦穿着“大红袄”,像一盏盏小灯笼,又似一个个红装素裹的玫瑰花苞,顿时吊起我的胃口!

我什么都不管了,咬破那透明的糖衣,首先听到的糖衣清脆的破裂声,然后顺着棍子咬着葫芦捋下来,然后把山楂含在嘴中,慢慢让糖在口中融化,那甜味直沁心田,所有烦恼一扫而光,感觉味蕾在跳舞,每个细胞都充满活力,幸福感瞬间满格,等糖味流下肚后,使劲咬碎山楂,吸那酸味,等拔牙全“酸倒”了赶忙把山楂咽下肚否则让你酸到回味无穷。

冰糖葫芦酸酸甜甜,是我的“掌上美味”,我永远love you!

冰糖葫芦作文14

我喜欢的东西有许多,可最喜欢的还是吃的。在所有的甜食里面,我最喜欢冰糖葫芦;不仅仅是吃,还有制作的过程,都是一种难得的享受。

现在,我又要开始制作冰糖葫芦了。首先,要准备食材。我去买了竹签和非常好的山楂。山楂要买又圆又新鲜的,竹签也不能买有水的。冰糖要买一小块一小块的,那样好融化一点。

买完食材,就要开始制作了。我要把山楂一个一个地洗得干干净净,不然吃下去会很脏。竹签也要消毒。然后把山楂和竹签一起串起来,放在一旁备用。 这样就到了最重要的时候了――熬冰糖。熬冰糖的时候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分钟,就可以出锅啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖浇上去,等待冷却,就可以吃了。有一次,妈妈把热的冰糖浇上去,马上拿起来,让冰糖来了个转圈舞,就这样,一个“拔丝山楂”就做好了。

拿起一个糖葫芦,迫不及待地咬一口,那味道甜而不腻,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,让人心想这就是“传说中的神仙美味――外脆里嫩”啊!我吃了冰糖葫芦,一面满口赞叹不已,一面飘飘然,好像空中的云朵一样。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一脸享受。爸爸妈妈吃了,更是赞叹不已。

你觉得我做的糖葫芦怎么样呢?你也来我家尝一尝吧!

冰糖葫芦作文15

岁月匆匆而过,蓦然回首,我已走进小学校园生活近六年了。念及往事,那人生道路上的无数个第一次就象波涛起伏的海浪,荡漾在我的心头,是那样的亲切而熟悉,又是那样的美好而和谐,第一次制作冰糖葫芦的经历就一直使我不能忘怀。

那年,我十一岁,刚从北京旅游回来,尝过正宗冰糖葫芦美味的我对它久久难忘,那酸溜溜的山楂、甜丝丝的糖衣,一直留在舌根打转,哪里忍得住吃不上它的生活?于是,我决定自己制作冰糖葫芦,好好品尝这记忆中的美味。

因为山楂去籽麻烦,我决定用草莓代替,这样不仅处理方便,而且更甜了。我不禁为我的创意感到自豪,真是太有创造力了!我先拿出几块冰糖,加上水,放进锅里,开着慢火熬煮。趁着熬糖的时候,我把草莓用清水冲洗,拨去叶子,穿到竹签上等待着,现在可是“万事俱备,只欠糖稀”了,我一边想象草莓葫芦的味道,一边激动而又焦急地等待着。

糖熬好了,我拿起一串草莓,往锅里探去,想沾上一圈糖,可是锅边太高了,根本沾不上,我着急的环顾四周,看到了一把汤勺,真是天助我也!赶忙抓起汤勺,舀起糖浆,均匀的淋到草莓上,一边旋转着草莓串,一串又一串的冰糖葫芦做好了。看着红中透亮的草莓葫芦,还未等糖稀干透,我便迫不及待拿起一串,就往嘴里送,那甜中带着水果的味道,酸酸甜甜的在舌尖上蔓延开来,顿觉妙不可言。尽管这些冰糖葫芦是糖汁横流,品相残次,可我还是看一口就忍不住再多吃一口,简直是极品啊!我相信,这一定是世界上最好吃的东西。

“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,没有一次次的尝试,一个个的每一次,又怎么会有那最后的成功呢?这次制作冰糖葫芦,令我难忘,也让我明白了敢于尝试才会有成功的可能。

《冰糖葫芦》教案_1 篇五

《冰糖葫芦》教案

《冰糖葫芦》教案1

一、活动目标:

1.对生活中物品的数量感兴趣,有好奇心。

2.能正确地握笔、画线,完成操作任务。

3.学习用连线对应比较的方法,比较判断两组物体的多少、一样多。

二、活动准备:

教师准备:画有大小不同的两串糖葫芦的图片,彩笔若干。

三、活动过程:

1.教师出示图一,提问:这是什么?你吃过糖葫芦么?糖葫芦是什么味道的?由此导入活动。

2.教师引导幼儿比一比,哪串糖葫芦多。

(1)引导幼儿用目测的方法比较,说说第一幅图中,两串糖葫芦有什么不一样?

