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2024年2月13日发(作者:卜谷香)

幼儿园健康午餐食谱大全 篇一

幼儿园健康午餐食谱大全

幼儿园健康午餐食谱大全

幼儿园阶段是孩子生长发育最为关键的时期之一,为了保证孩子们获得充足的营养,有一个良好的午餐食谱是非常重要的。下面是一个全面的幼儿园健康午餐食谱大全,包括主食、主菜、副菜和水果等。

一、主食(珍珠米饭、馒头、面条、小米粥)

1. 珍珠米饭:

材料:大米、清水

做法:将大米淘洗干净后加入适量的清水,用电饭煲煮熟。

2. 馒头:

材料:面粉、酵母、糖、盐、水

做法:将面粉、酵母、糖、盐和水混合搅拌成面团,发酵30分钟后,揉成小馒头,在蒸锅上蒸15-20分钟即可。

3. 面条:

材料:面粉、水、盐

做法:将面粉、水和盐混合搅拌成面团,放置15分钟后擀成薄片,切成细条,加入沸水中煮熟后捞出备用。

4. 小米粥:

材料:小米、水、盐、白糖

做法:将小米淘洗干净后加入适量的清水,放入煮锅中煮沸,转小火煮至粥稠,加入适量的盐和白糖调味。

二、主菜

1. 鸡蛋炒饭:

材料:米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油

做法:将鸡蛋打散放入炒锅中煮熟,加入胡萝卜和豌豆翻炒均匀,最后加入米饭和盐翻炒均匀即可。

2. 番茄炒蛋:

材料:番茄、鸡蛋、盐、油

做法:将鸡蛋打散放入炒锅中煮熟,加入切碎的番茄翻炒均匀,最后加入盐调味即可。

3. 菠菜炒鸡蛋:

材料:菠菜、鸡蛋、盐、油

做法:将菠菜焯水后切碎,鸡蛋打散放入炒锅中煮熟,加入菠菜翻炒均匀,最后加入盐调味即可。 4. 豆腐炖鸡汤:

材料:鸡肉、豆腐、胡萝卜、白菜、盐、水

做法:将鸡肉切成小块,豆腐切成块,胡萝卜和白菜切丝,将所有材料放入煮锅中,加入适量的水和盐,小火炖煮至鸡肉熟烂即可。

三、副菜

1. 黄瓜拌粉丝:

材料:黄瓜、粉丝、醋、盐、油

做法:将黄瓜切成丝,粉丝煮熟后捞出备用,将黄瓜丝和粉丝放入碗中,加入适量的醋、盐和油拌匀即可。

2. 土豆炖鸡蛋:

材料:土豆、鸡蛋、盐、油

做法:将土豆切成小块,鸡蛋煮熟剥壳备用,将土豆和鸡蛋放入煮锅中,加入适量的水和盐,小火炖煮至土豆熟软即可。

3. 茄子炒豆角:

材料:茄子、豆角、盐、油

做法:将茄子和豆角切成小块,放入炒锅中翻炒均匀,加入适量的油和盐调味即可。

4. 花菜炒蛋:

材料:花菜、鸡蛋、盐、油

做法:将花菜焯水后切小块,鸡蛋打散放入炒锅中煮熟,加入花菜翻炒均匀,最后加入盐调味即可。

四、水果

1. 苹果切片

2. 香蕉切片

3. 橙子切片

4. 葡萄切半

5. 草莓切半

以上是一个幼儿园健康午餐食谱大全,提供了主食、主菜、副菜和水果等多种选择,既保证了孩子们的营养需求,又能提供丰富的口味选择,帮助孩子们树立良好的饮食习惯。

怎么做蛋糕 蛋糕的做法大全 篇二

怎么做蛋糕 蛋糕的做法大全

下午茶点杯子蛋糕

参考份量:6寸2个

烘焙时间:35分钟

烘烤温度:150度

准备食材:

蛋糕食材:鸡蛋5个、低筋面粉100g、白砂糖80g、色拉油60g、牛奶60g、食盐1g、白醋几滴

装饰食材:水果夹心少许、冰糖适量、淡奶油150g、糖粉15g、草莓6~8个,蓝莓适量、车厘子2个

使用工具:手动打蛋器1个、电动打蛋器1个、刮刀1个、裱花台1个、CuisinAid抹刀2把(大小各1把)、CuisinAid面包刀1把、裱花袋1个、花嘴1个

做法:

1、牛奶、色拉油、盐装入干净盆中

2、用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态,分次加入蛋白与蛋黄分离后的蛋黄搅拌均匀

3、筛入低筋面粉,用手动打蛋器轻轻翻拌均匀 4、蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡,分三次加入白砂糖搅打,打发至提起打蛋器蛋白能拉出直直的小尖角(蛋白打发过程中开始低速,中途高速,后期继续低速)

5、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

6、将拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白盆中,用同样的`手法翻拌均匀

7、拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中,用手端住蛋糕模具轻轻震动几下

8、烤箱150度预热10分钟,将蛋糕模具放入烤箱第二层(中上层),上下火烤35分钟,出炉后端起模具震动几下,倒扣冷却后脱模

9、脱模后的蛋糕用CuisinAid面包刀轻轻去掉蛋糕底部、顶部及四周深色部分,再从中间横切一刀

10、淡奶油和糖粉装入干净无油无水的盆中

11、用打蛋器发打发至出现纹路,提取打蛋器出现直立的勾时即可(裱花需要打发至更立挺状态)

