admin管理员组

文章数量:109217

2024年2月27日发(作者:戴泽)

宝宝食谱大全_四个月_五个月_六个月_七个月_八个月_九个月_十个月 篇一

精编宝宝食谱大全

四个是阶段,精心制作的食谱

1~22适合4到6个月宝宝、23~47适合6到8个月宝宝

48~73适合8到12个月宝宝 、74~100适合12到24个月的宝宝

希望每个妈妈都能给宝宝吃好!

1.米粉 8.鸡汤南瓜泥 13.香蕉粥

原料:1匙米粉,温原料:鸡胸肉1块,水 南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸大碗水煮。将南瓜法:1匙米粉加入3去皮放另外的锅内-4匙温水,静置蒸熟,用勺子碾成后,用筷子按照顺泥。

时针方向调成糊状。

2.米汤

原料:大米

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将做肉剁成泥,加入一18.西瓜汁

原料:西瓜瓤适量

做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。

19.苹果胡萝卜汁

原料:香蕉1小段、奶粉2勺 原料:胡萝卜1个,做法:将香蕉剁成苹果半个

泥放入锅中,加清做法:将胡萝卜、水煮,边煮边搅拌,苹果削皮洗净后切成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

功效:做法:将锅内水烧鸡汤倒入南瓜泥开后,放入淘洗干中,再稍煮片刻即净的200g大米,煮可。

开后再用文火煮成功效:鸡肉富含蛋蛋白质、矿物质的烂粥,取上层米汤白质,南瓜富含钙、含量也很高,此粥即可食用。 磷、铁、碳水化合功效:米汤汤味香物和多种维生素,甜,含有丰富的蛋其中胡萝卜素含量白质、脂肪、碳水较丰富。

化合物及钙、磷、9.肉末茄泥

铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉

原料:河鱼或是海不仅是很好的强身健脑食品,更是便胡秘宝宝的最佳食萝卜中含丰富的β物。 -胡萝卜素,可促进14.牛奶蛋黄米汤上皮组织生长,增粥 强视网膜的感光原料:米汤半小碗,力,是婴儿必不可奶粉2勺,鸡蛋黄少的营养素。

1/3个 20.胡萝卜山楂汁

原做法:在烧大米粥原料:新鲜山楂1 鱼,胡萝卜 料:圆茄子1/3个,时,将上面的米汤—2颗,胡萝卜半根

做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝做法:选择河鱼或精肉末1勺,湿淀盛出半碗;鸡蛋煮是海鱼,蒸熟,取粉少许,蒜1/4瓣,熟,取蛋黄1/3个出肉,并小心将鱼盐、麻油少许 研成粉。将奶粉冲卜半根洗净切碎。

刺全部除去,压成做法:蒜剁碎,加调好,放入蛋黄、 将山楂、碎胡泥即可。将做好的入精肉末中用湿淀米汤,调匀即可。 萝卜放入炖锅内,少量鱼泥,连同胡粉和盐搅拌均匀,萝卜泥一起拌在米腌20分钟。

粉里。 圆茄子横切4.蛋黄泥 1/3,取带皮部分较原料:鸡蛋1个 多的那半,茄肉部做法:将鸡蛋煮熟,分朝上放碗内,将用筛碗或勺子碾成腌好的精肉末置于泥,加入适量开水茄肉上,上锅蒸至或配方奶调匀即可。最初要从1/8酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即功效:富含蛋白质加水煮沸,再用小和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

15.鲜玉米糊

火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。原料:新鲜玉米半其中维生素C含量个 比苹果高10多倍。做法:用刀将玉米与胡萝卜搭配的山粒削下来,搅拌成楂汁可健胃消食生浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。

功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、原料:新鲜西红柿半个,苹果半个

做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。

苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。

功效:新鲜西红柿津,增进宝宝食欲。

21.西红柿苹果汁

个蛋黄开始,根据可。

宝宝的接受程度逐功效:利于小儿补步添加至1/4、1/3。 充钙质。

功效:补充宝宝逐10.青菜汁

渐缺失的铁,蛋黄原料:青菜

中的铁含量高,同做法:将一碗水在A)、卵磷脂和18时维生素A、D和E锅中煮开,洗净的种氨基酸等30多种与脂肪溶解容易被完整的青菜叶先在营养活性物质,能机体吸收和利用。 水中浸泡20-30分提高人体免疫力,5.土豆泥 钟后取出切碎约一增强脑细胞活动,原料:土豆 碗,加入沸水中煮健康益智。

沸1—2分钟。将锅16.梨酱

离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清做液即为菜汁。

法:将一只土豆去11.南瓜汁

皮并切成小块,蒸原料:南瓜100g

原料:梨1个,冰糖熟后用勺压烂成做法:南瓜去皮,适量 中富含维生素B1、泥,加少量水调匀切成小丁蒸熟,然做法:将梨去皮去维生素B2、尼克酸。

即可。 后将蒸熟的南瓜用核,切碎,与冰糖22.白萝卜生梨汁

6.青菜泥

原料:青菜

勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。

原料:小白萝卜一个,梨半个

做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄做法:将适量青菜稀释调匀后,放在叶洗净,加入沸水干净的细漏勺上过内煮约1-2分钟滤一下取汁食用。后,取出菜叶用粉南瓜一定要蒸烂。碎机粉碎,或在铜也可加入米粉中喂

功效:不仅补充维片。将白萝卜倒入生素和矿物质,同锅内加清水烧开,时对咳嗽的宝宝有用微火炖10分钟 丝网上研磨,滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥

原料:红薯1块,奶粉1勺

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

宝宝。

12.肉末粥

原料:新鲜猪肉

辅助治疗的作用。 后,加入梨片再煮517.鲜橙汁

原料:橙子

分钟取汁即可食用。

做法:将一只橙子功效:白萝卜富含横向一切为二,然维生素C、蛋白质、后将剖面覆盖在玻铁冬素等营养成做璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作法:将肉整块煮烂,缸内。喂食时,可用。

取出剁烂成末。 以加一些温水,兑 将适量肉末加水的比例从2:1,入菜粥或烂面条中到1:1,然后是原煮沸后食用。 汁。

23.肝肉泥

29.虾仁豆腐豌豆泥35.南瓜红薯玉米粥 41.清蒸鳕鱼

粥 原料:红薯丁,南瓜原料:鳕鱼肉,葱、原料:熟虾仁,嫩豆丁,玉米面,红糖适姜、酱油、料酒各适腐,鲜豌豆,厚粥,量

适量高汤,熬熟植物做法:

油。

做法:

·将鳕鱼洗净放盘中。

·葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入·熟虾仁剁碎备用;料:猪肝和瘦猪肉,嫩豆腐用清水清洗剁姜汁适量

做法:

原做法:

·将碎,鲜豌豆加水煮熟锅蒸熟即可。

压成泥备用。 玉米面用冷水调匀,功效:有助于增强消·将猪肝和瘦猪肉洗·将厚粥、熟虾仁、和红薯丁、南瓜丁一化功能和免疫力。

净,去筋,放在砧板嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、起倒入锅中煮烂即42.双蛋黄豆腐

上,用不锈钢汤匙按及高汤放入锅内,小可,吃时根据口味加原料:鸡蛋,熟咸鸭同一方向以均衡的力火烧开煮烂后,加入入红糖。 蛋,内酯豆腐,葱丝量刮,制成肝泥、肉熬熟的植物油和少量功效:润肺利尿,养适量,麻油少许

