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2024年2月13日发(作者:苏武功)

西餐菜品菜单 篇一

西式茶歇菜单

A款菜单(45元标准):

45元RMB每位/最低100人 50元RMB每位/最低 80人

55元RMB每位/最低 70人

一、小吃(6种):

萨拉米黑榄迷你派 鲜虾迷你派 里昂纳迷你派

日式什锦太卷 总汇三明治 吞拿鱼三明治

二、甜品(6种):

黑方巧克力 德式黑森林 抹茶慕斯

黄油手工曲奇 马赛克曲奇 提子曲奇

三、时令水果拼盘(5种):

西瓜、哈密瓜、火龙果、橙子、圣女果

四、饮料(6种):

可乐、雪碧、汇源橙汁、雀巢矿泉水

热饮:

红茶、咖啡

B款菜单(60元标准):

60元RMB每位/最低100人 65元RMB每位/最低 80人

68元RMB每位/最低 70人

一、小吃(8种):

萨拉米迷你派 鹌鹑蛋迷你派 鱼子酱苏打饼

美式炸洋葱圈 墨西哥薄饼 总汇三明治

金枪鱼三明治 番茄芝士三明治

二、甜品(8种):

提拉米苏 黑方巧克力 巧克力慕斯挞

咖啡剧本蛋糕 芝麻扭酥 芝士曲奇

黄油手工曲奇 巧克力大理石曲奇

三、水果拼盘(6种):

西瓜、哈密瓜、火龙果、橙子、圣女果、草莓

四、饮料(8种):

可乐、雪碧、汇源橙汁、汇源猕猴桃汁、汇源山楂汁、雀巢矿泉水

热饮:

红茶、咖啡

C款菜单(70元标准):

70元RMB每位/最低100人 75元RMB每位/最低 80人

80元RMB每位/最低 70人

一、小吃(10种):

萨拉米黑榄迷你派 里昂纳迷你派 迷你披萨

原味鸡米花 鱼子酱苏打饼 加州卷

什锦太卷 香炸深海鳕鱼排配沙司 番茄奶酪三明治

百灵鸟总汇三明治 二、甜品(10种):

提拉米苏 黑白巧克力慕斯 拿破仑

巧克力慕斯挞 抹茶慕斯 芒果布丁杯

黄油手工曲奇 巧克力松仁曲奇 提子夏朗德曲奇

马赛克曲奇

三、水果拼盘(8种):

西瓜、哈密瓜、火龙果、橙子、圣女果、草莓、葡萄、樱桃

四、饮料(8种)

可乐、雪碧、汇源奇异果汁、汇源橙汁、都乐苹果汁、雀巢矿泉水

热饮:

红茶、意大利现磨咖啡

A京城宴会菜单

标准58元/人

小吃 Light snacks

芝士迷你派

酿蛋花拼盘

金枪鱼三明治

甜品 Dessert

黑森林蛋糕

提拉米苏<

南瓜养生蛋糕

抹茶穆斯蛋糕

曲奇拼盘

B京城宴会茶歇会菜单

标准70元/人

开胃小吃 Light snacks

金枪鱼三明治

鸡蛋三明治

芝士迷你派

酿蛋花拼盘

什锦日本寿司

甜品 Dessert

奶油布丁

黑森林蛋糕

苹果派

提拉米苏

酸奶木司

抹茶穆斯蛋糕

曲奇拼盘

C京城宴会茶歇会菜单

标准80元/人

小吃 Light snacks

炸鸡肉棒

迷你披萨饼

日式照烧鸡串

帕尔玛火腿蜜瓜卷

京城特制三明治

甜品 Dessert

奶油蛋塔

黑森林蛋糕

拿破仑蛋糕

巧克力木司

黄桃派

英式水果蛋糕

抹茶穆斯蛋糕

曲奇拼盘

水果拼盘 Fruit mix pla

西瓜

哈密

进口红提

小番茄

圣女果

火龙果

饮料 Drinks

可乐

雪碧

汇源苹果汁

可乐

雪碧

汇源橙汁

饮料 Drinks

水果拼盘 Fruit mix pla 水果拼盘 Fruit mix pla

西瓜

哈密

葡萄

小番茄

橙子

火龙果

饮料 Drinks

可乐

雪碧

汇源橙汁

西瓜

哈密

葡萄

小番茄

橙子

火龙果 汇源苹果汁

矿泉水

英国红茶

意大利咖啡

汇源橙汁

矿泉水

英国红茶

意大利咖啡

汇源苹果汁

矿泉水

英国红茶

意大利咖啡

西式冷餐会菜单

A款菜单(65元标准):

65元RMB每位/最低100人 75元RMB每位/最低 80人

5元RMB每位/最低 60人

一、沙拉(6种):

蔬果虾仁甜心沙拉 意式香脂醋酱拌田园沙拉 德式土豆沙拉

酸黄瓜熏鸡肉沙拉 彩豆玉米沙拉 番茄意面沙拉

配:千岛酱、意大利油醋汁、法式油醋汁

二、冷盘(8种):

