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2024年1月25日发(作者:明照)

五花肉焖饭的做法【食物营养功效大全】 篇一

五花肉焖饭的做法

文章导读

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五花肉是我们常见的一种食材,五花肉不但含有丰富的脂肪而且还含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃五花肉可以起到补血等功效,所以我们要学习一下如何利用五花肉来做菜,五花肉的做法有很多种,我们可以采用五花肉搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴,下文我们介绍一下五花肉焖饭的做法。

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1.洋葱洗净切小块

2.五花肉洗净切块

3.土豆洗净切块

4.锅中放油,放入洋葱煸香

5.放入五花肉翻炒

6.炒到变色,放入料酒

7.放入老抽

土豆排骨焖饭的做法【食物营养功效大全】 篇二

土豆排骨焖饭的做法

文章导读

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土豆排骨焖饭,营养美味,做法简单灵活,而且色香味俱全。而且土豆的营养成分非常全面,营养结构也比较合理,水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低。而排骨的营养价值也比较高,肉质滑嫩,营养味美且不腻。与米饭焖在一起,非常的可口,而且做法也比较简单。

准备食材:排骨、红萝卜、土豆、洋葱、香菇、葱姜蒜、生抽、老抽、冰糖

盐 、鸡精

做法:

1. 排骨用开水烫一遍,去掉血水,稍微烫一两分钟就好了

2. 将烫过的排骨沥完水后用生抽 料酒 姜丝腌二十分钟(差不多就是准备其他材料的时间)。

3. 淘米,差不多四小碗米饭的米,或者根据料的多少自己估算。淘好米后放水,水和平常煮饭差不多。可以趁准备其他材料期间,让米泡一泡,容易熟。

4. 将 土豆去皮洗干净 胡萝卜、洋葱洗干净,胡萝卜切成小块状,厚度一厘米左右吧,把洋葱切成片状,最后将土豆切成小块。接着剥好大蒜,将一颗颗大蒜切开,洗完香葱后切成段。材料准备完毕。

一个人做饭简单食谱有什么? 篇三

本文整理于网络,仅供阅读参考

一个人做饭简单食谱有什么?

现在到外面打工的人越来越多,而且这些打工族都有一个共同的梦想,那就是飞黄腾达,出人头地。自己出去单闯,不仅需要有技术在身,更是需要学会生活的方法。自己一个人住一个人吃,肯定是一个人照顾自己了,遇到困难也需要学会一个人扛。那么,一个人做饭简单食谱都有哪些?

土豆腊肠焖饭、火腿鸡蛋煎饼、青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、蛋炒饭、酸辣土豆丝、手撕包菜、干锅菜花、肉炒蘑菇、蒜蓉油麦菜。

一、土豆腊肠焖饭做法

1.按照平时煮饭的步骤倒入适量的水把大米浸泡15-30分钟,至于这个适量嘛,小海告诉大家一个诀窍,把手平铺到米饭上,水没过手指即可。当然如果你喜欢吃软糯一点的,可以再多加一丢丢水。

2.将土豆去皮切块,加入蒜片爆香煸炒,在土豆块开始变的焦黄时放入豆瓣酱炒香,再加入腊肠一起翻炒,使其均匀上色,关火(土豆没熟不要紧,一会还要焖)。

3.把炒过的土豆腊肠都倒进生米里,在表面均匀撒上一层豌豆,盖上电饭煲,调整到煮饭模式。

4.饭煮好后,开盖把土豆和饭轻轻搅匀散热,在表面撒上一本文整理于网络,仅供阅读参考

层细细的葱花,满屋飘香。

二、火腿鸡蛋煎饼做法

1.把葱花和火腿切碎待用。

2.把生粉加入到面粉里,只需要一丢丢即可,加入适量的盐,打上两个鸡蛋搅拌。

3.加入一点点水,不宜太多,达到用筷子能够挑起均匀下落的程度即可,然后倒入葱花和火腿。

4.在平底锅里倒入少量的油,左右摇晃锅使油铺满整个底部。

5.开小火,用手在锅的上方感受油温微热时倒入做好的面糊,仍旧左右摇晃使其均匀铺开。

6.开中火,看到面饼开始凝固变色,换小火煎2-3分钟翻面,重复第5步骤。

午餐带饭食谱大全 篇四

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午餐带饭食谱大全

很多上班族或者是学生族,为了减去中午回家吃我饭这一道程序,就会选择自己早上在家里做饭带中午饭去公司或者学校吃。而在做午餐带饭的时候,其实也是需要考虑营养搭配问题,中午这一餐是非常重要的一定要吃的饱饱的,才能够继续下午的学习或者工作。所以中午午餐带饭的时候有哪些可以做的食材呢?

一、适合中午带饭的菜谱

香辣豆豉肥牛盖饭

原料:

肥牛100克,洋葱半个,柠檬半个,豆豉香辣酱1汤匙,盐1/2茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤勺,植物油1汤勺。

制作:

1.清水入锅,水开后汆烫一下肥牛,不要过久,久了会影响口感,断生即可。

2.肥牛变色后立刻捞出控干水分。

3.中火锅中倒入植物油,放入豆豉香辣酱,放入洋葱一起炒香锅底。

4.待洋葱微微变软后,放入焯过水的肥牛,此时锅会比较干,而且热,烹入少许料酒。5.挤入半个柠檬的柠檬汁,在淋入生抽,翻炒均匀。

6.最后可以用盐调味出锅,如果口淡的也可以不放盐,因为豆豉酱和生抽里面会有一定的咸味。 本文整理于网络,仅供阅读参考

电饭煲骨汤土豆焖饭

原料

排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定),大米2杯,大土豆1个。

制作:

1.大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用。

2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米。

3.在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足。

4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬。

5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内。

6.盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦。

腊肠煲仔饭

原料:

广东皇上皇腊肠、菜心、大米、香菇、香葱调料

香菜根、盐、小葱,姜片,尖椒,香叶,野山椒.生抽,美极鲜酱油,鱼露,鸡精,糖做法

1、提前将大米略洗,用水泡上。

2、菜心去根部的硬皮,香葱切末,广东香肠斜刀切片,香菇欹花刀。

3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下,并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油,能防止糊底。

4、将洗好的米倒入砂锅,放好蒸饭的水 本文整理于网络,仅供阅读参考

5、将切好的腊肠码放在砂锅边上,

6、放在红外线炉具上高火加热。

7、盖好盖放在火上焖饭

8、玻璃锅内放入凉水加上少许的油、盐。

9、水开后放入菜心和香菇、焯烫后立即过凉水,能保证颜色鲜绿、口感脆嫩。

10、砂锅开锅后,关小火,

11、盖上锅盖大约20分钟就可以了。

12、用小葱,姜片,香菜根,尖椒,香叶几片,野山椒.熬水,加入生抽,美极鲜酱油,鱼露,鸡精,糖,煮开调成豉油汁。浇在饭上就可以开吃了。

13、20分钟后开锅盖,香肠的味道已经沁入米饭里了。

14、将焯煮好的出菜码放在一边,加上豉油汁拌匀即可食用。热热乎乎的啊美味营养。

对于适合中午带饭的菜谱,其结果就是要保证当天的工作或学习,另一方面符合自己的口味,选择适合自己和自己喜欢的菜谱,也是对学习过工作有一定帮助,能够全身心投入学习和工作。所以我们在外要选择合适的菜谱,带饭也要讲究营养搭配。

本文标签: 土豆放入焖饭五花肉做法