泥。 盐即成。 胃去积。

·然后将肝泥和肉泥30.菠菜土豆肉末粥 36.虾仁菜汤面

放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

原料:菠菜,土豆,原料:龙须面,熟虾蒸熟肉末,适量高汤,仁,青菜心,适量高熬熟植物油。 汤,熬熟植物油。

做法: 做法:

做法:

·将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架。

·将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,功效:有利于改善贫·菠菜洗净开水烫过·将龙须面切成短小放蒸架上。水沸后5血。 后剁碎;土豆蒸熟压的段,放入沸水中煮分钟关火。

24.猪骨胡萝卜泥 成泥备用。 软煮烂取出备用。将·将鸡蛋取出,取蛋原料:胡萝卜1小段,·将厚粥、熟肉末、熟虾仁剁碎,青菜心黄,和咸鸭蛋蛋黄一猪骨适量 菠菜泥、土豆泥、及开水烫后切碎备用。 小块一起用碗筛或勺做法: 适量高汤放入锅内,·将碎面条、熟虾仁、子研碎。撒在豆腐上,·猪骨洗净,与胡萝小火烧开煮烂后,加菜心及适量高汤一起淋上麻油。

卜同煮,并滴2滴醋入熬熟的植物油和少放入锅内,大火煮开功效:具有益气、补 进去。 量盐即成。 后小火再煮,待面条虚等功能。

·待汤汁浓厚胡萝卜31.鱼泥青菜番茄粥 烂熟后加熬熟的植物43.蒸苹果

酥烂时捞出猪骨和杂原料:熟鱼肉,青菜油稍煮片刻即成。 原料:苹果

质,用勺子将胡萝卜心,番茄,米粥,适37.冬瓜肉末面条 做法:

碾碎即可。 量高汤、熬熟植物油。 原料:冬瓜,熟肉末,·将苹果洗净带皮放功效:猪骨中的脂肪做法: 面条,适量高汤,熬碗内入锅蒸熟,待温可促进胡萝卜素的吸·河鱼蒸熟,鱼肉去熟植物油。

收。

25.鸡汁土豆泥

原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量

做法:

刺压成泥;青菜心做法:

凉食用。

功效:可生津、开胃,洗净·将土鸡洗净斩块,煮至熟烂后取出,用原料:精肉末,鸡蛋,入沸水中焯一下,慢后在开水中汆熟,用勺搅成短面条。 麻油、酱油、盐

火熬汤,取部分汤汁刀剁碎备用。 ·将熟肉末、冬瓜块做法:

冷冻。 ·番茄开水烫后去皮及烂面条,加入高汤·将精肉末中加入少·土豆洗净去皮上锅去籽,用刀剁碎;将大火煮开,小火焖煮许酱油腌一下。

蒸熟,取出研成泥。 番茄先加入备好的高至面条烂熟即可。 ·鸡蛋加盐打散,加·取鸡汤2勺,加入汤内煮烂熟,再加入38.番茄鸡蛋什锦面 入肉糜继续打,慢火少许盐,稍煮,浇到米粥,鱼泥、菜心泥原料:鸡蛋半个,儿蒸15分钟,吃时淋上土豆泥中即可。 用小火炖开,加入熬童营养面条适量,番麻油即可。

26.鱼泥豆腐苋菜粥 熟的植物油和少量盐茄、黄花菜、花生油、45.莲子百合银耳羹

原料:熟鱼肉,盒装即成。 葱丝、盐适量 原料:莲子,新鲜百嫩豆腐,苋菜嫩叶,32.番茄土豆鸡末粥 做法: 合,银耳,冰糖

米粥,适量高汤、熬原料:鸡胸脯肉末、·将黄花菜用温水泡做法:

熟植物油。 西红柿、土豆,软饭、软,择洗干净,切寸·把原料洗净,银耳做法: 适量高汤、熬熟植物段;番茄洗净切块;掰碎,同入炖煲内慢·豆腐切细丁,苋菜油。 鸡蛋打散。 炖2个小时左右,至取嫩芽开水烫后切细做法: ·锅中淋少许油,稍碎,熟鱼肉压碎成泥·取一只土豆洗净后热,放葱丝煸香,再(不能有鱼刺)。 入锅加水煮熟,去皮,依次放入黄花菜、番·将白粥加入鱼肉泥、切成小丁。西红柿洗茄煸炒片刻,加入清原料酥烂即可。

功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。

·冬瓜洗净去皮切块,同时具有止泻功效,在沸水中煮熟后切成是腹泻宝宝的极佳美小块备用。 食。

·将面条置于沸水中,44.肉糜蒸蛋

高汤(鱼汤)煮熟烂。 净后用开水烫一下,水。 46.松仁豆腐

·再加入豆腐与苋菜,切成小块。 ·水沸后放入面条,原料:豆腐,松仁,及熬熟的植物油,煮·起油锅,将葱、姜快熟时淋上打散的鸡盐少许

烂后加少量食盐即片入油锅煎香后捞蛋液、少许盐。 做法:

可。 出,然后放入新鲜鸡功效:清除自由基,27.菠菜蛋黄粥 胸脯肉末,煸熟后推保护细胞。

原料:菠菜,鸡蛋黄向锅的一侧,然后在39.蒸南瓜(红薯)

1个,软米饭,适量锅中放入西红柿丁,原料:南瓜或红薯

高汤,熬熟植物油。 煸炒至熟,再把两者做法:

做法: 混合一块。

·将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入

·将·将南瓜或红薯置于豆腐划成片,撒上少盘子内,上锅蒸熟即许盐上锅蒸熟。

可。 ·松仁洗净用微波炉 锅中,加少量水熬煮成糊状备用。

·将1个蛋黄、软米功效:南瓜中的甘露烤至变黄,用到拍碎,醇有通便功效,所含撒在豆腐上。

果胶可减缓糖类的吸功效:富含蛋白质,饭、适量高汤(猪肉收。 碳水化合物和丰富的·将汤)放入锅内先煮烂40.五彩冬瓜盅 矿物质。

成粥。 鸡末、西红柿、土豆原料:冬瓜,火腿,47.洋葱虾仁炒蛋

·将菠菜糊、熬熟植丁和软饭一起放入锅干贝,鲜蘑菇,冬笋原料:鸡蛋,洋葱,物油加入蛋黄粥即内,用文火煮5—10嫩尖,小葱,姜,鸡新鲜虾仁,橄榄油,番茄酱,原味沙拉

做法:

·将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末。

成。 分钟,加少许酱油和汤,鸡油少许

28.胡萝卜泥青菜肉盐,待粥香外溢则成。 做法:

末菜粥 33.贝母粥 ·将冬瓜切成1cm见原料:胡萝卜,青菜,原料:川贝母,大米方的丁;干贝开水泡蒸熟肉末,大米厚粥,粥,冰糖适量

适量高汤,熬熟植物做法:

油。

做法:

软,切碎末;火腿片、·将鸡蛋打入碗中,冬笋、蘑菇、姜切碎加入洋葱末和虾仁·将贝母研成细末备末。 末,打散。

用。 ·把葱末以外的所有·橄榄油置锅中稍热,·将大米粥先用小火原料一起放入炖盅,倒入蛋液,炒散,加煮开,加入贝母粉、入锅蒸至冬瓜酥烂,入番茄酱和沙拉,翻冰糖,再用小火烧煮撒上葱末即可。 炒一下即可。

