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2024年2月13日发(作者:包玉微)

紫菜苔的做法 篇一

紫菜苔的做法

紫菜苔大家吃过吗,它也叫红菜台,在武汉地区是一种特产,当地的人都是特别喜欢吃紫菜苔的,在古代紫菜苔还是一种贡品。可见它的食用价值了吧。它的做法有很多,可以清炒,也可以用醋炒,也可以做成麻辣味的,总之口感都是很鲜嫩的,下面我们就来看看紫菜苔的做法。

对于紫菜苔大家了解吗,它也是现在很常见的一种蔬菜了,它在武汉是特产,武汉人没有不喜欢吃紫菜苔的,特别是用紫菜苔炒腊肉是大家都忘不掉的味道,今天我们就来了解紫菜苔的做法。

★菜苔炒腊肉

★制作原料:红菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许。

第 1 页 1.将红菜苔用手折断成4.5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片;

2.炒锅置旺火上,放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后,放入腊肉煽炒1分钟,用漏勺捞出;

3.将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐偏炒2分钟,再加入腊肉合炒1分钟,用手勺推匀,将锅颠动几下,起服盛盘即成。[2]

★清炒红菜苔

主料:紫菜苔400克

辅料:辣椒(红,尖)30克

第 2 页 调料:盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。

★做法:

1.将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;

2.沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;

3.加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可。

★海米云耳炒紫苔

主料:紫苔云耳、鲜笋、海米、葱、姜盐、白糖、胡椒粉、

第 3 页 香油、料酒海米云耳炒紫苔

★做法:

1、将紫苔洗净切成段,葱姜切末,云耳洗净摘成小块,海米泡发,鲜笋切片备用;

2、坐锅点火倒油,下海米炒香,放入葱姜末、紫苔翻炒均匀,调味后加入云耳、笋片煸炒,淋香油出锅即可。

对紫菜苔的做法大家应该都了解了吧,在武汉到底很有名的一种蔬菜,大家想不想了解它的做法呢,那么就赶紧来看看我们今天的介绍吧,大家在平时也可以去买一些紫菜苔回来做,尝尝它的味道,一定会让大家觉得很爽口,特别是很适合夏天吃。

第 4 页

红菜苔要去皮吗怎么吃红菜苔发苦可以吃吗 篇二

红菜苔要去皮吗怎么吃红菜苔发苦可以吃吗

红菜苔我们都不陌生,在菜市场上经常可以见到,红菜苔的营养价值比一般的菜苔要高,但是在烹饪红菜苔的时候,要不要去皮呢

新鲜的嫩红菜苔是不需要去皮的,生长的时间过长的话,吃的时候就需要去皮了,因为这个时候的红菜苔已经变老了。去皮之后的红菜苔依然是很好吃的,口感很清脆。

挑选红菜苔的时候可以尽量的去选择一些颜色比较淡绿一点的红菜苔,淡绿的红菜苔是属于比较嫩一点的,食用的时候不会有干枯的感觉,还可以捏一捏红菜苔的杆子硬不硬,尽量选择一些叶子比较少的,没有开花的红菜苔食用,这样的红菜苔口感比较好。

清炒红菜苔的做法

1、首先将红菜苔的根部尽数去除掉,若是皮也过老的,也一并去除了,随后将它的花和叶子折段,放入水池中进行仔细的清洗,再将它多余的水分沥干,备用。

2、这时可以热锅,放入适量的食用油,等油热了,放入生姜进行爆香。

3、随后就可以加入红菜苔大火翻炒,等变软了,立即放入白糖、食盐、醋,翻炒几下,放一点味精就可以出锅了。

红菜苔有苦味是可以放心食用的,因为红菜苔发苦的原因的话并不和红菜苔的自身有关,红菜苔并没有什么对人体有害的物质,之所以发苦是因为在种植红菜苔的时候所施肥的肥料逐渐的减少造成的,红菜苔在没有吸收到足够的养分的时候就会出现发苦的现象,所以如果是很苦的红菜苔也是可以放心的食用的。

常用汉字汉语拼音表5000 篇三

常用汉字汉语拼音表5000

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各种家庭菜做法大全 篇四

清蒸小黄花 蒸鱼嫩鲜不腥的5个制作要点

蒸鱼细嫩鲜美不腥的5个制作要点:

1、蒸鱼必须选用新鲜的鱼; 2、蒸制时间的长短视鱼的大小而定,但注意蒸制时间不宜过长,否则鱼肉发紧; 3、蒸前盘底铺葱姜,鱼身浇料酒; 4、蒸后盘内渗出的水分一定要倒掉再加调味料;5、食用前浇热油提鲜增香。

原料:小黄花鱼、葱、姜、干红辣椒、料酒、蒸鱼豉油

做法:1、小黄花鱼去鳞去鳍去内脏,清洗干净后沥干水分备用;

2、盘底铺上一层姜片和葱段,然后把洗好的鱼均匀摆在上面;

3、淋上料酒,入开水锅蒸制5分钟左右;

4、取出倒掉盘内渗出的水分,拣去葱姜,在鱼身上撒上一半葱丝,淋上李锦记蒸鱼豉油;

5、起油锅,爆香干红辣椒和另一半葱丝,把热油泼在鱼身上即可。

茄子酿肉 健康好味道

用料:长茄子、梅花肉

辅料:凉馒头、北豆腐、茶树菇、木耳、鸡蛋、黄椒、红椒

调料:葱姜末、料酒、盐、老抽、生抽、耗油、油泼辣子、淀粉

做法:

1、长茄子一只,洗净,切段。将每段竖着切片,但底部别切断。

2、梅花肉,剁成肉馅,加葱姜末、生抽、料酒、盐,拌匀,腌着。

3、凉馒头一小块,去皮,搓成渣。

4、北豆腐一小块,用刀背在案板上捻成蓉。

5、茶树菇,一朵,洗净,剁碎。

6、泡发开的木耳,二三朵,剁碎。

7、鸡蛋一只,打成蛋液。

8、依次将以上几样,加入肉馅,每加一样,都需将馅充分搅打均匀。

9、将调好的馅,夹入茄子中,盛盘,入蒸锅,20分钟,至茄子和肉软熟,取出。

10、黄椒、红椒、茶树菇各少许,洗净,切碎。

11、将盘中的汤滗至一个干净的碗中,加入老抽、蚝油、油泼辣子和适量淀粉,及黄红椒碎和茶树菇碎,调匀。

12、炒锅,倒入以上,烧开,搅匀,约一二分钟,关火,将芡均匀浇到茄子酿肉上。

清蒸迷你狮子头 做肉丸的心得体会

要想一次成功做出滑爽Q弹,不柴不腻的肉丸,请严格按我给的材料配比,这是经我多次试验的配方。其中量匙的比重请看这个贴,一小撮的意思是一丁点儿,少于1/4小匙.此份量可做15-18个

材料:猪肉(4分肥6分瘦)320克,马蹄3颗,香葱少许

调味料:细盐1/2小匙,蚝油1大匙,砂糖1/2小匙,味精1/4小匙,白胡椒粉一小撮,十三香粉 一小撮,芝麻香油1大匙,玉米淀粉2大匙,清水3大匙,香葱白两颗,姜泥一小撮

制作方法:

1.取4分肥肉6分瘦肉分别切成细丁,再剁成颗粒状的肉蓉。(细切粗剁)

2.将葱白和马蹄分别切成碎,生姜用磨泥器磨成泥。3.将肉蓉放入碗内,加入所有调味料及马蹄碎,葱白,姜泥。

4.用筷子顺时间搅拌至肉起胶状,(夏天需移入冰箱冷藏2小时)

5.将肉分成两份,分别在一大盆内用手摔打50下使肉变的紧致。

6.取一小份肉馅,用双手交替摔成圆球状(夏天要移入冰箱冷冻片刻)

排骨炖豆角

材料:排骨500G左右,油豆角400G左右,量按自己的口味加减。

老抽2汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,八角2个小的,蒜4瓣,葱花适量。

盐1/2茶匙,白糖1茶匙,干红辣椒切丝少量,花椒少许。

步骤:*花椒煮水,水开后,放入排骨去除肉腥和血沫,小火煮20分钟。

*炒锅里油烧热,放入八角,葱花和干红辣椒丝爆香,下豆角炒至断生。

*下排骨,加入开水,水没过排骨和豆角。

*放老抽,生抽,料酒,盐,白糖和蒜,水开后,撇去浮沫。

*小火炖30分钟后,大火收汁即可。

蒜苔炒鱿鱼——五分钟上菜

蒜苔是大蒜的嫩心,一颗才一支,故而显得比较珍贵。

冬天的时候常爱拿来和腊肉一起炒,它不仅散发微微的蒜香,还有青菜的爽脆口感,非常美味。

如今天气转暖家中的腊肉也断了货,就和鱿鱼来个简单的组合吧。

这是很快就可以完成的一道菜,小鱿鱼很嫩,也很容易熟,汆烫的时间要短,炒的时候也要快,否则肉质变硬就不好吃了。

用一点甜面酱来调味,会增加一种甜丝丝的酱香口感,味道很不错呢。

【蒜苔炒鱿鱼】

■ 用料:蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个

■ 调味料:甜面酱、料酒、盐、胡椒粉

步骤:

1、 将蒜苗的头摘去,整根洗净后,用刀先将根部切下一点,再改刀切成3厘米长的段;红椒去籽切丝备用。

2、 鱿鱼去内脏、撕去表皮的薄膜横切条,入沸水汆烫10秒捞出备用。

3、 炒锅加油烧热,放入蒜苔略炒断生。

4、 加入甜面酱炒出香味。

5、 将汆烫过的鱿鱼倒回锅中翻炒。

6、 再加1勺料酒、1-2大勺水、一点点盐和胡椒粉翻炒均匀即可。

酸汤浇汁鱼——色尘美食

酸汤浇汁鱼的原料:

红鲳鱼450g 啤酒一瓶 红酸汤100ml 食盐2g 姜20g 葱80g 胡椒粉1g 料酒5ml 油10ml

酸汤浇汁鱼的做法:

1、红鲳鱼收拾干净。

2、鱼身两侧开几刀,放入啤酒中浸泡一个小时以上。

(我泡了三个小时,啤酒是用的老公喝剩的,专门开新的很浪费哈)。

3、捞出鱼,抹上黄酒、盐和胡椒粉,葱切段,部分放入鱼肚子里,部分铺在盘子上,姜切片码在鱼身上。

4、上锅旺火蒸8分钟后关火,不开盖焖几分钟。

5、准备红酸汤100ml(此物是我网购的,呵呵~)。

6、炒锅烧热放油,倒入鱼盘里的汁和红酸汤,烧至香味四溢时,浇在鱼上即可

蘑菇蒸鳕鱼 wenwen的美食

这个是我最喜欢的一个菜,我一个朋友也喜欢。口味咸鲜,清淡。

蘑菇蒸鳕鱼做法:

1,鳕鱼加姜片去腥味,码盐1小时。

2,蘑菇切片摆在盘子底部,均匀撒上一点盐。将鳕鱼片放在蘑菇上面。在鱼上倒点海鲜酱油,再倒点橄榄油。(色拉油也可以)撒几颗枸杞让颜色好看点。

3,放在蒸锅内整15分钟,鱼很快就熟了,关键是鱼下面的蘑菇要蒸熟。所以我多蒸了几分钟。快好的时候,把葱段也放上去蒸一两分钟,就可以出菜了。

还可以配个芥末味的紫甘蓝拌香菜。

做法很简单,味道相当好。紫甘蓝切成细丝后,放点盐码味。出的水,倒掉。香菜切成小段。然后加入你自己喜欢的作料,拌匀就好了。我喜欢吃芥末,所以放了点。香菜的香味和紫甘蓝的味道混合在一起,还有点芥末的冲冲的味道。。。简直是太好吃了,特别下饭。这个菜可以改名叫“饭遭殃”。

醉酒虾——老餮们的幸福季节

做法

五星大厨的【糯米凤翅】

材料:鸡翅、糯米、蒜苗(青蒜)

调料:浅色酱油、盐、味精、料酒、白糖、葱、姜、胡椒粉、香油

做法:1、鸡翅洗净,沥水,放入浅色酱油、盐、味精、料酒、白糖、葱、姜、胡椒粉腌制。用竹签在鸡翅上多刺几下,用保鲜膜封好,放入冰箱中冷藏一晚。

2、糯米洗净,泡一晚后,取出,沥水,加入料酒、盐、味精、香油拌匀。

3、取蒸笼,铺生菜叶子(家里绿叶菜只有生菜了),在蒸笼底部均匀的轻铺少许糯米。

4、将腌好的鸡翅均匀的裹上糯米,整齐摆放进蒸笼中。

5、在表面适当的再撒一些糯米,上屉蒸1个小时,撒少许蒜苗末即可。

小叮咛:1、糯米一定要提前泡,时间不能短于两个小时,要不蒸好的糯米容易硬心。

2、鸡翅如果在常温腌制2个小时就可以了。腌制的过程中最好每间隔一段时间翻一下面,这样入味均匀。还一定要记得用竹签活牙签在鸡翅表面多刺几下,这样不仅容易入味,而且也比较容易熟。

3、如果你家碰巧有荷叶,你可以将裹好糯米的鸡翅先用荷叶包裹好,家里来人的时候这样做出来的鸡翅要更精致一些。

4、你还可以根据自己的喜好在糯米中放入一些香菇丁、胡萝卜丁什么的,不仅好看,而且营养上也更合理。

5、如果你没有在减肥,拌糯米的时候最好放一些猪油,这样蒸出来的糯米油润光亮,好吃好看。

清蒸武昌鱼

原料:武昌鱼(鲜团头鳊鱼)1条(约重800克)

辅料:鸡油10克、山茶油75克、鸡汤150克、味精、绍酒、生抽、精盐、胡椒粉、小葱花、葱丝、姜丝、红椒丝各适量。

清蒸武昌鱼的制作过程:

1、将鱼去腮、鳞,剖腹去内脏,洗净。在鱼身两侧切上刀花,撒上少许精盐,抹上绍酒盛入盘中,把葱丝、姜丝、红椒丝撒在鱼的上面。

2、把锅放旺火上,加入清水烧开,将整条鱼连盘上笼蒸约10分钟,蒸至鱼眼突出,肉已松软,约15分钟左右出。

3、注意!接下来就该到最关键的一步——烧汤汁了!将炒锅放旺火上,倒入山茶油烧热,加入蒸鱼的原汁,下鸡汤烧沸,加入味精、鸡油后起锅,浇在鱼上面,撒上胡椒粉、小葱花即可。

小叮咛:1、鱼的重量控制在800克左右,这样大小的体积,生熟火候好把握。

2、将鱼清洗干净后,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒、绍酒。

3、在鱼腹中加入约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末,既可使鱼味更鲜又可使蒸出的鱼形体饱满。

4、蒸锅水开后,再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就会蒸砸的。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)。

5、蒸10分钟关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”6分钟后立即出锅,再将预先备好的调料(酱油、醋、清油)淋遍鱼身,再随意撒上些葱花后上桌开吃。

胡萝卜木耳炒肉片 适合各种眼部疾病食疗

那肝血不足怎么调理呢。药疗是用当归丸。这不是女性专用,男人出现血虚、血不足的现象时,也要用当归丸,药是不分性别的。食疗就很多了,比如猪肝、菠菜、大枣、黑木耳等等。还有最最最重要的一点就是,一定不要熬夜和睡懒觉!要在11点之前睡觉,7点之前起床。11点之前睡觉,让肝脏能正常的解毒排毒,7点之前起床,让阳气能够升发。这两点都很重要,不然只靠食疗或者药疗,你还照样熬夜不起早,是起不了多大作用的。胡萝卜炒肉,这是很多人都知道的有益眼部的搭配。为什么要再加上黑木耳呢。因为肝肾同源,也就是说肝有毛病的,那肾也可能会受到牵连。而黑入肾,所以加了黑木耳,能让这寻常的护眼菜功效更好,绝非画蛇添足,而是画龙点睛。各种眼部疾病都适合,比如近视、干涩酸胀、飞蚊症、玻璃体混浊、青光眼、老花等等,都可以做为日常来食用的食疗。

材料:■ 胡萝卜......1个■ 木耳......1小把■ 肉片......50g■ 蚝油......1大匙

■ 糖......1小匙■ 生抽......1大匙

蒸鱿鱼 改版作法

主料:鱿鱼

辅料:姜沫、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油

蒸鱿鱼的作法:

1、将鱿鱼头抽出,清除掉内脏,然后鱿鱼切成圈,摆放在盘子里。

2、姜一部分切片,一部分剁成沫;葱切葱段和葱丝。

3、把葱段铺在盘底,上面放上鱿鱼,鱿鱼上撒一些姜片、葱段。

4、加蒸鱼豉油、料酒、适量盐。

5、蒸锅水开后,放入鱿鱼蒸熟。

6、取出鱿鱼后,拿掉表面的葱段、姜片。

7、另起锅倒入适量蒸鱼豉油,加少许糖,融化后浇在鱿鱼上,再撒上葱丝。

8、锅内倒入食用油,油热后爆香几粒花椒,然后捞出花椒,放入姜沫爆香,浇在鱿鱼上即可。

小叮咛:

1、喜欢保留鱿鱼内脏的可以不去除内脏直接蒸。

2、蒸的时候也可以不放盐,整好后用五味酱或者辣酱蘸食。

3、鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸,而且鱿鱼还含有大量牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

京酱肉丝

原料:里脊肉 大葱 甜面酱 蛋清 淀粉 料酒 香油

京酱肉丝的做法:1.将里脊肉细丝。放入碗中,调入料酒,倒入一点蛋清,再调入干淀粉,搅拌均匀,腌制一段时间。

2.锅中倒入比平时炒菜多一倍的油,大火至8成热,倒入肉丝,快速滑散到肉丝变色后,捞出备用,油可以多放些,防止肉丝粘锅,因为用蛋清和淀粉养好的肉丝吸不了多少油,剩下的油以后还可以再用。

3.锅中留少许的底油,调成小火,倒入甜面酱,搅拌后看到酱开始冒小泡就倒入炒好的肉丝,改成大火快速翻炒,使肉丝都挂上酱,出锅前淋香油。

4.把肉丝放在切好的葱丝上,用焯过水的豆腐皮包着吃。

干烧带鱼 挡不住的诱惑

鱼肉的鲜嫩美味众所周知,对于喜欢吃鱼却又头疼鱼刺的朋友,带鱼是最佳的选择。带鱼不但营养丰富,有益气养血、温胃养肝之功效,而且没有什么细刺,吃起来非常方便。这里为大家介绍一种干烧带鱼的作法,让你想不流口水都难。

主料:带鱼

辅料:葱、蒜、姜、干红辣椒、大料、花椒、酱油、料酒、盐、糖、味精、胡椒粉

干烧带鱼的作法:

1、先将带鱼去掉头、鳍、尾尖、内脏,腹内的一层黑膜也要刮掉,洗净后切成段,并用纸巾擦干水分。

2、将处理好的带鱼段两面划上几个刀口,撒上适量盐。

3、干红辣椒剪成段;葱切段;蒜、姜切片。

4、炒锅烧热后倒油,待油七成热的时候,放入带鱼煎至两面金黄时盛出备用。

5、锅内留底油,炒香葱、蒜、姜、辣椒、大料、花椒,放入煎好的鱼。

6、加料酒、酱油、糖、味精、胡椒粉、适量水,大火烧开后转小火烧制一刻钟,待汤汁收干即可。

小叮咛:

1、煎鱼时可以在干锅烧热后先用生姜擦拭一遍锅底,然后再倒油烧热;放入带鱼后,不要频繁翻动,等煎一会,轻轻晃动一下锅,感觉鱼不粘锅了就是煎好了,然后再翻面煎,这样就不会破皮了。

2、另外,还可以在煎鱼前裹上一层面糊,这样煎的时候也不会破坏鱼皮。

3、最后一步加水要适量,不宜过多,在可以入味的情况下能够收干汤汁为最佳。

红烧牛腩面 炮制一碗经典的牛肉面

这次做的是有点偏台式口味的牛肉面。只是非常适合我们自己家的口味,勿以正宗而论。

牛肉面的味道好坏,取决于汤头的味道。但自家做,有的时候很难有足够的时间单独熬一锅汤头。或者可以提前用大骨熬一锅高汤,分袋冻在冰箱里,这个时候就可以用上了。

【红烧牛腩面】(3人份)■ 材料:

■ A:牛腩600g,番茄酱(*见文末)2汤匙,豆瓣酱2汤匙,高汤或开水适量,葱姜几片,辣椒2个,八角1个,香叶几片,油3汤匙,生抽2汤匙,盐1/2茶匙。

■ B:手擀面500g,小油菜适量。青蒜少许。

■ 做法:1、牛腩洗净切大块,入开水中焯烫一下。

2、锅里热油,葱姜辣椒爆香,放入番茄酱,豆瓣酱小火煸炒,放入牛腩继续翻炒均匀。

3、加入足量的高汤或开水,放入八角香叶,大火炖10分钟,转中小火继续炖50分钟至汤汁变得浓稠。出锅前5分钟烹入生抽,根据自己的口味再调入适量盐即可。

4、煮面,顺便连小油菜一起煮好了放入碗中,浇上红烧牛腩即可。可以加少许青蒜点缀提味。

■ 【番茄酱】

此番茄酱非番茄沙司。它是一般热菜中会用到的,里面没有调味剂。它是鲜番茄的浓缩制品,具有浓郁的番茄风味。

我们家通常自制番茄酱,很简单,把番茄一烫,去掉外皮切小块,然后直接入锅熬至浓稠即可。只是未加任何调味料与添加剂无法长时间保存,一般密封冷藏不要超过一周。

四物汤 具有千年历史的调血第一祖方

女人养血,男人养精。和血有关的五脏有心,心主血脉;有肝,肝藏血和调血;脾,脾运化气血。而四物汤则和肝有关,是肝经调血之方剂。

四物汤是一贴古老的药方,故名思义,方子由当归、熟地、白芍、熟地四味药组成,具有一千多年的历史,被誉为“调血第一方”,也是中医一直用来调血调经的基础方。

咱们先来看看这四味药的作用。

当归 性味属甘、辛、温,作用于肝、心、脾,具补血调经、活血止痛的作用。

川芎性味属辛、温,作用于肝、胆,具有行气活血、镇定安神、去风湿止痛、舒肝解郁等作用。

白芍 性味酸苦、微寒,作用于肝、脾,具有养血敛阴的作用。

熟地 性味属甘、微温,作用于心、肝、肾,具补血滋阴的作用。

这四物汤可补血可活血可止血,需要根据个人情况来加减。补血用当归身、白芍、熟地,川芎少用;活血则用当归尾、赤芍、生地,川芎多用。行血则生用当归、川芎,轻用或不用白芍。止血则去掉川芎。

女子喝四物汤可以调经(痛经、提前、延后)补血活血养血,而我要说的是四物汤也不是女人的专利,男人如果出现面色苍白、人容易疲劳、总掉头发、眼睛干涩等肝血不足的现象,也可以根据个人情况来服用。

最后咱们再说说怎么煎药呢。

煎药通常都是先水浸泡再用火煎。买来的药材用水浸泡20分钟,水量没过药材即可。然后大火煮开后转小火煎20-30分钟左右,关火再闷10-15分钟左右,滤出药汁即可饮用。可以三煎三煮(下面的做法有详细的解说),这样药性能最大程度的发挥出来,也可以用省事些的方法,煮好后就喝。

煎中药不要用电磁炉或者电炖锅之类的器具,用砂锅在明火上煎。煎药,煎药,少了水和火还叫煎吗。水属阴,主降和收藏、流通,火属阳,主升和发散。药材要用水浸泡,使药气得以流通,再加上火的煎煮,使药气得以发散出来。

材料:(此方偏于补血)

当归......9g

熟地......12g

川芎......6g

白芍......9g

做法:

1、先准备好药材,现在的药材有许多都用硫磺熏过了,虽然会降低些药性,还是用清水洗洗比较好。

2、将所有药材放入小药锅里,添加足量的清水,水量要没过药材,浸泡20分钟左右。

3、煎药及饮用方法:

第一种(三煎三煮):点火,先大火煮开后转小火煎20-30分钟,关火闷10-15分钟,滤出药汁。接着再加入清水,依然是大火煮开后转小火煎20-30分钟,滤出药汁。最后再添加清水,再煎,再滤出药汁。如此经过三次煎煮,将药汁合并起来,一天内分2-3次空腹喝完。

第二种:点火,先大火煮开后转小火煎20-30分钟,关火再闷10-15分钟,滤出药汁空腹喝完。第二次喝时,再添加清水,煮开后小火煎20-30分钟,关火再闷10-15分钟,滤出药汁喝完。可以重复煎第三次。

另一种家常的方法:

将药材用纱布包好,和排骨、鸡等肉类一起煲汤。这种做法适合怕苦的人哈。

用量:一天2次左右空腹饮用。经后连续喝3-5天。

功效:调经(痛经、提前、延后)调血,男子血虚也可用。

注意事项:按调血功用的不同,其用料和配方也不一样。补血用当归身、白芍、熟地,川芎少用;活血则用当归尾、赤芍、生地,川芎多用。行血则重用当归、川芎,轻用或不用白芍。止血则去掉川芎。

当归身长于补血,当归尾长于活血;

白芍长于养血敛阴,赤芍长于活血止痛;

