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2024年2月13日发(作者:乐以成)

鸡蛋的100种做法大全 篇一

鸡蛋的100种做法大全

1. 煎蛋

2. 炒蛋

3. 滑蛋

4. 茶叶蛋

5. 豆腐蛋

6. 水煮蛋

7. 炸蛋

8. 荷包蛋

9. 烤蛋

10. 烩蛋

11. 烧蛋

12. 油蛋

13. 蛋汤

14. 蛋饼

15. 蛋羹

16. 蛋包饭

17. 蛋花汤

18. 蛋花炒饭

19. 松花蛋

20. 蒸蛋

21. 蛋炒饭

22. 酱蛋

23. 蛋糕

24. 蛋卷

25. 蛋炸丸

26. 蛋饺

27. 煎蛋卷

28. 炒蛋卷

29. 蛋花烩饭

30. 蛋花炒肉

31. 蛋黄酱

32. 蛋黄糕

33. 蛋黄炒饭

34. 蛋黄炒面

35. 蛋黄汤 36. 蛋黄烩饭

37. 蛋黄炒肉

38. 蛋黄炸丸

39. 蛋黄汁蒸肉

40. 蛋黄烩肉

41. 蛋黄烩菜

42. 蛋黄炸饺

43. 蛋黄锅贴

44. 蛋黄酱拌面

45. 蛋黄炒芋头

46. 蛋黄炒面条

47. 蛋黄烩面

48. 蛋黄烩鱼

49. 蛋黄烩虾

50. 蛋黄烩豆腐

51. 蛋黄烩豆芽

52. 蛋黄烩芹菜

53. 蛋黄烩豆角

54. 蛋黄烩豆皮

55. 蛋黄烩豆腐干

56. 蛋黄烩豆腐脑

57. 蛋黄烩豆芽菜

58. 蛋黄烩豆腐皮

59. 蛋黄烩豆腐丝

60. 蛋黄烩豆腐糕

61. 蛋黄烩豆腐片

62. 蛋黄烩豆腐粉

63. 蛋黄烩豆腐炒肉

64. 蛋黄烩豆腐炒芹菜

65. 蛋黄烩豆腐炒豆芽

66. 蛋黄烩豆腐炒豆角

67. 蛋黄烩豆腐炒豆皮

68. 蛋黄烩豆腐炒豆腐干

69. 蛋黄烩豆腐炒豆腐脑

70. 蛋黄烩豆腐炒豆腐皮

71. 蛋黄烩豆腐炒豆腐丝

72. 蛋黄烩豆腐炒豆腐糕

73. 蛋黄烩豆腐炒豆腐片

74. 蛋黄烩豆腐炒豆腐粉 75. 蛋黄烩豆腐炒面条

76. 蛋黄烩豆腐炒饭

77. 蛋黄烩鸡肉

78. 蛋黄烩猪肉

79. 蛋黄烩牛肉

80. 蛋黄烩鱼

81. 蛋黄烩虾

82. 蛋黄烩素菜

83. 蛋黄烩蘑菇

84. 蛋黄烩茄子

85. 蛋黄烩豆芽

86. 蛋黄烩芹菜

87. 蛋黄烩豆角

88. 蛋黄烩豆皮

89. 蛋黄烩豆腐干

90. 蛋黄烩豆腐脑

91. 蛋黄烩豆腐皮

92. 蛋黄烩豆腐丝

93. 蛋黄烩豆腐糕

94. 蛋黄烩豆腐片

95. 蛋黄烩豆腐粉

96. 蛋黄焗饭

97. 蛋黄焗面

98. 蛋黄焗饼

99. 蛋黄焗面包

100. 蛋黄焗蛋糕

烤馍片的热量 篇二

本文整理于网络,仅供阅读参考

烤馍片的热量

膜片是很多人喜爱吃的,这样的食物在果腹上有着很好的帮助,而且它的保存时间也是比较长,也方便携带,在出门的时候,带一些膜片可以随时吃,那膜片在制作上,并是不很复杂,它是以面粉、水和酵母为主,所以在对它制作的时候,都是能够轻松进行,那烤馍片的热量是多少呢?

很多人对烤馍片的热量并不是很清楚,这样的佳肴在热量上也不是很高,但是在吃的时候,需要注意要适量的进行,这样对身体健康才会有很好的保护。

烤馍片的热量:

营养成分含量(每100克)

热量221.00大卡

碳水化合物47.00克

脂肪1.10克

蛋白质7.00克

纤维素1.30克

馍片又叫馍干(香馍片),是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、本文整理于网络,仅供阅读参考

鸡蛋等原料,经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的,营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的大众休闲食品

制作步骤:

0.准备好馒头

1.馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬

2.先将一面涂上少许食用油

3.均匀洒上盐,辣椒,孜然

4.放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。

5.金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦

以上就是对烤馍片的热量详细介绍,在选择馍片的时候,要注意吃的时候,也是是有着一些方法,干吃它对嗓子没有任何好处,所以在吃馍片的时候,需要配一些饮品,这样吃的时候,对嗓子也是有着很好的保护,使得不会出现其他问题。

炸鸡蛋怎么做才好吃- 篇三

炸鸡蛋怎么做才好吃?

