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2024年1月25日发(作者:常秀峰)

所有水果名字 篇一

所有水果名字

水果名称大全500种、水果的名称大全汇总、如苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、杏、樱桃、桃、李子、梅子、橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子、草莓、菠萝莓、黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓、葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、柿子、黑枣、香蕉、大蕉、南洋红香、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果、桑葚、火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果、荔枝、龙眼、红毛丹、榴莲、猴面包果、阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣、蛇皮果、莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃、枸杞、香瓜茄、灯笼果、圣女果、芒果、山竹、柑橘、莲子、橄榄等等。

1水果种类名称大全汇总1

1、普通生鲜水果:苹果、梨、葡萄、红提、枣、柑橘、柚、桃、西瓜、杏、甜瓜、香瓜、荔枝、甘蔗、柿、柠檬、香蕉、芒果、菠萝、哈密瓜、李、石榴、枸杞、山楂、椰子、桑葚、荸荠、柚子、草莓、沙糖桔、木瓜、橙、圣女果、龙眼、黄瓜

2、高档进口水果:枇杷、山竹、红毛丹、无花果、布朗、杨桃、人参果、猕猴桃、芭乐、杨梅、乌梅、蓝莓、西梅、释迦、百花果、黄皮、樱桃、雪莲果、榴莲、火龙果、番石榴、菠萝蜜、百香果、罗汉果、莲雾 3、坚果与加工品:核桃、板栗、开心果、瓜子、榛子、银杏、松子、果仁、白果、坚果、果脯、槟榔果、腰果、果汁、果酒、罐头、果酱、果干、脱水水果、果茶、果味粉、速冻水果

2水果种类名称大全汇总2

1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等。

2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。

3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

4、瘦果:草莓、菠萝莓等。

5、柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

6、瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等。

7、蕉科:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。

8、浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。

9、水果猕猴桃科:猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等。

10、水果柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等。

11、水果桑科:桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。 12、水果仙人掌科:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。

13、水果无患子科:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等。

14、水果木棉科:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实等。

15、水果酢浆草科:阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等。

16、水果桃金娘科:莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等。

17、水果茄科:枸杞、香瓜茄(人参果)、灯笼果、圣女果(小番茄)等。

3水果种类名称大全汇总3

1、浆果类:草莓、蓝莓、黑莓、桑葚、覆盆子、葡萄、青提、红提、水晶葡萄、马奶子。

2、柑橘类:蜜橘、砂糖橘、金橘、蜜柑、甜橙、脐橙、西柚、柚子、葡萄柚、柠檬、文旦、莱姆。

3、核果类:桃(油桃、蟠桃、水蜜桃、黄桃)、李子、樱桃、杏、梅子、杨梅、西梅、乌梅、大枣、沙枣、海枣、蜜枣、橄榄、荔枝、龙眼(桂圆)、槟榔。

4、仁果类:苹果(红富士、红星、国光、秦冠、黄元帅)、梨(砂糖梨、黄金梨、莱阳梨、香梨、雪梨、香蕉梨)、蛇果、海棠果、沙果、柿子、山竹、黑布林、枇杷、杨桃、山楂、圣女果、无花果、白果、罗汉果、火龙果、猕猴桃。 5、瓜类:西瓜、美人瓜、甜瓜、香瓜、黄河蜜、哈密瓜、木瓜、乳瓜。

6、其他水果类:菠萝、芒果、栗子、椰子、奇异果、芭乐、榴莲、香蕉、甘蔗、百合、莲子、石榴、核桃、拐枣。

4水果种类名称大全汇总4

1、蔷薇科

梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等

核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等

聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等

瘦果:草莓、菠萝莓等

2、芸香科

柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等

3、葫芦科

瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等

4、芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋红香蕉等

5、鼠李科

核果:枣等

6、葡萄科 浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等

7、杜鹃花科

浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等

8、漆树科

核果:芒果

9、猕猴桃科

猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等

10、凤梨科

菠萝(凤梨)