·将片刻即成。 功效:冬瓜含钾和维功效:含有丰富的蛋功效:可润肺养胃、生素C非常丰富,不白质、钙、磷、铁和含脂肪。适合比较肥维生素C,还含有丰胖的宝宝。 富的矿物质。

胡萝卜、青菜煮熟制化痰止咳。

作成泥。 34.芝麻粥

·锅内放入肉末、厚原料:黑芝麻、大米、粥、高汤(猪肉汤);白砂糖适量

再加入胡萝卜泥、青做法:

菜泥,小火炖开后,·黑芝麻炒熟后研碎。

加入熬熟的植物油和·大米淘洗干净开水少量盐煮开即成。 浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。

功效:润肺补肾,利肠通便。

48.小米山药粥

原料:鲜山药,小米,白糖。

做法:

·将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便55.虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤

原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬稀溏。

49.胡萝卜玉米渣粥原料:玉米渣,胡熟的植物油。

做法:

萝卜

·只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀做法:

·先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放成条状后切成薄片。

·将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开入,煮熟,空腹食。

功效:消食化滞,健脾止痢。

50.八宝粥

水烫熟,捞出后切末备用。

·将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入子、花生、核桃各适量

做法:

·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

功效:全面补充营养素,强身健脑。

51.鱼肉松粥

原料:大米,鱼肉松,菠菜

做法:

·将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。

·将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

功效:补充蛋白质和钙质。

小碗内即可。

功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。

56.鸡肉白菜饺

原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

·将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。·洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。

·将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。

·在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。

52.红嘴绿鹦哥丝面

原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、功效:富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。

细面条,葱。

57.虾蓉小馄饨

做法:

·将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。

·菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

·放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许

做法:

·取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。

·用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。

53.虾肉肝菜什锦软面条 58.清蒸鲜鱼

原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许

做法:

原料:面条、熟鸡肝末、·鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。

切细丝。

·鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,做法: 去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、·将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、芡粉混合后备用。 料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即·起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,可。

放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

·将面条放入开水锅内,面条软熟后捞鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

54.番茄鸡蛋菜汤面

功效:富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。

59.豆腐鲫鱼汤

原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少做法:

·将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。

·锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、许,料酒、醋、盐、食用油少许

原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

·先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过色乳白时,撒上葱末即可。

功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。

的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、

面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火60.香煎土豆片

煨5—10分钟,至面香外溢。

·将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。

原料:土豆,原味沙拉,植物油

做法:

·将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。

61.蘑菇炖豆腐

原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。

做法:

·豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

·鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。

·将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。

功效:是小儿补钙的黄金搭档。

62.香菇豆腐炖泥鳅

原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量

做法:

·泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。

·香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。

·油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。

功效:补中益气。

63.苹果酪

原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量

做法:

·苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。

·面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。

·起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。

64.木瓜炖银耳

原料:青木瓜,银耳适量,冰糖适量

做法:

·将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。

瓜炖银耳

原料:青木瓜,银耳适量,冰糖适量

做法:

68.茄汁虾仁

原料:虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白塘少许,黄酒

.将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银做法:

耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。 .虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均功效:有助于宝宝消化吸收。 65.牛奶西米匀上浆。

原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少许

做法:

.油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。

.原锅留余油,放番茄酱煸.西米用冷水浸泡1小时;炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋将香蕉打成泥。 上麻油即可。

.将西米连同浸泡水一起煮沸,至西米成透功效:健脾开胃。 69.凉拌藕片

明状,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。 原料:藕,白砂糖,香醋少许

功效:补充营养素。 66.三鲜蛋羹 做法:

原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜.藕切薄片,入开水锅中焯熟。捞出拌上白适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许

做法:

砂糖,淋上香醋即可。

功效:解腻,开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。

.蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。 70.芝麻酱拌凉皮

.起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料原料:凉皮,芝麻酱,黄瓜,胡萝卜,芝麻酒、盐,炒熟。 酱,鸡汤,盐、麻油、香醋少许

.鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,做法:

放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再.凉皮切成1cm宽3cm左右长的段,入开水继续蒸5—8分钟即可。 烫一下,捞出晾凉。

功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。 67.马.黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻酱加盐,蹄狮子头 再慢慢加入鸡汤研开。

原料:马蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,.将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝酱油、食盐少许 麻酱中,淋上麻油、香醋,拌匀即可。

做法: 功效:对小儿大脑发育很有益处。 71.香椿.马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌至芽炒蛋

粘稠,用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。

原料:香椿,鸡蛋,小葱,盐、油适量

做法:

.将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。

.鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,撒少许盐,向一个方向打均匀,入热油锅中煎熟即可。

功效:香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。 72.奶油通心粉

原料:意大利通心粉,胡萝卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,鸡蛋,牛奶,橄榄油少许

做法:

.将通心粉放入热水中煮熟;将胡萝卜和蘑菇切成细丝。

.用橄榄油将半个鸡蛋炒散,将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗鸡汤煮软,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。 73.肉燥盖浇饭

原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量

做法:

.冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。

.将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。

.油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入调味料及冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。

74.番茄牛肉

原料:番茄,牛肉,姜、葱适量

做法:

.将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。

.将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。

.锅内加少许油,油81.琥珀桃仁

87.青椒土豆丝

原料:土豆,青椒

94.什锦炒饭原料:软米饭,鸡蛋,胡萝卜丁、青豆、熟火腿原做法: 丁、虾仁丁、熟冬笋.土豆刨好丝后入淡丁,湿淀粉

盐水中浸泡,以防止做法:

.虾仁丁浇入湿淀粉,散上浆。

.油入锅烧热,鸡蛋打散倒入锅中,快速用筷子滑散,倒入上.油锅烧热,放入青加少许盐和蛋清,抓椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。

88.红烧鲻鱼

料:核桃仁,熟芝麻,变色,保持脆爽。

糖半碗

做法:

.油入锅烧热,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄,捞出热后加葱、姜爆香,控油。 原料:鲻鱼,葱、蒜、好浆的虾仁,翻炒一放进番茄翻炒一下,.去掉锅内的油,倒姜适量 下;再倒入什锦丁翻倒入牛肉和汤,放盐入2勺开水,放入白做法: 炒,断生后倒入米饭,再煮20分钟左右,至糖,搅至熔化,倒入.鲻鱼洗净,在鱼身撒上盐和鸡精,翻炒肉烂汤浓即可。 核桃不断翻炒至糖浆两侧切斜刀,均匀的均匀即可。 95.火腿功效:补充蛋白质和变成焦黄,全部裹在抹上少许盐。 麦糊烧

维生素A。 75.香干核桃上,再撒入芝麻,.起油锅,待油五成原料:面粉,鸡蛋,肉丝 翻炒片刻即成。 热时,放入鲻鱼煎炸,火腿丁、虾仁丁、洋软豆干,精肉,小葱,功效:补充营养素和至两面呈金黄色时,葱丁、葱末、奶酪

韭黄,姜丝、糖、鸡不饱和脂肪酸。

精少许,浓湿淀粉、82.四色炒蛋

稀湿淀粉各1小勺

做法:

放入葱、蒜、姜爆香,做法:

淋入少许料酒酱油和.将面粉和鸡蛋倒入大碗中,稍微放点盐,一边加水一边搅拌均匀,加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各种配料丁倒入,原料:鸡蛋,青椒,糖,稍煎黑木耳,葱、姜、水淀粉适量

做法:

.将鸡蛋的蛋清和蛋片黄分别打在两个碗搅拌均匀。

.将内,并分别加入少许刻,倒入一大碗开水。 .煎锅内均匀地淋入精肉切成细丝,拌入盐搅打均匀。 .用中火炖15分钟左少许油,舀入1大勺少许糖和精盐,加入.青椒和木耳分别切右,至汤汁浓稠即可。 浆液,转动煎锅使浆湿淀粉搅粘。 菱形块。 功效:鲻鱼味甘性平,液均匀铺满锅底,小.将豆干切成细丝;.油入锅烧热,分别开胃健脾。对消化不火煎至上面变色变小葱、韭黄切寸段。 煸炒蛋清和蛋黄,盛良、小儿疳积、贫血硬,翻面再煎,至两.起油锅,放入姜丝出。 有一定辅助疗效。 面焦黄即可。

爆香,放入肉丝滑散,.再起油锅,放入葱89.冬瓜荷叶汤 .切成2cm大小的菱变色,放入豆干、葱姜爆香,投入青椒和原料:冬瓜,嫩荷叶 形块即可食用。

段和韭黄段,适量加黑木耳,炒到快熟时,做法: 功效:补充能量及多盐和鸡精炒熟,淋入加入少许盐,再倒入.冬瓜洗净连皮切块,种营养素。

稀薄的湿淀粉稍炒即炒好的蛋清和蛋黄,荷叶剪碎煎汤,煮沸

可。 水淀粉勾芡,即可。 后去掉荷叶,加入冬

功效:补充蛋白质和功效:补充蛋白质和瓜块和盐继续煮熟即

钙质。

维生素等。 可。 76.炒三丁 83.嫩菱炒鸡丁 功效:冬瓜消肿利尿, 96.奶酪鸡蛋三明治

原料:鸡蛋,豆腐,原料:嫩菱角,鸡胸荷叶生津止渴,清热原料:原味面包片,黄瓜,淀粉少许,葱、肉,鸡蛋,红椒,姜、消暑。 90.苦瓜豆腐鸡蛋,熟火腿、奶酪、姜适量 葱、水淀粉各适量 瘦肉汤 西红柿,原味沙拉酱

做法 做法: 原料:苦瓜,豆腐,做法:

.将鸡蛋黄放入碗内.鸡胸肉切成丁后加精肉 .平底锅小火加热,调匀,倒入抹油的盘入盐、鸡蛋清和水淀做法:

内,上笼蒸熟,取出粉抓匀待用。

切成小丁。

.将豆腐、黄瓜切成丁。

.热锅入油,葱姜爆将两片面包片切去四.将苦瓜洗净切块,边入锅中烤至单面焦.嫩菱角去壳后切成猪肉切片用精盐、料黄,取出。

丁,入开水锅中焯一酒拌稍腌。 .锅内倒入少许油,下捞出;红椒切成丁。 .豆腐稍煎加水煮沸,将鸡蛋打入,煎成荷.油锅稍热,入鸡胸水开后入苦瓜,稍煮包蛋。

香,再放入蛋黄丁、肉滑散,加入葱、姜片刻,入腌好的瘦肉.面包片没有烤过的豆腐丁、黄瓜丁、加炒一下,再加入红椒片。 一面朝上,涂上少许适量水及细盐,烧透煸炒片刻,后加入菱功效:清热解暑,对沙拉酱,放上火腿片,入味,水淀粉勾汁即角翻炒,同时加入少暑疖和痱子有辅助治再放一片横切的西红成。 许盐,洒上水淀粉,疗作用。 91.丝瓜香柿,放一片奶酪,放功效:补充蛋白质,片刻即可。 菇汤 上荷包蛋,可以除热、解毒。可功效:菱角有消暑解原料:丝瓜,香菇,治疗咽喉肿痛。

77.鹌鹑炖枸杞

原料:鹌鹑,枸杞

做法:

渴的功效。 84.清炒葱、姜适量

南瓜 做法:

原料:嫩南瓜,姜、.丝瓜洗净刨皮切片,蒜少许 丝瓜泡软后切丝;葱、最后.将鹌鹑洗净,与枸做法: 姜切细末。 盖上另一片面包片。

杞一同放入炖盅内,.嫩南瓜切片或切丝,.油锅稍热后将香菇.将三明治切成1.5cm加少许盐隔水蒸两个入姜爆油锅炒熟炒一下,加清水煮沸见方的块。

小时即可。

功效:补脾益气,养血明目。 78.黄瓜蜜条

,加原料:黄瓜,蜂蜜适量 入蒜末、盐翻炒片刻后,加入丝瓜和调料功效:重点补充蛋白煮熟即可。 质和钙质。 97.松仁功效:丝瓜清热消暑,玉米烙

香菇解毒。 92.淮山原料:甜玉米,松仁、鸭子汤 炼乳、鸡蛋清、生粉原料:山药、鸭子,适量

做法: 即可。 枸杞,干百合,姜,做法:

.将黄瓜切成条状,功效:降糖降脂,保大葱 .将甜玉米粒入开水放锅内煮沸后去掉汤护肝肾。补充多种营做法: 锅中焯一下,捞出控汁乘热加入蜂蜜,再养素。 85.番茄炒蛋 .鸭子切块,开水烫水。

次煮沸即可。 原料:番茄,鸡蛋,一下,除去杂质;姜.将玉米粒、炼乳、功效:黄瓜清热止渴,葱、蒜适量

利水消肿,蜂蜜润燥做法:

拍碎;葱切段。 鸡蛋清、生粉混合搅.将鸭子放入砂锅加匀;松仁过油炸至微黄。

.不粘煎锅中涂一层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。 98.什锦解毒。 79.丝瓜木耳 .鸡蛋切块;鸡蛋打适量清水和姜、葱原料:丝瓜,木耳,到碗里搅打均匀,油蒜,水淀粉适量

做法:

锅入鸡蛋炒散,盛出。

.起油锅,入番茄翻.丝瓜刨皮切片;木炒,加入糖,稍焖一 耳洗净;蒜切细末。 下,再加入盐,翻炒.油入锅烧热,投入片刻,加入鸡蛋,撒丝瓜和木耳煸炒,上葱、蒜末,翻炒片沙拉

原料:水煮鸡蛋,熟火腿丁、胡萝卜粒、刻即可。 甜豆、甜玉米粒、熟、料功效:补充蛋白质和土豆粒,原味沙拉适胡萝卜素等。 86.卤酒一起大火煮开,转量,橄榄油少许

将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。

功效:清暑解毒,通猪肝 小火慢炖1个半小时做法:

.将鸡蛋切成1cm见方的丁,和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。 99.萝卜仔排煲

原料:猪肝,葱段、左右。

姜片适量,香料包1.山药切块放入鸭子个(内有花椒、八角、汤内,再慢炖30分钟丁香、小茴香、桂皮、即可。

陈皮、草果各适量) 功效:鸭肉共食可消便化痰。木耳是补血做法: 除油腻,还可滋阴补原料:子排、黑木耳,佳品。 80.香酥腰果 .将猪肝反复清洗后肺。 93.水果沙拉 萝卜,姜、蒜

原料:腰果

做法:

用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。

原料:苹果粒、梨子做法:

粒、芒果粒、木瓜粒、.将仔排用盐腌上1.腰果洗净置于微波.清水烧沸,加入葱、猕猴桃粒、哈密瓜粒、天,用时入开水锅中炉中加热1.5分钟晾姜,放入猪肝煮3分黑莓或桑葚、草莓,煮沸,捞出去杂质。

凉即可食用。 钟,撇去浮末,加入甜味沙拉、甜味奶酪.将水烧开后,把子功效:补充营养素和其他调料,小火慢煮适量

不饱和脂肪酸,健脑20分钟,食时切片即做法:

益智。

排、水发洗净的黑木耳、切滚刀块的白萝可。 .所有原料一起入大卜一起放入锅里。再功效:补铁补血,更碗中搅拌均匀即可。 放黄酒、姜蒜,大火补维生素A,预防夜盲症,还可预防软骨病。

煮开,再小火慢慢地炖,直至肉香萝卜酥,加入少量鸡精即可。

功效:润肺补脑。

最全最详细的6种饼做法,收了慢慢学,学会了可以在家露一手! 篇二

最全最详细的6种饼做法,收了慢慢学,学会了可以在家露一手!教你做6款家常饼的做法,简单,易操作,收了慢慢学,学会了可以在家露一手,再也不用去外面买着吃了,希望大家喜欢。葱花饼:食材:面粉500克、盐5克、油10克、清水600毫升,油酥:面粉2勺、盐1小勺、花椒粉,五香粉各1小勺、葱花适量。做法:1、准备面粉,加5克盐拌匀,面粉中分几次加入水混合拌成雪花状,加10克油,揉成光滑的面团。(面要和的稍微软一点)。2、切成相等大小的大面剂,抹上油,放在盆中,盖上保鲜膜,醒置半个多小时,3、我们开始做油酥,准备一小碗,加2勺面粉,再加一勺盐、1勺花椒粉、1勺五香粉。4、把油倒入锅里,油热以后,到入面粉中,搅拌均匀,这样油酥就可以了。5、面团醒置好后,用手把面团按压成长条的面饼,摸油酥,放葱花。6、将面皮卷起,卷的时候不要卷的很紧密,这个时候不要讲究好不好看,而是要用手提起面皮卷,最好是兜上气儿卷,按成圆饼,这样做出来的饼才有助于外皮酥脆,内部宣软,这是葱花饼好吃的关键之一。7、平底锅烙饼,开中火,锅中放入适量油,放入葱花饼,当饼两面定型后,要勤反面,更有助于出层,才会更酥松、更好吃。芝麻酱饼:食材:面粉300克、凉水,开水适量、芝麻酱2勺、盐2勺、五香粉1勺、生抽1勺、鸡蛋2个。做法:1、和面,先在面粉一半加热水,把面快速搅成面絮状。2、然后把面揉成团,用碗盆倒扣静置10分钟。3、调芝麻酱,芝麻酱里加入盐,温水少许,五香粉,生抽搅拌均匀,芝麻酱不能太稀,防止外流。4、芝麻酱调好,2个鸡蛋打散备用。5、静置好的面团取出后再揉光滑,搓成长条,分成相等的面剂子。6、面团擀成一个稍厚的圆片,将芝麻酱均匀的涂抹在擀好的面片上,从一端卷起,收口,压扁,擀成饼。7、平底锅提前烧热,刷少许油,将饼置于锅中,小火烙制一会上色翻面,刷上一层蛋液。8、再翻面,烙至两面熟透,撕开是这样的,层层分明,放凉后也不会发硬。鸡蛋饼:食材:鸡蛋5个、面粉小半碗、韭菜1小把、火腿3根、盐半勺、鸡粉半勺、香油1勺。做法:1、面粉入盆加少许盐,打入1个鸡蛋。2、加水搅成糊状,能完全流动的面糊。3、取平底锅,将锅烧热后,改小火,锅内均匀地抹一油,取一勺面糊,倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底,待饼的边缘略稍起翘,用手将饼翻个面。4、起泡就可以了出锅了,全部烙完。5、准备火腿切条、鸡蛋、韭菜洗净切碎,加香油,盐鸡粉拌匀。6、取张煎饼铺开,用4条火腿围起来,放适量的韭菜馅,中间空出,打入1个蛋黄。7、两面对折,对折出抹上蛋清,容易粘连,用同样的方法,对折另一半,抹上蛋清,折成了方块状。8、平底锅加少许油,放入做好的馅饼,接口处先入锅,一面煎至金黄翻面,全程小火煎至两面金黄出锅。【韭菜盒子】食材:韭菜1把、鸡蛋2个、面粉2小碗、开水适量、盐1半勺、五香粉2勺、香油1勺。做法:1、开水一边淋进面粉中,一边用筷子搅拌,搅成絮状。2、再将面絮揉成面团,软硬要适中,醒20分钟。3、韭菜洗好,控干水份,鸡蛋打散,把控干水分的韭菜切末。4、锅里放油,油热倒入打好的蛋液炒熟,盛出放凉,放案板上切碎,和韭菜装入大的盆中,加盐,五香粉,香油搅拌,搅拌均匀。5、醒好的面团再揉一揉,然后揉成长条,切成相等的小剂子,按扁,像擀饺子皮一样将面擀开,尽量擀薄一些,包入韭菜鸡蛋馅。6、包饺子一样捏紧收口,并且将一圈边捏薄,将捏薄的边拎起,依次向内折进,折成花边。7、电饼铛刷少许油,放上韭菜盒子。8、烙至一面颜色泛黄之后,翻面继续,直到两面完全上色。芝麻烧饼食材:面粉300克、酵母3克、五香粉1勺、花椒粉1勺、盐1勺、黑芝麻适量。做法:1、准备面粉300克,酵母3克用40度的水化开。2、酵母水用筷子搅拌再和成团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。3、取1小碗,加2小勺面粉,1勺盐、1勺花椒粉、1勺五香粉拌匀,锅中烧少量食用油,烧制十分热,稍凉一会,倒入碗中,快速搅匀成油酥。4、面团发酵原来比面团的1,5倍大,面团揉光滑,搓成长条,揪成小剂子,再逐个搓成小条状。5、擀成椭圆形,抹上一层油酥,卷起来,用手掌按扁。6、面饼上撒上少许黑芝麻,用擀面杖擀薄。7、电饼铛通电预热,不需要擦油,把饼放进去,盖上盖子。8、3分钟后,电饼铛周围会有很大的热气冒出,并散发出浓浓的饼香时,开盖,再翻面,2分钟后,两面成金黄色即可。菠菜卷饼食材:菠菜1把、盐1勺、鸡蛋1个、面粉适量。做法:1、菠菜洗净切断,放入料理机中加适量水榨汁。2、准备面粉打入1个鸡蛋,加半勺盐。3、榨好的菠菜汁一点点计加入搅拌。4、面糊调制到以勺子舀起能快速落下比较好。5、平底锅加热,抹一层薄油,舀一勺糊倒入,用铲子摊薄。6、看凝固表面变色,翻面稍微煎下就可以了。7、吃的时候卷上自己喜欢的蔬菜,配个豆浆牛奶的,呵呵,很健康丰富营养的早餐就好了。莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!安徽11选5 5种家常饼做法:不用发面的烙饼=省事又好吃!今天做饼的面团,全部是和饺子面一样的不发酵面团,即大家平时说的“死面”。下面就来看一下,五款不用发面儿的家常饼吧!最喜欢:葱油千层饼葱油饼在早餐里经常出现,配一碟咸菜一碗粥,那日子,早餐顿时幸福满满。原料:香葱、香辣油(没有可以直接用食用油,但是要根据喜好放辣椒粉)、面团、盐、胡椒粉、鸡精、芝麻1,原料图。2,葱花提前切好晾干(一定要晾干,带水的话饼会不起层。),3,面擀开,撒盐,胡椒粉,鸡精,刷一层油。200g面团刷10g油为好。用刷子均匀把佐料刷开刷匀。撒葱花,用刀划几刀,两头不断。如图。4,从下往上卷起。5,从左往右卷起。