熟地长于补血滋阴,生地长于清热凉血。

5000道家常菜菜谱内含做法链接各地菜系大全 篇五

如果想要知道这些菜的具体制作方法及过程,请按住CTRL键并单击打开连接

湘菜

潇湘猪手

金鱼戏莲

鲮鱼烩芽白

葵花虾饼

发丝百叶

浪花天香鱼

老妈子带鱼

组庵鱼翅

麻辣子鸡

干锅腊味河蚌开屏柴把桂鱼兰花八宝冬瓜赛鲍鱼

麻辣狗肉

牛肉馅饼

子姜鸭

樟茶鸭

丁香鸭

樟茶鸭子

泡椒鸡片

干煸四季豆

瓤甜椒

山城棒棒鸡

水八块

酸辣鸡丁

炸八块

开胃水鱼

翠竹粉蒸鱼

锅贴鱼

辣椒炒猪肚片

菊花青鱼

好丝百叶

清汤柴把鸭

煎连壳蟹

百花辽参

开屏柴把脆肚

辣椒炒肚片

杂瓣海参

叉烧鸡

乾坤蒸狗

金笋忌廉东星斑冬笋三黄鸡

粉蒸排骨

干煸肉丝

干烧明虾球

三七蒸鸡

鳝鱼鸡蛋卷

水煮牛肉

芙蓉鲫鱼

口味蛇

金牌猪手王

翠竹粉蒸鮰鱼

辣椒鱼

木桶辣子虾

干锅手撕包菜

冰糖湘莲

水煮猪杂

补密制豆腐乳

油酥火焙鱼

湘江鲫鱼

腊味合蒸

火锅

坛子肉

麻婆豆腐

豆瓣海参

凤凰萝卜

干煸鳝背

麻辣豆腐

三丝鱼翅

生爆盐煎肉

水煮鱼

风情羊柳

洞庭金龟

火腿炒茄瓜

青韭鱿鱼丝

南荠草莓饼

酸辣肘子

玻璃鲜墨

贵妃醋鸡钵

剁椒鱼头

酸辣狗肉

东安鸡

洪江鸭

黔味大虾

复元汤

火爆腰块

珊瑚雪花鸡

豆瓣鲜鱼

凤爪

干煸鳝鱼

水煮肉片

鱼香茄子

双色玫瑰鱼

酥皮龙虾

酸辣蹄筋

虾须牛肉

豆豉鱼

芹黄鱼丝

芜爆里脊

麻辣黄鳝

辣子鸡丁

雪菜捆三辣

锦绣时菜塔

四川泡菜

辣味炸鸡翅

小煎鸡

五柳鲜鱼

打老虎

红烧狮子头

成都泡椒墨鱼仔芪烧活鱼

菜香源川菜馆

鹿茸牛肉卷

连理双味鱼

糖醋排骨

聚三鲜

炒鸡什件

百合牛肉

金钱口蘑汤

一品豆腐汤

水浒肉

鲜花豆腐

盐煎肉

双仁浮皮

竹笋香菇汤

苦瓜酿肉

泡菜爆河虾

醋辣白菜梗

糖醋泡菜

水晶橘子

棒棒鸡丝

红枣煨肘

豆瓣鲫鱼

海鲜拼盘

回锅肉

四川家常酸辣汤泡菜鹅肠

火鞭牛肉

木瓜辽参

一品酥方

香肠油菜

原笼粉蒸

麻辣牛肉

香辣炒蟹

醋溜黄瓜

川西肉豆腐

香辣虾

五彩蟹盒

广汉缠丝兔

板栗红烧肉

家常海参

香蒜咖喱炒蟹

川味糯米饭

香辣毛豆

口袋豆腐

镶碗

雪花鸡汤

陈皮牛肉

云长玉浆饺

荷包豆腐

拔丝香蕉

北京水煮鱼

干煸牛肉丝

葱辣鱼条

鸡汁虾卷

开水白菜

宫保虾球

金钱芝麻虾

烟熏排骨

泡椒蒸水鱼

芪蒸鹌鹑

泡菜炒肉末

网油鱼包

雪魔芋鸡翅

四川腊肉

白汁菜心

箩粉鱼头豆腐汤

鹅黄肉

吉利大虾

冬瓜竹笋鸡

梓潼片粉

杜仲腰花

三菌炖鸡

成都玉林串串香

鹰扬虎视

炒玉米

黄焖鸡块

成都素烩

泸州鱼头火锅

陈麻婆豆腐

辣椒蟹

菠饺鱿鱼方

荔枝鱿鱼卷

回锅鱼片

川味蟹

干烧鱼翅

鸡丝米粉

软炸虾糕

栗子白菜

红烧蹄筋

朵颐辣子鸡

锅巴肉片

糖醋红柿椒

烤扁担肉

桂花核桃冻

炸花仁腰块

麻酱凤尾

冬菜肉末

羊耳鸡塔

三鲜锅粑

泡椒墨鱼仔

桃酥鸡糕

清蒸甲鱼

玻璃鱿鱼

东坡春鸠脍

玫瑰锅炸

东坡鳊鱼

红烧牛掌

混堂锅魁

川辣蟹

绣球鱼翅

氽鸡卷

红烧咕噜肉

冬菜扣肉

香辣粉蒸肉

油淋笋鸡

银杏蒸鸭

贵妃鸡翅

腰果虾球

川辣黄瓜

网油腰卷

鱼香碎滑肉

酱爆鸭块

清蒸鸭子

十全炆补汤

火爆腰花

口蘑蒸鸡

鸡肉滷味

四川泡大蒜

香辣蹄花

杏仁银肺汤

连锅汤

合川肉片

红烧卷筒鸡

猴头蘑烩凤片麻酱腰片

鲜椒嫩仔鸡

酸辣鱼

火热香辣蟹

鸡包鱼翅

成都蛋汤

猴蘑牛头方

椒盐蹄膀

菊花榨菜鱼卷豆苗炒鸡片

椒麻鸡片

红烧猪蹄

手撕牛肉

姜丝牛肉

炸班指

玉竹心子

生烧筋尾舌

果仁徘骨

脆皮桂鱼

辣汁泥肠

干烧鱼

熘两色鸡米

土豆烧排骨

珍珠圆子

浦江蟹羹

炖鸡汁

糖粘羊尾

豆渣猪头

油浸腰花

毛肚火锅

鸡杂

油旋子锅魁

竹叶粉蒸果

干煸莲藕

香酥鸭

白汁牛肉

金钱鸡塔

火爆荔枝腰

沙参心肺汤

干煸香菇扁豆糖醋鸡圆

龙眼甜烧白

百仁全鸭

芹黄烧鱼条

软烧仔鲇

甜椒肉丝

金钩青菜心

鱼香牛肉丝

酿青椒

椒麻鸡

麻辣鸡肫毛豆

干烧鸡翅

清汤燕菜

炒豌豆夹

香酥山药

状元卤味

水煮凤片

东坡蒸猪头

砂锅鱿鱼

冷啖杯

麻辣猪肉干

麻辣肉片

四件焖冬笋

青椒牛肉丝

豆苗虾仁

炸珍珠虾

盐水肫花

参麦团鱼

四川风味土豆烧排

水煮鲢鱼

酥皮鸡饺

荷叶凤脯

鱼香腰花

蒲江蟹羹

南荠烧鸭丁豆腐鲫鱼

蓉城鸳鸯卷辣子脆肠

鱼香味

干烧雅鱼

回味鱼片

酱爆牛肉

黎家竹筒饭泡菜肉末

姜葱螃蟹

酱酥桃仁

参蒸鳝段

生暴盐煎肉酥炸芝麻鱼软炸鸡肝

干煸鳝鱼丝仲景羊肉汤豆苗炒虾片首乌肝片

灯影苕片

小葱烧财鱼泡椒黄辣丁

南排杂烩

川味牛肉

豆豉鱼

艄公号子鱼

捶鸡

家常豆腐

砂锅雅鱼

花汇兔丁

巴国玉米糕

酸辣岩水豆花

张凉粉水饺店

凉面饼子

白炒三七花田鸡芝麻肉丝

羊肉汤锅

鸡豆花

蛋酥花仁

东坡肘子

杏仁豆腐

红杞蒸鸡

红油抄手

川鱼头火锅

虫草鹌鹑

枸杞海参鸽蛋

重庆毛血旺

酱爆肉

云尖爆牛柳

叉烧鱼

果仁排骨

白汁鱼肚

白油肉片

银丝圆

锅贴鱼片

蜜汁山药琢

豆瓣肘子

鱼香猪干

熊掌豆腐

脆皮锅魁

泡椒乳鸽

灌肠鸭

炝黄瓜条

炒面线

满堂水煮鱼

姜汁热窝鸡

锅巴三鲜

绍子烘蛋

酸辣白菜

凉粉鲫鱼

清蒸青鳝

炝莲白卷

龙眼咸烧白

恋爱豆腐

椒盐八宝鸡

珍珠元子

炸蒸肉

手撕鸡

麻油鸡

月母子鸡

生炒蒜苔肉

糊涂鸡

鲜花白玉鸡片

酸菜火锅

豆瓣鱼条

泡莱鲫鱼

自贡水煮牛肉

沸腾鱼

提丝发糕

鱼香肉片

水晶南瓜

麻酱笋尖

辣香味鲜豆豉双椒鸡

折耳根炒腊肉

冰花士干圈

鱼香油菜苔

蚕豆炒虾仁

清蒸江团

碎末鸡丁

石斛华生米

爆炒腰花

鲜炒鱼片

红油抄手酱

麻辣猪肝

干煸鲜笋

红酒牛腩

五柳黄花鱼

香葱炒豌豆

荷叶排骨

酸辣臊子蹄筋粉皮白肉

鹿鞭壮阳汤

麻辣肉丁

栗杏焖鸡

苕菜狮子头

五香脆皮鸡

干煽牛肉丝

荷叶粉蒸鸡

鸡蹄花

红杞活鱼

芙蓉燕菜

