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2024年2月13日发(作者:敖恩洪)

各种口味鸡蛋仔制作 篇一

草莓鸡蛋仔

材料

A细砂糖80克 全蛋100克

B水70cc

C玉米面粉140克 马铃薯淀粉20克 发酵粉(泡打粉)4克 草莓粉(奶茶粉)10克

D牛油或猪油50cc

作法

1、 所有材料C的分类,混合过筛,备用。

2、 全蛋打均匀,加入细砂糖充分打均匀,再加入水拌均匀,加入作法1轻轻拌均匀,再加入牛油或猪油拌匀,静置约30分钟后,即为面糊。

3、 鸡蛋仔模型插电 预热至160~180℃,上盖用毛刷均匀涂抹上一层奶油(全脂淡奶)(下盖不需涂抹),取适量作法2的面糊倒入烤模的凹槽内 倒至满。

4、 将作法3立刻盖上盖子 并翻面,略停滞数秒后,再转回继烤约2~3分钟,打开,用尖椎或竹签从接缝处挑起取出,对折 放置在网架上待热气散失即可。

蜂蜜鸡蛋仔

材料

A细砂糖70克 蜂蜜30克 全蛋100克

B纯奶50cc 水20cc

C玉米面粉130克 玉米粉30克 马铃薯淀粉20克 发酵粉(泡打粉)4克

D 牛油或猪油50cc

作法

1、 所有C的才分类混合过筛,备用..

2、 全蛋打均匀,加入细砂糖,蜂蜜充分打均匀,再加入牛奶拌均匀加入作法1轻轻拌均匀, 再加入牛油或猪油拌匀,静置约30分钟为面糊.

3、 鸡蛋仔模型插电 预热至160~180℃,上盖用毛刷均匀涂抹上一层奶油(全脂淡奶)(下盖不需涂抹),取适量作法2的面糊倒入烤模的凹槽内 倒至满。

4、 将作法3立刻盖上盖子 并翻面,略停滞数秒后,再转回继烤约2~3分钟,打开,用尖椎或竹签从接缝处挑起取出,对折 放置在网架上待热气散失即可。

抹茶鸡蛋仔

材料

A细砂糖100克 全蛋100克

B 70cc

C玉米面粉140克 抹茶粉8克 马铃薯淀粉20克 发酵粉(泡打粉)4克

D猪油或猪油50cc

作法

1、 所有材料C的分类,混合过筛,备用。

2、 全蛋打均匀,加入细砂糖充分打均匀,再加入牛奶拌均匀,加入作法1轻轻拌均匀,再加入牛油或猪油拌匀,静置约30分钟为面糊。

3、 鸡蛋仔模型插电 预热至160~180℃,上盖用毛刷均匀涂抹上一层奶油(全脂淡奶)(下盖不需涂抹),取适量作法2的面糊倒入烤模的凹槽内 倒至满。 4、 将作法3立刻盖上盖子 并翻面,略停滞数秒后,再转回继烤约2~3分钟,打开,用尖椎或竹签从接缝处挑起取出,对折 放置在网架上待热气散失即可。

南瓜鸡蛋仔

材料

A细砂糖80克 全蛋100克 南瓜(带皮)100克

B水70cc

C玉米面粉160克马铃薯淀粉20克 发酵粉(泡打粉)4克

D牛油或猪油50cc

E南瓜子(切碎)适量

作法

1、 所有材料C的分类,混合过筛,备用。

2、 南瓜蒸熟,肉取下,皮切碎混合捣成泥,备用。 3、 全蛋打匀,加入细砂糖充分打匀,再加入作法2的南瓜泥拌均匀,加入作法1轻轻拌匀,再加入牛油或猪油拌匀,静置约30分钟后,烤前加入切碎的南瓜子拌匀为面糊。

