admin管理员组

文章数量:97189

2024年1月25日发(作者:胡敦五)

养胃粥配方大全 篇一

养胃粥配方大全

现在人的饮食都很重口味,很伤脾胃,这个时候喝点养胃粥是最好的,想靠着吃点什么来把胃“养”好,那么什么粥比较养胃呢?喝什么粥最养胃呢?下面就给大家推荐六种养胃粥的做法。

养胃粥1:红薯甜粥

功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、及多种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。

做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

养胃粥2:莲子芡实粥

功效:莲子芡实粥能健脾益气养胃,补肾固精。

材料:莲子50克,芡实15克,大米300克。

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中,加入适量的水,用文火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

养胃粥3:杏仁红豆粥

功效:红豆性温和、味甘甜,有丰富的矿物质和维生素,有养胃护脾的功效。大枣有保肝护肝的作用。杏仁促进消化和吸收,也有缓解便秘的功效,可以体内降低胆固醇水平。红豆杏仁粥,是一道健康的益气养心、润肺排毒、养胃护脾的好粥。

材料:大枣50克,美国杏仁50克,大红豆50克,大米200克。

做法:大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入焖烧锅的汤桶,一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟。把初步加热好的粥桶,放入外锅中,盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开,就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。

养胃粥4:山药糯米粥

材料:紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克

做法:薏仁米提前一夜洗净泡发,然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮;将山药去皮洗净切丁,待粥煮开后加山药,继续煮熟至粘稠即可。为了味道,可以少量的蜂蜜。

养胃粥5:红枣小米粥

材料:小米30g、红枣10颗

做法:小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用,洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好;将炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥。

养胃粥6:板栗红枣粥

材料:糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个

做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底;熟板栗切小块,30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

补脾胃的食疗食谱大全 篇二

补脾胃的食疗食谱大全

补脾胃是我们养生保健的重要内容,而饮食调理是首要的方法。为此,本文将为大家推荐一些补脾胃的食谱,并对食谱用量及制作步骤进行详细说明。

一、 小米粥

材料:小米、水

做法:将小米淘洗干净后放入锅中,加入适量的水,用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。

用量:每日餐前1碗,早晚各1次。

小米粥味甘性微寒,有益气、清热、健脾的功效,特别适合于胃肠虚弱、食欲不振、消化不良之人群食用。

注意事项:煮小米粥时一定要煮烂,否则可能会影响营养吸收。

二、杂粮粥

材料:糙米、麦片、燕麦片、玉米粉、水

做法:将糙米淘洗干净后用水浸泡半小时,将其他杂粮混合后用水浸泡备用。将浸泡过的杂粮放入锅中,加入适量的水,用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。

用量:每日1-2次,餐前食用。 杂粮粥特别适合于脾胃虚弱,容易胀气、消化不良的人群食用。

注意事项:杂粮粥煮的时间一定要长,煮烂后才容易被人体吸收。

三、山药粥

材料:山药、白米、水

做法:将山药去皮后切丁,将白米淘洗干净后用水浸泡半小时。将山药和白米放入锅中,加入适量的水,用中火煮沸后改用小火煮40分钟即可。

用量:每日1-2次,餐前食用。

山药具有健脾胃、益肺气、滋阴润燥的功效,特别适合于脾胃虚弱、消化不良的人群。

注意事项:山药粥煮的时间一定要充分,煮烂后才容易被人体吸收。

四、香菇炖鸡

材料:雄鸡半只、香菇适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量

做法:将雄鸡切成块,香菇泡软后洗净备用。将锅内加水放入鸡肉,加入姜片、料酒热水焯水,沥干水后摆盘,香菇也焯水后与鸡肉拼盘。用低温慢火炖大约2个小时,调入盐即可。

用量:每日中午食用。

香菇炖鸡具有补脾益胃、调节气血、提高免疫力的功效,适合于脾胃虚弱或营养不良者食用。

注意事项:炖鸡时间一定要长,才能使鸡肉变得鲜嫩可口,同时也容易让汤汁浓郁可口。

五、白萝卜炖肉

材料:猪蹄肉300g、白萝卜适量、党参适量、盐适量、生姜适量

做法:将猪蹄肉切块,白萝卜去皮切块,将白萝卜、猪肉、党参、姜片放在同一个锅内,加水烧开后撇去浮沫,转小火炖约1个小时后加盐调味即可

用量:每日晚餐食用。

白萝卜具有健脾胃、消食化积、减肥降脂的功效,适合于脾胃虚弱或有消化不良、腹胀、肥胖等症状者食用。

注意事项:炖肉的时间一定要长,才能让肉的营养充分溢出。

六、黄豆芝麻糊

材料:黄豆100g,芝麻100g,水

做法:将黄豆、芝麻分别熬煮至熟烂,然后放入榨汁机中打成泥状,再加水搅拌均匀即可。

用量:每日中午餐后1次。

黄豆芝麻糊有助于健脾胃、润肠通便、促进代谢等功效,适合于脾胃虚弱、肠胃不畅、大便干硬、容易胖的人群食用。

注意事项:每次只需食用适量即可,否则可能造成肠胃负担。

以上便是本文关于补脾胃的食疗食谱大全,需要特别注意的是,在食用这些食物时一定要遵循适量原则,同时尽量避免过度加工和油腻的食物,以免影响补脾胃效果。

最后,给大家一个养生建议:在饮食中要多吃富含纤维素、维生素和矿物质的食品,如新鲜蔬菜、水果、全麦面包等,以便充分满足我们日常生活及身体健康所需。

美容养颜粥的做法大全,爱美的你快学! 篇三

本文整理于网络,仅供阅读参考

美容养颜粥的做法大全,爱美的你快学!