红烧熊掌

麻辣白菜

一品配方

大蒜干贝

白油豆腐

荷包鱿鱼

川味水煮肉片酥盒回锅肉

桂花红烧肉

贵妃鸡火锅

甜辣回锅肉

原笼玉簪

鱼香酥青豆

鱼香茄饼

大千子鸡

干烧牛筋

大蒜鲶鱼

雪花鸡淖

红烧牛腩

玄宗鹿肾长龟汤萝卜炖羊肉

扁鹊调养汤

腐皮虾包

香椿白肉丝

黄焖鲇鱼头

干煸鸡丁

豆苗鸡丝

响铃海参

乌发汤

辣炒鱿鱼丝

肥肠豆花

姜汁热味鸡

麻辣香水鱼

川味鲜溜鸡丁

荷花豆腐大虾

宫灯鱼丝

太极双丝

原笼牛肉

南乳脆香鸡

酱油嫩鸡

干烧大虾

独蒜烧虾仁

手撕干鱼仔

姜葱基围虾

干煸神仙蟹

姜汁仔鸡

盐菜回锅肉

红烧猪脑

火爆肚头

豆瓣卿鱼

五柳鱼丝

茄汁鱼卷

辣白菜

川芎茶

围炉火锅

冬瓜燕

枸杞牛鞭汤

白汁五柳鱼

碎米鸡丁

烩鸭四宝

麻油火鸡肾

太白鸭

渔溪鲇鱼

锅贴鸭方

口味龙虾仔

酸菜牛肉丸子甜烧白

豉椒带子豆腐鸭掌包

红椒爆鲜虾

香酥竹荪鱼

鲜贝鸡卷

酸辣鸭血旺

姜汁鸭掌

炝黄瓜

滑肉烩鲜竹

桃杞鸡卷

补血羊肉乌发汤

牛膝蹄筋

葱辣鱼

炒香舌片

大蒜鲇鱼

泡菜鱼

芦笋牛肉

清水白菜

锅贴鸡片

家常鸡块

沸腾羊肉

一品熊掌

火爆双脆

潼川豆豉

五花肉炒豆腐泡菜臊子豆花

干锅兔

鱿鱼三鲜

五味明虾片

椒香孔雀鲳鱼

主席红烧肉

白果苦瓜

青椒茄泥

酸辣汤

川味豆卷

清汤圆子

麻辣牛肉丝

鱼香芷排

香辣乡村小炒鸡

香煎韭菜盒

川味饺子

花式麻辣小龙虾

金钱海参

彩带鱼头

川椒龙凤球

飘香猪脆骨

川菜回锅肉

浑婆鱼头

干烧辽参

泡凤爪

蒸江团

香辣滷鸡心

樟茶鸡

南乳排叉

麻辣鳝片

八宝炒年糕

太极双泥

麻辣诱惑蛙

虫草鸭舌

葱辣鱼脯

红油耳片

茄汁冬瓜排

五香花生

宋嫂鱼羹

双喜临门

番茄泡蛋汤

高丽香蕉

平湖糟蛋

生抽王烧黄花鱼香肠烧菜花

绿豆冬瓜汤

鲤鱼苦瓜汤

三虾豆腐

醋溜白菜

虾米拌豆腐

泡椒河鳗

虾肉粉果

鱼香牛腩

香辣盆盆虾

椰蓉挞

白果烧鸡

三丝敲鱼

鲜蘑豆腐

斩鱼圆

豆瓣鲜鱿

番茄鱼片

怪味鸡

三丁大包

酥炸牛肉卷

煎茄片

巧克力沙司

栗子炒子鸡

菜心炒猪肝

葱油苦瓜

蚝油芦笋沙律成都子鸡

五更肠旺

菠饺鱼肚

麻辣田螺

蒟蒻凉拌

酱肉丝

浙菜

藕片汤

鲜蘑菇炖豆腐

糟烩鞭笋

豆豉烧中段

翡翠瑶柱羹

鲜莲炒子鸡

三色蛋

素炒茭白丝

荔枝肉球

辣汁茄丝

凉拌茭白

鱿鱼烩杨桃

洋葱炒鳝糊

清汤鸡把

花椒鱼片

干煸冬笋

姜爆鸭丝

鱼香荷包蛋

野生菌汤

炖牛掌

糖醋素排骨

香菇豆角

冬冬菇托儿

番茄鸡蛋

干炸黄雀

干火靠大虾

烧茄子

五夫醉鸡

熘土豆丝

老板鱼酸菜炖豆腐汤

银牙韭菜花

清炖全鸡

八宝鸡

四喜饺

炒桂花翅

砂锅山海

佛手珠子

云耳西芹炒肉片

怪味白肉

黄瓜炒肉丝

八宝山药泥

鲍鱼肚片汤

开洋萝卜丝汤

红油鸡块

杭州菜

香蕉粥

白汁全鱼

锅酥牛肉

红烧猴头蘑

甜椒南瓜汤

干烧荷包鱼

韭菜墨鱼丝

三鲜冰豆腐

煎酿斑鸠

杭三鲜

酱腌紫茄

养生菜根

豇豆烧肉

什锦暖锅

炒米粉

大枣冬菇汤

奶汤散丹

白羊肾羹

芙蓉四宝

嫩姜子鸭片

蟹黄灌汤包

凤梨咖喱鸡

卤汁豆干

肉末

八味酿笋

麻酱拌豆腐

奶汤白菜

百花鸡

杭帮菜

白煮肉

凉拌豇豆

姜汁菠菜

炝豆腐

姜拌藕

火腿鱼

韭菜肉片汤

猪尾浓汤

翠椒爆蜗牛

蒜泥茄子

炒胡萝卜酱

万子酥鸭

酸辣青蚝

苦瓜鸡片

粟米粥

海陆煲

萝卜连锅汤

昆布鸡腿汤

腐皮包黄鱼

什锦锅巴

蟹黄肉包

乌狼鲞烤肉

炝土豆丝

油拌酥瓜条

肉棕鲈鱼

家乡芝士蛋糕

焦溜肥肠

糖醋鸡块

糖醋小排

素脆鳝

椒油炝芹菜

炝青瓜条

清蒸鲥鱼

辣油里脊丝

白鲞扣鸡

枸杞莲子鸡汤

清炸麻雀

田园蘑菇沙拉

炒虾仁腰果仁

三彩菠菜

杭州素火腿

浓香鸡块

蜡椒鱼

蒜蓉辣椒鲜鱿煲

平菇蛋汤

海米萝卜汤

西红柿牛肉汤

苔菜小方烤

香蕉西米羹

四样荤素

桃浆羹

蛎黄跑蛋

椒盐竹仔鱼

四鲜烤麸

番茄豆腐

油焖白菜

冰糖莲子

蝴蝶瓜

白油肝片

水饺豆沙煎饼冬瓜连锅汤

南瓜炒虾米

苦瓜粥

干菜焖肉

凉拌藕片

拔丝蜜桔

芹菜牛肉丝

乳椒空心菜

猴头四宝

炝炒西兰花

鲜蘑蒸鸡

酱烧冬瓜条

菠菜丸子汤

粟米菜花汤

子鱼勒丸子汤三鲜苦瓜汤

香菇茭白汤

冬笋雪菜黄鱼汤

炒山药泥

冬虫夏草烩番茄

蚝油扒冬瓜

锦绣鱼丝

钱江鲈鱼

走油肉

海米烧萝卜

法式牛油炸鱼

五香狗肉

藕香芹味

葱油核桃鱼卷

溜辣汁鸡

蒸鲳鱼

豉椒蒸腊肉

干烧萝卜

南瓜蒸肉

油煎茄片

酱烧茄子

糖醋藕块

红烧划水

春笋豌豆

肉蓉玉米羹

土豆排骨汤

海米烧菜花

酸菜藕片

红烧冬瓜

酥炸茄盒

茄汤焗香鸡

三色鱼丸汤

春笋炒步鱼

高丽鱼条

麻辣冬瓜

金银蹄

肉片焖扁豆

鲜果银耳

青椒豇豆

梅子豉椒蟹

拌鸡块

拌莴笋

榨菜蒸大鳝

莲香脱骨鸡

五柳鱼

炒素腰花

炸熘黄鱼

青椒南瓜

虾子茄段

炒茄丝

香菇西兰花

金钱鸡卷

软炸子鸡

芦笋鸡块

醋溜藕片

尖椒肉丝

糖醋藕块

红烧划水

春笋豌豆

南肉春笋

菜远卤牛肉

葱油黄鱼

海米冬瓜

萝卜氽鲫鱼

梅林里脊

珊瑚鱼丁

鱼香菜心

莲篷豆腐

糖醋小萝卜

炸糯米鸡

宝酿龙瓜

金牛鸭子

鲫鱼汆白玉

麒麟桂鱼

咖喱炒干丝

炸鱼卷

蟹粉西兰花

肉茸菠菜

溜藕片

鲜蘑炒肉片

炸茄饼

梅子肉

腿茸上汤豆腐酥炸嫩鸡

滑肉莴笋

香菇西兰花

金钱鸡卷

软炸子鸡

肉丝拌芹菜

炒里脊丝

脆瓜里脊丝

鸡汁燕窝

卤瓜氽黄鱼

南乳肉

蒜苗炒虾

朝阳鸡蛋豆腐盐水鸭亲

鲜虾蟹柳沙拉煎豆腐鱼烙

五色鱼丁

芦笋虾球

酱烧整步鱼

鲜杞炒里脊片清炖萝卜牛肉炸鱼丸

菠萝三文鱼

玉兔五彩丝

酸菜藕片

红烧冬瓜

酥炸茄盒

香鱼白菜

清汤鱼圆

滑肉白菜

溜藕片

鲜蘑炒肉片

炸茄饼

梅子肉

香鱼白菜

清汤鱼圆

滑肉白菜

玉兰明虾

炒四宝

麻辣冬笋

茄片吐司

鸡蛋炒菠菜

干煎黄鱼

茄汁菜包

两吃菠菜

肉丝粉皮

炸糯米鸡(八宝糯米鸡)