12、取一片蛋糕放裱花台上,用CuisinAid抹刀抹上淡奶油

13、撒上一层水果夹心

14、放上另一片蛋糕

15、蛋糕顶部和侧面分别加入淡奶油,用CuisinAid抹刀抹平

16、剩余的淡奶油装入裱花袋中,用花嘴在四周随意挤出花型,再在蛋糕底部边缘挤一圈,最后摆上蓝莓、草莓、车厘子等

小贴士

1、装蛋白和蛋黄的盆一定要无油、无水 2、蛋白打发到硬性发泡状态

3、烘烤前烤箱预热15分钟左右,烤的时间和温度根据自家烤箱情况灵活调整

4、牛奶可以直接替换成清水

5、出炉后,蛋糕立即倒扣在腾空的烤网上,凉透后脱模

6、蛋糕的食材是2个6寸份量,制作1个份量减半,装饰材料是1个6寸的份量

7、淡奶油使用前一定要冷藏保存,打发时,保持低速,高速容易打过

8、蛋糕中的水果根据自己的喜好选择

9、水果夹心的做法:半个苹果和半个梨分别洗净去皮切小块,放锅里加入适量水和少许冰糖小火煮至熟透,然后放冰箱中冷藏2~3个小时后沥干水份使用

水果蛋糕杯

材料:鸡蛋5只、低粉165克、牛奶65克、黄油45克、细砂糖140克、柠檬汁几滴、盐1克

装饰材料:开心果适量、草莓适量、蓝莓适量、淡奶油适量

做法

1、蛋白跟蛋黄分开

2、蛋白中加入柠檬汁、盐跟糖打发至湿性发泡(糖分三次依次加入)

3、打发好的蛋白逐个加入蛋黄,搅拌均匀 4、加入过筛的低筋面粉,拌匀

5、黄油加热融成液态,加入牛奶拌匀

6、将黄油倒入面糊中拌匀;把面糊装入一次性裱花袋,然后挤入模具中8分满

7、轻轻震掉气泡,然后放入预热好的烤箱中层,上下火150度,烤35~40分钟即可

8、烤好的蛋糕杯取出待凉脱模,淡奶油加适量糖粉打发至稍微有流动性,然后挤入蛋糕杯中,再装饰一下即可

戚风蛋糕简单的做法

材料:低筋面粉50克、法芙娜可可粉10克,白砂糖60克、色拉油50克、牛奶55克、蛋白4个、蛋黄4个、鲜奶油250克、可可奶油200克草莓适量

做法:

1、准备材料,称重备用

2、蛋黄和蛋白分开放入干净盆中,蛋黄加牛奶、色拉油和15克糖拌匀

3、低粉和可可粉拌匀筛入蛋黄中,切拌均匀

4、蛋白分3次加入60克糖,打至软性弯钩状态

5、蛋白霜分次搬入蛋黄面糊中,切拌均匀

6、烤盘铺油纸,面糊倒入28__28cm烤盘中,轻震气泡

7、烤箱160度提前预热,放入中层,160度烤25分钟

8、表皮上色不粘手拿出凉凉,翻扣油纸之上 9、晾凉的时候把鲜奶油打发,250克奶油加18克糖

10、晾至温凉,别凉透的。切去四边整形

11、在平均切3条,每条抹奶油,分别接连卷起,卷一个大卷

12、海绵蛋糕切2-3片,抹奶油,抹平

13、组装,把可可戚风蛋糕卷放置海绵奶油蛋糕上

14、200克奶油加15克可可粉,打发至可可奶油,抹到树桩蛋糕上即可,边缘挤一圈巧克力,让巧克力有流淌的感觉(这几步忘记拍照了哈),做好冷藏即可

圣诞树桩蛋糕

参考份量:8寸

烘焙时间:60分钟

烘烤温度:150度

食材:鸡蛋5个、低筋面粉100g、细砂糖80g、色拉油60g、牛奶60g、泡打粉2g、食盐1g、白醋几滴

做法

1、准备好所有食材

2、牛奶、色拉油装入干净盆中,用手动打蛋器或筷子搅拌至表面无大片油花状态

3、筛入低筋面粉、泡打粉、盐,用手动打蛋器或橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

4、蛋清和蛋黄分离,将蛋黄搅拌均匀后加入上述步骤中拌均匀 5、蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡,分次加入白糖继续搅打,直至打到提起打蛋器,蛋白能拉出直直的小尖角(蛋白打发过程中开始低速,中途高速,后期继续低速)

6、将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,采用切拌或者从下往上翻拌的方法

7、将拌好的蛋黄糊全部倒进余下的蛋白盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合

8、将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用手端住蛋糕模具轻轻晃动几下

9、烤箱150度预热10分钟,然后将蛋糕模具放入烤箱倒数第二层(中下层)

10、上下火150度烤60分钟,出炉后,端起模具震动几下,倒扣使其冷却,脱模后切块食用

小贴士

1、装蛋白和蛋黄的盘一定要无油、无水

2、蛋白打发到硬性发泡状态

3、烤箱提前预热10~15分钟

4、烘烤的火候和温度根据自家烤箱进行调整

5、家里没有牛奶,可以直接将牛奶替换成清水

6、出炉后,蛋糕立即倒扣在腾空的烤网上,凉透后脱模

7、6寸蛋糕按此配方份量减半

奶油蛋糕 材料:鸡蛋3个、低粉50克、色拉油24克、牛奶24克、细砂糖(蛋黄用)18克、细砂糖(蛋白用)36克、淡奶油200克、糖粉20克、金珠糖适量、装饰水果适量

