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2024年1月25日发(作者:仇高)

空气炸锅100种早餐 篇一

空气炸锅100种早餐

一日之计在于晨,早餐是一日三餐中最重要的。许多忙碌的上班族或母亲通常很少有时间做早餐,早晨吃饭都是对付一下或者是凑合一下,其实早餐的营养很重要。俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。接下来给大家分享几个空气炸锅版快手早餐食谱,健康营养又卫生,几分钟搞定,上班族必备。

一、芝士饭团(孩子最爱)

1.准备一碗米饭,肉松1勺、芝麻海苔碎1勺,金枪鱼罐头1勺(也可以换成捣碎的咸蛋黄,总之可以自己随意搭配),然后搅拌均匀

2.用勺子挖适量拌好的米饭到保鲜膜上,拧成饭团,摆在烤盘上

3.拿出芝士片一片,切成4小片,盖在饭团上,挤上番茄酱,再挤上沙拉酱,再撒上适量黑芝麻点缀

4.空气炸锅预热3分钟,放入饭团,180度烤5分钟就可以了

二、香肠卷

1.准备一张手抓饼,切成8条,每条卷一个小香肠

2.刷上蛋黄液(只要蛋黄,蛋黄液里稍微放点盐,也可以加点胡椒粉),撒芝麻粒

3.空气炸锅180度10-15分钟,注意观察表面发黄即可

三、焗红薯

1.准备一个红薯(拳头大小),削皮上锅蒸熟,拿出压泥 2.打入一枚鸡蛋,加入50ml牛奶,充分搅拌

3.在搅拌均匀后的红薯泥上均匀地撒上芝士

4.放入空气炸锅中,180度10-15分钟,微微发黄即可

四、黄油土司

1.准备两片土司,切块放入空气炸锅

2.黄油软化,隔热水化开,或者有微波炉的叮10秒针,涂抹在土司上,根据个人喜好,多涂会更香

3.在表面撒白砂糖,喜欢填多撒点

4.空气炸锅180度5分钟,再翻面3分钟即可

五、炸馒头

1.准备奶香小馒头,植物油适量

2.小馒头解冻,表面刷油,或者直接让小馒头在植物油里滚一圈

3.铺锡纸,180度10分钟

4.可以搭配炼乳吃,美味

六、虾扯蛋

1.一个烤碗,打入4个鸡蛋,放入虾仁,淋上2勺生抽,撒上葱花少许芝麻,表面喷少许油

2.空气炸锅170度15分钟即可

空气炸锅做什么简单好吃 篇二

空气炸锅做什么简单好吃

空气炸锅做什么简单好吃,下面推荐几道菜给大家。

1、空气炸锅炸虾

材料:虾500克。

做法:虾解冻,去头,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。把虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热3分钟,翻面,再加热2-3分钟。拿出来,撒上椒盐。

2、空气炸锅烤豆腐

主料:北豆腐450克。浸泡调料:蚝油2大匙,生抽1大匙,老抽1/2大匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,辣椒屑1/2小匙,八角1朵,花椒10粒,烈酒1小匙。调料:自蘸葱油1大匙。

做法:豆腐切块,放入放形密实盒,盒要够大,不要放太满;将浸泡调料放入一碗,调匀,加清水约1/2碗,搅拌;倒入装了豆腐的容器里,水要没过面,放入冰箱1~2天。烹调豆腐前用水冲一冲;用厨房或布吸干水分;空气锅底喷菜油,排放豆腐块,表面刷一层葱油,设置400°F,烤14分钟;烤至金黄色;翻面刷一层葱油,设置400°F,烤14分钟,也烤至金黄色,出锅后直接可以食用,不用加任何汁和调料。

3、空气炸锅炸五花肉

主料:五花肉400克。调料:八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1大匙、黑椒粉1/3小匙、红醋1大匙。

做法:肉切块象麻将大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均匀;把肉放在密实盒里入冰箱,隔一夜;用一大碗倒入红醋,浙醋、亨氏红醋或陈醋都可以,再加红糖粉1/2大匙,搅匀,把肉倒入碗里用手翻动均匀;空气炸锅里喷一层菜油;倒入腌过的猪肉,尽量铺平;设置370°F,烤10~12分钟;用铲子把肉翻转面,试肉熟的情况调整时间,设置370°F,时间约5-10分钟,总之是要把肉烤到透了。

4、空气炸锅做鸡翅,

不但好吃还非常简单方便,不用油炸,也很健康。如果不想在超市购买现成的腌料,可以自己在家根据个人喜好进行腌制,只要调料都放齐备了,用空气炸锅做出来的鸡翅外焦里嫩,表皮金黄,鲜咸味美,特别好吃。具体的做法如下:

首先把买回来的鸡翅清洗干净后,在鸡翅上斜切刀,这样为的是腌制的时候能够进味儿。

其次,把葱姜蒜切块,和花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉及酱油、蚝油、料酒、食盐、白糖一起放入鸡翅中搅拌均匀,大约需要腌制两到三个小时,时间越久越能进味儿。