砂窝鱼头豆腐

韭菜炒绿豆芽

软炸菜花

麻雀肉饼

鸡油菜心

爆四丁

油爆鱿鱼卷

奶油西兰花

鱼蓉熘面包

挂炉烤鸭

枣莲炖雪哈

八宝香糯

凉拌豆腐

虾茸酿面包

炒萝卜

肉蓉玉米羹

土豆排骨汤

海米烧菜花

酱烧茭白

酸豆角炒肉末

川贝酿梨

肉片烧茄子

红烧卷鸡

花生仁拌芹菜

锅煸豆腐

翡翠裙边

玻璃明虾

叉烧鸭

芹菜拌腐竹

红枣炖肘

红烧海皇翅

兔肝鸡蛋汤

毛豆煎臭豆腐

凉拌四宝

扒大肠油菜

黑豆焖猪蹄

葱炖猪蹄

桔络丸子

炸豆腐芝士

大白菜水饺

油焖海明虾

锦锈龙虾

麻辣萝卜丝

芦笋鸡块

醋溜藕片

尖椒肉丝

茭白烧腊肉

冬茸白兰

归参山药猪腰

锅塌茄盒

醉鸡

火腿白菜

金玉满堂

海米拌油菜

麻酱菠菜

奶汤火腿大鱼头焖茄子条

香酥填鸭

炸鳝段

桂花肉

蟹肉西兰花

鲜荷叶鸡蒸粉

鱼香炒蛋

烧鸡丁辣子

虎跑素火腿

糖醋瓦块鱼

馄饨千层饼

三味豆腐

醉活虾

雪菜大汤黄鱼

三鲜蘑菇

腿茸上汤豆腐

酥炸嫩鸡

滑肉莴笋

干煸茭白

醋椒活鱼

串煎馄饨

烧扒鱼脯

核桃鸡条

鸡汁菜卷

三鲜茄子

白菜木须

柠汁焗鹌鹑

海米烧茄子

韭黄带丝汤

黄鱼鱼肚汤

芝麻肉片

三丝清炒蟹

芙蓉菜心

栗子黄焖鸡

凤梨蟹柳

白汁甘笋

炒二冬

爆素鳝丝

墨西哥水饺片

姜汁刀豆

金莲戏鱼

南瓜汤

肉片炒莴笋

炊水晶虾

圆葱饭团

菠菜蛋蓉

雪花豆腐羹

甘蓝什锦串

生牛肉和粉

樱桃土豆

醒胃腌椰菜花

清汤鱼翅

兰花春笋

老姜汤肉片汤

三文一品汤包

清汤冬瓜

冰镇番茄汁

酱瓜炒肉丝

八宝鸭羹

糟香鱼头云

竹笋芋艿鲫鱼汤鲜蘑火冬瓜

芒果色拉

烤鸡肉串

西芹鸡肫

炒番茄鸡片

酥香凤翅

越式凉拌鸡丝

烤麸大包

好味鸡

煨烤桂鱼

生牛肉河粉

菠菜金钩豆腐汤

小蒸包

炸虾饼

炉鸭丝炒冬笋丝

油闷春笋

果酱三明治

油爆笋丁

色香味俱全

干贝萝卜汤

一品薯包

火腿萝卜丝汤

咖喱牛百叶汤

清蒸冬瓜鸡块

冰镇胡萝卜汁

多味黄瓜

牛肉蔬菜浓汤

海鲜铁锅烧

鸡火甲鱼汤

凉拌冬瓜

炸熘樱桃圆

炸鸡肉串

扣四丝

川味棒棒鸡

煲烧凤翅

油煎糖年糕

香辣咖哩面包

葱爆鸡块

干炒牛肉丝

米苋黄鱼羹

糖醋莴笋

锅煽豆腐

焯炒腰花

海米拌莴笋

锅蹋韭菜

炸土豆片

卡夫果丝春卷

绣球薯圆

奶油瓜菇汤

桂花酒酿元宵

翡翠鱼粥

云猪手

鸳鸯鸡粥

龙凤鲜汤

海米拌黄瓜

清炖姜归羊肉汤荷花干贝汤

翡翠干贝冬茸羹炸冬瓜丸子

干煸苦瓜丝

西洋烩鸡

鸡茸芦笋

元蹄炖鸡

果汁鸡条

汀州伊面

扒白菇

油浸鸡

三丝牛肉卷

三鲜砂锅

茄汁牛肉饼

炝辣黄瓜条

冰镇芦笋汁

炒鲜莴笋

红苕泥

酥炸排骨

玉米色拉

海米白菜汤

炸藕盒

豆腐排骨豆芽汤荪角四宝汤

冬瓜炖排骨

黄瓜鸡杂汤

嫩豇豆汤

五香苦瓜

雪梗珍珠羹

悲翠裙边

海味豆腐汤

桃子色拉

三鲜水饺

什锦水果羔

霸王鸡翅

香卤猪肘

蜜汁春鸡

煸馅水饺

芦笋炒鸡柳

果汁煎鸡肉

凉瓜牛肉丝

之江鲈莼羹

玛瑙野鸭片

鸡块氽丸子

冬笋虾卷

爆墨鱼花

炒豌豆

藏心鱼圆

玉簪里脊

炒全肫

地栗糕

红焖麻雀

酿枇杷

虫草杜仲炖海虾鸡茸花菜

木耳顺风

酥小鲫鱼

蒜薹烧肉

茄汁斑鱼块

黄鱼丝

熘豆芽

豆豉小辣椒

荠菜肉馄饨

洋葱酱

油烫茭白

炒西兰花

海米烧茄

腰果鸡丁

肉末烧茄

黄金肉丸

水果塔

五香肥鸭

奶油莲花白

虾仁拌莼菜

荠菜雉鸡片

糖醋面筋

烩鱼白

红菱子鸡

烩金银丝

扒三样

鲜果明珠羹

蜜桔鸡丁

红烧下巴

荷叶新凤鸡

粟米鲈鱼块

杏仁炖肉

糊辣银芽肉丝西湖醋

三文鱼馅饺子海米豇豆

西湖桂花藕粉香油金瓜丝

芝麻小白菜

茭白炒毛豆

佛手烩珍鲍片佛手三丝

酱爆肉酥饼

杭州菜卤豆腐鲜菇鱼片

火踵鱼翅

茉莉鱼丁

酥蜜鲜果夹

玫魂果炸

南乳笋鸡

鸡油莴苣笋

掐菜炒鸡丝

醋熘块鱼

鸡丝拌洋菜

五柳全鱼

桃花鸡腿

芙蓉蛋

荷包鲜肉

海米拌菜花

荠菜干贝羹

米粉蒸肉

土豆烧肉

果汁鲜鱼块

鱼香全茄

姜醋白切蟹

米茄菠萝烧

鱼香豇豆

韭黄肉丝

炒三脆

酱烧茄

翠椒炝蜗牛

四鲜白菜墩

菊花对蟹

清汤菊花鱼

凉拌馄饨皮

酒酿鸽蛋

烤兔肉

香菇素鸡

酒酿斑鸠

火腿土司

葱爆兔肉

茄汁薯枣

鲍参乌骨鸡

翡翠鱼珠

烹肫肝

白肚

糖醋鲜藕

芦笋手卷

干煸豇豆

青蒜炒腊肉

粉皮辣鱼

荷叶蒸鱼

拌鸭掌

雪菜肉丝

白兔冷盘

素炒豇豆

洋白菜鲜虾包沙拉酱

佛手凤柳片

海参什锦肉片薄荷蔬菜沙拉香柠佛手鱼

香蕉肉脯

洋葱炒蛋

丰收龙舟

辣味肉皮冻

鱼香茄条

酥炸牛柳

大枣百合汤

葡萄面排

浙菜黄焖鸭腰管廷菠萝龙眼鱼

糟油青鱼划水

香橙糕

珊瑚桂鱼

干风春鱼

龙凤腿

八宝酿香瓜

天下第一菜

佛跳墙

清炒海蚌

洋烧排骨

酸菜牛

炝糟鸡脯

海参羹

油条西舌

一品鲍鱼

拉糟鱼块

罗汉鸭

银耳川鸭

上素仙鹤 锅烧鳗

五味白肉 莴笋拌白肉

青椒炒子鸡 酸辣瓜片

烩肚丝烂蒜 油泡腰花

炸茄盒 炒豆腐松

蚝油芦笋砂律 半煎煮银鱼

豆芽咸菜 宁氏鳝丝

糖拌菜心 麻酱白菜丝

馄饨香蕉卷 油焖春笋

苏菜

肴肉 拆冻鲫鱼

苏式点心 红松鳜鱼

清炖蟹粉狮子头 桂花糖大栗

富春鸡 红鱼拜年

闽菜

苦中作乐 炝肉

莲子鸡丁 茄汁猪排

酸菜梅鱼 玉竹猪心

沙锅鱿鱼 家常烤鸡

八宝葫芦鸡 菊花鲈鱼

茄汁鸡肉 豌豆鸡丝

苦中作乐 炝肉

荤罗汉 鸿图鸭

溜鸽松 扛糟羊肉

罗汉鱼首 清蒸桂鱼

五彩虾松 芝麻豆腐

鲜虾扒豆苗

肉末烧茄子

糖酱鱼

蚝油鲜菇

鱼香苦瓜

银芽韭菜花

扣鸡

瑞士排骨

铁扒仔鸡

松鼠鳜鱼

鱼羊鲜

豆茸酿枇杷

扬州干丝

清炒芦笋

魔芋糕

炸鸡排

马蹄鸡丁

一品鲳

素炒鸡丁

清炒芦笋

桔烧巴

扛糟鸡

银杏芋泥

紫盖肉

醉排骨

白蜜黄螺

黄尖笋

软蟳粥

蛤蜊鲫鱼

蛤仔猪肚汤

酸菜牛肉

雪山潭虾

珍珠豆腐

卤豆腐

白焯响螺

龙须燕丸

椒盐肚尖

八生火锅

蒜爆肉

煎转鲫鱼

葱烧海参

干炸赤鳞鱼

沙锅炖吊子

雪梨肘棒

品品醋黄河鲤鱼蟹黄鱼翅

泰安三美豆腐

奶汤蒲菜

荷叶肉

奶汤八宝布袋鸡清炸黄河刀鱼

白烧鱼翅 彩色肉丝

米糖 地瓜糖

腊兔肉 三沙粿仔

豆腐蛎 虾枣汤

闽味清蒸鲈鱼 美极基围虾

东璧龙珠 碧玉豌豆仁

芙蓉海蚌 爆炒鳝片

南煎肝 全丝烩鱼翅

鼓椒鸡丁 咖哩鸡

醉蚌肉 闽生果

七星丸 香油石鳞

爆炒羊肚 太极芋头

玟瑰大虾 厦门薄饼

沙司牛尾

鲁菜

爆炒肉片 含羞丸子

拔丝苹果 糖醋鱼条

绣球干贝 锅塌豆腐

干炸丸子 玛瑙银杏

烧罗汉面筋 四喜鱼卷

油爆双脆 烤网油签

芫爆肚丝 扒海羊

蜜三果 朝天锅

德州扒鸡 泰山赤鳞鱼

龙眼凤肝 紫桂焖大排

全虾三做 麻花腰子

三色鸡鱼丸 煎雏肉

糖醋烧黄河鲤鱼 油爆鲜贝

西瓜盅

继光饼

江南丸

干烧牛肉片

闽味焖煮火腿白菜

咖哩牛肉

炒海蜇

葱油饼

台式三杯鸡

金钱干贝

什锦豆腐煲

炒芙蓉蟹

水晶蹄膀香肴肉

黄瓜汆里脊片

四喜丸子

金丝海蟹

扒酿海参

山东菜肉丸

牡丹蝎托

炒凤尾虾排

冬笋里脊丝

烤花揽鳜鱼

炸灌汤丸子

八宝梨罐

吉祥干贝

拔丝空心小枣

珊瑚金钩

锅熠银鱼

荷叶米粉鸡

清汤鸡蒙冬菇

糖炒虾瓣

胶东菜

炸脂盖

杨梅虾球

冬菇烧蹄筋

酿银瓜

原壳鲍鱼

荠菜鱼卷

山东包子

葱爆羊肉丁

鸭泥腐片

肝糕汤

爆鱼丁

炸龙肠

龙潭钓玉牌

家乡南肉

炸鸳鸯嘎渣

鱼包三经

扒龙须鲍鱼

炸芝麻里脊

八仙瑶池聚会

烩肥肠

蒸扒三丝干贝

葱段海参

爆腰花

爆三样

椒盐肘子

油爆鱼芹

油泼鸡

雾熘桂鱼

孔府一品锅

麻粉肘子

素火腿

双味蹄筋

纸包鸡

鲁菜麻粉肘子炸佛手通脊

炸肉骨碌烹

炸大扁

清炖甲鱼

烧鸡酥

氽发菜三丝

软烧豆腐

荷花金鱼虾

油焖凤尾鱼

酥烂蹄筋

浮油鸡片

大蹄扒海参

蟹黄海参

软炸鲜贝

纸包三鲜

黄焖全鸡

糯米藕片

山东菜椒盐肘子

胡椒海参汤

红扒鱼唇

八宝原壳鲜贝

烧五丝

焖大虾

禹城扒鸡

海参肘子

扒鲍鱼芦笋

蜜汁金枣

煎蒸黄鱼

汤爆双脆

西瓜鸡

炒豆腐脑

挂霜丸子

家常熬鱼

烩乌龟蛋

蒜苗火鸡排

百花大虾

扒栗子白菜

空心琉璃丸子

脯酥金鱼

冰糟肘子

糖熘鲤鱼

氽虾蘑海

炸素鸡排

珍珠海参

三彩大虾

爆两样

双烤肉

黄焖鸭肝

劲霸孔府菜御笔刺身

云片鹿角菜

凤尾金鱼

砂锅三味

馏鱼片

福山烧小鸡

三美豆腐

口蘑扒鱼脯

沙锅牛尾

白扒鱼翅

清汤柳叶燕菜

豆鼓肉

油泼青鱼

换心乌贼

酒香椒盐肘子

咕噜牛排

萝卜鱼

炒鸡米

香酥鸡

清蒸加吉鱼