做法

1、油加牛奶跟18克细砂糖搅拌均匀至糖融化;鸡蛋蛋黄跟蛋白分开,蛋黄放入牛奶中搅拌均匀

2、加入过筛的低粉,搅拌至无颗粒

3、蛋白分三次加入细砂糖用电动打蛋器打发至干性发泡

4、取1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀;再将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中轻拌均匀

5、面糊装入一次性裱花袋后挤入硬的小纸杯中7分满,放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烤30分钟左右

6、淡奶油加糖粉打发至7成,有纹路出现,不流动

7、装入带有裱花嘴的一次性裱花袋中,然后在凉透的纸杯蛋糕上挤出花纹

8、接着用水果跟珠糖装饰即可

儿童食谱大全 篇三

儿童食谱大全

早餐食谱

1. 酸奶果粒杯酸奶果粒杯

- 材料:酸奶、切好的水果(例如香蕉、草莓、蓝莓等)、蜂蜜(可选)

- 做法:在杯子中依次加入酸奶、水果,最后淋上蜂蜜即可。

2. 全麦面包三明治全麦面包三明治

- 材料:全麦面包、火腿、生菜、番茄、黄瓜

- 做法:将火腿、生菜、番茄、黄瓜夹在两片全麦面包中,可根据口味加入适量的酱料。

3. 蔬菜煎蛋蔬菜煎蛋

- 材料:鸡蛋、切碎的蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、菠菜等)

- 做法:将鸡蛋打散,加入切碎的蔬菜,搅拌均匀后倒入平底锅中煎至熟。

午餐食谱 1. 意式烤蔬菜配鸡肉意式烤蔬菜配鸡肉

- 材料:蔬菜(例如洋葱、彩椒、南瓜等)、鸡胸肉、橄榄油、盐、黑胡椒

- 做法:将蔬菜和鸡胸肉切块,加入橄榄油、盐、黑胡椒拌匀后放入烤箱烤至金黄色即可。

2. 健康三明治健康三明治

- 材料:全麦面包、煮熟的鸡蛋、酸奶沙拉酱、生菜、番茄、黄瓜

- 做法:将煮熟的鸡蛋切片,将酸奶沙拉酱涂抹在全麦面包上,夹上鸡蛋片、生菜、番茄和黄瓜。

3. 番茄肉末炒面番茄肉末炒面

- 材料:面条、番茄、猪肉末、蔬菜(例如胡萝卜、豆芽等)、调味料(例如酱油、盐、糖等)

- 做法:将面条先煮熟备用。热锅加油,放入猪肉末炒至变色,然后加入切碎的番茄和蔬菜,翻炒均匀,最后加入面条和调味料翻炒均匀即可。

晚餐食谱

1. 鱼香茄子鱼香茄子

- 材料:茄子、猪肉末、葱姜蒜、酱料(例如酱油、糖、醋、料酒等)

- 做法:将茄子切段焯水备用。热锅加油,放入葱姜蒜爆炒,接着加入猪肉末炒熟,最后加入酱料和茄子炒匀即可。

2. 酸辣汤酸辣汤

- 材料:猪肉丝、豆腐、木耳、虾皮、香菜、酸辣汤调料

- 做法:将猪肉丝炒熟备用。烧水,将豆腐切块放入水中煮熟,再加入炒熟的猪肉丝、木耳、虾皮煮开,最后加入酸辣汤调料,撒上香菜即可。

3. 奶香玉米鸡蛋汤奶香玉米鸡蛋汤

- 材料:玉米、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉

- 做法:将玉米切粒备用。烧水,将玉米粒放入煮熟,再加入打散的鸡蛋搅拌均匀,最后倒入牛奶、盐和胡椒粉煮开即可。

以上是一份儿童食谱大全,希望对您有所帮助!

破壁机食谱大全 篇四

目录

一、饮品类 ............................................................................................................................................................ 3

1. 葡萄柠檬汁 ................................................................................................................................................ 3

2. 草莓苹果甘荀汁 ........................................................................................................................................ 4

3. 葡萄柚芒果汁 ............................................................................................................................................ 4

4. 蜂蜜牛奶果汁 ............................................................................................................................................ 5

5. 芒果椰子汁 ................................................................................................................................................ 5

6. 鲜姜橘子汁 ................................................................................................................................................ 6

7. 苹果萝卜汁 ................................................................................................................................................ 6

8. 蔬菜苹果汁 ................................................................................................................................................ 7

9. 黄瓜猕猴桃汁 ............................................................................................................................................ 7

10. 雪梨香蕉生菜汁 ...................................................................................................................................... 8

11. 柠檬苹果汁 .............................................................................................................................................. 8

12. 西红柿柠檬汁 .......................................................................................................................................... 9

13. 橘子甜汁 .................................................................................................................................................. 9

14. 玫瑰果茶 ................................................................................................................................................ 10

15. 菠萝芹菜汁 ............................................................................................................................................ 11

16. 猕猴桃菠萝汁 ........................................................................................................................................ 11