什锦冷切肠拼盘 鱼子酱酿蛋花拼盘 培根芦笋卷

醋味青花鱼 什锦日本寿司 萨拉米迷你派

番茄芝士三明治 厨师总汇三明治

三、甜点(5种)

提拉米苏 黑深林蛋糕 摩卡黑方巧克力

抹茶慕斯 黄油手工曲奇饼干

四、时令水果拼盘(6种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、菠萝

五·饮料:8种

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、猕猴桃汁、青岛啤酒

热饮:

红茶、咖啡

B款菜单(80元标准):

80元RMB每位/最低100人 90元RMB每位/最低 80人

100元RMB每位/最低60人

一、沙拉(6种):

蟹子蔬菜沙拉 泰式海鲜沙拉 玉米虾仁沙拉

熏三文鱼土豆沙拉 尼素沙拉 番茄鲜紫苏沙拉

配:千岛酱、意大利油醋汁、法式油醋汁

二、冷盘(10种):

什锦冷切肠拼盘 鱼子酱酿蛋花 味付八爪鱼

什锦日式寿司拼盘(加州卷、什锦太卷、熟金枪鱼卷、大根卷)

番茄奶酪串 松花鸡卷 马苏里拉芝士配番茄拌香醋

萨拉米迷你派 鸡蛋火腿三明治 金枪鱼三明治

三、甜点(6种):

提拉米苏 黑方巧克力 黑深林蛋糕

抹茶慕斯 黄油手工曲奇 提子曲奇 四、三层水果拼盘(8种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、菠萝、草莓、奇异果

五、饮料(10种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、猕猴桃汁

热饮:

红茶、咖啡

酒类:

青岛啤酒 曼扎城堡庄园红葡萄酒 长城干白

C款菜单(120元标准)

120元RMB每位/最低100人 130元RMB每位/最低 80人

150元RMB每位/最低 60人

一、沙拉(6种):

西西里风味煎明虾沙拉 水果火腿芝士沙拉 吞拿鱼土豆沙拉

吉利鸡扒沙拉 安格斯牛肉沙拉 维也纳彩椒洋菇沙拉

配:千岛酱、意大利油醋汁、法式油醋汁

二、冷盘(12种):

帕玛森火腿卷蜜瓜 烟熏风干火腿 什锦冷切肠拼

什锦日式寿司拼盘(加州卷、三文鱼握寿司) 烟熏挪威三文鱼配鱼子酱

什锦刺身拼(三文鱼、金枪鱼、鱼籽) 鸡尾鲜虾柚子杯

番茄橄榄奶酪串 香梨拌鹅肝 萨拉米迷你派

厨师总汇三明治 金枪鱼三明治

三、甜点(8种):

提拉米苏 德式黑森林蛋糕 抹茶慕斯 核桃布朗尼

卡萨特蛋糕 罗马假日芝士 巧克力松仁曲奇 朗姆提子曲奇

四、三层水果拼盘(8种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、菠萝、草莓、奇异果

五、饮料(10种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、猕猴桃汁

热饮:

红茶、意大利现磨咖啡

酒类:

青岛小瓶啤酒 让德格拉芙波尔多干白 罗斯伯格干红葡萄酒

A宴会西式冷餐会菜单

标准98元/人

冷盘 Cold Dishes

田园沙拉

尼斯沙拉

卡真式鸡胸沙拉

B京城宴会西式冷餐会菜单

标准108元/人

冷盘 Cold Dishes

什锦蔬菜沙拉

鸡肉苹果沙拉

意粉香肠沙拉

C京城宴会西式冷餐会菜单

标准128元/人

冷盘 Cold Dishes

什锦蔬菜沙拉

牛油果大虾沙拉

泰式酸辣牛肉沙拉

(配千岛W/Thousand island dressing火腿土豆沙拉

,法汁French dressing,意大利醋汁Italian dressing)

鸡丝华都夫沙拉 特制沙拉 什锦海鲜沙拉

(配千岛汁W/Thousand island dressing烟熏三文鱼配玉兰菜

,法汁French dressing,意大利醋汁Italian dressing)

(配千岛汁W/Thousand island dressing,法汁French dressing,意大利醋汁Italian dressing)

冷盘 Dessert

冷切香肠拼盘

蕃茄奶酪串

金枪鱼酿青瓜

三色蔬菜猪肉卷

火腿迷你派

色拉米迷你派

鸭胸香橙迷你派

冷切鸡迷你派

甜品 Dessert 甜品 Dessert

奶酪蛋糕

提拉米苏

抹茶慕斯

曲奇拼盘

水果拼盘 Fruit mix plate

水果拼盘 Fruit mix plate

西瓜

哈密

葡萄

小番茄

橙子

火龙果

饮料 Drinks

可乐

雪碧

橙汁

苹果汁

矿泉水

红茶

可乐

雪碧

橙汁

苹果汁

矿泉水

红茶

冷盘 Dessert

冷切香肠拼盘

蕃茄奶酪串

什锦海鲜塔

三色蔬菜牛肉卷

什锦日本寿司(三种)