珍珠豆腐羹

奶油桂鱼

烩银丝

蟹黄蹄筋

锅烧鸭

番茄松鼠鱼

带子上朝

烩三丝鱼翅

红烧猪肚

醋椒桂鱼

芫爆墨鱼

胡芦桔翅

脆炸网油卷

鸡里爆

鸳鸳珍珠汤

炆红果

雪里藏珠

鲁菜百花大虾铁素四色球

红烧大虾

扒原壳鲍鱼

红烧鱼唇

锅塌鸡签

油鹏自远方来炸菠菜脯

熬黄花鱼

绩溪一品锅

八公山豆腐

干烧臭鳜鱼

李鸿章杂烩

竹筒仔鸡

煎酿茄子 糟煨冬笋

烤小鸡 汤大玉

红烧猪腰 山东奶汤鸡脯

姜汁赤贝 斋鸭掌草菇煲

扒牛肉条 锅塌菠菜

荔枝鱿鱼 五香牛筋斗

落叶琵琶虾 酥炸春花肉

锅榻腰盒 炸豆腐丸子

锅塌鸡片 炸金钩棒

铁板蚝油栗子鸡 什锦一品锅

抓炒鱼仁 鲜贝冬瓜球

蜜汁肥桃 沙锅散丹

锅塌黄鱼 锅塌蒲菜

彭集红烧肘子 炸蚕蛹鸡

炖口蘑龙凤珠 奶汤鲜核桃仁

三鲜酿面筋 炒碧桃里脊

什锦蜂窝豆腐 葫芦大吉翅子

红扒鱼翅 芝麻鱼球

锅烧鸡 一卵孵双凤

奶汤棱桃仁 黄焖甲鱼

八仙过海闹罗汉 龙凤双腿

徽菜

狮林四喜 风炖牡丹

花菇田鸡 清香砂焐鸡

八宝满山香 鸳鸯土豆泥

鸭黄豆腐 黄山三美

砂煲鱼头 石榴包

糟炒厚鱼片

全家福

油爆双鲜

咖喱饺

鸡粒玉米

凤凰鱼翅

锅鳎鱼盒

芝麻鱼卷

网油棒榻

荷花鱼翅

酱渍鳎目鱼

奶油扒菜芯

捶烩鸡片

担担鸡

炆大虾

烤花揽桂鱼

整鱼两吃

素锅烤鸭

蜜汁梨球

山东菜丸

四喜鸭子

麻花酥鲫鱼

凤炖牡丹

茶叶熏鸡

锡包银鳕鱼

铁狮子头

无为熏鸭

鱼咬羊

蝙蝠莲藕

两香问政山笋

瓤豆腐

黄山炖鸽

凤尾虾排

凤阳酿豆腐

香酥凤腿

油淋鸡

杜仲山楂猪肚汤蒜子瑶柱脯

东江菜

无花果炖瘦肉

粉蒸牛肉

米茸芋丝虾煲

清润红绿糖水

蛇羹

酸汤龙骨面

龙凤显富贵

富贵黄金卷

麒麟鲈鱼

竹笋西瓜皮鲤鱼汤

炖豆腐猪蹄香菇豉汁蟠龙鳝

萝卜泡菜

卤肉豆沙酥饼 清蒸鹰龟

玉兔海参 当归獐肉

裹烧茭白 馄饨鸭子

方腊鱼 安徽菜莲蓬鱼

菊花冬笋 花菇石鸡

火烧头尾 玉板蟹

花茹田鸡 腌鲜鳜鱼

深渡包袱 徽式双冬

粤菜

酥盐鸡块 脆皮鸡

上汤虾丸 苹果牛肉炖煮

沙茶牛肉 扣肉

蒜子瑶柱豆苗 鲜柠脆虾球

东江东坡宴 党参麦冬瘦肉汤贝丝扒菜胆 豆苗蘑菇汤

古法扣全端 广式卤鸭翅

干炒牛河 红扒鱼肚

凤吞翅 赛螃蟹

水晶蟹粉卷 素酿南瓜

鼎湖上素 香脂醋风味烤鸡富贵手撕鸡 雪花鱼翅

面酱银丝青耗 冰皮盐水鸡

青蒜鲤鱼汤 矿泉水冷面

玉米须猪小肚汤 油浸鲳鱼

车前草煲小肚 生炊龙虾

胡萝卜生鱼汤 铁板黑椒牛柳

西兰花大龙虾 百合陈皮鲫鱼汤徽州圆子

八士聚会

臭鳜鱼

夹心虾糕

石耳炖鸡

栗子淮山煲鸡脚

青螺饨鞭笋

板栗仔鸡

甘菊猪肚

沙参玉竹老鸭汤

白果鸭煲

翡翠豆腐

东江盐焗鸡

豆泥红枣

芙蓉蟹

苹果炖鱼

桑杏炖猪肺

酸菜鱿鱼

炸烹鲈鱼腩

酒烹海螺

麒麟石斑鱼

枸杞粥

两吃多宝鱼

核桃鸡汤

新式菠萝咕咾肉

白斩鸡

白灼虾

牡蛎蒸米饭

阔少煲仔饭

鸡虫汤

白切鸡

清风送爽

茶熏八爪鱼

咖喱焖鸡

鸡焖蟹煲

避风塘金蒜炒蟹三丝鱿鱼

皮片乳猪

三色龙虾

昆布海藻煲黄豆汤

川贝雪梨猪肺汤生嗜鸡块

柱侯酱凤爪

瓤木花雀

明炉梅子鸭

西汁乳鸽

豆腐咸鱼头汤

清补羊肉汤

芥兰牛肉

木瓜粟米花生生鱼汤

古老肉

干烧冬笋

牛奶煮平菇

蟹黄鱼翅

凉拌辣味螺

花雕鸡

冬荷煲老鸭汤

赤小豆粟米须生鱼汤

粉丝焗膏蟹

柠檬鸡

冬虫夏草龟汤

葛粉清毒汤

吉列海鲜卷

秘制国药中华鳖

香菇醉鸡

水晶扣肉

滑蛋牛肉

口福鸡

素烧鹅

雪梨猪踭汤

么么喳喳珍珠糖水

锅贴石斑夹

番茄拌豆腐

南北杏川贝炖鹧鸪

鸡蓉奶油羹

椒盐虾

炖禾虫

猪肝枸杞子汤

潮州烧雁鹅

风林茄子

香煎牛仔骨

淡糟香螺片

番茄煮红衫鱼

深圳盐田海鲜街

梅花粥

莲子猪心汤

蛋心圣女果

清江鱼茄子煲

果汁煎肉脯

鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤

红辣椒爆炒鳝片

降压清热海带汤

三皮丝

烧瓤鲜沙虫

肉苁蓉海参炖瘦潮州肉冻

姜茸柠檬锔鸡腿

粤菜

煎金钱牛柳

米酒茶香鸭

果汁鹌鹑

深圳新全盛海鲜酒楼

咕噜肉

莲藕煲淋猪踭

鹿角菜蛤蚧水鱼汤

麦芽党参茯苓牛肚汤

清汤炸肚

雪花鱼肚

凉瓜肉排汤

树花炖土鸡

蜜汁一品肉

姜葱煀鲤鱼

豉椒炒牛肉

红烧香竹鼠

夏暑清烦汤

三丝拌糟鸡

解暑醒酒汤

燕窝炖雪梨

干炸蟹枣

祛湿通淋糖水

芦笋生鱼寿司

湛江鸡

黑豆鲤鱼汤

枸杞菊花煲排骨

冬菇马蹄苋菜豆腐羹

黄金豆腐

池塘莲花

冬瓜排骨清汤

香煎茄片

鱼香大虾

菊花猪肝汤

五彩牛肉丝

荷叶鸡

蔬菜丝沙拉

鲜果芋泥

发菜蚝豉汤

山蓝猪瘦肉汤

银耳杏仁百合汤车前子油焖虾

大豆荠苨猪腰汤车前子红枣田螺汤

凉瓜浸田鸡

沙丁鱼烙

海参炖瘦肉

地胆头炖猪月展浅色海鲜豉油

石榴鸡

润燥黄豆肉排汤生鱼葛菜汤

番茄海蜇

奶味芦笋汤

芡实猪肚汤

猪肚黄芪汤

阴菜牛展汤

午餐三明治

青豆牛肉末

山甲田鸡片

白灼

大鱼头豆腐汤

牛蒡泼蛋

猴头菇炖竹丝鸡

什锦烩饭

南瓜冰糖水

玉竹炖鹧鸪

鲜竹牛肉

牛蒡沙拉

鱼胶圆肉炖水鸭

姜丝肉蟹

秘制鸳鸯鸡

油豆腐镶肉

槐花猪肠汤

四味山药膏

山楂核桃茶

猪脾枣米粥

沙茶牛蒡

姜丝焗肉蟹

草菇烧笋

清真酱牛肉

客家酿豆腐

清炒蚕豆

咸蛋蒸肉饼

香炸龙凤蛋

元宝牛蒡

蚝皇凤爪

猪肝绿豆粥

三雪蚌花瘦肉汤

人参地黄炖蜜糖

西柚三文鱼

昆布海澡瘦肉汤

兰度鸽脯

扁豆薏米炖鸡脚

西式芦笋汤

红枣炖蚕蛹

芥兰炒香肠

乌骨鸡归黄汤

罗汉果八珍汤

韭菜炒肉

北芪瘦肉

粉丝香菇蛋汤

红扒排翅

天麻鱼头汤

蜜豆鱼片

两情相悦

甜酸海蜇

西洋菜鸭肾汤

葛根清肺汤

罗汉果西洋菜猪踭汤

珍珠鲤鱼

北杏参地老鸭汤金腿鲫鱼

溜肝尖

罗汉果焖瓜子鸡板栗焖仔鸡

煎丸子

三菇浸鱼云

梅干菜烧肉

西红柿肉片汤

淡菜紫菜瘦肉汤麻仁当归猪踭汤银杞明目汤

化积解热饮

金盏松茸

海带清热汤

溜腰花

冬瓜鳢鱼汤

薏仁马蹄汤

蛋黄里脊卷

龙王夜宴

绿菊鱼头汤

蛋黄凤尾白玉卷

炸吉利排骨

牛蒡脆肠

糖醋蜜肉

竹蔗芫荽汤

乳酪蒸虾仁

冬瓜汤谱

甘柠芝麻虾

太子参百合田鸡花旗有“参”炖蛋鱼柳烩杂海鲜

洋参雪耳炖燕窝 白果南杏生鱼汤

黄豆瑶柱兔肉汤

串烧海鲜

蔊菜萝卜猪肺汤

菊花鱼丸

七彩什锦煲

松脆海蜇皮

舟山海鲜面

萝卜烧排骨

芹菜清热利尿汤

翡翠鸳鸯带

南北杏仁鹌鹑汤

老黄瓜陈肾汤

香蕉冰糖汤

湿热肝炎马齿苋汤

炒鸭肠

金牌蒜香骨

老鸭淮杞汤

参附鸽

红枣红糖煮南瓜

青红萝卜杏仁汤

素炒腐球

牛蒡茶冻

芦笋炒牛肉

清蒸白鳝

红烧牛蒡肉捲

西瓜配澳洲奶酪

芹菜清疸汤

虎皮烩鸡丁

牛蒡排骨汤

兰花金钱酿发菜

清润养肺汤

猪肝菠菜汤

茄汁牛肉汤

葱豉豆腐汤

颐和大酒店秘制养生汤

砂锅鸭块

猴脑汤

白背叶根猪骨汤

参麦雪梨瘦肉汤

柠汁炸软鸡

黑胡椒牛柳

辣子锅巴脆皮鱼丁

凉拌牛蒡

豆腐蟹肉忌廉汤

胡萝卜排骨汤

清肠胃热汤

蛋黄卷

咖喱樱桃

辣椒泡鱼

牛展汤

蟹黄扒芦笋

黑森林蛋糕为爱吃狂

电饭锅盐焗手撕鸡

豉汁凉瓜炆蟹

青萝卜陈皮煲鸭汤

盐步秋茄

木耳炒肉片

雪耳冬菇猪胰汤

香蕉治燥咳糖水

薤白三七鸡肉汤

茄汁牛蒡鸡块

冬菇鸡脚汤

子萝卜汤

板栗煲老鸡

甘甜黑巧克力

京式酸辣汤

萝卜牛百叶汤

溜黄菜

葛粉清胃火

川贝炖鹧鸪

香脆苹果虾仁

党参黄芪炖鸡汤

姜葱蚬芥蒸鱼云

芦笋大虾

香滑鲈鱼球

广式点心 蜜汁叉烧

三色鸡丁

杞子牛肝汤

玉竹百合猪瘦肉团圆汤

脆皮鱼香牛肉

石花菜鲍鱼汤

剑花马蹄白鳝汤

奶香菠菜

花旗参炖水鸭

淮杞塘虱鱼汤

狗肝菜冰糖汤

西洋菜蜜枣鲫鱼汤

花生红米饭

沙田柚花猪肚汤

白芷当归鲤鱼汤

丁香鱼饺

什锦豆腐汤

冬瓜鲜荷叶煲鸭甜椒滚潺菜汤

番茄炒豆腐

糖醋嫩藕

冬菇扒茼蒿

烧汁蛇丝豆腐

海带萝卜汤

山药薏仁茯苓粳米粥

鱼片蒸水蛋

川贝芡实鹧鸪汤迟菜心滚肉片汤银杏蚬鸭煲

蟹肉青瓜沙律

豆腐芝士三明治云耳沙榄炖猪搌煎封黄花鱼

萝卜鲜虾

芡实百合芋头煲章鱼焖花腩

金银双脆

丝瓜炖豆腐

炝羊肚青椒

三丁烩虾仁

云腿虾茸荚

木耳红枣粥

胡椒生姜滚猪瘦肉

雪耳炖白鸽

粉丝海米芹菜汤

蒿子杆炒肉丝

蟹柳双丸云南小瓜

咸鱼鸡粒煮豆腐

豉椒炒鱼干

清炒鸭掌

海蜇火腿羹

咖喱鸡丝羹

木瓜煲老鸭

黄耆茯苓鸡汤

橄榄炖鸡

香爆海虾

蒜香烟肉蒸扇贝

百合炒西兰花

猪蹄葱白炖豆腐腰片豆腐汤

上汤奶白菜

事事平安

姜汁拌菠菜

薏仁猪肚汤

五子毛桃煲鸡

白茅根茵陈汤

鲜茯苓蝎子炖鹿脊汤

大地鱼滚豆腐汤陈皮鹅

红枣炖鲫鱼汤

白汁“鳜鱼”