17. 番茄柠檬汁 ............................................................................................................................................ 11

18. 柳橙凤梨汁 ............................................................................................................................................ 12

19. 柳橙菠萝汁 ............................................................................................................................................ 13

20. 猕猴桃菠萝苹果蜜汁 ............................................................................................................................ 13

21. 橘子苹果汁 ............................................................................................................................................ 13

22. 青青世界汁 ............................................................................................................................................ 14

23. 草莓冰沙 ................................................................................................................................................ 14

二、奶昔部分: ................................................................................................................................................... 14

香蕉奶昔 ....................................................................................................................................................... 14

胡萝卜奶昔 ................................................................................................................................................... 15

三、干粉、酱部分: ........................................................................................................................................... 15

冰糖粉 ........................................................................................................................................................... 15

黑芝麻胡 ....................................................................................................................................................... 15

沙拉酱: ....................................................................................................................................................... 16

牛肉酱 ........................................................................................................................................................... 16

调料制作: ................................................................................................................................................... 16

味素制作: ................................................................................................................................................... 16

丸子 ............................................................................................................................................................... 17

四、面膜部分: ................................................................................................................................................... 17

魅力天使 ....................................................................................................................................................... 17

绿茶面膜制作: ........................................................................................................................................... 17

五、食疗 ............................................................................................................................................................... 18

1、豆浆制作: ............................................................................................................................................. 18

2、高血压: ................................................................................................................................................. 18

3、糖尿病: ................................................................................................................................................. 18

4、养胃健胃: ............................................................................................................................................. 19

5、减肥高血压: ......................................................................................................................................... 19

6、更年期: ................................................................................................................................................. 19

7、祛斑减肥: ............................................................................................................................................. 19

8、养颜润肺: ............................................................................................................................................. 20

9、补血低血压: ......................................................................................................................................... 20

10、心脏病: ............................................................................................................................................... 20

11、菠萝减肥: ........................................................................................................................................... 20

12、补脑制作: ........................................................................................................................................... 20

13、痛经制作: ........................................................................................................................................... 21

14、补肾制作: ........................................................................................................................................... 21

15、失眠制作: ........................................................................................................................................... 21

16、严重便秘: ........................................................................................................................................... 21

17、白带过多: ........................................................................................................................................... 21

18、护发素: ............................................................................................................................................... 22

19、补钙制作: ........................................................................................................................................... 22

20、脂肪肝: ............................................................................................................................................... 22

21、气管炎: ............................................................................................................................................... 22

22、大便出血: ........................................................................................................................................... 22

23、生姜止血: ........................................................................................................................................... 22

24、健胃消食: ........................................................................................................................................... 23

25、香蕉奶昔: ........................................................................................................................................... 23

26、草莓果汁: ........................................................................................................................................... 23

27、西红柿菠萝汁: ................................................................................................................................... 23

28、姜枣保健茶: ....................................................................................................................................... 24

29、绿豆沙冰: ........................................................................................................................................... 24

30、山楂果茶: ........................................................................................................................................... 24

31、醒脑果汁: ........................................................................................................................................... 24

六、宝宝辅食食谱 ............................................................................................................................................... 24

4M鹌鹑蛋黄酱 ............................................................................................................................................ 24

4M蛋黄麦糊糊 ............................................................................................................................................ 25

4-6M 青菜蛋黄泥 ........................................................................................................................................ 25

4-6M西芹百合泥 ......................................................................................................................................... 25

4-6M胡萝卜西红柿泥 ................................................................................................................................. 25

4-6M胡萝卜米糊 ......................................................................................................................................... 25

4-6M水果麦粥 ............................................................................................................................................. 25

4-6M山药(土豆)鱼泥或鱼泥米糊 ......................................................................................................... 26

4-6M冬瓜番茄米糊 ..................................................................................................................................... 26

6-8M虾仁米糊 ............................................................................................................................................. 26

6-8M什锦菜泥 ............................................................................................................................................. 26

8-12M洋葱牛肉酱 ....................................................................................................................................... 27

8-12M银鱼跑蛋米粥 ................................................................................................................................... 27

8-12M花生酱 ............................................................................................................................................... 27

8-12M鸡肉米糊 ........................................................................................................................................... 27

8-12M虾皮杂菜糊 ....................................................................................................................................... 27

8-12M芝麻桃核酱 ....................................................................................................................................... 28

8-12M茄酱肉糜 ........................................................................................................................................... 28

8-12M茄味肝糊糊 ....................................................................................................................................... 28

一、饮品类

1. 葡萄柠檬汁

功效:令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸,加上葡萄

材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。 做法:

1. 将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份

2. 将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁

3. 倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

2. 草莓苹果甘荀汁

功效:美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。

材料:草莓10粒;苹果1个;红萝卜1条;蜂蜜2汤匙;柠檬汁适量;冰块数粒。

做法:

1.草莓用盐水洗净,去蒂,切成两半。

2.苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。去核,泡浸在盐水中。

3.红萝卜洗净切成条状。

4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。

5.顺序将草莓、加进柠檬汁拌匀即成。

6.将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。

心得:要选择新鲜的草莓,须留意颜色是否鲜艳,蒂是否嫩绿。

3. 葡萄柚芒果汁

功效:可增进食欲,消除疲劳,具有稳定血压等效果。

材料:葡萄柚 1/4 个,芒果 120 g,,牛乳150CC,脱脂牛奶 2-3茶匙,蜂蜜适量,冰块适量。 做法:

1. 葡萄柚、芒果去皮切块

2. 牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一起放入搅拌器中搅成原汁。

3. 将果汁倒入杯中拌匀即成。

4. 蜂蜜牛奶果汁

功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。 做法:

1. 香蕉、苹果去皮去核切成小块,

2. 将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

5. 芒果椰子汁

功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

做法:

1. 将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁

2. 然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

6. 鲜姜橘子汁

功效:健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。

做法:

1. 将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,

2. 将小块全部放入榨汁机,一起榨汁即可。

7. 苹果萝卜汁

功效:富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。

原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

做法:

1. 将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核

2. 切成小块放入榨汁机榨汁

3. 加入牛奶、蜂蜜拌 匀即可。

8. 蔬菜苹果汁

功效:减肥、利胆、提神、养颜。

原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。

做法:

1. 将卷心菜、芹菜梗洗净切碎

2. 苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁

9. 黄瓜猕猴桃汁

功效:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。

原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法:

1. 黄瓜洗净去籽,留皮切成小块

2. 猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机

3. 加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

10. 雪梨香蕉生菜汁

功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤

材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个

做法:

1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。

2. 香蕉去皮切成数段。

3. 生菜洗净,包裹着香蕉。

4. 柠檬连皮对切为四份,去核。

5. 将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。

心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。

11. 柠檬苹果汁

功效:尤其适合油性皮肤的美眉。

材料:需要1/2个中等大小的苹果,1/4个柠檬,还可以加上几小块胡萝卜

做法:

1. 将柠檬、苹果洗净,苹果去皮去核

2. 切成小块,将它们放到榨汁机里榨汁。

12. 西红柿柠檬汁

功效:可以保持肌肤红润,有弹性,同时帮助消化

材料:西红柿1个,柠檬1/2个

做法:

1. 先将柠檬榨汁待用。

2. 将西红柿榨汁。

3. 将它们混合。

13. 橘子甜汁

功效:柑橘类水果含有丰富的维生素C,对于美白有明显效果,是绝佳的美容圣品。

用料:橘子3个,胡萝卜一根。

做法:

1. 胡萝卜洗净,去头尾,切成长条,放入榨汁机中榨纯汁待用。

2. 橘子去皮,剥成小瓣,放入榨汁机中榨汁。

3. 两种果汁搅拌均匀后即可饮用。

心得:最好在晚上饮用,以避免柑橘类的光敏作用。准备材料的时候不要去掉橘瓣上白色纤维丝,否则就不能摄取到可降低胆固醇的果胶。

14. 玫瑰果茶

功效:玫瑰花性温微酸,可使肌肤润泽美白,增进血液循环,消除紧张疲劳。这道茶可作为饭后饮料,帮助消化吸收,促进气血健康

用料:新鲜西芹1支,干燥玫瑰花若干朵,柳橙1个,蜂蜜1大匙。

做法:

1. 柳橙洗净对切,去皮榨汁,待用。

2. 西芹洗净切段,在开水中略烫,榨汁,倒入柳橙汁中搅拌。

3. 干玫瑰花用温水泡开,撒在果汁中。

4. 加入蜂蜜即可饮用。

15. 菠萝芹菜汁

功效:它比较适合想美白的朋友。

材料:取菠萝1/4个,芹菜1/2段,再加上1/2个西红柿

做法:

1. 菠萝切成小块,将之放到榨汁机里榨汁。

2. 西芹洗净切段,在开水中略烫,榨汁,倒入菠萝汁中搅拌。

16. 猕猴桃菠萝汁

功效:猕猴桃是公认的“维C之王”,有助于皮肤愈合、降低胆固醇。和菠萝一起饮用,还可以让你轻松拥有白皙、自然的漂亮肌肤哦。

用料:猕猴桃1个,菠萝100克,冰块若干,冷开水50毫升。

做法:

1. 菠萝切块榨汁,待用。

2. 猕猴桃对开切,用汤匙挖出果肉,放入榨汁机中,加入菠萝汁、冷开水、冰块快速打匀,即可饮用。

17. 番茄柠檬汁

功效:夏天最消暑怡人的美白方法,莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外,番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味,便可发挥排毒美白的效用,对预防色斑很有功效。

材料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。

做法:

1. 将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌。

2. 最后加上柠檬汁和冰块即可。

18. 柳橙凤梨汁

功效:本品是维生素A含量甚浓的果汁,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。

材料:主料:凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个。副料:柠檬1/3/个,蜂蜜1小茶匙。

做法:

1. 柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。

2. 柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜

19. 柳橙菠萝汁

原料:柳橙2个,菠萝1/4个,柠檬半个,苹果半个。

做法:

1. 将菠萝和苹果去皮,去核,分别放入榨汁机,榨出纯汁。

2. 再将柳橙、柠檬挤出汁。

3. 最后四种水果汁混合均匀即可。

20. 猕猴桃菠萝苹果蜜汁

原料:猕猴桃2个,菠萝半个,苹果1个,蜂蜜少许,开水250毫升。

做法

1. 菠萝去皮,切片,在盐水中浸泡5分钟。

2. 猕猴桃、苹果去皮,切片。

3. 将三种水果加水打成果汁。

4. 加入适量蜂蜜即可。

21. 橘子苹果汁

〔配料〕橘子1个、苹果1个、萝卜80克、冰块稍许、纯净水200ml、蜂蜜1匙

〔制法〕苹果、萝卜去皮切块,橘子去皮及将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30秒钟左右加入蜂蜜即可。