女孩子非常在意皮肤问题,除了护肤品,饮食的美容效果也很明显。很多粥都有美容养颜的作用。至于美容养颜粥的做法大全是怎样的,主要可以选择一些蔬菜粥或者水果粥,养颜效果极佳。

一、胡萝卜粥

做法:

1、胡萝卜150克,去皮洗干净之后将其切碎,然后将胡萝卜放入锅内用烧热的油煸炒片刻出锅备用。

2、将100克大米洗净加入适量清水进行熬制,将大米熬熟后再加入炒好的胡萝卜,直至胡萝卜煮烂粥变得粘稠即可。

功效:

大米和胡萝卜是个非常好的饮食搭配,大米富含碳水化合物,有补脾养胃的功效;胡萝卜含有较多的钾、钙、磷、铁等矿物质,二者同煮,非常适合肠胃薄弱的患者食用。此粥对于便秘、饱闷气胀、消化不良、肠胃不适有神奇功效。

二、山药枸杞粥

做法:

1、将山药洗净去皮切成小块,和小米分开用清水泡着(最好是提前一晚泡着)。

2、在煮粥之前将枸杞用适度的温水洗净,备用。

3、将泡过的山药、小米加入适量的清水用大火煮开,再转为本文整理于网络,仅供阅读参考

小火熬40-50分钟,用小火熬制时要注意时常用勺子搅动,以免糊锅底。将粥熬得足够粘稠后,加入枸杞再煮5分钟即可。

三、土豆粥

做法:

1、土豆100克,去皮洗干净之后将其切成均匀的小块,再与100克大米共煮。

2、用大火将土豆粥熬粘稠之后再转至小火熬15分钟即可。

功效:

土豆味甘、性平,是很多女性非常喜欢的减肥食品。而土豆粥则具有健脾益气的功效,非常适合于胃燥、胃痛和便秘患者。

八宝粥配料及做法大全 篇四

八宝粥配料及做法大全

八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。下面店铺告诉大家八宝粥配料及做法大全,希望对大家有帮助哦!

八宝粥配料及做法一:八宝养颜粥

材料大米,黑米,薏仁,赤豆,红枣,无花果干,山药,枸杞做法1、大米、黑米、薏仁淘洗干净,涨1小时;

2、赤豆、红枣洗净,泡开,山药削皮切片备用;

3、电饭煲中加入1.5L清水,将大米、黑米、赤豆大火煮至沸腾,倒入洗净后的红枣、山药片及无花果干,待自动跳闸后,改用“保温”小火煮15分钟至粘稠。

4、待食用时,加入适量枸杞即可。小诀窍1、涨过的大米因吸收了充足的水分而更易煮烂;

2、山药削皮后及易发黑,应随煮随切。

八宝粥配料及做法二:八宝莲子粥

材料主料:糯米200克,莲子100克,

辅料:核桃50克,蜜枣50克,葵花子(生)25克,葡萄干50克,梅子50克做法1.将莲子淘洗干净,去芯;青梅切成细丝;核桃仁用温水浸泡后,剥去外衣,切碎;蜜枣去核,切成细丁。

2.糯米加水煮成稀粥,再加入其他原料,以白糖调味即可。小诀窍健康提示:

1.此粥具有健脾开胃、生津止渴、补益气血的作用。

2.在夏季则可冰镇后食用,清凉解署,生津止渴。

食物相克:

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

八宝粥配料及做法三:诱人的八宝粥

材料原料:小米10克,糯米10克,黑米10克,枣(干)20个,薏米10克

辅料:赤小豆10克,绿豆10克,红豇豆10克,黄豆10克,莲子10克,百合(干)5克,花生10克做法1、把原料清洗两遍,用清水泡半天。

2、再将全部材料放入电压力锅中,加适量清水。

3、盖上盖子,旋转到煮粥档,哈哈,慢慢等吧,30分钟就可以吃到热呼呼的腊八粥了。

4、我喜欢浓稠点的粥,哈哈,很好喝,喝时可以加白糖或蜂蜜,也可以配咸菜,随你喜欢吧!

八宝粥配料及做法四:迷人的八宝粥

材料薏米、银耳、红豆、绿豆、粳米、红枣、陈皮、莲子做法1、薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开,也下进去。

2、半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米。

3、大概二十分钟之后,加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子。

4、然后盖上盖子,小火慢慢的煮。我大概住了一个多小时,小心溢锅和粘锅。

5、然后加入洗干净的陈皮、洗干净的大红枣,继续盖上盖子煮,大概还要个半个小时。

6、最后加山楂片进去,这时候不用盖上盖子煮了,开着盖子搅拌,整个粥粘稠了就好啦!喝之前可以加点冰糖哦!

八宝粥配料及做法五:养生黑八宝粥 材料黑糯米 0.5杯,黑豆 0.5杯,红豆 0.5杯,薏芢 0.5杯,燕麦 0.5杯,糯米 0.5杯,雪莲子 0.5杯,黑芝麻 0.5杯,红糖 1.5杯,水 28杯做法1、黑糯米,红豆,薏芢,燕麦,糯米,雪莲子洗净浸泡4小时或一晚

2、黑豆洗净浸泡一晚(因为黑豆比较不容易煮软煮松所以另外处理)

3、浸泡好的黑豆用淹盖过黑豆的水入电饭锅煮

4、将所有浸泡过的材料全部加八倍的水煮滚(连同已经在电饭锅煮好的黑豆一起喔)

5、转成小火煮20分钟后熄火盖上锅盖闷2个钟头

6、再开火煮滚5分钟加糖再盖上锅盖闷1个钟头大功告成

7、吃的时候加上熟黑芝麻不过[爱买]喜欢自己买生的黑芝麻回来炒熟再经过调理机打成芝麻粉非常香也非常好吃

本文标签: 做法洗净放入功效