什锦蛋卷

豆角炒肉片

泉水焖鲩鱼

醋拌莲藕

麒麟石斑

剁椒蒸鳊鱼

竹蔗红萝卜猪骨凉拌三色

植物添银花

山药蒸鲫鱼

三色杂烩粥

蒜拌空心菜

卷心菜洋葱汁

猪肚包鸡

白萝卜青榄煲猪骨

薏仁苦瓜粥

兔肉炖鸡脚

香葱煎酿豆腐

番茄薯仔牛尾汤

党参北芪牛肚汤

糖醋瓦罐鱼

青椒木耳蛋

花胶瘦肉羹

茄汁鳕鱼

香菇鱼片粥

雪菜滚黄花鱼汤

菜心烧肉鱼干

鸡酱猪扒

三宝酱虾炒西洋芝麻南瓜豆沙饼 鲜蚝焖腩肉 西拧煎软鸡

蜜瓜脆鳝

支竹羊腩煲

紫萝牛肉

芡实江珧柱猪粉肠汤

圆肉花生排骨汤茭笋通草猪脚汤醉菊鱼片

清汤银耳

山药煮豆腐

豆角干煲鲩鱼尾奶鱼煮菜心

菜干咸鱼头猪骨汤

火麻仁瘦肉汤

荠菜圆煮QQ面

总汇沙拉

夏枯草菊花猪踭汤

苦地胆猪瘦肉汤番茄黄骨鱼汤

红萝卜排骨汤

番茄蛋花汤

清补凉乳鸽汤

清汤牛腩

黄芪南枣黄鳝汤

红枣煲泥鳅鱼汤

葱花炒蛋

莲子银耳梨

椰子马铃薯牛肉汤

栗子淮山猪蹄汤

冬瓜赤小豆金银肾汤

金牌手撕鸭

丝瓜百合猪肝汤

鲜奶鱼茸羹

三鲜锅巴

陈皮爆河虾

葛花扁豆淡菜瘦肉汤

南豆花淡竹叶猪展汤

辣椒叶鸡蛋汤

油泡桂鱼球

苹果粟米鸡肉羹

印度咖喱焖羊腩

大地鱼猪瘦肉滚豆腐汤

原盅炖北菇

蜜瓜海螺老鸡汤

鲜香素笋

新鲜木瓜南北杏炖雪耳

柚皮蒸排骨

榴莲鲜鸡汤

云苓黄精生蚝汤

芥菜仔夜来香白鸽汤

老冬瓜荷叶汤

淮杞鸡脚响螺汤

五彩小炒

玉竹沙参鹧鸪汤

菊花叶鲩鱼头汤

番茄山斑鱼汤

鸡蛋花苦瓜瘦肉汤

南瓜咕老虾

鲤鱼补血汤

木瓜墨鱼汤

玫瑰露排骨

白兰地茄汁冻蚝蒜香煎海虾

鲜菊芋元锅

参果炖瘦肉

滑炒山药

猴头菇白果鲨鱼骨汤

西洋参红枣炖乳鸽

猴头菇炖北菇

核桃瘦肉海马汤菇菌白菜卷

油焖竹笋

节瓜扁豆田鸡汤丝瓜草菇滚鲮鱼球汤

苦瓜木棉花煲牛肉汤

荷叶柠檬瘦肉汤栗子莲子猪腰汤

西式培根蔬菜卷

桃仁饮

竹沥姜汁粥

通草排骨汤

槐花木耳猪肚汤

山萸肉合桃乌鸡汤

天麻鲍鱼汤

炖人参汤

参芪母鸡汤

眉豆苋菜田鸡汤

鸭血豆腐汤

萝卜汁粥

韭菜鲜鱿

山药鲫鱼豆腐汤

发财好事

黄精灵芝蹄筋汤

干菊花粥

糯米大枣粥

番茄牛肉羹

赤豆补脾粥

莲子百合糯米粥

生姜槟榔水

富贵有鱼

核桃红米饭

网油凤肝卷

什锦冬瓜帽

荷包水鱼

彩椒炒香肠

田园汤

海带猪骨汤

沙参玉竹猪皮汤

老鸭炖虫草

淮山芡实炖鱼肚

金菊汤丸

杏仁橄榄配法式面包

陈醋焖咸蛋

香酥银丝南乳肉

荷叶乌鸡汤

贝母沙参蒸雪梨

鲜益母草滚瘦肉汤

凉拌白萝卜丝

山楂扁豆金银肾汤

三味玉翡翠

蟹黄大生翅

炖柠檬鸭

宫庭献鱼

土豆罐焖鸡

枸杞牛肝汤

眉豆花生猪蹄汤

冬虫夏草童子鸡汤

瘦肉汁炖虫草

香芋油鸭煲

杏仁夏日沙拉

酱爆螺片

法国奶油蟹肉黑麦金笋面

肉骨茶煲鸡

桑葚粥

五神饮

富贵满粥

汤泡猪肚尖

川贝母海蜇瘦肉汤

黑椒犊牛肉

炸子鸡

马铃薯笋焖鸡

炊麒麟鱼

沙拉蛋

淮山薏米羊肾汤

银耳香菇鸡肉汤

木瓜生鱼汤

花生支竹鱼头汤

酱蜜汁烤鸭脯

杏仁草莓奶昔

油淋苦瓜

鸡蛋荞麦饼

烧汁煎生蚝

清补凉煲莲子鱼尾汤

菜心炒鸡肝肉

茶叶鲫鱼汤

西红柿牛肉炖洋白菜

红豆鲤鱼汤

生炊麒麟鱼

佛手排骨

肉酿生麸圆

炒麦穗花鱿

新兴牛肉丸

冻豆腐金针

雪梨木瓜炖冰糖

淮杞浸乌鸡

骨碎补猪腰汤

黄瓜蟹肉筒

意式杏仁脆饼

咸蛋节瓜鱼尾汤

风味沙茶鱼头锅

东北家常锅包肉

银耳雪梨柚子蜜

八宝蒸乌鸡 白术猪肚汤

砂仁羊肉汤

药膳煲水鱼

杞子桂圆海鱼汤

乌发仙人粥

山药百合大枣粥

银丝仔乌汤

雪梨炖燕窝

什锦麦胚饼

大枣姜汤

苦麦菜鲩鱼片滚豆腐

苏叶厚朴汤

丹参黄豆汤

圆肉杞子炖鲍鱼

大豆芽荠苨党参猪腰汤

双仁猪展汤

南北杏、川贝炖鹧海参木耳汤

叉烧炒面

咖喱牛肉

剑花蜜枣猪肺汤

炒绵羊丝

炊石榴鸡

蚝油生菜

金华玉树鸡

淳安辣椒酱

炊莲花鸡

干煸牛腩

蜜瓜螺头鸡汤

苦瓜黑鱼汤

水晶明虾球

广东文昌鸡

花生大枣猪蹄汤

玻璃酥鸡

芥菜咸蛋鱼头汤

半煎煮金龙鱼

酱炒鸡翼球

炒鸡丝

四喜黄豆粒

润燥热咳饮

剑花白鳝汤

菠菜鸡煲

龙宫照宝鸭

清蒸石斑鱼

豉汁鱼云

凤梨烩排骨

蚝油鸭掌

白云猪手

淡菜淮实山斑鱼汤

凤梨咕噜虾球

决明子粥

牛蒡糕

杂豆小麦粥

山药炒虾仁

芦笋煎黄菜

炒白鸽松

蚝油牛肉

珍珠南瓜

滑蛋虾仁

玉树麒麟生鱼

香满脆环虾

干贝汤

解热清滞汤

青蟹粉丝煲

罗定鸡排

蒜香鲶鱼

扒素子双菇

灌汤龙凤球

淮杞炖羊肉

冬杏田鸡精

潮式酿海参

烧桂花肠

煎封鲳鱼

圆白菜炒腊肉

豉椒墨鱼球

脆皮乳鸽

炖橄榄螺头汤

牛蒡香羹

小煎仔鸡

蜜汁火方

爆人参鸡片

砂锅螃蟹

脆皮大肠

家传火焗鸭

草石蚕田鸡汤

银耳雪梨炖瘦肉

扣环球上汤

沙拉酱炒鱿鱼卷

千岛汁鸡球

白灼响螺片

广式烧填鸭

金钱牛排

鲜菇虾丸汤

炊米麸肉

蚝油网鲍片

四宝上汤

炒大明虾

香辣脆皮明虾

菜干鸭肾蜜枣汤

西湖牛肉羹

咖哩草菇

香葱炒大肠

白汁鲳鱼

粟米香菇排骨汤

润肺菜干汤

石岐乳鸽

粤式酸辣汤

清炖蚌肉 赤目头痛饮

南海里水冬瓜

东北菜菜谱

金牌酱骨架

脆皮豆沙

清卤蚕蛹

老虎菜和拌凉皮

锅包肉

尖椒炒肥肠

东北煎饼盒子

刺老芽炒鸡蛋

壮骨珍果

羊排炖葫芦干

金玉紫鲍

鱼子酱娃娃菜

酸菜白肉

东北粘豆包

东北干豆腐青菜卷

油炸糕

蒜茄子

土豆胡萝卜烧牛肉

油爆驼峰 炸野鸡卷 五丝驼峰 白扒熊掌 张掖大菜 黄焖羊羔饼

陇西腊羊肉

锅贴火腿

金针炖鸭子

红油鱼翅

吉祥团圆

老汤榛蘑骨髓

王记酱棒骨

东北一锅出

排骨炖榛蘑

松仁玉米

东北蒸肉和护心肉蘸蒜泥

凉拌蕨菜

拔丝苹果

铁板香辣鱿鱼

锦绣鱼头锅

三色豆芽

东北酱拌小菜

东北饭包

松茸炖鸡汤

七彩大拉皮

乡村小土豆

东北尖椒干豆腐

福肉香茄

鸿运猪手

酸菜排骨

小鸡炖榛蘑

白菜木耳炒肚片

东北高梁米水饭

东北粽子

东北酱骨头

金骨飘香土豆干

赛珊瑚

大枣土豆炖牛肉

玉米面团子锅贴

东北菜团子

酱茄子土豆

猪肉韭菜馅饺子

猪肉榛蘑炖土豆

酸菜骨头炖冻豆腐

东北酱土豆

私房菜

土鸡地饵煲

花生奶油夹

黄花酥

小茶糕

美味牛肉

火腿萝卜饼

鸡尾面包脆 枸杞红枣乌鸡汤

茄汁青椒洋葱鸡翅 脆嫩味辣炒鱿鱼丝

辣豉蒸鸭 阳光海鲜粥

银耳海参汤

豆沙奶卷

麻将豆沙糕

杏仁椰奶果果丁香芋牛肉卷

荷叶竹菇茶

糟鸡糟肉

翡翠水晶龙珠饺金钩翡翠

银耳大枣汤

木瓜煲乌鸡

香甜滋润玻璃肉饭

招财进宝丸子

天香茄鱼

棒骨土豆地饵汤

银耳炖肉

泰式花生酱捞面

荷包桂花糯

银耳杞子汤

茉莉银耳羹

本文标签: 豆腐放入菜苔鱿鱼牛肉