(2)示范图一,用连线对应比较的方法,引导幼儿观察,并判断指出两串糖葫芦哪串多,哪串少。

(3)示范图二,引导幼儿继续用连线的方法进行比较,并判断出两串汤葫芦谁多谁少?还是一样多?

3.幼儿连一连,比一比。 用连线的方法,完成《幼儿读物.科学》中《连一连,比一比》的练习,看谁完成的又快又好。

《冰糖葫芦》教案2

活动目的:

1、通过幼儿自己动手串糖葫芦获得生活经验,培养幼儿动手能力。

2、体验亲自制作糖葫芦的快乐,获取制作传统食品的相关经验。

3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

4、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动准备:

山楂苹果香蕉冰糖蜂蜜锅电磁炉竹签油糖葫芦两串《冰糖葫芦谁买》绘本《冰糖葫芦》歌曲

活动过程:

故事导入:孩子们,你们都喜欢吃冰糖葫芦吗?下面我来讲一本关于冰糖葫芦的故事。

孩子们,故事听完了。你们喜欢吃冰糖葫芦吗?看这是什么!你们知道他是什么味道的吗?让我们一起听一首糖葫芦的儿歌吧!

老师有两个问题:

A糖葫芦的名字是怎样来的呢?谁知道?

配课教师答:因为原来的糖葫芦只有两个果,一个大的在下面,一个小的在上面,用一根竹签串起来象葫芦一样,所以取名叫糖葫芦。 B糖葫芦都是用山楂做的吗?

配课教师答:糖葫芦是我国传统的食品,一般是由山楂制作的,再配以精制的糖,味道香脆、甜美、好吃极了!现在人们制作了各种各样的糖葫芦,有巧克力糖葫芦、牛奶香酥糖葫芦等等,简直数不胜数。现在比较出名的是北京的"全福德"糖葫芦、天津的"李老太太"糖葫芦。

串糖葫芦说了这么多有关糖葫芦的事情,大家一定都流口水了吧!(拿出山楂)现在,我们一起串糖葫芦吧!

观看蘸糖葫芦老师演示,孩子们观看。

品尝糖葫芦一起合唱歌曲《冰糖葫芦》,活动结束。

活动注意事项:

请孩子将自己的手洗净;孩子亲自串糖葫芦时注意安全;在观看老师制作糖葫芦时请孩子不要靠近前面,以免烫着;在品尝时一个人吃一串,避免影响午餐。同时注意地面卫生。

活动反思:

1.在备课时我认为小班的幼儿动手能力较差,因此选用了《逛超市》的游戏,但是如果讲制作冰糖葫芦融入到活动中也许会更棒。

2.在教学前多数幼儿只知道山楂做的冰糖葫芦,通过本堂活动让幼儿有了解到了各种不同的冰糖葫芦,使幼儿收获很大。

3.活动前我准备的不是很充分,冰糖葫芦的卡片模型有些少,到最后有几个小朋友一串糖葫芦都没有得到,心情很不好。

4.活动中我给了幼儿充分的自由空间,让他们自由摸索,使很多幼儿了解到买东西需要花钱的道理,并同时也激发了幼儿的兴趣,因此幼儿配合得很好。 5.如果让我重新组织这堂活动,我会把冰糖葫芦的制作融入到活动中,这样会更能提高幼儿的兴趣。听取了听课老师的建议,我在幼儿分组活动时应当按幼儿的兴趣需要来分配,这样会加大幼儿的自由空间。老师的评价让我对幼儿有了更深的认识,平时要多从幼儿的角度出发,更多地了解幼儿的内心需要。

《冰糖葫芦》教案3

活动目标:

1、学习团小泥球和串连技能。

2、学习间隔重复串连的方法。

3、训练手指的精细动作。

4、体会创造的'乐趣。

5、鼓励幼儿乐于参与绘画活动,体验绘画活动的乐趣。

活动重点:

学习团小泥球和串连技能。

活动难点:

学习间隔重复串连的方法。

活动准备:

各色的橡皮泥和竹签每人一份,两串冰糖葫芦,PPT。

活动过程:

一、出示冰糖葫芦,引起幼儿的兴趣。 1、师:今天老师带来了一样非常好吃的东西,小朋友们知道是什么吗?