11、杨梅科

核果:杨梅等

12、柿科

柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等

13、番木瓜科

瓠果:番木瓜等

14、桑科

桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等

15、仙人掌科

浆果:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等

16、无患子科

核果:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等 17、木棉科

蒴果:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实)等

18、酢浆草科

浆果:阳桃、三敛果等

19、千屈菜科

石榴等

20、棕榈科

核果:椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等

浆果:阿萨伊浆果等

21、藤黄科

山竹等

22、桃金娘科

莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等

23、西番莲科

西番莲(百香果/热情果/鸡蛋果)等

24、樟科

牛油果(鳄梨)等

25、番荔枝科

番荔枝、牛心果(牛心番荔枝)等

26、茄科

枸杞、香瓜茄(人参果)、灯笼果、圣女果(小番茄)等 27、胡颓子科

沙棘、牛奶子等

28、大戟科

余甘子、木奶果等

29、苏木科

罗望子(酸角果)等

30、五味子科

黑老虎

31、露兜树科

露兜果(露兜树的果实,又名野菠萝/哈拉果)

32、山榄科

神秘果、黄晶果、人心果、蛋黄果等

33、楝科

核果:龙功果(龙宫果/龙贡/冷刹/兰撒果)

34、忍冬科

苦糖果(裤裆果/杈杷果)

35、木通科

猫屎瓜(阿科比果)等

36、锦葵科

古布阿苏等

37、金虎尾科

针叶樱桃等 38、木质藤本

水果常识大全 篇二

水果常识大全

1 .荔枝

荔枝是果中佳品,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、

铁等,是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的高级果品。

当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。

功效:常食荔枝能补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝拥有丰富的维生素,

可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

适合人群:除有上火症状的人外均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调

养者食用。贫血、胃寒和口臭者也很适合。

适用量:每天300克以内,儿童5颗足矣。

温馨提示:不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。千万不要学

古人“日啖荔枝三百颗”。大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹

泻,甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为“荔枝病”,即低血糖症。上火的人不要吃

荔枝,以免加重上火症状。

2 .菠萝

菠萝,又叫凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊

香味,是深受人们喜爱的水果,如果在居室内放上一个,则会清香满室。

功效:菠萝含有一种叫“菠萝肮酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,

吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝肮

酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白质和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎

症和水肿。如果你炎症、水肿或血栓,不妨在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝,相信会

起到一定的辅助作用。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患

者有益。中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

适合人群:除溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍者外均可食用。

适用量:每次100克(约1/6个)。

温馨提示:吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开

水浸洗,去掉咸味再食用。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。家里装修后同,很多人把菠

萝放在室内吸附异味,所用的菠萝不能再供食用。有的人会对菠萝过敏,食用后15〜60分 钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻、严重的还可 能出现呼吸困难甚克的症状,这就是“菠萝病”。一旦出现以上症状应立即到医院治疗。食 用前把菠萝泡过盐水就可避免“菠萝病”的发生。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人 应禁食菠萝。

3 .樱桃

樱桃,别名莺桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。

据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,

玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,

备受青睐。

功效:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,

促进血红蛋白的再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富, 具有调中益气,健脾和胃、祛风湿,“令人好颜色,美志性”之功效,对食欲不振、消化不 良、风湿身痛等均有益处。经常食有樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

适合人群:适合一般人食用。

适用量:每次5个(约30克)

温馨提示:樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧

化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽都要忌食。

4 .红枣

大枣,又名红枣。自占以来就被列为“五果"(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。

大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康

恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以亡。因此,大枣就有了 “天然维生素丸”的美誉。

功效:大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的

生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣还含有抑制癌细胞,甚至可使癌

细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生

素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。大

枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会骨质疏松,

正在成长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其

效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。枣所含的芦丁,是一种

使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。大枣还可以抗过敏,除腥臭

怪味,宁心安神,益智健脑,增强食欲。 适合人群:是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。是病后调养的佳品。