鱼子酱派

焗扇贝

色拉米迷你派

鸭胸香橙迷你派

里昴那迷你派<

甜品 Dessert

奶油蛋塔

黑森林蛋糕

黑方巧克力慕斯

提拉米苏

黄桃派

水果拼盘 Fruit mix plate

西瓜

哈密

葡萄

小番茄

橙子

火龙果

饮料 Drinks

冷盘 Dessert

什锦冷切肉拼盘

烟熏三文鱼芦笋卷

酿蛋花拼盘

金枪鱼酿青瓜

鹌鹑蛋迷你派

帕玛火腿配甜瓜

西班牙蛋糕卷

黑白慕斯蛋糕

提拉米苏

曲奇拼盘

西瓜

哈密

葡萄

小番茄

橙子

火龙果

饮料 Drinks

可乐

雪碧

橙汁

苹果汁

矿泉水

红茶 现磨咖啡

现磨咖啡

青岛啤酒

法国高档红酒

现磨咖啡

青岛啤酒

法国高档红酒

法国高档干白

西式自助餐菜单

A款菜单(100元标准):

100元RMB每位/最低100人 120元RMB每位/最低 80人

130元RMB每位/最低 60人

一、汤品(1种):

罗宋汤

二、沙拉(5种):

鲜虾凯撒沙拉 吞拿鱼土豆沙拉 田园蔬菜沙拉

意大利螺丝粉沙拉 玉米红腰豆沙拉

配:千岛酱、法式油醋汁、意大利油醋汁

三、各式餐包配黄油、果酱

四、冷盘(5种):

什锦冷切肠拼盘 鱼子酱酿蛋花 加州卷、什锦太卷

培根芦笋卷 香梨拌鸭肝

五、热盘(8种):

香煎海鲈鱼配龙虾汁 红酒炖鸭胸 扒眼肉配绿胡椒汁

奶油菠菜配大虾 印度咖喱鸡 黄油炒时蔬

意大利杂菌饭 意大利小牛肉红酒面

六、甜点(4种):

德式黑森林 黑方巧克力 奶油蛋糕 抹茶慕斯

七、三层水果拼盘(8种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、草莓、葡萄、菠萝

八、饮料(8种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒

B款菜单(130元标准):

130元RMB每位/最低100人 150元RMB每位/最低 80人

165元RMB每位/最低 60人

一、汤品(1种):

匈牙利牛肉汤

二、沙拉(5种):

尼素沙拉 火腿芝士沙拉 西西里风味煎明虾沙拉

烟熏鸡胸沙拉 火龙鲜虾沙拉

三、各式餐包配黄油、果酱

四、冷盘(5种):

什锦冷切肠拼盘 番茄奶酪串 什锦日本寿司拼盘

挪威烟熏三文鱼 鲜雪球芝士和番茄配香草汁 五·热盘(9种):

烤羊腿露丝玛丽汁 俄式烩牛肉 煎鸡腿配蘑菇汁

深海鳕鱼排配沙司 焗大虾配蒜香菠菜 红酒炖鸭肉

蘑菇炒时蔬 海鲜烩饭 番茄肉酱烩意面

六、甜点(5种):

水果塔 提拉米苏 奶油蛋糕

抹茶慕斯 奶油布丁

七、三层水果拼盘(8种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、草莓、葡萄、菠萝

八、饮料(10种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、法国红酒、新西兰干白

C款菜单(160元标准):

160元RMB每位/最低100人 180元RMB每位/最低 80人

200元RMB每位/最低 60人

一、汤品(2种):

地中海海鲜汤 胡萝卜忌廉汤

二、沙拉(5种):

西西里风味煎明虾沙拉 水果火腿奶酪沙拉 熏三文鱼土豆沙拉

弯通面金枪鱼沙拉 烟熏鸡肉松仁沙拉

三、各式餐包配黄油、果酱

三种口味三明治

四、冷盘6种

什锦冷切肠拼盘 加州卷、什锦太卷、金枪鱼细卷 熏三文鱼配鱼子酱

金枪鱼酿青瓜 鸡肉酿鱿鱼 什锦刺身拼

五、热盘(10种):

香煎鹅肝配鲜贝伴香草奶油汁 扒深海鳕鱼拌杏仁黄油汁

黑椒T骨牛扒 炸猪排配鲜茄汁 黑椒焗海虾

奶油蘑菇烩鸡 双菇扒时蔬 蘑菇炒西兰花

什锦炒饭 黑椒牛柳烩意面

六、甜点(5种):

水果塔 提拉米苏 奶油蛋糕 抹茶慕斯 芒果布丁

七、三层水果拼盘(10种)

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、草莓、葡萄、菠萝、奇异果、香蕉

八、饮料(10种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、现磨咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、法国红酒、新西兰干白