2、幼:……

3、师:对,小朋友们真棒,就是冰糖葫芦。

二、谈话讨论,师生共同探讨探讨制作冰糖葫芦的方法。

1、观察制作冰糖葫芦步骤的PPT,了解制作冰糖葫芦的方法。

2、老师示范讲解制作冰糖葫芦的方法。

(1)先团球:揪下一小块橡皮泥,把它放在手心,另一只手压在泥块上边转边团。;__各色的球都要团几个。

(2)用竹签串起小球:左手拿着小球,右手拿着竹签,把小球慢慢地一个接一个地串起来,注意要一个和一个有一定的距离。

三、幼儿尝试制作冰糖葫芦。

教师注意仔细观察幼儿的制作,对有些幼儿操作不正确的要及时给予指导和示范,同时可以让做得好的幼儿指导做起来吃力的幼儿。

四、展示幼儿作品,总结评价,结束活动。

对做得好的幼儿及时给予表扬。结束时,让做好的"冰糖葫芦"放在一张干净的纸上,待作品烤干成型后放在幼儿作品区展示,让幼儿体会创作的乐趣和相互欣赏彼此的作品。

教学反思:

糖葫芦是幼儿生活中常见的一种小食品,以糖葫芦为题材,幼儿的兴趣点高。活动利用歌曲形式引出,主题,帮助幼儿回忆生活中吃过或见过的糖葫芦,方式新颖。教具准备新颖,充分,提高了幼儿的注意力,很好的带动活动气氛。活动中,相声小品《卖糖葫芦》利用多媒体形式,幼儿易于接受,声、影结合,形式新颖。活动提问能抓住重点。一系列活动后,为后面的学习表演做了很好的铺垫。活动中渗透了10以内钱币的换算,并教育幼儿不要乱花钱,并体验社会中人与人的交往。还进一步让幼儿明白生活中讲卫生、不吃脏东西,不做损人利己的事情

《冰糖葫芦》教案4

活动目标

1、了解冰糖葫芦的基本形态是由糖葫芦和细签子组成。

2、能尝试用圆与直线画出冰糖葫芦。

活动准备

经验准备:幼儿吃过冰糖葫芦,并对圆与直线有一定了解。

课件准备:“冰糖葫芦”图片;“画画冰糖葫芦”组图。

材料准备:彩笔、画纸。

活动过程:

一:出示冰糖葫芦图片,鼓励幼儿进行讨论

1、请幼儿回忆生活经验,简单描述冰糖葫芦。

2、出示图片“冰糖葫芦”,引导幼儿观察并丰富绘画经验。

冰糖葫芦是什么颜色的?

你们知道它的里面是什么吗?它的中间为什么有一根小棍子呢?

二:出示组图,帮助幼儿了解冰糖葫芦的组成部分 我们一起看看冰糖葫芦是怎么画出来的。

三:发放彩笔、画纸,指导幼儿画出冰糖葫芦

1、幼儿作画,教师适时巡回指导。

2、鼓励幼儿分享自己的作品。

《冰糖葫芦》教案5

活动目标

1.会大胆的尝试印画。知道在印画时颜料要不多不少,冰糖葫芦之间有一定的间隔。

2.能用瓶盖印画出冰糖葫芦并保持纸面整洁。

3.幼儿在“蘸一蘸”、“印一印”的活动中,感受美、创造美,体验成功的快乐。

4.培养幼儿的观察、操作、表达能力,提高幼儿的审美情趣及创新意识。

5.培养幼儿的技巧和艺术气质。

活动准备

1.生活经验准备:请家长给幼儿买冰糖葫芦吃或是带幼儿认识冰糖葫芦。

2.材料准备:画有冰糖葫芦竹签(两条黑色斜线)的白纸若干张、太阳公公头饰一个、冰糖葫芦一串、矿泉水瓶盖若干、湿毛巾若干,音乐《冰糖葫芦》、大盆小盆各一个、黑板一个、桌子一张。

活动重难点

1.活动重点:尝试用瓶盖印画出冰糖葫芦。 2.活动难点:能用瓶盖印画出冰糖葫芦并保持纸面整洁。

活动过程

1.教师以“太阳公公”头饰导入并出示冰糖葫芦,激发幼儿的兴趣。

(1)出示太阳公公图片,教师:小朋友们好,我是每天都在天上看着你们做游戏的太阳公公,我一直都有个愿望,我想吃一种天上没有的好东西。

提问:咦?你们猜猜太阳公公想吃的这种好东西是什么呢?