鸡蛋的做法有很多,除了炒着吃或是做汤喝之外,还可以炸着吃,那么炸鸡蛋怎么做才好吃?自古以来中国的饮食文化就已经很丰富了,烹饪方法也是各不相同,蒸炸煎煮各个都能做出美味营养的食物来,但就鸡蛋这一种普通的食物,就能做出不同的新花样来,炸鸡蛋也很好吃。

一、炸鸡蛋的做法:

配 料: 鸡蛋2-4酸姜、酸芥头、酸辣椒共三两红菜椒

酸甜汁:米醋、水、酱油、白糖、盐调起即酸甜汁

做法:

1、先把鸡蛋磕入碗里要打散炸磕也起磕进碗里起炸起炸蛋连起

2、炒锅里倒入花生油500克烧热至七八成倒入碗里鸡蛋油锅里鸡蛋会迅速膨胀炸至蛋边颜色呈金黄微焦盛起沥油

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3、炒锅留底油下酸料和红椒大火猛攻倒入调好酸甜汁勾淀粉起锅淋炸蛋上即可。

二、虎皮鸡蛋制作方法:

1、鸡蛋煮熟剥好火烧热锅里油七成热时煮蛋放入慢慢炸至表皮起皱取出滤干油分炸鸡蛋前蛋表面水分擦干否则会被有油星溅注意:鸡蛋放油锅里时要慢火炸至金黄时候会出现虎皮样斑点(油炸泡泡)注意:千万能用急火或大火鸡蛋会炸开注意安全

2、锅里留底油烧热大葱段、姜片和干辣椒爆香随放入桂皮、香叶、八角、料酒、酱油、白糖、盐和适量水大火烧开炸好鸡蛋放入加盖小火慢慢煮制20分钟取出放凉切成圆片摆盘吃前卤汁淋上即可

特色:酸酸甜甜开胃。

做法三、

材料:鸡蛋3个、面粉3勺、葱半根、火腿肠1个、盐,孜然粉各2匙左右

第 2 页 步骤:

1. 将鸡蛋打碎,加入适量开水使鸡蛋至八成熟,稍冷却后加入面粉适量,加入切碎的葱末和火腿肠末,搅拌均匀。

2. 依个人口味加入盐和孜然粉适量,拌匀。

3. 油锅烧热,油稍微多一点,因为要炸。

4. 用勺子舀小勺放入油锅炸

5. 稍微炸一下捞出来控油

6. 这样就可以吃啦,是不是看起来很好吃呀

通过上面的介绍,大家对炸鸡蛋怎么做才好吃给出了明确的介绍,希望对大家有所帮助,鸡蛋还是需要适当吃一些的,每天一到两个鸡蛋,就可以满足人体岁蛋白的需求,当然了鸡蛋里还含有很多其他的营养物质,也是不可忽视的。

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员工食堂一周菜谱 篇四

员工食堂一周菜谱

员工食堂一周菜谱

星期一

自助早餐

肉包 蒸饺 南瓜 玉米 黑米粥 茶蛋 白煮蛋 狮子头 辣汤 腊肠卷 小馒头 窝窝头 油旋子 南瓜饼 桃酥 锅贴

自助午餐

米粉扣肉 回锅肉片 毛豆肉丝 蒜泥青菜 水煮鱼块 番茄炒蛋 青椒面筋 醋椒朩耳

豆腐蛋汤

自助晚餐

仔鸡烧毛豆 豆角肉丝 清炒藕片 豉油包菜

盒 饭

米粉扣肉 豆角肉丝 清炒藕片 仔鸡烧毛豆 青椒鸡蛋 豉油包菜

星期二

自助早餐

肉包 南瓜 玉米 牛奶 小米稀饭 茶蛋 白煮蛋 小馒头 蒸饺 豆沙包 窝窝头 狮子头 肉松饼

烧麦 鸡蛋饼 麻圆 糍糕

自助午餐

羊排烧大白菜 千叶豆腐 土豆肉丝 蚝油生菜 红烧带鱼 香葱蒸蛋 酸辣海带丝 清炒藕片

番茄蛋汤

自助晚餐

羊排烧大白菜 土豆肉丝 清炒藕片 酸辣海带丝

盒 饭

羊排烧大白菜 土豆肉丝 清炒藕片 肉烧千张结 毛豆炒蛋 酸辣海带丝

星期三

自助早餐

肉包 窝窝头 小馒头 玉米 南瓜 小葱卷 蒸饺 沙汤 绿豆稀饭 锅贴 糍糕

炸馍片 豆沙包 狮子头 桃酥 南瓜饼 油旋子 春卷

自助午餐

肉烧排骨萝卜 葱爆肚片 茭白肉丝 葱油上海青 酸菜鱼块 青椒炒鸡蛋 鸭血豆腐 素炒三丝

冬瓜蛋汤

自助晚餐

香辣鱼块 青椒鸡蛋 酸辣土豆丝 芹菜白干

盒 饭

肉烧排骨萝卜 葱爆肚片 酸辣土豆丝 香辣鱼块 青椒炒蛋 芹菜白干

星期四

自助早餐

肉包 窝窝头 小馒头 玉米 南瓜 小葱卷 绿豆稀饭 沙汤 蒸饺 狮子头 豆沙包 甘露酥 鸡蛋饼 烧麦 腊肠卷 糍糕 麻圆 春卷

自助午餐

肉圆炖豆芽 黑千张 辣皮肉丝 韭菜毛豆 干烧黄鱼 蚕豆米铺蛋 酸辣土豆丝 粉丝豆芽

紫菜蛋汤

自助晚餐

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本文标签: 蛋黄鸡蛋豆腐肉丝