A 京城宴会西式自助餐菜单

标准128元/人

汤品 soup

奶油蘑菇汤

B 京城宴会西式自助餐菜单

标准158元/人

汤品 soup

奶油南瓜汤

意式牛肉蔬菜汤

C 京城宴会西式自助餐菜单

标准188元/人

汤品 soup

奶油芦笋汤

地中海海鲜汤

三种餐包配黄油 沙拉 Salad

田园沙拉

德式土豆沙拉

泰式鸡肉沙拉

特制沙拉

dressing,法汁French

dressing,意大利醋汁Italian dressing)

冷盘 Cold Dishes

什锦冷切肉拼盘

烟熏三文鱼芦笋卷

焗扇贝

什锦日本寿司(二种)

酿蛋花拼盘

烤牛肉配芦果拉和帕姆森奶酪

热盘 Hot Dishes

扒海鲈鱼配柠檬黄油汁

扒雕鱼配番茄汁

鹅油焖鸭腿

小牛肉配法式蘑茹汁

扒鸡胸配香醋汁

黄油炒时蔬

扬州什锦炒饭

辣味炒通心粉

甜品 Dessert

三层水果拼盘

西班牙蛋糕卷

水果塔

奶酪蛋糕

提拉米苏

水果拼盘 Fruit mix plate

西瓜

哈密

葡萄

小番茄

沙拉 Salad

厨师特调蔬菜沙拉

鸡肉苹果沙拉

烟熏三文鱼配玉兰菜

牛油果大虾沙拉

配千岛汁W/Thousand island

dressing

法汁French dressing,意大利醋汁Italian dressing)

冷盘 Cold Dishes

冷切香肠拼盘

番茄奶酪拼盘

金枪鱼酿青瓜

三色蔬菜牛肉卷

什锦日本寿司(二种)

热盘 Hot Dishes

煎鸡胸配香橙汁

烟肉兔肉卷配雪梨酒汁

煎牛柳与红酒汁

扒雕鱼配番茄汁

焗海鲜

萝斯玛莉炒小鸡腿

高汤时蔬

意式肉酱面

印尼炒饭

甜品 Dessert

三层水果拼盘

奶油布丁

奶酪蛋糕

提拉米苏

酸奶木司

水果拼盘 Fruit mix plate

西瓜

哈密

葡萄

小番茄

沙拉 Salad

法式什锦蔬菜沙拉

泰式酸辣牛肉沙拉

鸡丝华都夫沙拉

什锦海鲜沙拉

烟熏三文鱼配玉兰菜

(配千岛汁W/Thousand island

dressing,法汁French

dressing,意大利醋汁Italian

dressing)

冷盘 Cold Dishes

冷切香肠拼盘

蜜瓜火腿

什锦海鲜塔

三色蔬菜牛肉卷

什锦日本寿司(三种)

香草蒜香醃贻贝

热盘 Hot Dishes

煎鹅肝配芥末汁白兰地汁

中式油焖大虾

奶油汁焗三文鱼

S级牛柳配黑醋汁

香草汁羊排

香草烤鸡

草菇炒时蔬

海鲜意大利面

牛肝菌米饭

甜品 Dessert

三层水果拼盘

奶油蛋塔

黑森林蛋糕

奶酪蛋糕

提拉米苏

黄桃派

水果拼盘 Fruit mix plate

西瓜

哈密

葡萄

小番茄

(配千岛W/Thousand island 特制沙拉 橙子

火龙果

饮料 Drinks

可乐

雪碧

汇源橙汁

汇源苹果汁

雀巢矿泉水

英式红茶

美式咖啡

法国红酒

橙子

火龙果

饮料 Drinks

可乐

雪碧

汇源橙汁

汇源苹果汁

雀巢矿泉水

英式红茶

美式咖啡

法国红酒

橙子

火龙果

饮料 Drinks

可乐

雪碧

汇源橙汁

汇源苹果汁

雀巢矿泉水

美式咖啡

法国高档红酒

法国高档干白

中西合璧自助餐菜单

A款菜单(120元标准):

120元RMB每位/最低80人 135元RMB每位/最低60人

150元RMB每位/最低50人

一、沙拉(4种):

德式土豆沙拉 番茄芝士沙拉 田园蔬菜沙拉 鲜虾凯撒沙拉

二、中式凉菜(6种):

京葱耳丝 川味口水鸡 麻酱凤尾 双蛋拌时蔬

凉拌双耳 四喜烤麸

三、中西式热菜(8种):

比利时红烩牛肉 法式奶油蘑菇鸡 菠萝糖醋咕噜肉 豉汁烧墨鱼丸

旱蒸煳辣鱼 美极海白虾 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 湘味黑木耳

四、营养煲汤(1种):

田七银杏乌鸡汤

五、甜点(3种):

奶黄包 炸春卷 脆皮炸鲜奶

六、各式面包配黄油、果酱

七、主食(2种):

扬州炒饭 黑椒牛柳烩意面

八、水果拼盘(8种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉

九、饮料(8种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、法国红酒、青岛啤酒

B款菜单(160元标准):

160元RMB每位/最低80人 175元RMB每位/最低60人

195元RMB每位/最低50人

一、沙拉(5种):