收口压在下面。6,摁上芝麻。7,擀开后放锅里烙熟即可,可以用平底锅也可以用电饼铛。小贴士:很多人做的不起层,有三个原因:油少——油要稍微多一点擀的用力——饼擀开的时候不能太用力,也不能太贪图薄,厚薄均匀即可葱花不干——葱花要彻底晾干出镜率最高:葱花鸡蛋饼因为带鸡蛋,所以觉得营养好,早上经常做,也可以用发面。这个饼可以自己开发好多版本,培根鸡蛋,火腿鸡蛋,加韭菜,加南瓜丝等等。原料:面团、葱花、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精1,面团擀开,撒盐胡椒粉鸡精,葱花2,四边捏好,成方形。3,叠被子叠起来。4,再叠成方的,用手轻轻压扁。5,放入平底锅或者电饼铛烙熟。小贴士:这个饼用发面的更好吃,一个鸡蛋一个饼,其实不怕漏,我倒是喜欢漏出来的鸡蛋沾了表面的感觉。里面可以加葱花鸡蛋,也可以加肉末粉丝,也可以天马行空自己随便来。来自奶奶的记忆:菜盒原料:时令蔬菜(如:白菜菠菜嫩南瓜韭菜等喜欢的即可。还可以加豆腐,粉丝,鸡蛋等)面团、盐、鸡精、胡椒粉、香油、食用油1,原料,蔬菜切碎,家佐料调好,蔬菜不用切太碎。2,面团粉好剂子。3,取一团擀开,放上调好的菜。4,磕开鸡蛋,甩在菜上。5,盖上另一个饼用手把边捏紧。放入饼铛或者平底锅烙熟即可。.小贴士:最经典的菜盒就属韭菜鸡蛋粉丝馅料。我最喜欢的是南瓜丝白菜丝加粉丝鸡蛋,也有蔬菜加豆腐的,邻居告诉我是她最喜欢的,我还没试过,我也觉得这个可以天马行空。荠菜上市的时候用荠菜也是美妙无比。来自奶奶的记忆:蒸菜饼和一朋友说起这个,心里总会想起小时候,小时候觉得这个是顶了天的好吃。雾气腾腾的厨房,奶奶总是用粗糙的手捧着白菜饼第一个给我,那是我的小灶,唯一一个加了鸡蛋的。原料:蔬菜、鸡蛋、肉碎、盐、胡椒、辣椒油(我这个是用了菜盒的剩菜,本身是要用白菜的,但是可以自己发挥随便弄,只要是爱吃的菜都可以,土豆丝胡萝卜丝的也很好吃。)1,面团擀开成长椭圆。2,放上菜后,四边卷起。3,如图折三折,四面捏好。4,用手拉着两头抻开。5,锅上烧开水,大火,上锅蒸8-10分钟。小贴士:1、蒸菜饼最经典的就是纯白菜,用盐,胡椒粉,香油,辣椒油一拌匀即可,这个饼折叠手法很重要,最后也不用擀开,用手一拉就可以。2、不要怕厚,熟了会变薄的。3、蒸好后不要立刻拿出来,切记切记!!!4、要打开锅盖凉一会,这样外皮就硬了,要是立刻拿出来可能会稀巴烂甚至不幸喂地板。我上次做好,家里某勤快的立刻给我往外拿,结果掉地上了。百搭:烙薄饼这个饼是我个人超喜欢,卷土豆丝和辣椒鸡蛋别提多好吃了。原料:面粉、油适量1,面分剂子后,两个两个一组。2,一组里的一个刷上油。摁在一起。3,擀开。4,上锅烙变透明即可,喜欢花斑的可以火大。5,熟了中间会分开很轻松取开,很薄很薄很薄菜谱来自好豆App作者:老杨的厨房最家常的鸡蛋,教你一个小窍门,做出一道百吃不厌的传统名菜!舌尖上的一道菜,黄白两色相间,色泽光亮,其实其主料就是家家常备的鸡蛋,再配合醋和姜。一道普通的炒鸡蛋就摇身一变,成了可与螃蟹媲美的佳肴。食材:鸡蛋4个、姜1块、盐适量、白糖1勺、料酒一勺、醋两勺。做法:1、备好食材。2、将蛋白蛋黄分开,分别打均匀。3、生姜剁成末,两勺醋,一勺糖,一勺料酒,少许盐混合成汤汁。4、热锅,倒少许油,先倒入蛋白,用筷子滑成蛋花。5、倒入一半调好的汤汁,翻炒出锅,装盘。6、再倒少许油蛋黄入锅滑成蛋花,7、倒入另一半汤汁,翻炒出锅。8、倒在蛋白上面就完成。莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!家常烙饼最简单的做法,外皮酥脆,层次分明,白口就能吃2张!真的好久没有吃到自己烙的卷饼了,还是原来在家的时候妈妈给我做的呢~好怀念的味道。这个跟鸡蛋灌饼类似,自己做的,更健康,吃的时候卷上自己喜欢的拌菜菜,味道更好,更独特了。材料:面粉450克,沸水200克左右,盐一勺。做法:1、面粉放盆里,开水缓缓滴入面粉当中,面粉中加入少许精盐,不停用筷子搅拌成絮状,面要活的软一点。2、把絮状面揉成面团,如果有一点沾手就上放一点干面粉,揉成团后醒面25分钟。3、醒好的面团柔光,搓成长条,揪成一个一个的小剂子。4、取一个剂子压扁,刷少许的油,再取一个剂子合在一起。5、两个小剂子叠在一起。6、擀开,越薄越好。7、平底锅烧热,转为小火,锅内不放油,第一面煎半分钟,感觉微微起鼓。8、马上翻到第二面,再烙半分钟即好9、取出的饼,从旁边揭开,分开就是2张饼哦。10、在烙好的饼上抹上面酱摆上生菜、黄瓜条、火腿条,卷起来也可以(自己喜欢什么夹什么),我卷的是自己拌的胡萝卜绿豆芽,味道好极啦。愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!在家也能做鸡蛋饼,按照这个配方做,吃多少都不会腻鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋出现在餐桌上常见的做法有鸡蛋肉饼汤、鸡蛋羹、茶叶蛋、蛋炒饭、辣椒炒蛋、溏心蛋、芙蓉蛋、苦瓜炒蛋等等。我们要学的这道菜--火腿葱花鸡蛋饼,取材方便,用料简单,里面还可以加蔬菜,比如胡萝卜、青瓜刨成细丝加入配料里,方便又好吃,在家自己也能做出来。夏厨推出“一周七鸡蛋,一天一菜谱”之火腿葱花鸡蛋饼,以鸡蛋为主要食材,搭配不同的食材做出七道不同的菜色,旨在激发一颗鸡蛋的N种可能,在经济便利的原则下,用有限的食材做出更多的美味,满足味蕾的多样化需求,让你顿顿吃出花样来。材料准备:面粉、酱料、火腿、鸡蛋、香葱、香菜厨具:铸铁锅第一步将面粉、鸡蛋、盐加水搅拌成面糊(和干了就加点水,和稀了就加点面,面糊尽量稠一点,不要太稀了)第二步开中小火,待锅烧热后,在锅底刷层薄油,再倒入面糊,转动锅使面糊成饼,面糊的稠稀度以面糊倒进锅中,转动锅面糊能自由成饼状为宜(不要倒入太多,否则面饼过厚影响口感)第三步晃动锅,当面饼底部不粘锅时就可以翻面煎另一面,另一面很容易熟,煎的时间不用长第四步烙好一面后把饼翻面,在上面打上一个鸡蛋摊匀!等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎,有鸡蛋的那一面。第五步煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上喜欢的酱料,酱料有不同的口味不同的调制方法第六步火腿葱花鸡蛋饼煎好后,将准备好的圣女果、火腿、香葱、香菜、依次放到里面(配料这里可以自由发挥,还可以加各种蔬菜丁,例如黄瓜丝、胡萝卜丝等)第七步防止吃的时候配菜漏掉,可以先将一边对折进去,然后卷起来第八步卷好就可以盛盘享用了,刚刚出锅还比较烫,小心烫嘴。