适用量:每天5枚。

温馨提示:生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。枣皮中

含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂

的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,

重者可危及牛命,所以要引起注意。

5 .草莓

草莓又叫红莓、地莓等,台湾等地区称其为土多啤梨。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果

肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水

果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为“果中皇后”。

功效:草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的

健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明日养肝作用。它还含

有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补

调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓是鞣

酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。美国把草莓

列入十大美容食品。据研究,女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉

为“神奇之果”。草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地

除去体内的“矿渣”。祖国医学认为,草莓性凉味酸,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒

等功效。

适合人群:老少皆宜。

适用量:每次10个。

温馨提示:草莓表面粗糙,不易洗净。用淡盐水或高镒酸钾水浸泡10分钟既可以杀菌

又较易洗净。草莓中含有的草酸钙较多,尿路结石病人不宜吃得过多。

6 .蓝莓

蓝莓Blueberry(Vacciniumspp),通常称为越橘果(Huckleberry),是生长在地球上 的最古老的水果之一,据估算大概在13, 000年前在地球上就已经有它的身影了。蓝莓属 杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vacciniumspp.)灌木,原产北美及我国长白山与大小兴 安岭。

蓝莓为多年生落叶或常绿果树,呈灌木,果实为浆果。蓝莓果实呈蓝色,近圆形,单果

重0.5-2.5克,最大可达3.5-5.0克,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香爽宜人 的香气。可鲜食,也可加工成果汁饮料、果酒饮品。果实内天然色素的含量很高,花色素 昔、SOD的含量超过其他植物许多倍,蓝莓因此被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大 健康食品之一,具有抗人体衰老的功效。蓝莓果实中特有的食用花青素、花红素具有改善大 脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病,防止尿路感染,增强 胶原质,调节血糖,改善夜视和治疗腹泻等功效。

7 .李子

李子饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可

鲜食,又可以制作成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。

功效:李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之。”

李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对健康大有益处。李子的悦面养容之

功十分奇特,经常食用鲜李子,能使颜面光洁如玉,实为现代美容养颜不可多得的天然精华。

李子酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、

利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

适合人群:一般人都能食用。

适用量:每次4〜8个(60克左右)。

温馨提示:未熟透的李子不要吃。不宜多食。李子含高量的果酸,过量食用易引起胃痛。

俗话说:“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人。”多食李子会使人生痰、助湿,甚至令人发虚 热、头脑发胀,故脾胃虚弱者宜少吃。

8 .番茄

番茄,又名西红柿,柑仔蜜,茄科,番茄属,原产南美洲,我国普遍栽培,含有丰富的

维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌

作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。

番茄中富含的茄红素是所有类胡萝卜素中抗氧化能力最强的,它消除自由基或活性氧化

物的能力,是6—胡萝卜素的两倍、维他命E的10倍,因此,备受医学界、保健食品和 饮料界的瞩目。西红柿和一般新鲜蔬果主要的不同处,在于后者要趁鲜生食,而西红柿反 倒是经过烹煮以后,人体更容易吸收其中的营养成分。由于茄红素是属于油溶性的物质,而 且稳定性相当好,所以不像维他命C等营养素会因为烹调而流失,反而因烹煮,破坏西红柿 的细胞壁和组织,释放更多的茄红素。哺乳动物不能自行合成茄红素,必须从日常蔬果中获 得。茄红素不仅可以保护植物不受阳光、空气污染的伤害,在人体中也可以对抗许多种老年 人退化性疾病。

许多流行病学的研究证实,茄红素在医学上有许多功效,例如意大利人比较少罹患摄护 腺癌和心脏病的主因,在于他们最爱吃的意大利面的主材料就是西红柿。茄红素对人体的确

有益,因此建议每人每日摄取大约25〜30毫克的茄红素,这大约相当于1瓶市售的西红 柿汁(250公撮)或2〜3个大西红柿。

除了茄红素以外,西红柿还含有多种维生素、矿物质、优质的膳食纤维,例如果胶等高

价值的营养成分,很适合添加在保养品中,发挥它的抗老化效果。西红柿煮过或榨汁以后,

它的营养成分比较容易被人体吸收,不过在选购时,仍要尽量挑选低热量、低钠和高纤维的

西红柿汁,以提供抗氧化物及营养素,而且增强抵抗力、预防癌症及增进健康。

9 .

橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探

望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青昧的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士

橙。橙子被称为“疗疾佳果”含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、6-胡萝卜、素、柠檬酸、

橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

功效:据美国一家研究机构研究显示,每天喝三杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)

的含量,从而降低患心脏病的可能。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可

以促进HDL增加,并运送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外。最近在13130位男女中进

行的一项研究显示,女性摄取维生素c不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚,

但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后

指出,橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助子女性克服紧张情绪,对男性

的作用却不大。服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可使机体对药物的吸收量增加,从而使药效

更明显。

适合人群:所有人都适合食用。

适用量:一天一个即可,最多不超过3个。

温馨提示:饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。

吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。橙

子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水

饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。过多食用橙子等柑橘类水果会引起中

毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,

也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症'。一般不需治疗,只要停吃这

类食物即可好转。 10 .哈密瓜

哈密瓜,古称甜瓜、甘瓜,维吾尔语称“库洪”源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜’。

哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,

有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、

“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。

功效:哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜

对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果

品性质偏寒、还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、

贫血和便秘患者。

适合人群:一般人皆可食用。

适用量:每次90克左右。

温馨提示:搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能

储藏。哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性

咳喘以及产后、病后的人不宜食用。哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

四季应季水果大全 篇三

一年四季的时令蔬菜水果

春季(农历一~三月)

蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

夏季(农历四~六月)

蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季(农历七~九月)

蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季(农历十~十二月)

蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。

当季当地盛产的简易辨别方法就是量多价低。

提醒:初夏养生如何吃水果

气温上升、气候转暖,市面上水果的品种日益繁多。水果因为可口兼备营养,堪称人见人爱。不过,市民千万别小看了选择水果的学问,就像人有急性子、慢性子一样,水果也分性寒、性温热、性平。什么季节吃哪种水果,只有“对号入座”,水果才能顺应个人体质发挥有益健康的“奇效”。 一,不久前,有国外媒体报道:不同的水果含不同的营养成分,适合不同职业的人食用。水果与特定人群,有着怎样的关联呢? 柿子:适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下,机体觉得疲劳是因为缺血造成的,柿子里含有大量的铁元素,可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。 菠萝:适宜运动员。菠萝有消炎和消肿的作用,还能改善血液循环,可促进肌腱炎症和外伤的康复。 香蕉:适宜服务行业从业者。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉,可让服务行业从业者保持开朗心情。 梨:适宜电脑办公一族。梨含有丰富的维生素A、E和B2,对长期处于工作状态的双眼有好处。 芒果:适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合年轻爱美的女性。 猕猴桃:适宜老人和孩子。因为它的维生素含量是橙子的两倍,多吃猕猴桃,可以更好地提高免疫力,避免感染疾病。 选水果,从认识水果“性情”开始 让我们先为水果分分类,传统医学看来,水果性情分三种:寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜。 二,脾胃虚寒者慎食性寒水果 春夏交替之际,具有生津止渴、润喉去燥功效的水果,是机体补充能量的最佳选择。以下五种经典水果是这一季节里的上选,它们大多具备上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒,并非人人皆适宜。 梨:(宜):梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者;(忌):梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。 香蕉:(宜):性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。(忌):香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。 苹果:(宜):性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利,有机酸有刺激肠道的作用,可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合,对防治高血压有益。(忌):脾胃虚寒者不宜多吃苹果。 猕猴桃:(宜):具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素,尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。(忌):脾胃虚寒者不宜多吃。 西瓜:(宜):夏季消暑珍品,凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌):吃西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。 三, 选水果,看体质 水果的特殊功效:消化不良、高血压患者,应多吃山楂、桃、橙子等水果;腹泻者可多吃石榴、柿子等;失眠多梦者,可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等;易上火的人,不妨多吃些苹果…… 总而言之,体质虚寒者宜食用温热类水果,慎用寒凉类水果;体质燥热者则相反;甘平类水果则适宜各种体质的人。 水果的食用禁忌:腹泻者忌食香蕉;糖尿病患者忌食葡萄;脾胃阳虚、大便稀薄者忌食荸荠;肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨;消化不良、胃病者忌食红枣;胃病反酸者忌食橄榄;阴虚火旺者忌食荔枝;体弱多病、产后、外感风寒及血虚者忌食柿子;脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者,忌食西瓜等。 适量吃水果 每天吃多少水果最为合适?中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民:蔬菜每天的摄入量应为400至500克,水果的摄入量为100至200克。这个标准通俗地来说,即每天吃2个单位水果(1杯果汁或1个中等大小水果相当于1个单位)。 不同的水果所含营养成分各有不同。因此水果品种选择要尽量多样化。如果经济条件允许,建议每天吃两种不同的水果,分多次摄入。 日前,还有科学家研究发现:每天分多次吃水果能预防癌症发生,为此有些国家掀起了“每天吃五次水果”的运动。 适时吃水果 不少市民已习惯饭后吃水果了。然而,近年的研究发现饭后吃水果并不科学,原因有四: ●水果易与食物一起阻滞在胃部,导致胃肠胀气、便秘等,给消化功能带来不良影响。 ●水果中含有较多糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。 ●水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,当纤维素过多时,还会影响维生素、微量元素的吸收。 ●需要减肥的人群,如果饭后吃大量水果,会因能量过多导致肥胖。