〔功效〕橘子富含维生素C,加上萝卜和苹果榨成蔬果汁,可以储备体力、预防感冒。

22. 青青世界汁

〔配料〕黄瓜1条、芹菜30克、冰块稍许、纯净水适量。

〔制法〕黄瓜去皮切块,芹菜切段及将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30秒钟左右即可。

〔功效〕黄瓜及芹菜富含大量维生素及营养水分,具有清热解毒利美容减肥等功效。

23. 草莓冰沙

(草莓汁120克<可用料理机做>,砂糖3汤匙 ,清水2杯。凝固后搅拌机内搅成沙冰后,放入一勺蜂蜜搅拌几下即可食用。)

二、奶昔部分:

香蕉奶昔

(配料〕香蕉若干、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。

(制法〕1、将香蕉去皮,放入杯中。

2、将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关20-30秒钟即可引用。

〔功效〕香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素;美容养颜助消化。

胡萝卜奶昔

〔配料〕胡萝卜小块、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。

〔制法〕1、将胡萝卜洗净或削皮去皮,放入杯中。

2、将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30-40秒钟即可引用。

〔功效〕营养丰富,富含维生素及大量纤维;美容养颜治疗便秘等功效;

三、干粉、酱部分:

冰糖粉

〔物料〕冰糖2-3块

〔制法〕将冰糖放入杯内,将一字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关2-3秒钟左右即可。

黑芝麻胡

〔物料〕黑芝麻适量克

〔制法〕将黑芝麻提前用微波炉烤熟,熟芝麻放入杯内,放入适量的冰糖或者比较干的物品均可(黑芝麻含有大量的芝麻油,容易粘在杯子上,所以要放些较干的物品),将一字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关4-7秒钟左右即可。

沙拉酱:

蛋黄一个,西红柿一半,香蕉1/2,色拉油或麻油,冰糖适量,用(十字)刀搅拌。

用法:拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。

牛肉酱

洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法:

一、一起放进料理机打磨。

二、单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。

调料制作:

去皮大蒜,姜不去皮,熟芝麻,盐,香油,醋,加水用(十字)刀搅拌。

味素制作:

虾皮适量,芝麻适量,小银鱼适量,加点冰糖用(一字)刀磨成粉。

丸子

虾仁泥200克(买鲜虾去皮,用料理绞肉刀绞碎,绞时放些水进去),鸡蛋2个,盐,味精或鸡精,面粉100克放入到虾泥里面绞匀(或淀粉).(如果条件许可,还可以放进一些切碎的大葱,姜,大料粉或炖肉粉之类的调粉)现在做成丸子.做法,有两种,一种是做成丸子汤,一种是油炸丸子,你看着做吧,我建议,孩子不宜吃过多的油炸食品,做成哪个你看着安排吧.

现在回头看看,如果不用虾泥可以换成精猪肉,牛肉,羊肉……,也可以换成素馅。总之用料理机绞馅都会非常细腻,口感极佳。

四、面膜部分:

魅力天使

〔配料〕绿豆20克、黄瓜100克、蜂蜜稍许克。

〔制法〕1、首先将绿豆用一字刀打成细粉;

2、将黄瓜洗净放入盛有绿豆粉杯内,加入适量的蜂蜜;搅拌20秒钟左右即可。

〔功效〕具有增白、保湿去死皮等功效。

绿茶面膜制作:

干性皮肤用蛋黄,油性皮肤用蛋清,3节黄瓜,绿茶少许,先用(十字)刀打成水,再加海藻再打一次。

用法:晚上敖脸2分钟。

五、食疗

1、豆浆制作:

黄豆泡六个小时,放入锅里蒸25分钟,放入冰箱里备用。

配料:蒸熟的黄豆2勺,木耳1片,枸杞10粒,核桃仁1片,熟花生米5粒,少许熟芝麻,冰糖适量,加开水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加1/2的香蕉,少许牛奶加满开水再搅拌20秒。

服用:早晚各饮用250ML

2、高血压:

芹菜3节,西红柿1/2个,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再2牛奶加搅拌10秒。

服用:早空腹饮用250ML

疗效:降血压、降低胆固醇、减肥。

3、糖尿病:

苦瓜3节,山药一段,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加牛奶搅拌10秒。

服用:饭前1小时服用250ML

4、养胃健胃:

卷心菜适量,苹果适量,蜂蜜,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加牛奶搅拌10秒。

服用:饭前15分钟服用。

5、减肥高血压:

生姜3片,白萝卜3块,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。

服用:饭后半小时服用250ML

功效:减肥、清血脂

6、更年期:

黑木耳适量,香蕉1/2,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。

疗效:更年期,对胆结石,肾结石,尿结石也有疗效。

7、祛斑减肥:

桔皮适量,柠檬适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。

服用:饭后半小时服用250ML

8、养颜润肺:

红枣2个(去核),梨一片,银耳适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。

9、补血低血压:

红枣2个(去核0,生姜3片,红塘适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。

10、心脏病:

心脏病发病时,向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。

11、菠萝减肥:

菠萝加水打成汁,吃过肉后饮用,菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积,形成肥胖。

12、补脑制作:

枸杞10粒,核桃仁1个,蜂蜜适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。

疗效:对老人和孩子健脑有效。

13、痛经制作:

莲藕,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。

疗效:来月经肚子痛时服用。

14、补肾制作:

腰果5粒,杏仁5粒,莲子5粒,冰糖适量,先用(一字)刀磨成粉,加满牛奶再(十字)刀搅拌。

疗效:补充男人精、气、神。

15、失眠制作:

3个带壳熟花生加冰糖,先用(一字)刀磨成粉,加满牛奶再用(十字)刀搅拌。

服用:睡觉前15分钟服用250ML。

16、严重便秘:

生黑芝麻2勺,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,冲入开水早晨空腹饮用。

17、白带过多:

冬瓜子炒焦,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,加开水搅拌,睡前饮用。

18、护发素:

原味酸奶,蛋清,少许椰油,用(十字)刀搅拌成糊状,30分钟后洗净。

19、补钙制作:

小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干,晒干的小黄鱼,白芝麻适量,冰糖1粒,用(一字)刀打成鱼松。

20、脂肪肝:

蒸熟黄豆两勺,加适量花生米,加开水,冰糖搅拌。

疗效:针对脂肪肝有特效。

21、气管炎:

熟芝麻适量,核桃仁两个,生姜两片,打成粉嚼食嚼细慢咽,每晚一次。

22、大便出血:

熟芝麻适量,红塘适量,达成粉状,随时食用。

23、生姜止血:

生姜打碎,敖在伤口流血处,以敖满伤口为宜,止血效果特好。

24、健胃消食:

材料:山楂5个,香蕉1/2根,冰糖6块

制作方法:山楂去籽和香蕉放入搅拌杯中,打50秒即可食用

功效:开胃消食、除血压。

25、香蕉奶昔:

香蕉1根,苹果或桔子半个,冰糖少许,牛奶适量,(十字)刀搅拌30秒。

功效:护肤美容,加速新陈代谢,通肠道。

26、草莓果汁:

草莓100克,酸奶1/2杯,冰块适量,冰糖1匙放入杯中搅拌30秒即可。

功效:补充维生素C,降低烟瘾,对面疱,粉刺疗效显著。

27、西红柿菠萝汁:

西红柿1个,去芯菠萝1/4个,凉开水,冰块适量,冰糖1匙放入搅拌杯中搅匀即可。

功效;增强皮肤弹性细腻光滑。可清咽润喉,防止牙龈出血。

28、姜枣保健茶:

去壳红枣两粒,生姜一小片,冰糖适量开水搅拌30秒即可。

功效:提高免疫力,预防感冒。

29、绿豆沙冰:

煮熟发豆若干,加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块,倒入搅拌杯中十字刀打成沙冰。

30、山楂果茶:

鲜山楂去壳,冰糖适量,凉白开水半杯,搅拌40秒即可。

功效:开胃消食,促进食欲。

31、醒脑果汁:

带皮的橙子或桔子半个、胡萝卜少许纽乃或酸奶半杯,冰糖冰块少许,放入搅拌机60秒即可。

功效:保护肝肾机能,降低酒精挥发度,帮助消化。

六、宝宝辅食食谱

4M鹌鹑蛋黄酱

鹌鹑蛋蛋黄一只(四分之一个鸡蛋黄)加一匙米饭,放入料理机打磨,如果BB有便秘可以适当加点麻油。

4M蛋黄麦糊糊

速食麦粥泡开,白煮蛋去掉蛋白,将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。

4-6M 青菜蛋黄泥

青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分)清水里烫熟洌干,加入煮熟的蛋黄(视宝宝每天吃蛋黄的量),一起打磨即可。

4-6M西芹百合泥

西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。

4-6M胡萝卜西红柿泥

胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收)西红柿生熟随意切块,两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点,拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。

4-6M胡萝卜米糊

胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收),与适量米饭一起打磨,可适当加咸味。

4-6M水果麦粥

速食燕麦粥泡开,加入水果块(草莓、黄桃较好吃)一起打磨

纯水果泥或混合水果泥也好吃,苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适,水份太多打磨出来更象水不象泥,结果BB用喝的容易呛,过滤之后当果汁喝吧。

青菜米糊和青菜土豆泥也不错。

4-6M山药(土豆)鱼泥或鱼泥米糊

取河鱼为主(不易诱发奶癣和消化不良)加山药(土豆)或米饭一起打磨

4-6M冬瓜番茄米糊

冬瓜与番茄用水煮熟,加米饭一起打磨,加一点菌菇类更美味。

6-8M虾仁米糊

河虾3-5只(海虾容易诱发奶癣,虾蛋白质含量高,太多会引起消化不良)做成盐水虾后去壳。根据宝宝食量加适量米饭,一起打磨即可食用。

6-8M什锦菜泥

叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)+土豆(山药、芋头)+木耳(菌菇类的盖子)

黄瓜+蛋黄+土豆(山药、芋头)

胡萝卜(白萝卜、青萝卜)+土豆(山药、芋头)+叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)

遵循一个原则——好吃就行,如果选用的菜都比较出水,就加点米饭一起打磨

六个月宝宝开始长牙牙了,有的就未必再愿意吃糊糊。可以把糊糊当菜,用粥当主食来喂,一口粥一口糊会比较好喂。

8-12M洋葱牛肉酱

洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法:一、一起放进料理机打磨。二、单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。