好吃糕点的做法大全 篇三

好吃糕点的做法大全

点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。现在,就来学习一下以下这些点心怎么做吧!

给大家送上10种,家常糕点做法_好吃又简单

【煎堆材料】

糯米粉500克,澄面100克,白糖100克,猪油200克,芝麻适量。

【步骤】

1:取100克糯米粉和100克澄面用清水调拌,搓成粉团,放沸水锅里煮熟,捞出放在案板上,混入余下的400克糕米粉并加入白糖,拌匀后用手掌反复搓至有韧性和粘性(如太干硬,可加进少许热水再搓),即成糯米粉团。

2:将糯米粉团分成两等份,分别揉圆,压平,捏成空心圆球状,留一小洞,往里充气后快速封口,即成两个煎堆坯。

3:热锅落油,烧至120℃时,将煎堆坯轻轻放进热油中,边炸边用长筷子翻动,使之均匀受热,炸至体积比原坯大一倍时捞起。

4:待完全冷却后再用同样方法炸一遍,如此反复3—4次,使之膨胀至排球般大小即成。做的时候可以包入豆沙馅,莲蓉馅,也可以无馅。

【南瓜球】

【南瓜球材料】

一:南瓜200克 ,糯米粉200克 ,砂糖15克,白芝麻适量 。

1:南瓜去皮去瓤洗净,蒸熟后捣成南瓜泥(蒸好的南瓜里面的水分不要倒掉了哟)。

【步骤】

2:南瓜泥放凉后,加入砂糖、糯米粉和成均匀的面团3将面团分成大小均匀的面剂子,搓圆后放到芝麻里面来回滚几下,直到面剂子都均匀的裹上芝麻。

第 1 页 共 8 页 3:油锅烧到4、5成热时,将裹好芝麻的圆球沿着锅边滚进油锅里面,待油锅烧开后转小火,此时你会发现芝麻球开始上浮,这时我们准备做反复按压工作了,记得轻轻的按压哟,而且是反复按压几次哦,这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键。油量一定不要太少哦,至少得保证没过芝麻球

4: 待麻球炸制金黄、体积变大即可准备出锅了。(从麻球开始上浮,再炸制4、5分钟即可!具体时间以各位的火候大小及油量、芝麻球数量而定哟)

【江米条】

江米条是一道汉族小吃,属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。多用于后食。

【江米条材料】

一:糯米粉500克(提出7两,加饴糖2两,开水和面挂桨,和糖用)(稍硬) 白糖350克,饴糖100克,水600克。

【步骤】

1:取450克水烧开放入350克糯米粉和饴糖,烫熟、凉凉, 剩余的糯米粉戗入烫面内揉匀成团(3两面,面团稍硬点)

3:擀片切成小条(整体0.5厘米厚) ,炸至成金黄色(油温100度----110度)

4:挂桨撒白糖 关健:(是面团软度) 挂桨分两种:(一个是翻沙,一个是拔丝)

熬成淡黄色、下江米条 。

【广东油角】

油角又叫角仔,是广东广州等地著名的汉族小吃,属于年节食品。各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可。在广东过年,油角少不了。以前,离春节还有十天廿日,家家户户就要开油镬,炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角,是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。

第 2 页 共 8 页 【油角材料】

一:低粉250g、鸡蛋一只、猪油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml

【步骤】

1:花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先将所有馅料材料混匀待用。

2:将糯米粉加水揉成团,取出小块后放到烧开的水中,煮熟后再捞出来揉成团。

3:把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形。

4:包上馅料。两边对折,收好边,用指甲沿边一路轻轻的锁边,捏成麻绳状。

5:把油加热到筷子放下去时会起泡时,就把放油角放下去炸。炸时要经常翻动,以免一边炸至变焦。

6:炸至金黄色就可以了,记得要笊篱晾干油才上碟。

【天津麻花】

麻花是汉族特色小吃,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成,形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉麻花以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。

麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。在东北地区,立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中天津麻花最为出名。

【麻花材料】

一:面粉250克;鸡蛋1个(约蛋液50克);细砂糖40克;盐1克;水75克;酵母3克;花生油25克;

【步骤】

1:将所有原料混合,用筷子将原料搅拌成面絮,再用手和成光滑的面团,包保鲜膜,放在温暖的地方发酵至约2倍大;取出面团,在案板上揉匀揉透,将面团平均分成10份;取一份面团,搓成约60cm长;对折,两手分别向相反的方

第 3 页 共 8 页 向拧转面条,至上劲;

2:再对折,此时面条会自然卷曲成麻花状,将散着的一头从对折处穿过即成。放入抹过油的容器中,加盖保鲜膜,放在温暖的地方二次发酵;约30分钟,生坯略变蓬发,起油锅(配料表以外),油温约3成热时,轻轻将生坯拿起,入油锅,中小火慢炸,及时翻面,2-3分钟左右麻花金黄即可沥油捞出食用。

【生煎包】

生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

10款超简单又美味的糕点做法,宝宝最爱吃!