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常见水果有哪些品种水果品种大全 篇四

常见水果有哪些品种水果品种大全春季:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。冬天时水果品种最多的时候几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......温热性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子火龙果杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子中性水果:葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙酸性水果:桔子、草莓、番茄、苹果、葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。细分:仁果类核果类坚果类浆果类柑橘类瓜类。(热带及亚热带果类什果类)南北方的那个水果品种多!水果品种大全南方:香蕉芒果榴莲杨桃红毛丹火龙果琵琶椰子甜角草莓佛手柑碰柑广柑橄榄槟榔北方:葡萄苹果梨桃子李子杏草莓柿子山楂红枣樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下给个最佳。浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等通常生长在较寒冷的地方所以除草莓和桑椹外其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳在烹调上常做为装饰用维生素C、花青素含量丰富但运送及保存过程中容易受损。柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等是台湾产量丰富深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果也是所有水果种类之中维生素C含量最为丰富的属於「酸味」水果。除了生食之外也可以制成果汁及果酱等产品。葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(olyhenol)及皮、籽中所含具有抗氧化力的前花青素(OC)也是最近非常流行的健康话题。核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等内含有个果核的均属於这类。大多为鲜食也可以腌制后做成加工食品例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等内含有数颗果核的水果。一般而言苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶有助於调节体内的新陈代谢而柿子与枇杷因生产季节不长所以产量较少。瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等外表有较硬的皮保护若尚未切开时可以置於室温储存不易腐败。水分多甜度高属於甜味水果。

四季应季水果大全 篇五

四季应季水果大全

春季农历一三月蔬菜辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾春末。

夏季农历四六月蔬菜辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季农历七九月蔬菜秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆芸豆、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季农历十十二月蔬菜青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

吃当季当地的蔬果自然成熟的蔬果。吃水果要分清寒热根据自己的体质选择。

当季当地盛产的简易辨别方法就是量多价低。

提醒初夏养生如何吃水果气温上升、气候转暖市面上水果的品种日益繁多。水果因为可口兼备营养堪称人见人爱。不过市民千万别小看了选择水果的学问就像人有急性子、慢性子一样水果也分性寒、性温热、性平。什么季节吃哪种水果只有“对号入座”水果才能顺应个人体质发挥有益健康的“奇效”。