番茄芝士沙拉 日式土豆泥沙拉 金枪鱼蔬菜沙拉 番茄意面沙拉 田园蔬菜沙拉

二、中式凉菜(7种):

白菜丝拌海蜇 南京盐水鸭 卤水金钱肚 陈皮牛肉

麻酱凤尾 四喜烤麸 味噌黄瓜

三、中西式热菜(10种):

黑椒酱爆尚品牛柳 红烩泥肠配洋葱汁 酸汤鳜鱼 龙井茶香虾

豉汁墨鱼丸 鲜罗勒三杯鸡 铁板嫩菇滑豆腐 菌菇合炒

西芹百合 白灼芥蓝

四、营养煲汤(1种):

野生菌靓汤

五、甜点(4种):

奶香黄金小馒头 双色芒果布丁 提拉米苏 核桃布朗尼

六、各式面包配黄油、果酱

七、主食(3种)

韩式泡菜炒饭 牛肉炒河粉 海鲜意面

八、水果拼盘(8种)

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉

九、饮料(8种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、法国红酒、青岛啤酒

C款菜单(180元标准):

180元RMB每位/最低80人 195元RMB每位/最低60人

220元RMB每位/最低50人

一、沙拉(5种):

蔬果虾仁甜心沙拉 日式土豆泥沙拉 烟熏鸡胸沙拉

金桔火腿薄荷沙拉 番茄芝士沙拉

二、中式凉菜(8种):

五彩海蜇丝 卤水金钱肚 薄荷拌牛肉 南京盐水鸭

葱香粉蒸拌茼蒿 凉拌双耳 川味凉粉 桂花糯米藕

三、中西式热菜(10种):

黑椒T骨牛扒 香炸猪排佐罗贝特酱汁 扒深海鳕鱼伴杏仁黄油汁

西域手撕羊腿排 南乳蒜香鸡 奶油菠菜配大虾

小炒黄牛肉 干锅杏鲍菇 咖喱烩时蔬

双菇扒菜心

四、营养煲汤(1种):

笋尖老鸭汤

五、甜点(5种):

脆皮炸鲜奶 德式黑森林 黑方巧克力 抹茶慕斯

千层拿破仑

六、各式面包配黄油、果酱

七、主食(3种):

金蒜海鲜炒饭 番茄肉酱烩意面 星洲炒米粉

八、水果拼盘(10种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉、苹果、菠萝

九、饮料(10种): 可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、秘制酸梅汤、法国红酒、法国干白、青岛啤酒

A 京城宴会中西合璧自助餐菜B 京城宴会中西合璧自助餐菜单 C 京城宴会中西合璧自助餐菜单

标准128元/人

沙拉 Salad

田园沙拉

鸡丝华都夫沙拉

冷盘Cold Dishes

白切鸡

什锦冷切肉拼盘

日本黄瓜沾酱

特制沙拉

脆椒木耳

凉拌牛展

热盘Hot dishes

香辣虾

菊花鱼丸

川味辣子鸡

菲力炸猪排

西兰花炒叉烧

香菇扒菜胆

什锦扬州炒饭

意大利面

主食 Staple

意式肉酱面

时锦扬州炒饭

水果拼盘 Fruit mix plate

西瓜

哈密

葡萄

小番茄

橙子

火龙果

饮料 Drinks

标准168元/人

沙拉 Salad

法式什锦蔬菜沙拉

鸡丝华都夫沙拉

蜜瓜火腿

冷盘Cold Dishes

潮式盐水鸭

碧绿脆皮菜

凉拌牛展

脆椒木耳

三色蔬菜牛肉卷

热盘Hot dishes

美极基围虾

川味辣子鸡

扒雕鱼配番茄汁

松鼠挂花鱼

扒鸡胸配香醋汁

茶树菇牛柳

西兰花炒叉烧

香菇扒菜胆

主食 Staple

意式肉酱面

时锦扬州炒饭

水果拼盘 Fruit mix plate

西瓜

哈密

葡萄

小番茄

橙子

火龙果

饮料 Drinks

标准188元/人

沙拉 Salad

田园沙拉

鸡丝华都夫沙拉

什锦冷切肉拼盘

鸡肉苹果沙拉

冷盘Cold Dishes

冷切香肠拼盘

潮式盐水鸭

西湖醉鱼

脆椒木耳

日本黄瓜沾酱

话梅芸豆

热盘Hot dishes

椒盐鸡尾虾

西柠煎软鸡

三杯鸭

松鼠桂花鱼

海鲜日本豆腐

香草汁羊排

茶树菇牛柳

西兰花炒叉烧

草菇炒时蔬

粟子龙骨汤

主食 Staple

长寿尹面

印尼炒饭

水果拼盘 Fruit mix plate

西瓜

哈密

葡萄

小番茄

橙子

火龙果

饮料 Drinks 可乐

雪碧

橙汁

矿泉水

红茶

意大利咖啡

法国红酒

可乐

雪碧

橙汁

矿泉水

咖啡

红茶

法国红酒

法国干白

可乐

雪碧

橙汁

苹果汁

矿泉水

咖啡

红茶

法国高档红酒

法国高档干白

鸡尾酒会菜单

A款菜单(50元标准):