(2)教师出示冰糖葫芦:“是什么呀?(幼儿回答)幼儿观察冰糖葫芦的样子。

教师:可是天上没有冰糖葫芦太阳公公呀想请你们做冰糖葫芦给他吃,你们愿意吗?”

2、教师示范印画冰糖葫芦。

教师:“太阳公公把做冰糖葫芦的工具都给我们准备好了,请小朋友们来看一看太阳公公给我们准备了什么工具呢?(介绍材料)那冰糖葫芦应该怎么做呢?你们想知道吗?那请小朋友先仔细看罗老师是怎么做糖葫芦的好吗?(教师示范印画)

3、全体幼儿印画冰糖葫芦。

(1)教师讲要求:①用瓶盖蘸颜料的时候不要蘸太多或太少,不要抢着蘸。②冰糖葫芦要印在黑色的斜线上,每个糖葫芦之间要有一定间隔。③保持纸面整洁。④注意不要把颜料弄到自己或别人身上、手上,如不慎弄到马上用湿毛巾擦干净。⑤要求提前印画好的幼儿把瓶盖放在颜料盘的空格子里并坐着把颜料吹干。⑥要求完成作品后将瓶盖收放在小盆里,把颜料盘收放在大盆里。

(2)幼儿印画,教师巡回指导。(提醒幼儿不要压到别人的作品以免弄脏,不慎弄脏手的幼儿提醒用湿毛巾擦干净。 4、活动结束作品展示。

教师:“你们做的糖葫芦好漂亮啊,现在太阳公公让我替他去尝尝你们做的冰糖葫芦看好不好吃。

请个别幼儿展示自己的冰糖葫芦,教师给予肯定赞赏。

教师:为了感谢你们给他做好吃的冰糖葫芦,太阳公公要唱首歌给你们听。伴随歌曲《冰糖葫芦》让幼儿收拾桌面、工具,整理作品。

活动反思

1、该活动设计比较合理,整个过程体现了在玩中学,学中乐的教育思想。

2、活动过程中,幼儿基本处于一种认真学习的状态,基本实现了预定的教育目标。

3、活动后指导幼儿收拾整理好游戏材料,养成幼儿做事有始有终的良好习惯。

《冰糖葫芦》教案6

1、活动目标:

1、学习团小泥球和串连技能。

2、学习间隔重复串连的方法。

3、训练手指的精细动作。

4、体会创造的乐趣。

5、鼓励幼儿乐于参与绘画活动,体验绘画活动的乐趣。

2、活动重点: 学习团小泥球和串连技能。

3、活动难点:

学习间隔重复串连的方法。

4、活动准备:

各色的橡皮泥和竹签每人一份,两串冰糖葫芦,ppt。

5、活动过程:

一、出示冰糖葫芦,引起幼儿的兴趣。

1、师:今天老师带来了一样非常好吃的东西,小朋友们知道是什么吗?

2、幼:……

3、师:对,小朋友们真棒,就是冰糖葫芦。

二、谈话讨论,师生共同探讨探讨制作冰糖葫芦的方法。

1、观察制作冰糖葫芦步骤的ppt,了解制作冰糖葫芦的方法。

2、老师示范讲解制作冰糖葫芦的方法。

(1)先团球:揪下一小块橡皮泥,把它放在手心,另一只手压在泥块上边转边团。各色的球都要团几个。

(2)用竹签串起小球:左手拿着小球,右手拿着竹签,把小球慢慢地一个接一个地串起来,注意要一个和一个

有一定的距离。

三、幼儿尝试制作冰糖葫芦。 教师注意仔细观察幼儿的制作,对有些幼儿操作不正确的要及时给予指导和示范,同时可以让做得好的幼儿指导做起来吃力的幼儿。

四、展示幼儿作品,总结评价,结束活动。

对做得好的幼儿及时给予表扬。结束时,让做好的"冰糖葫芦"放在一张干净的纸上,待作品烤干成型后放在幼儿作品区展示,让幼儿体会创作的乐趣和相互欣赏彼此的作品。

《冰糖葫芦》教案7

活动目标:

1、学习将两种实物进行A-BB或AA-B的方式排序,并能讲述排列的规律。

2、体验做冰糖葫芦的乐趣。

环境创设:

橡皮泥、彩色纸剪成的水果若干、棒子、范例2串(1串是按A-B方式排序,另一串是按A-BB方式排序)、小牛

重点与难点:

将两种实物进行A-BB或AA-B的方式排序

活动过程:

一、谈话导入

教师:看谁来啦?(出示小牛)

教师:小牛带来了一种好吃的东西(出示并糖葫芦)引导幼儿观察冰糖葫芦的特征。 看看这冰糖葫芦是怎么做的呢?(巩固对A-B排序方法的掌握)

二、学习A-BB或AA-B排序的规律为动物对应排队。

1、(出示A-BB形式排序)让幼儿感知并发现规律,引导幼儿用语言说出排序的规律。

2、教师:小牛开了一家冰糖葫芦店,小动物都很喜欢吃,小牛来不及做,请小朋友帮忙,你们愿意吗?