一、南瓜蒸蛋糕

材料:

南瓜200克面粉40克、鸡蛋2个、白糖45克

做法:

1、南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克

2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒

3、南瓜泥加入两个蛋黄

4、搅拌均匀后,再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白

5、用刮刀自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中

6、上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右。蒸好后,会涨高一点

7、取出从蛋糕底部将蛋糕取出来

二、玉米面发糕

第 4 页 共 8 页 材料:

玉米面150克,小米面50克,普通面粉200克, 干红枣20个,葡萄干20克,白糖40克,干酵母5克,水约280ML

做法:

1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时,葡萄干洗净

2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合

3、倒入水,调成稀稠适中的面糊

4、模具内薄薄涂一层油(防沾),放上一些葡萄干

5、将面糊倒入模具内一半高,放在温暖处发酵,约40分钟

6、等面糊发至模具9成满就可以了

7、表面再放上一些红枣和葡萄干,放入蒸锅大火蒸35-40分钟

三、糯米糕

材料:

糯米(江米)500克,枣泥馅250克、白糖100克,清水500克

做法:

1、将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭

2、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状

3、手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形,投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可

四、红枣糕

材料:

枣(干)50克、低筋面粉150克、鸡蛋4个、泡打粉5克、色拉油80克、食盐3克、牛奶60克、红糖120克、白糖30克

做法:

1、大枣泡开,去核洗净,切成小丁,浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进

第 5 页 共 8 页 红枣中

2、鸡蛋打在桶里,放入红糖和白糖,先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状

3、减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡,加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀

4、筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀,倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡

5、烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟,放凉以后切成块食用,趁热吃也很好吃

五、黑米糕

材料:

低粉75g、黑米粉125g、酵母3g、小苏打2g、糖50g、水适量

做法:

1、大枣泡开,去核洗净,切成小丁,浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中

2、鸡蛋打在桶里,放入红糖和白糖,先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状

3、减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡,加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀

4、筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀,倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡

5、烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟,放凉以后切成块食用,趁热吃也很好吃

六、豆沙松糕

材料:

糯米粉 (150克) 大米粉 (150克)、清水 (110克) 豆沙馅 (适量)

做法:

1、把糯米粉、大米粉和绵白糖混合均匀

2、分次加入清水,搅拌均匀

3、用手把粉粉搓成松散的粉粒

第 6 页 共 8 页 4、将粉粒过筛两次,筛成细腻的糕粉

5、取一半糕粉平铺到模具里

6、开水上锅蒸5-6分钟定型,取出。将豆沙馅平铺到上面

7、再用另外一半糕粉盖住豆沙馅,轻轻的刮平,要保持松软状态。水开后蒸25分钟。取出晾凉后切块食用

七、椰汁雪花糕

材料:

椰浆,牛奶,玉米淀粉,糖

做法:

1、玉米淀粉加牛奶和椰浆稀释,边加热边下适量的糖,一定要很勤劳的搅动,不然玉米淀粉非常容易沾锅

2、熬成稠稠的糊状即可

3、倒入模具内放凉,再收到冰箱冷藏室即可。以下是倒出来的半成品

4、切成自己喜欢形状以后,再裹上椰丝,就是漂亮的成品椰汁雪花糕啦

八、港式马拉糕

材料:

牛奶 鸡蛋 泡打粉 白糖 猪油(板油)

做法:

1、室温的鸡蛋打散成全蛋液(70g大约是小个的本鸡蛋2个的样子)

2、加入白糖、室温的牛奶、融化的猪油,用蛋抽打匀(至全部融合在一起,无油水分离状)

3、加入面粉和泡打粉,用蛋抽搅拌成无干粉颗粒的细腻糊状

4、容器壁抹油

5、把面糊倒入模具中约8分满,面糊静置15分钟

6、静置好的面糊放入锅中,水烧开后开始计时,大火25分钟左右即可。出锅即可倒扣脱模,切片食用

九、松子糕

材料:

第 7 页 共 8 页 白糯米1千克、白砂糖1千克、松子仁150克、麻油少量

做法:

1、将生的糯米粉放入不粘锅中,用最小火干炒至微微有一点点发黄,有香气,期间要不断的翻炒,不可偷懒,大概200g粉要炒10分钟左右。松子仁如果是生的也需要小火干炒熟(有香味且有噼里啪啦的声音即可),熟松子仁用研磨机打碎(用擀面杖压碎也可)

2、将炒熟的糯米粉和松子碎混合均匀,用手搓至没有颗粒疙瘩。糖和等重的水放入锅中小火加热至糖完全融化,没有颗粒即可关火自然晾凉

3、将糖水与松子仁糯米粉混合物,还有香油一起混合均匀,用手继续搓均匀没有颗粒,然后将混合物压在容器中用力压实(用手压,用平底勺压都可以,关键是用力,压实,压平)用小刀划开,扣出就是一块块的松子糕了

十、桂花松糕

材料:

糯米粉80克、粘米粉200克、绵白糖60克、清水140克

做法:

1、将糯米粉、粘米粉、绵白糖放入盆中,加入清水充分混合,边翻拌边用手掌将粉团搓散成潮湿的粗粉状

2、将粉盖上湿布放置半小时,使其吃透水分;准备筛网和勺子,分次加粉并按压,帮助粉过筛

3、模具底部衬上油纸或纱布,将糕粉松松地铺平整但不要压紧实,盖上一块湿纱布,上锅蒸30分钟左右,手指按上去没有干粉即可熄火取出,乘热撒上干桂花,晾凉后脱模切块即可食用。

糕点

第 8 页 共 8 页

儿童早餐食谱家常菜营养做法 篇四

儿童早餐食谱家常菜营养做法

儿童在成长,需要补充营养,作为父母要学习食谱上的家常菜做法,让孩子能够吃到营养的食物。以下是店铺整理的儿童早餐食谱家常菜,仅供参考,欢迎阅读。

儿童早餐食谱家常菜一:炒五色彩蔬

原料:胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖

做法:

1、胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状;西兰花切小朵洗净。

2、锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状,过凉水后沥干水备用。

3、锅烧热,加少许油,入蒜蓉煸香,倒入半熟的蔬菜丸子,少许白糖,盐、翻炒至丸子全熟,最后加鸡精调味,淋上少许淀粉水即可出锅。

儿童早餐食谱家常菜二:南瓜蛋羹

原料:小南瓜、鸡蛋、盐、醋、香油

做法:

1、小南瓜洗净,顶部切去1/4,用小勺把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。

2、鸡蛋打入碗内,加入适量温水,加少许盐进行调味,将蛋液与水打散,倒入南瓜盅内,盖上保鲜膜,在保鲜膜上穿几个孔。

3、锅中水烧开,将南瓜盅放入锅内。大火蒸1~2分钟,转小火再蒸8分钟左右即可。

儿童早餐食谱家常菜三:青菜煎饼

原料:青菜、鸡蛋、面粉

做法:

1、青菜清洗干净,切小块,入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊;鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀,倒入面粉朝一方向搅拌均匀。

2、平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,煎至两面略焦黄后即可出锅装盘,吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。

儿童早餐食谱家常菜四:山药红豆糕

原料:山药、红豆、白糖

1、山药洗净,放锅上蒸,把蒸熟的山药去皮,切成段。取一块保鲜膜,山药放上去,保鲜膜对折,将山药段碾压成山药泥。

2、红豆提前泡4~5个小时,锅中放适量冷水,红豆放进去煮熟,捞出。

3、锅中倒入白糖,在加入冷水,大火开始熬,熬至汤汁产生粘性,改为小火,把红豆倒进去,每一个红豆都均匀的裹上糖份。

4、红豆加到山药泥中,搅拌均匀,拿平时吃剩的果冻壳塑型,即可。

儿童早餐食谱家常菜五:香菇玉米粥

原料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,按一个方向。

3、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

儿童早餐食谱家常菜六:奶香南瓜羹

原料:小南瓜、牛奶、糖

1、南瓜削皮去瓤,切片;上火蒸软(10-15分钟),放入搅拌机中搅成泥。

2、南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶,不断用勺搅动加热到烫,用糖调味,盛出后可用牛奶和熟芝麻作装饰。

本文标签: 鸡蛋原料放入加入