60元RMB每位/最低 80人 55元RMB每位/最低120人

50元RMB每位/最低150人

一、小吃、沙拉(3种):

炸洋葱圈 三丝蛋皮香酥卷 虾仁芒果沙拉

二、冷盘(8种):

什锦冷切肉拼盘 鱼子酱酿蛋花拼盘 彩椒烟熏鸡肉串

什锦日本寿司拼盘(什锦卷、熟金枪鱼卷、各种细卷) 金枪鱼腰豆挞

萨拉米迷你派 甜虾草莓迷你派 番茄奶酪迷你派

三、甜点(3种):

黑白巧克力慕斯 奶油水果蛋糕 德式黑森林蛋糕

四、水果拼盘(5种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果

五、饮料(9种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、两款特调鸡尾酒

B款菜单(65元标准):

75元RMB每位/最低 80人 70元RMB每位/最低120人

65元RMB每位/最低150人

一、小吃、沙拉(4种):

炸洋葱圈 美式原味炸鸡 培根泥肠串 核桃蔬果沙拉

二、冷盘(10种):

什锦冷切肉拼盘 金枪鱼酿青瓜拼盘 三文鱼芦笋卷 三丝培根卷

什锦日本寿司拼盘(水果卷、加州卷、什锦卷、各种细卷) 番茄奶酪串

萨拉米迷你派 甜虾草莓迷你派 鹌鹑蛋迷你派 里昂那迷你派

三、甜点(5种):

樱桃慕斯 提拉米苏 纽约奶酪蛋糕 抹茶曲奇饼干

巧克力大理石曲奇

四、水果拼盘(5种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果

九、饮料(10种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、青岛啤酒、四种特调鸡尾酒 C款菜单(80元标准):

90元RMB每位/最低 80人 85元RMB每位/最低120人

80元RMB每位/最低150人

一、小吃、沙拉(6种):

炸鱿鱼圈 墨西哥鸡肉卷 日式煮枝豆 美式炸鸡翅

黑胡椒鸡块 蔬果虾仁甜心沙拉

二、冷盘(10种):

什锦冷切肉拼盘 鱼子酱酿蛋花拼盘 烟熏三文鱼芦笋卷 百灵鸟海鲜杯

什锦日本寿司拼盘(加州卷、熟金枪鱼卷、黄萝卜卷、黄瓜细卷) 生食西冷牛肉卷

烟熏鸡胸彩椒串 色拉米迷你派 甜虾草莓迷你派 芝士蜜瓜迷你派

三、甜点(6种):

时令水果塔 提拉米苏 黑深林蛋糕 奶油水果蛋糕

蓝莓芝士 黄油手工曲奇饼干

四、三层水果拼盘(8种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、草莓、葡萄、菠萝

五、饮料(10种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、燕京啤酒、六种特调鸡尾酒

A京城宴会鸡尾酒会菜单

108元

小吃 Light snacks

奇妙鸡肉棍

炸鱿鱼圈

迷你比萨饼

冷盘 Cold Dishes

什锦冷切肉拼盘

烟熏三文鱼芦笋卷

酿蛋花拼盘

烤牛肉配芦果拉和帕姆森奶酪

芝士迷你派

鹌鹑蛋迷你派

色拉米迷你派

鸭胸香橙迷你派

帕玛火腿配甜瓜

甜品 Dessert

三层水果拼盘

B京城宴会鸡尾酒会菜单

128元

小吃 Light snacks

炸洋葱圈

炸鱿鱼圈

迷你披萨饼

炸鸡肉棒

冷盘 Cold Dishes

冷切香肠拼盘

蕃茄奶酪串

金枪鱼酿青瓜

三色蔬菜猪肉卷

什锦日本寿司(二种)

火腿迷你派

色拉米迷你派

鸭胸香橙迷你派

冷切鸡迷你派

甜品 Dessert

三层水果拼盘

C京城宴会鸡尾酒会菜单

158 元

小吃 Light snacks

迷你比萨

炸鱿鱼圈

什锦奶酪拼盘

日式照烧鸡串

炸鸡翅

冷盘 Cold Dishes

冷切香肠拼盘

蕃茄奶酪串

什锦海鲜塔

三色蔬菜牛肉卷

什锦日本寿司

鱼子酱派

焗扇贝

色拉米迷你派

鸭胸香橙迷你

里昴那迷你派

甜品 Dessert

三层水果拼盘 西班牙蛋糕卷

水果塔

提拉米苏

饮料 Drinks

可乐

雪碧

橙汁

苹果汁

冰水/矿泉水

红茶

青岛啤酒

奶油布丁

苹果派

提拉米苏

酸奶木司

饮料 Drinks

可乐

雪碧

橙汁

苹果汁

矿泉水

红茶

青岛啤酒

美式咖啡

法国红酒

法国干白

三种特调鸡尾酒

奶油蛋塔

黑森林蛋糕

提拉米苏

黄桃派

饮料 Drinks

可乐

雪碧

橙汁

苹果汁

矿泉水

现磨咖啡(三种口味)