3、幼儿动手操作制作冰糖葫芦。

4、教师随机指导,启发幼儿想出另一种排序方式。

5、集中幼儿,让幼儿说说自己的冰糖葫芦是怎么样排列制作的。

6、教师小结幼儿的回答。

7、生生互动,帮助排序错误的幼儿。

三、买冰糖葫芦

大家一起帮助小牛叫卖并糖葫芦,体验制作后的快乐。

《冰糖葫芦》教案8

活动难点:

学习团泥球的技能。

活动准备:

冰糖葫芦图片,橡皮泥、吸管、泥工板人手一份。

活动过程: 一、好看的冰糖葫芦。

出示冰糖葫芦:小朋友看,这是什么呀?(冰糖葫芦)你吃过吗?这是怎么样的?(由一个一个圆圆的糖球串起来的,甜甜的)

二、制作冰糖葫芦。

1、出示范例作品:老师这里也有一串冰糖葫芦,你知道是怎么做的吗?示范制作方法:先用两只手的大拇指和食指把一块泥分成相等的两块,再将两块泥分别分成相等的两块,把分开的一块泥放在手上,用另一只手的手心压在泥团上边转边团,这就叫团圆。团好一个就放在旁边再做下一个。团圆时,一定要绕圈搓圆,做完后用小棒从中间将一个一个的冰糖球串起来。

2、幼儿制作,教师巡回指导。提醒幼儿冰糖葫芦一定要团圆,大小要差不多,注意桌面保持清洁,每次取泥不要过大,搓时要绕圈用力搓。

三、结束活动。

1、幼儿作品,并进行展示。

2、带领幼儿收拾活动材料。

《冰糖葫芦》教案9

活动目标:

1、对生活中物品的数量感兴趣,有好奇心。

2、能正确地握笔、画线,完成操作任务。

3、学习用连线对应比较的方法,比较判断两组物体的多少、一样多。

4、通过实际操作,培养幼儿的动手操作能力。 5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

活动准备:

教师准备:

画有大小不同的两串糖葫芦的图片,彩笔若干。

活动过程:

1、教师出示图一,提问:这是什么?你吃过糖葫芦么?糖葫芦是什么味道的?由此导入活动。

2、教师引导幼儿比一比,哪串糖葫芦多。

(1)引导幼儿用目测的方法比较,说说第一幅图中,两串糖葫芦有什么不一样?

(2)示范图一,用连线对应比较的方法,引导幼儿观察,并判断指出两串糖葫芦哪串多,哪串少。

(3)示范图二,引导幼儿继续用连线的方法进行比较,并判断出两串汤葫芦谁多谁少?还是一样多?

3、幼儿连一连,比一比。

用连线的方法,完成《幼儿读物、科学》中《连一连,比一比》的练习,看谁完成的又快又好。

教学反思

1、在备课时我认为小班的幼儿动手能力较差,因此选用了《逛超市》的游戏,但是如果讲制作冰糖葫芦融入到活动中也许会更棒。 2、在教学前多数幼儿只知道山楂做的冰糖葫芦,通过本堂活动让幼儿有了解到了各种不同的冰糖葫芦,使幼儿收获很大。

3、活动前我准备的不是很充分,冰糖葫芦的卡片模型有些少,到最后有几个小朋友一串糖葫芦都没有得到,心情很不好。

4、活动中我给了幼儿充分的自由空间,让他们自由摸索,使很多幼儿了解到买东西需要花钱的道理,并同时也激发了幼儿的兴趣,因此幼儿配合得很好。

5、如果让我重新组织这堂活动,我会把冰糖葫芦的制作融入到活动中,这样会更能提高幼儿的兴趣。听取了听课老师的建议,我在幼儿分组活动时应当按幼儿的兴趣需要来分配,这样会加大幼儿的自由空间。老师的评价让我对幼儿有了更深的认识,平时要多从幼儿的角度出发,更多地了解幼儿的内心需要。

《冰糖葫芦》教案10

活动设计背景

孩子们对玩泥非常感兴趣,每次泥塑活动都玩得很开心。孩子们在玩橡皮泥的过程中,自然地了解到橡皮泥的特征。通过自己的主动探索,去发现橡皮泥的新玩法。因此,我们设计了活动。