一不久前有国外媒体报道不同的水果含不同的营养成分适合不同职业的人食用。水果与特定人群有着怎样的关联呢柿子适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下机体觉得疲劳是因为缺血造成的柿子里含有大量的铁元素可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。

菠萝适宜运动员。菠萝有消炎和消肿的作用还能改善血液循环可促进肌腱炎症和外伤的康复。

香蕉适宜服务行业从业者。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉可让服务行业从业者保持开朗心情。

梨适宜电脑办公一族。梨含有丰富的维生素A、E和B2对长期处于工作状态的双眼有好处。

芒果适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶可以令皮肤富有弹性并且延缓皱纹生成最适合年轻爱美的女性。

猕猴桃适宜老人和孩子。因为它的维生素含量是橙子的两倍多吃猕猴桃可以更好地提高免疫力避免感染疾病。

选水果从认识水果“性情”开始让我们先为水果分分类传统医学看来水果性情分三种寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。一般来说冬天吃温热类水果夏天吃寒凉类水果甘平类水果则一年四季都适宜。

二脾胃虚寒者慎食性寒水果春夏交替之际具有生津止渴、润喉去燥功效的水果是机体补充能量的最佳选择。以下五种经典水果是这一季节里的上选它们大多具备上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒并非人人皆适宜。 梨宜梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者忌梨性寒冷脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。

香蕉宜性甘寒味微涩具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。忌香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用否则会引发虚火更旺。

苹果宜性平味甘酸具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富含有的鞣酸、有机酸有收敛作用果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用因此能止泻含有的纤维能使排泄便利有机酸有刺激肠道的作用可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合对防治高血压有益。忌脾胃虚寒者不宜多吃苹果。

猕猴桃宜具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。忌脾胃虚寒者不宜多吃。

西瓜宜夏季消暑珍品凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。忌吃西瓜不能一次摄入过多否则会引起消化不良或腹泻。

三选水果看体质水果的特殊功效消化不良、高血压患者应多吃山楂、桃、橙子等水果腹泻者可多吃石榴、柿子等失眠多梦者可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等易上火的人不妨多吃些苹果„„总而言之体质虚寒者宜食用温热类水果慎用寒凉类水果体质燥热者则相反甘平类水果则适宜各种体质的人。

水果的食用禁忌腹泻者忌食香蕉糖尿病患者忌食葡萄脾胃阳虚、大便稀薄者忌食荸荠肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨消化不良、胃病者忌食红枣胃病反酸者忌食橄榄阴虚火旺者忌食荔枝体弱多病、产后、外感风寒及血虚者忌食柿子脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者忌食西瓜等。

适量吃水果每天吃多少水果最为合适中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民蔬菜每天的摄入量应为400至500克水果的摄入量为100至200克。这个标准通俗地来说即每天吃2个单位水果1杯果汁或1个中等大小水果相当于1个单位。

不同的水果所含营养成分各有不同。因此水果品种选择要尽量多样化。如果经济条件允许建议每天吃两种不同的水果分多次摄入。

日前还有科学家研究发现每天分多次吃水果能预防癌症发生为此有些国家掀起了“每天吃五次水果”的运动。

适时吃水果不少市民已习惯饭后吃水果了。然而近年的研究发现饭后吃水果并不科学原因有四●水果易与食物一起阻滞在胃部导致胃肠胀气、便秘等给消化功能带来不良影响。

●水果中含有较多糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担尤其有些水果含淀粉量高不易消化。

●水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等都有较强的吸水性吸水后膨胀会增加饱胀感当纤维素过多时还会影响维生素、微量元素的吸收。

●需要减肥的人群如果饭后吃大量水果会因能量过多导致肥胖。

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