红茶

青岛啤酒

法国红酒

法国高档干白

五种特调鸡尾酒

简单早餐食谱甜的做法大全 篇二

简单早餐食谱甜的做法大全

有些比较喜欢吃甜食,早餐也会吃一些甜味的,我们可以做一些简单的甜味早餐,自己动手可以满足自己的胃口。以下是店铺整理的早餐食谱甜的做法,仅供参考,欢迎阅读。

早餐食谱甜的做法一:三明治早餐

材料:全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋。

做法:

1、把面包片切成棱形。

2、然后一层一层的抹酱。

3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。

早餐食谱甜的做法二:火腿牛油果吐司卷

材料:火腿片,牛油果,吐司片,蛋黄酱。

做法:

1. 准备好原材料;

2. 牛油果去皮后切成长条; 3. 将吐司面包片的四周硬边切去;

4. 用擀面杖将面包片擀平;

5. 将火腿片平铺在面包片上;

6. 将牛油果放在面包片的一端;

7. 再撒上些蛋黄酱;

8. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来;

9 同样的方法将其它的做好;

10. 再来杯芒果汁来搭配。

小诀窍:

1. 我选用的是红萝卜吐司片,其它全麦面包片都可以;切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来;

2. 面包片上摆放火腿片、牛油果等,因为这种火腿片搭配水果风味更佳;

3. 用保鲜膜包裹不仅有利于定型,而且很卫生,吃起来也很方便;如果家里没有保鲜膜,可以省略。 早餐食谱甜的做法三:奶香芝麻煎饼

众所周知早餐是一天当中最重要的一餐,妈妈们更要保证让宝宝吃好每一天的早餐并注重早餐的营养,奶香芝麻煎饼也是宝宝比较爱吃的一款营养面点。

材料:鸡蛋四个、牛奶150ML、黑芝麻15克、奶油100克、糖50克、面粉100克

做法:

1、鸡蛋完全打散后加入白糖拌匀,再加入牛奶拌匀

2、黄油加热融化后加入蛋奶液体中,继续打匀

3、筛入面粉,搅拌均匀

4、加入黑芝麻,调成面糊备用

5、平底锅加热,不放油,舀一小勺面糊,小火煎至两面金黄即可

早餐食谱甜的做法四:苹果鸡蛋饼

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。当苹果遇上鸡蛋,便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。 材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许

调料:黄油适量、白糖适量

做法:

1、准备好所有材料。

2、取半个苹果,去皮去核切成小丁。

3、黄油放入锅中融化。

4、加入切好的苹果丁,调入少许白糖。

5、因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。

6、当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。

早餐食谱甜的做法五:米饭鸡蛋饼

一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。

材料:鸡蛋2个,剩米饭半碗,白糖适量 做法:

1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

3、把剩米饭倒入蛋液里。

4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。

6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。

早餐食谱甜的做法六:土豆鸡蛋饼

主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

配料:香葱适量

调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

做法:

1、材料图。(土豆、鸡蛋、葱花) 2、取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)

3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4、磕入鸡蛋搅拌均匀。

5、加入3大勺面粉拌匀。

6、最后加入葱花拌匀。

7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)

8、大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。

9、翻面继续煎熟。

10、出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)

小贴士:

1、碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。

2、如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。 3、摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。