活动目标

1、初步掌握团圆的方法。

2、锻炼幼儿手部肌肉的灵活力。

3、在活动中,让幼儿体验与同伴共游戏的快乐,乐意与同伴一起游戏。

4、发展幼儿的动手能力。

5、通过活动幼儿学会游戏,感受游戏的乐趣。 教学重点、难点

重点:掌握团圆的方法。

难点:学习穿的技能。

活动准备

红色橡皮泥、泥工板、小盘、木棍儿

活动过程

一、开始部分

1、放歌曲《冰糖葫芦》引出课题。

2、教师:我们刚才听到这首歌的名字叫什么?我们吃过冰糖葫芦吗?请幼儿讲出冰糖葫芦形状、颜色、味道。

二、基本部分

教师:今天,我们用橡皮泥来做冰糖葫芦

1、教师示范讲解:取橡皮泥一大块,在手中搓动变软后,分成若干小块。

2、将一小块橡皮泥放在手心里左右搓动团圆,使其成为其中的一个“山楂”,将团好的“山楂”放在小盘里,继续团其他的“山楂”。

3、团了足够的“山楂”后,用一根木棍儿将“山楂”一个接一个地插好,使之成为“糖葫芦”。教师提醒幼儿插糖葫芦时,注意安全。

三、结束部分

分组进行角色游戏,卖糖葫芦。

教学反思 1、该活动设计比较合理,整个过程体现了在玩中学,学中乐的教育思想。

2、活动过程中,幼儿基本处于一种认真学习的状态,基本实现了预定的教育目标。

3、活动后指导幼儿收拾整理好游戏材料,养成幼儿做事有始有终的良好习惯。

《冰糖葫芦》教案11

活动目标:

1、学习团小泥球和串连技能。

2、学习间隔重复串连的方法。

3、训练手指的精细动作。

4、体会创造的乐趣。

5、鼓励幼儿乐于参与绘画活动,体验绘画活动的乐趣。

6、根据色彩进行大胆合理的想象。

活动重点:学习团小泥球和串连技能。

活动难点:学习间隔重复串连的方法。

活动准备:各色的橡皮泥和竹签每人一份,两串冰糖葫芦,PPT。

活动过程:

一、出示冰糖葫芦,引起幼儿的兴趣。

1、师:今天老师带来了一样非常好吃的东西,小朋友们知道是什么吗? 2、幼:……

3、师:对,小朋友们真棒,就是冰糖葫芦。

二、谈话讨论,师生共同探讨探讨制作冰糖葫芦的方法。

1、观察制作冰糖葫芦步骤的PPT,了解制作冰糖葫芦的方法。

2、老师示范讲解制作冰糖葫芦的方法。

(1)先团球:揪下一小块橡皮泥,把它放在手心,另一只手压在泥块上边转边团。各色的球都要团几个。

(2)用竹签串起小球:左手拿着小球,右手拿着竹签,把小球慢慢地一个接一个地串起来,注意要一个和一个有一定的距离。

三、幼儿尝试制作冰糖葫芦。

教师注意仔细观察幼儿的制作,对有些幼儿操作不正确的要及时给予指导和示范,同时可以让做得好的幼儿指导做起来吃力的幼儿。

四、展示幼儿作品,总结评价,结束活动。

对做得好的幼儿及时给予表扬。结束时,让做好的"冰糖葫芦"放在一张干净的纸上,待作品烤干成型后放在幼儿作品区展示,让幼儿体会创作的乐趣和相互欣赏彼此的作品。

教学反思

1、该活动设计比较合理,整个过程体现了在玩中学,学中乐的教育思想。

2、活动过程中,幼儿基本处于一种认真学习的状态,基本实现了预定的教育目标。 3、活动后指导幼儿收拾整理好泥塑材料,养成幼儿做事有始有终的良好习惯。

《冰糖葫芦》教案12

一、教学活动目标:

1、学习团圆,尝试用竹签串起圆球制作糖葫芦串。

2、初步学习并能均匀地分泥。

3、喜欢玩太空泥,感受泥工的乐趣。

二、教学重点和难点:

1、能够掌握团圆的技能。

2、能够均匀的分泥。

3、能够较好的把圆球用竹签串起来。

三、教学活动准备:

教学课件(教学视频和图片),太空泥,竹签

四、导入:

1、观看《糖葫芦》视频,引起学生兴趣。

提问:

(1)老师带来了一段好看的视频,视频里的阿姨正在准备做一样好吃的东西,你们猜一猜阿姨准备做什么? (2)你们吃过糖葫芦吗?什么味道?(酸酸的,甜甜的),想不想自己动手做一做酸酸甜甜的糖葫芦呢?