4、 鸡蛋仔模型插电 预热至160~180℃,上盖用毛刷均匀涂抹上一层奶油(全脂淡奶)(下盖不需涂抹),取适量作法3的面糊倒入烤模的凹槽内 倒至满。

5、 将作法4立刻盖上盖子 并翻面,略停滞数秒后,再转回继烤约2~3分钟,打开,用尖椎或竹签从接缝处挑起取出,对折 放置在网架上待热气散失即可。

巧克力鸡蛋仔

材料

A细砂糖80克 全蛋100克

B水70cc

C玉米面粉140克 马铃薯淀粉20克 小苏打3克 可可粉10克

D牛油或猪油50cc

作法 1、 所有材料C的分类,混合过筛,备用。

2、 全蛋打均匀,加入细砂糖充分打均匀,再加入水拌均匀,加入作法1轻轻拌均匀,再加入牛油或猪油拌匀,静置约30分钟后,即为面糊。

3、 鸡蛋仔模型插电 预热至160~180℃,上盖用毛刷均匀涂抹上一层奶油(全脂淡奶)(下盖不需涂抹),取适量作法2的面糊倒入烤模的凹槽内 倒至满。

4、 将作法3立刻盖上盖子 并翻面,略停滞数秒后,再转回继烤约2~3分钟,打开,用尖椎或竹签从接缝处挑起取出,对折 放置在网架上待热气散失即可。

乳酪鸡蛋仔

材料

A细砂糖100克 全蛋100克

B纯奶50cc 水20cc

C玉米面粉160马铃薯淀粉20克 发酵粉(泡打粉)4克

D牛油或猪油50cc E乳酪丝30克

作法

1、所有材料C的分类,混合过筛,备用。

2、全蛋打均匀,加入细砂糖充分打均匀,再加入牛奶拌均匀,加入作法1轻轻拌均匀,再加入牛油或猪油拌匀,静置30分钟为面糊

3、鸡蛋仔模型插电 预热至160~180℃,上盖用毛刷均匀涂抹上一层奶油(全脂淡奶)(下盖不需涂抹),取适量作法2的面糊倒入烤模的凹槽内 倒至满。

4、将作法3立刻盖上盖子 并翻面,略停滞数秒后,再转回继烤约2~3分钟,打开,用尖椎或竹签从接缝处挑起取出,对折 放置在网架上待热气散失即可。

柚香鸡蛋仔

材料

A细砂糖80克 柚子果酱30克 全蛋100克

B橙汁50cc 水20cc C玉米面粉130公 马铃薯淀粉20克 发酵粉(泡打粉)4克

D牛油或猪油50cc

作法

1、 所有材料C的分类,混合过筛,备用。

2、 全蛋打均匀,加入细砂糖,柚子果酱充分打均匀,再加入橙汁拌均匀,加入作法1轻轻拌均匀,再加入牛油或猪油拌匀,静置约30分钟为面糊

3、 鸡蛋仔模型插电 预热至160~180℃,上盖用毛刷均匀涂抹上一层奶油(全脂淡奶)(下盖不需涂抹),取适量作法2的面糊倒入烤模的凹槽内 倒至满。

4、 将作法3立刻盖上盖子 并翻面,略停滞数秒后,再转回继烤约2~3分钟,打开,用尖椎或竹签从接缝处挑起取出,对折 放置在网架上待热气散失即可。

草莓蛋糕的制作方法2篇 篇二

草莓蛋糕的制作方法2篇

第一篇:草莓蛋糕的制作方法

草莓蛋糕是一款美味可口的甜点,其口感鲜美,色泽诱人,十分适合作为下午茶或聚餐甜点。下面介绍一下我的草莓蛋糕制作方法:

所需材料:

1. 蛋糕体:低筋面粉100克,白糖60克,鸡蛋3个,牛奶30克,玉米油30克,泡打粉1/2勺,盐1/4勺;

2. 奶油霜:淡奶油100克,细砂糖20克,无盐黄油55克;

3. 鲜草莓:200克。

制作步骤:

1. 准备鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开。蛋黄加入白糖,用手动打蛋器快速搅拌均匀,使白糖完全融化,变成白黄色的稍微粘稠的糊状物。

2. 然后加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。筛过面粉和泡打粉的混合粉末,慢慢地倒入打蛋盆中,用手动打蛋器快速搅拌成面糊。不要搅拌过度。面糊可以倒入油涂抹过的蛋糕模具中,烤箱预热至160℃,烤制20分钟左右。