4、刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。

冷餐会菜单(最新编写) 篇三

冷餐会菜单冷盘: 里昂那肠

吞拿鱼面包卷

酿鸡蛋

150元/位(限80人以上)孜然牛肉 火腿三明治 鸡蛋三明治

大虾面包托

越南炸春卷

手指三明治

香炸椰菜球

鸡肉西多士日本寿司沙拉: 圣女果沙拉 时蔬沙拉

熏马肉沙拉 粟米粒沙拉

凉菜: 五香鸭胗 椒麻鸡

美味蕨根粉 爽口西芹

汁: 千岛汁 油醋汁 法汁

热盒: 迷你羊肉比萨 日式鸡肉串

迷你热狗 天妇罗炸虾

银丝土豆饼 奇妙羊肉卷

甜品 西米布丁 圣诞姜包

天鹅泡芙 花生蛋糕

苹果派 水果塔

中点: 芝麻团 红豆糕

风味肉馕 翡翠锅贴

水果:新鲜水果拼盘华都夫沙拉 水果菠萝沙拉黄瓜沙拉 泰式鱿鱼沙拉卤水拼盘 夫妻肺片

糯米莲藕白汁

迷你汉堡 烧烤肠仔吉列鱼排 羊肉串烧海鲜豆腐卷 菠萝龙凤卷虎皮蛋卷 香橙木斯黄桃派 奶油蛋糕

巧克力木斯黄金糕 香煎牛肉包

香酥香芋卷 冷餐会菜单60元/位(限80人以上)冷盘: 火腿蜜瓜卷

吞拿鱼面包卷

酿鸡蛋

香肠三明治

大虾面包托

炸春卷

火腿三明治

手指三明治

香炸椰菜球

鸡蛋面包托

三文鱼西多士日本寿司鸡肉五彩卷 绿胡椒肝批 香草烤鸭胸沙拉: 圣女果沙拉 时蔬沙拉 华都夫鸡

俄式沙拉 红腰豆沙拉 黄瓜沙拉

凉菜: 五香鸭胗 椒麻鸡 卤水拼盘

夫妻肺片 蜜汁大枣 芝麻鱼块

汁: 千岛汁 油醋汁 法汁 白汁

热盒: 迷你海鲜比萨 黑椒牛肉串 迷你汉堡

迷你热狗 天妇罗炸虾 吉列鱼排

马来炸薯饼 海鲜豆腐卷 菠萝龙凤卷

甜品 西米布丁 曲奇饼 三色蛋卷

天鹅泡芙 花生蛋糕 黄桃派

苹果派 水果塔 巧克力木斯

中点:芝麻团 蛋挞 萝卜糕糖火烧 帕尔姆丁 风味肉馕水果:季节水果拼盘水果菠萝沙拉海鲜沙拉烧烤肠仔羊肉串烧香炸鸡块香橙木斯奶油蛋糕

芝麻饼

costa coffee菜单 篇四

菜单

香醇咖啡

可塔朵:柔顺且馥郁的咖啡上覆盖细腻柔滑的牛奶、 精致的拉花,可以喝的艺术品。

摩卡:巧克力口味的卡布奇诺咖啡,极品风味,让人沉醉。

拿铁:浓缩咖啡融入数倍的牛奶,具有浓郁的牛奶香,风味绝佳。

醇艺白:奶泡的细腻、牛奶的丝滑与咖啡的香醇,更好的品味咖啡的完整味道。

意式浓缩:浓烈,馥郁,醇厚。

美式咖啡:加热水的浓缩咖啡,口感略淡,浓香更绵长。 卡布奇诺:浓缩咖啡与热牛奶及丰富奶泡的经典结合,口感细腻。

酷乐冰系列:外观诱人,让人充满惊喜而且美味的冰饮,每当你想犒劳一下自己的时候,绝对是你不二之选。

雅致美食

蛋糕:当威廉梨羞涩登场,当草莓遇到了真爱,当青柠谱写恋曲,夏天的序幕终于开启。品尝草莓公主酸奶蛋糕,青柠蛋糕和威廉梨核桃蛋糕,把夏天一口口吃进胃里。

酥皮类产品:美味牛角包,巧克力酥卷,芝士培根酥卷,和培根海盐蛋糕。

麦芬:来一口蓝莓软心麦芬或巧克力麦芬,感受甜蜜蓬松的味觉体验。

佳巴达三明治:火腿、芝士、鸡肉、烤蔬菜的经典搭配

小吃:原味Costa英式曲奇,是您休闲时刻咖啡或茶的最佳搭档。

热考卷:鸡肉沙司口味的烤卷饼供您挑选。

冷三明治:培根火腿芝士三明治、吞拿鱼沙拉三明治两种口味选择。

沙拉:新鲜原料制作的吞拿鱼尼斯沙拉和新鲜水果沙拉,色彩诱人、口味丰富。

无咖啡产品

茶:除了我们著名的咖啡饮料之外,Costa

咖啡也依据您的口味,提供一系列茶饮料选择:中式绿茶、英国早餐茶、最受英国人欢迎的英式伯爵茶等等,都能让您从容享受轻松时刻。

热巧克力:香浓、顺滑的热巧克力加上奶油和可可粉,是您冬日里最奢侈的温暖享受。

伊顿草莓奶香酷乐冰:浓郁草莓果香与奶油的完美结合,清新醇香让人爱不释口。

青柠派奶香酷乐冰:令人陶醉的青柠口味与酥饼碎带来的惊喜口感,是意料之外的愉悦经历,更是情理之中的美妙体验。

百香芒果酷乐冰:水果酷乐系列最经典的口味,芒果与热情果的组合令人难以忘怀。

夜莺黑加仑酷乐冰:来自英伦的黑加仑,带着一种狂野、鲜明个性,味道独特的黑加仑能够在你品尝的时候有种欲罢不能的感觉。

巧克力曲奇酷乐冰:巧克力与曲奇的搭配,浓浓的巧克力绝对是喜爱巧克力的你不二的选择。

冰茶系列:植物系列冰茶饮品,清热解毒,健康清爽的夏日饮料。 经典冰雾柠乐:英格兰标志性、清新、最受欢迎的经典柠乐,深受英国人喜爱。

维多利亚西梅柠乐:这款饮料代表着英国贵族生活的一种高贵、稳重、和平。

特色新产品

可塔朵:柔顺且馥郁的咖啡上覆盖细腻柔滑的牛奶、 精致的拉花,可以喝的艺术品。

摩卡可塔朵:丝滑巧克力搭配浓香咖啡。

百利甜酒风味可塔朵:酒香、咖啡香与奶香的融合,丰富层次,令人回味无穷。

本文标签: 拼盘咖啡水果什锦鸡蛋