8-12M银鱼跑蛋米粥

银鱼跑蛋起锅,加点米饭一起打磨,大人的菜有了,宝宝的辅食也有了。

8-12M花生酱

将花生炒熟后去皮,把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后,再用水煮开,把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用,也可以涂在面包、馒头上食用。

8-12M鸡肉米糊

熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好,烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。

8-12M虾皮杂菜糊

虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味,起锅后放入料理 机打磨。

8-12M芝麻桃核酱

炒熟的芝麻、桃核加适量糖,放入料理机一起打磨。可以拌粥吃,也可以再加煮成芝麻糊食用。

8-12M茄酱肉糜

番茄或茄子都行,煮熟放入料理机打磨成酱,与肉糜一起炒,并调味。

8-12M茄味肝糊糊

番茄炒熟,动物肝脏用水煮熟,两样东东都切成小块,与米饭一起放在料理机里打磨成泥。

很多东东可以用来代替米饭,如:土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。

胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。

很多大人吃的菜,宝宝都可以吸收了,苦于牙不够多嚼不动,所以打成糊喂最好。

制作雪糕的配方 篇五

制作雪糕的配方

制作雪糕的配方

雪糕是一种非常受欢迎的甜点,它可以在夏天带来清凉的感觉。制作雪糕的配方有很多种,下面将介绍一些常见的配方和制作方法。

第一部分:基础材料

制作雪糕需要以下基础材料:

1. 牛奶或奶油:牛奶或奶油是雪糕中最重要的成分之一,它们能够给雪糕提供丰富的口感和味道。

2. 糖:糖是为了增加甜度和口感而添加到雪糕中的。通常使用白砂糖或蔗糖。

3. 鸡蛋:鸡蛋是制作冰淇淋时必不可少的材料之一。鸡蛋可以增加冰淇淋的质地和口感。

4. 盐:盐可以平衡甜度,使得冰淇淋更加美味。

5. 香草精或其他调味品:香草精、巧克力、果酱等都可以用来调味。

第二部分:简单配方

1. 香草冰淇淋

材料:

- 牛奶 2 杯

- 糖 3/4 杯

- 盐 1/4 茶匙

- 鸡蛋黄 4 个

- 香草精 2 茶匙

制作方法:

1. 在锅中加热牛奶,但不要煮沸。

2. 在另一个碗中混合糖、盐和鸡蛋黄,搅拌均匀。

3. 慢慢地将牛奶倒入碗中,不断搅拌。

4. 把混合物倒回到锅里,继续加热直到变稠。

5. 把锅从火上取下来,加入香草精。

6. 把混合物倒入冰水中冷却。

7. 将混合物倒入冰淇淋机中搅拌至浓稠。 2. 巧克力冰淇淋

材料:

- 牛奶 2 杯

- 糖 3/4 杯

- 盐 1/4 茶匙

- 鸡蛋黄 4 个

- 可可粉 1/2 杯

制作方法:

1. 在锅中加热牛奶并加入可可粉,但不要煮沸。

2. 在另一个碗中混合糖、盐和鸡蛋黄,搅拌均匀。

3. 慢慢地将牛奶倒入碗中,不断搅拌。

4. 把混合物倒回到锅里,继续加热直到变稠。

5. 把锅从火上取下来。

6. 把混合物倒入冰水中冷却。

7. 将混合物倒入冰淇淋机中搅拌至浓稠。

第三部分:高级配方

1. 草莓芝士冰淇淋

材料:

- 牛奶 2 杯

- 糖 3/4 杯

- 盐 1/4 茶匙

- 鸡蛋黄 4 个

- 鲜草莓 1 杯

- 软芝士 1 杯

制作方法:

1. 在锅中加热牛奶,但不要煮沸。

2. 在另一个碗中混合糖、盐和鸡蛋黄,搅拌均匀。

3. 慢慢地将牛奶倒入碗中,不断搅拌。

4. 把混合物倒回到锅里,继续加热直到变稠。

5. 把锅从火上取下来,加入草莓和软芝士。

6. 把混合物倒入冰水中冷却。

7. 将混合物倒入冰淇淋机中搅拌至浓稠。

2. 巧克力榛子冰淇淋

材料:

- 牛奶 2 杯

- 糖 3/4 杯

- 盐 1/4 茶匙

- 鸡蛋黄 4 个

- 可可粉 1/2 杯

- 榛子碎片 1 杯

制作方法:

1. 在锅中加热牛奶并加入可可粉,但不要煮沸。

2. 在另一个碗中混合糖、盐和鸡蛋黄,搅拌均匀。

3. 慢慢地将牛奶倒入碗中,不断搅拌。

4. 把混合物倒回到锅里,继续加热直到变稠。

5. 把锅从火上取下来,加入榛子碎片。

6. 把混合物倒入冰水中冷却。

7. 将混合物倒入冰淇淋机中搅拌至浓稠。

第四部分:总结

制作雪糕需要一些基础材料,如牛奶、糖、鸡蛋、盐和调味品等。可以根据个人口味选择不同的配方,如香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、草莓芝士冰淇淋和巧克力榛子冰淇淋等。在制作过程中要注意掌握好温度和时间,以确保制作出的雪糕口感和质地都达到最佳效果。

本文标签: 放入适量加入功效搅拌