2、这节课,我们就来学习糖葫芦的制作。(板书冰糖葫芦)

五、新授:

1、糖葫芦是我们中国的传统美食,同学们知道糖葫芦是用什么做成的?一个一个的红果果,这些红果果是什么?(山楂)山楂是什么颜色?什么形状?糖葫芦是由一个个圆形的山楂串起来的。

2、出示图片,观察各种各样的糖葫芦。

(1)随着人们生活水平的提高,推出了各种色香味俱全的的花式糖葫芦:有裹满芝麻、瓜子、葡萄干、朱古力棒的糖葫芦,也有夹心的(夹着核桃,各种口味的果酱),还有用各种水果做成的糖葫芦。

(2)今天,我们就以老式的冰糖葫芦为例,做一串酸甜可口的山楂糖葫芦。先来看看老师是怎么做的。

3、示范:

(1)教学视频

(2)教师讲述操作步骤:边说边示范。在做之前,我们要准备好红色的太空泥,竹签。

六、学生练习,教师个别指导:

(1)教师在巡回检查中要鼓励学生在多次练习中感受较均匀地分太空泥。

(2)提醒学生在用竹签时要注意安全。

七、分享交流,介绍作品: 今天我们都制作了漂亮的糖葫芦。看谁做的糖葫芦最圆最漂亮!

八、拓展练习:

选择自己喜欢的颜色做一做花式糖葫芦

九、养成教育:

做完之后要洗手,做一个讲卫生的好孩子

十、欣赏:

泥工作品欣赏

【教学反思】:

这节课,孩子们对玩泥非常感兴趣,都玩得很开心。孩子们在玩太空泥的过程中,自然地了解到太空泥的特征。通过自己的主动探索,去发现太空泥的新玩法。通过本节课的教学,提高了孩子们对圆形的冰糖葫芦的认识,发展了孩子们的的手部动作,让孩子们轻松快乐地在做冰糖葫芦的情景中,学习了团圆,分泥,用竹签穿在一起做成糖葫芦等技能,使孩子们对泥塑活动产生了兴趣,并能很大胆的用自己的言语表述出来,让孩子们共同来分享自己的作品。在活动最后,我结合本校的养成教育,对孩子们适时地进行了卫生方面的教育。同时,通过欣赏其他小朋友的泥工作品,培养了孩子们的审美情趣,提高了孩子们的学习兴趣。

《冰糖葫芦》教案13

教案目标:

1.对生活中物品的数量感兴趣,有好奇心。

2.能正确地握笔、画线,完成操作任务。 3.学习用连线对应比较的方法,比较判断两组物体的多少、一样多。

教案准备:

教师准备:画有大小不同的两串糖葫芦的图片,彩笔若干。

教案过程:

1.教师出示图一,提问:这是什么?幼儿园教案你吃过糖葫芦么?糖葫芦是什么味道的?由此导入活动。

2.教师引导幼儿比一比,哪串糖葫芦多。

(1)引导幼儿用目测的方法比较,说说第一幅图中,两串糖葫芦有什么不一样?

(2)示范图一,用连线对应比较的方法,引导幼儿观察,并判断指出两串糖葫芦哪串多,哪串少。

(3)示范图二,引导幼儿继续用连线的方法进行比较,并判断出两串汤葫芦谁多谁少?还是一样多?

3.幼儿连一连,比一比。

用连线的方法,完成《幼儿读物.科学》中《连一连,比一比》的练习,看谁完成的又快又好。

《冰糖葫芦》教案14

活动目标:

1.能正确判断7以内物体数量。

2.能按数量多少进行排序。 活动准备:

1.1-7数量不同的冰糖葫芦道具7串。

2.各种数量不同的苹果卡片7张。

活动过程:

1.提问导入

小朋友,吃过糖葫芦吗?好吃吗?是什么味道的?你们在吃糖葫芦时,一定要注意安全,因为竹棒尖尖的,很容易刺伤小朋友。

今天,老师也做了一些特殊的糖葫芦,你们想看吗?出示7串糖葫芦,(把7串糖葫芦插到黑板上用胶带粘好的孔里)

(1)请幼儿数有几串?并且数数每串上有几个?

(2)启发幼儿给糖葫芦排队,并引导幼儿找规簟#ù幼笙蛴遗牛

(3)按从少到多排序。按从多到少排序。

2.出示数量不同的苹果卡片7张,让幼儿学着给苹果卡片排序。

(1)启发幼儿给苹果卡片排队。

(2)问:第一种是按什么规襞诺模康诙种呢?