3. 当蛋糕表面金黄软糯并且中间不粘账的时候,就可以取出晾凉待用。取出蛋糕后,可以将其划成两半。

4. 准备奶油霜。将淡奶油倒入打蛋盆中,加入细砂糖,用电动打蛋器将其打发至7、8成硬;然后加入切成小块的无盐黄油,再次搅拌均匀。 5. 将奶油霜涂在蛋糕体的一面上,然后放上新鲜的草莓果肉,再将另一半蛋糕翻盖过来,再次涂上奶油霜,最后缀上草莓点缀即可。

制作要点:

1. 打蛋的时候一定要充分发泡,切不可将蛋黄和蛋白混合在一起。打蛋器可选用电动打蛋器,打奶油霜的时候也要使用。

2. 面糊不能过度搅拌,避免面筋过度出现。

3. 鲜草莓要选择外表光滑、果身饱满、无躁音的草莓,切成小块,最好装入保鲜袋中冷藏备用。

第二篇:草莓蛋糕的制作方法(二)

草莓蛋糕是一款十分美味的糕点,其口感清新甜腻,色泽艳丽,给人一种无法抗拒的诱惑。下面我将介绍一下草莓蛋糕的制作方法:

所需材料:

1. 蛋糕体:低粉300克,糖150克,牛奶150毫升,鸡蛋4个,香草精少许,盐少许,泡打粉1勺;

2. 鲜奶油:淡奶油200克,细砂糖30克;

3. 鲜草莓:约400克。

制作步骤:

1. 准备蛋糕体材料。低粉、泡打粉和盐混合好。

2. 将糖加入蛋黄中,用搅拌器打发至颜色变浅、质地变稠,豆沙质地,加入香草精和牛奶继续搅拌均匀。

3. 将蛋白加入糖中打发至硬性发泡,分次加入搅拌好的蛋黄糊中,用橡胶刮刀拌匀即可。

4. 待低粉混合物均匀沉淀后,分批倒入蛋糊中,用橡胶刮刀切拌均匀(不能扭动)。 5. 倒入模具中,拍出气泡后放入预热好的烤箱中,烘烤30分钟左右,烤熟即可。

6. 取出蛋糕体,待其稍凉后按个人口味切成两段。

7. 同时将奶油、糖混合搅拌均匀(冰箱中放七八分钟有助于打发),将其涂在蛋糕体上。

8. 最后,在蛋糕体上放上草莓碎即可,两块蛋糕体也可以都放上草莓碎。

制作要点:

1. 打蛋黄的时候一定要充分打发至颜色变浅、诱人味美,质地也要更为细腻。打蛋白的时候也要坚持打入硬性发泡才能保证蛋糕松软。

2. 面粉和泡打粉需要经过充分的筛选和混合使其均匀分布。面糊中不能有面筋,否则会影响口感。

3. 配料和草莓需要在蛋糕烤制之后再添加,不要放入面糊中一起烤制,否则容易出现变质或水分流失等问题。

4. 烤炉的温度和时间要根据情况进行调整,不同烤炉的温度和时间会有所不同。

5. 切割蛋糕体时,需要使用锋利的刀具,以免将蛋糕切断,影响口感和美观度。

草莓可以给宝宝做什么辅食 宝宝吃草莓要注意什么 篇三

草莓可以给宝宝做什么辅食宝宝吃草莓要注意什么

家里的宝宝已经可以开始添加辅食了,我想买点草莓给他做辅食吃,想请问一下草莓可以给宝宝做什么辅食呢?

一、草莓可以给宝宝做什么辅食

草莓味道酸甜可口,而且还富含多种维生素、膳食纤维、果胶、碳水化合物以及钙、铁、锌等多种营养物质,可以帮助补充营养,对宝宝的生长发育有一定的好处,草莓的辅食做法有很多种,如:草莓泥、草莓果酱、草莓汁、草莓小蛋糕等,根据宝宝的喜好选择即可。

二、草莓山药泥

材料:铁棍山药、草莓、白糖。

做法:

1、将铁棍山药洗净,去皮,切段。

2、然后放入蒸锅中蒸熟。

3、将山药放入料理机中,加入少许清水和白糖打成泥状倒入碗中。

4、草莓洗净,去掉草莓蒂,放入料理机中打成泥。

5、然后将草莓泥淋在山药泥上即可。

三、草莓大米粥

材料:草莓100克,大米100克,冰糖适量。

做法:

1、将大米淘洗干净,草莓洗净,去蒂,切成小块备用。 2、将大米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。

3、然后转小火慢慢熬,直至粥变得浓稠。

4、切好的草莓放入,再煮5分钟左右。

5、最后放入冰箱搅拌至溶化即可。

四、草莓酸奶蛋糕

材料:面粉30克,鸡蛋1个,稠酸奶120克,草莓4-6颗。

做法:

1、面粉中磕入一个鸡蛋,加入酸奶搅拌成面糊。

2、准备一个玻璃容器,在底部铺上一层油纸。

3、草莓洗净,去蒂,切成片状放在油纸上。

4、然后将面糊倒入玻璃碗中,盖上保鲜膜。

5、用牙签扎几个小洞以供排气。

6、将面糊放入蒸锅中,冷水上锅蒸20分钟左右。

7、取出,晾凉之后脱模,用刀切成小块即可。

草莓蛋糕怎么做 篇四

草莓蛋糕怎么做

今天给各位分享草莓蛋糕怎么做 1的知识,其中也会对方舟生存进化草莓蛋糕怎么做 1进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

草莓蛋糕怎么做 1

草莓蛋糕怎么做 1

原料

1. 草莓-------约250克。

2. 牛奶-------100克。

3. 低筋面粉---------75克。

4. 鲜奶油---------75克。

5. 白砂糖---------60克。

6. 蛋---------2个。

7. 香草粉---------适量。

8. 糖粉---------30克。

9. 盐---------少许。

做法一

1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。

2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。 3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。

4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。

5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。

6.冷却后从烤盘中取出,切片,撒上剩余的糖粉,就大功告成了!

做法二

鸡蛋:2个

细砂糖(蛋白用)35克

细砂糖(蛋黄用)25克

柠檬汁适量(或白醋)

香草精适量

淡奶油200克

细砂糖20克

草莓适量

草莓蛋糕的做法步骤:

1盆中无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖

2蛋白打发至中性发泡 3蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加

4用打蛋器打至颜色变浅,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀

5筛入60克低筋面粉,翻拌均匀

6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均匀

7再与剩下的蛋白霜一起翻拌均匀

8装入裱花袋,剪圆口,挤到铺上油纸的烤盘上,烤箱预热190度上下火,10分钟左右,要控制好温度和时间,蛋糕比较薄,容易上色过了

9烤好的蛋糕放凉,淡奶油加20克细砂糖打发,装入裱花袋,在圆形蛋糕中间挤上一条淡奶油,草莓洗净切半,在淡奶油上面放上草莓

10再次挤上淡奶油,完全覆盖草莓

11最后放上草莓装饰即可。

草莓蛋糕怎么做 2

草莓蛋糕的做法

草莓蛋糕因为甜美的味道虏获了不少人的心,这些人有男有女,有老有少。所以,学会草莓蛋糕的做法十分有必要哦,可以随时随地做出大家喜爱的草莓蛋糕,想想就是一件十分美妙的事情!下面我们就一起来看看草莓蛋糕的做法!

在做草莓蛋糕之前,我们需要准备的材料有:草莓、牛奶、低面、鲜奶油、白砂糖、鸡蛋、香草粉、糖粉、盐。接下来就开始做我们的草莓蛋糕了。 做法:1、草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。

2.取一个干净的碗,加入鸡蛋和白糖,打匀。

3.然后加入面粉(慢慢地,分份地),盐,牛奶,鲜奶油和香草,搅拌均匀成面糊。

4、烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。

5、然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。

6.冷却后从烤盘中取出,切片,撒上剩余的糖粉,美味的草莓蛋糕就出炉了!