3.制作

今天,老师教小朋友做一串橡皮泥的糖葫芦,请小朋友注意观察。

(1)把橡皮泥搓成一长条。

(2)把它分成几份。

(3)把每一小份搓成小团。 (4)用竹签串起来,就成了一串橡皮泥的糖葫芦。

4.学儿歌:《冰糖葫芦甜又甜》

冰糖葫芦甜又甜,

红红山楂圆又圆。

一排排呀一串串,

尝一尝呀笑眯眼。

不用说话先点头,

你说喜欢不喜欢?

喜欢喜欢真喜欢。

你一串,我一串,

不给他呀要翻脸。

你一串,他一串,

人人脸上笑开颜。

《冰糖葫芦》教案15

活动目标

1、尝试用正确的方法练习画封闭的圆形。

2、能大胆想象不同颜色水果并均匀地涂色。

3、感受作品的美感。 4、培养幼儿的欣赏能力。

活动准备

经验准备:

1、丰富幼儿的水果生活经验,能说出多种水果并认识相应的颜色。

2、有认识或吃过糖葫芦的生活经验。

物质准备:

1、太阳娃娃图案的大开纸一幅,和人数相等的画有小棒的纸条。

2、幼儿用油画棒每人一盒。

3、Ppt《太阳娃娃的糖葫芦》

4、画架(或移动黑板)

活动过程

一、出示糖葫芦图片ppt1,引起幼儿的兴趣。

宝宝看,这是什么?(糖葫芦)吃过糖葫芦吗?

什么味道?(甜甜的)单击出现图片

二、教师引导幼儿仔细观察。

1、甜甜的糖葫芦,是什么样的呀?(红红的、圆圆的)

2、红红的、圆圆的糖葫芦,一个一个串起来,真好吃。

3、圆圆的、红红的里面会包着什么好吃的呢?(水果)

4、师:哦,红红的水果可以做糖葫芦,还可以用什么水果做呢? 5、哦,圆圆里面包着各种颜色的水果,黄黄的水果做黄黄糖葫芦,绿色西瓜做绿色糖葫芦,用甜甜的糖把各种颜色的水果包起来就成了各种各样的糖葫芦。

三、引导幼儿绘画太阳宝宝的糖葫芦。

师:甜甜的糖葫芦,谁喜欢吃?宝宝喜欢吃,她也喜欢吃呢?(出示太阳娃娃)你们愿意请他一起吃吗?现在我们大家一起做糖葫芦请太阳娃娃吃吧!

1、完整示范:

(出示小棒纸条)糖葫芦要穿在小棒上,我请他吃红红水果味的吧!

第一次:选出红色的小蜡笔,用甜甜的糖把红红水果包起来,水果什么颜色的?(涂上红红的颜色)。好,做好一个。

2、重点引导幼儿画封闭的圆

第二次:再做一个,用甜甜的糖把红红水果包起来,(示范画o)做的时候一定要用糖包住里面的水果,可别让里面的水果跑出来哦!(故意画出缺口)又做好了一个,几个(2个)小棒还有这么长,还可以再做呢。

3、幼儿示范操作

第三次:这次,哪位宝宝愿意上来做。(请一名幼儿上来示范)

还可做,我们一直要把它都做满,这样太阳娃娃可以吃好多糖葫芦的!(贴示范红色的糖葫芦)

4、发散性思维

刚才我们请他吃的是红红水果味的,你还想请他吃什么颜色水果味的呀?

四、幼儿绘画,教师指导。 1、鼓励幼儿大胆想象,制作各种水果口味的糖葫芦。

师:我们可以把自己最喜欢的各种颜色的水果做成糖葫芦送给他吃。注意哦,糖葫芦一定用甜甜的糖把水果包成圆圆的,不能让水果跑出来,还要串在小棒上,不然太阳娃娃吃的时候就会掉下来的,好,现在我们来做糖葫芦吧!

2、幼儿绘画,教师指导。找一找,有没有水果可能会跑出来啊?

五、作品评价。

1、糖葫芦做好了,就请太阳娃娃吃吧,想一想要说一句好听的,有礼貌的的话哦。(幼儿自由送作品)

2、你请太阳娃娃吃的是什么水果味的?

教学反思

1、该活动设计比较合理,整个过程体现了在玩中学,学中乐的教育思想。

2、活动过程中,幼儿基本处于一种认真学习的状态,基本实现了预定的教育目标。

3、活动后指导幼儿收拾整理好游戏材料,养成幼儿做事有始有终的良好习惯。

本文标签: 冰糖葫芦幼儿糖葫芦