温馨提示:1、烘烤时间与烤盘的深度及表面大小有关,这个需要自行把握,建议烤至表面金黄即可。

2、草莓蛋糕上桌前,淋上自制水果酱汁或是冰淇淋,可以增添美味。

草莓蛋糕的营养

甜甜的草莓蛋糕让人看到就觉得很爽!轻轻喝一口,唇齿间弥漫着甜甜的味道,让人陶醉。当然,草莓蛋糕比那个更吸引人。它还富含营养,有助于我们的健康。

草莓的营养

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

鸡蛋的营养

鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。它几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤和延缓衰老的作用,同时还可预防动脉硬化和癌症。

低筋面粉的营养

低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右,同时它还含大量的微量元素,如钙、铁、磷等营养素,以及核黄素、烟酸、叶酸等,具有养心益肾、除热消渴的作用,可用于治疗烦热、外伤出血和烫伤等。

草莓蛋糕怎么做 1?

草莓蛋糕怎么做 1

原料

(4人份)

1. 草莓-------约250克。

2. 牛奶-------100克。

3. 低筋面粉---------75克。

4. 鲜奶油---------75克。

5. 白砂糖---------60克。 6. 蛋---------2个。

7. 香草粉---------适量。

8. 糖粉---------30克。

9. 盐---------少许。

做法一

1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。

2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。

3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。

4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。

5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。

6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再撒上剩余的糖粉,便完成罗!

做法二

鸡蛋:2个

细砂糖(蛋白用)35克

细砂糖(蛋黄用)25克

柠檬汁适量(或白醋)

香草精适量 淡奶油200克

细砂糖20克

草莓适量

草莓蛋糕的做法步骤:

1盆中无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖

2蛋白打发至中性发泡

3蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加

4用打蛋器打至颜色变浅,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀

5筛入60克低筋面粉,翻拌均匀

6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均匀

7再与剩下的蛋白霜一起翻拌均匀

8装入裱花袋,剪圆口,挤到铺上油纸的烤盘上,烤箱预热190度上下火,10分钟左右,要控制好温度和时间,蛋糕比较薄,容易上色过了

9烤好的蛋糕放凉,淡奶油加20克细砂糖打发,装入裱花袋,在圆形蛋糕中间挤上一条淡奶油,草莓洗净切半,在淡奶油上面放上草莓

10再次挤上淡奶油,完全覆盖草莓

11最后放上草莓装饰即可。 关于草莓蛋糕怎么做 1和方舟生存进化草莓蛋糕怎么做 1的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

面包片的多种吃法 篇五

面包片的多种吃法

今天给大家分享面包片的几种吃法,营养美味,超简单零难度!

鸡肉培根三明治

用料:面包一个、番茄半个、洋葱圈少许、鸡胸肉1块、生菜2片、盐、胡椒橄榄油少许、千岛酱少许

做法:

1.鸡胸肉腌制(百里香,盐,胡椒粉),切片煎至金黄色(备用)

2.把洋葱(切片)番茄(切片)调味,然后将培根放入190度烤箱中烤10分钟至金黄色

3.把烤好的鸡肉片、培根、番茄片、洋葱圈和生菜,依次叠加放在面包里

4.最后淋上少许千岛酱,装饰好即可

鸡蛋三明治

用料:鸡蛋3个、吐司8片、火腿适量、黄瓜半根、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒适量

做法:

1.白煮蛋去壳后切碎,越碎越好

2.将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀

3.取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边,再对切成三角形即可

4.午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切 5.取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边

6.取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形

鸡胸肉三明治

用料:吐司2片、鸡胸肉适量、鸡蛋一个、西红柿适量、生菜(也可以换成黄瓜片)适量、沙拉适量

做法:

1.鸡胸肉切片,加蚝油,料酒,椒盐,胡椒粉,淀粉(加淀粉会让鸡胸肉变嫩)腌制十几分钟备用

2.煎锅预热倒一点油,放入腌制好的鸡胸肉,两面煎香煎熟

3.接着再煎一颗蛋(煎几层熟看个人喜好)

4.拿出一片吐司,把生菜铺好挤上沙拉

5.盖上煎好的鸡胸肉

6.再放上切好的西红柿片,挤上沙拉

7.接着放煎蛋,挤上沙拉,盖上吐司

8.做好的吐司对半切

午餐肉三明治

用料:午餐肉340g、油适量、柴鸡蛋适量、面包片1包、生菜适量

做法:

1.生菜用盐水泡洗干净,捞出沥干水分备用。

2.午餐肉取出,切薄片 3.取一片面包片,用勺子当模具压去中间部分。

4.煎锅滴几滴油,再放入面包片,把鸡蛋打入面包中空的地方

5.中小火慢慢煎至两面金黄。

6.午餐肉也顺便加热一下

7.取一片面包片

8.把煎好的鸡蛋面包片放在面包片上,再放上午餐肉,放上生菜。

9.再盖上一片面包片,再用硬物稍稍压一下--定型。

10.切去四个边,再对角切

草莓鸡蛋三明治

用料:吐司片4片、鸡蛋2个、草莓适量、沙拉酱适量、盐少许、黑胡椒粉少许

做法:

1.准备材料:吐司片、沙拉酱、洗净的草莓、鸡蛋。(草莓放入淡盐水中浸泡十分钟再冲洗干净。)

2.草莓切片备用,鸡蛋煮熟,把鸡蛋去皮,放入碗内,用叉子或者勺子捣碎

3.放入三勺沙拉酱,拌匀后放入少许盐,撒少许黑胡椒粉,拌匀

4.吐司片切去四边,抹一层鸡蛋,尽量涂抹均匀。

5.然后摆上草莓片,再挤上适量的沙拉酱,把另一片吐司盖上

6.沿对角线切开,三明治就做好了

金枪鱼三明治

用料:金枪鱼1罐、玉米20g、全麦面包片2片、生抽2g、酸奶1盒、草莓1个、色拉酱适量、盐适量、胡椒适量

做法:

1.将甜玉米粒放入开水中焯一下

2.将焯好的甜玉米沥干摊凉备用, 倒入金枪鱼中

3.加入适量的调料搅拌均匀,将全麦面包片的四边切去

4.用擀面杖将它擀平,在其中的一边涂抹上色拉酱,连接到色拉酱的一边按紧一下

5.同样的方法将其他的三明治卷粘好,将三明治卷立起来,中间放入准备的净生菜

6.在中间加入适量的金枪鱼馅料,用刀沿着酸奶的边缘将酸奶划开

7.将酸奶倒扣出来, 放入盘中, 用刀将上面抹平

8.用模具将不平的四周边缘切去

9.将草莓切成片后, 放在酸奶上做点缀

10.简单美味的早餐就准备好啦, 再配上牛奶

培根煎蛋三明治

用料:全麦面包2片、培根2片、鸡蛋1个、油适量、盐适量、黑胡椒适量、花生酱适量、黄瓜适量、生菜适量

做法:

1.面包片小火煎至两面酥脆,培根小火煎熟

2.煎好的培根放在面包片上

3.鸡蛋煎熟,放在培根上,撒点盐,撒点黑胡椒碎 4.放上黄瓜片

5.放上生菜叶子

6.另一片面包抹上花生酱,盖到生菜上

7.一个三明治就做好啦,对角切开即可食用

鱼籽酱火腿三明治

用料:吐司2片、西红柿3片、火腿4片、黄瓜3片、鱼籽酱1勺、生菜1片

做法:

1.西红柿洗净切片,火腿切片

2.吐司面包放上生菜

3.放西红柿片

4.放火腿片

5.抹上鱼籽酱即可

奶油菠菜鸡蛋三明治

用料:菠菜1小把、鸡蛋1个、黄油或奶油些许、盐、黑胡椒、吐司片2片

做法:

1.菠菜焯熟过凉水并挤干水份

2.鸡蛋加少许盐和黑胡椒打散

3.黄油或奶油加热炒熟鸡蛋盛出

4.继续炒菠菜,加少许盐和黑胡椒

5.将菠菜和鸡蛋铺在一片吐司上 全麦蔬菜三明治

用料:全麦面包4片、胡萝卜1小段、黄瓜8片、牛油果半个、芝士片4片、番茄1个、豆芽菜适量、千岛酱(或沙拉酱)适量

做法:

1.番茄黄瓜洗净切片,牛油果去皮切片,胡萝卜切丝,豆芽菜洗净

2.在面包上涂一层千岛酱

3.放上4片黄瓜,再放番茄

4.铺上豆苗菜和胡萝卜丝

5.叠上牛油果片

6.最后放上百吉福芝士

7.盖上另一片全麦面包就完成了

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