腌制好后,就可以放入空气炸锅中,按照锅上提示的鸡翅用时设定好时间,我一般先设定10分钟,然后把鸡翅翻个面,再设定10分钟,这样出锅的鸡翅两面金黄,带着蒜香味,外焦里嫩,特别好吃。

空气炸锅做早餐的做法大全 篇三

空气炸锅做早餐的做法大全

1.空气炸锅早餐荷包蛋:

材料:鸡蛋、面粉、洋葱、芹菜、豆芽、红萝卜、盐、胡椒粉、植物油

做法:

(1)将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀;

(2)将面粉和植物油混合在一起,然后将混合物倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;

(3)将洋葱、芹菜、豆芽、红萝卜切碎,加入鸡蛋液中,搅拌均匀;

(4)将鸡蛋液倒入空气炸锅中,设置时间为5分钟,等待煎熟即可。

2.空气炸锅早餐蔬菜汉堡:

材料:面包、西兰花、玉米、红萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱、番茄酱、盐、胡椒粉、植物油

做法:

(1)将西兰花、玉米、红萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱切碎;

(2)将切碎的蔬菜放入碗中,加入少许盐和胡椒粉,拌匀;

(3)将面包切片,放入空气炸锅中,设置时间为3分钟,等待烤熟;

(4)将蔬菜放入空气炸锅中,设置时间为4分钟,等待煎熟;

(5)将面包片和蔬菜放在一起,加入番茄酱,即可享用。

空气炸锅菜谱1 篇四

空气炸锅菜谱1

1.台湾盐酥鸡

台湾盐酥鸡是一道非常受欢迎的美食,它的主料是鸡腿肉,辅料包括油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽和香葱。制作过程如下:首先将鸡腿肉去皮去骨,洗净并切成条状,然后在里面放入适量的葱段和姜片。接下来,将盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐和少量的白糖搅拌均匀,腌制半小时。再将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀,放入少量盐。将鸡柳均匀的裹上混合粉,再将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。

2.蒜蓉鸡翅

蒜蓉鸡翅是一道美味的小吃,它的食材包括鸡翅、大蒜、盐、鸡蛋、葱和生抽。制作过程如下:首先将鸡翅洗干净,在表面用刀划两个口,然后将拍碎的大蒜放入鸡翅里,加入葱段、适量盐、生抽和鸡蛋。用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,腌制30分钟。将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里,调200度空炸10分钟即可。

3.炸鸡

炸鸡是一道美味的快餐食品,它的主料是鸡腿,辅料包括奥尔良腌料和水。制作过程如下:首先将鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水,然后将鸡腿表面剪些小口,倒入奥尔良腌料,加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。

4.奶香黄金球

奶香黄金球是一道甜点,它的食材包括鸡蛋、牛奶、小麦面粉、白糖、盐、酵母粉、蜂蜜和食用油。制作过程如下:首先将鸡蛋打散到盆里,加入纯牛奶。然后加入酵母粉、白糖、盐和食用油,筛入面粉,和成面团。开始醒发,约2小时后醒发好,接着揉面,排气。揉好的面团,切成差不多大小的小剂子,揉成圆球状接着二次醒发,二次醒发好比原来大1.5倍左右。空气炸锅插电,180度预热4分钟,拉出炸篮,篮底先刷上一层食用油,放入醒好的面团,挨个刷上蜂蜜水。推进炸篮,180度10分钟,就做好了。

5.脆甜香蕉饼

脆甜香蕉饼是一道美味的甜点,它的主料是香蕉,辅料包括小麦面粉、油、鸡蛋、蜂蜜水和芝麻。制作过程如下:首先和好面,然后将香蕉去皮,放到保鲜袋里,只需轻轻压碎就行,做好的香蕉馅盛碗备用。再将面团压成面片,切成10cm长宽的面片,厚度比饺子皮稍厚一些。将馅放在面片上,在面片四面稍沾点水,对折开始包。最后,将包好的香蕉饼放入空气炸锅中,180度炸5分钟即可。

5.将空气炸锅预热至180度,时间为4分钟。然后拉出炸篮,铺上锡纸,放入香蕉饼,逐个刷上少量油。

6.每个香蕉饼都要刷上蛋液。

7.撒上适量的芝麻后,将炸篮推入炸锅中,热度为170度,烹饪时间为10分钟。

13.在烹饪6分钟时,将蜂蜜水刷在香蕉饼上。

14.时间到了,将香蕉饼从炸锅中取出。

六、孜然炸大虾

食材:青大虾200g、红油1茶勺、盐2g、孜然粉10g、辣椒粉5g、料酒2g、葱5g、姜5g

步骤:1.将青虾解冻并洗净,去除虾线和虾须。

2.将葱和XXX洗净并切碎。

3.用料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、盐和红油混合,腌制虾肉30分钟。

4.将空气炸锅预热至200度,时间为5分钟。 5.将炸篮拉出,将大虾平铺在篮子里。

6.设置时间为8分钟。

7.时间到了,听到提示声音后,将炸篮拉出,取出大虾,撒上适量的辣椒粉和孜然粉即可。

七、炸鸡腿

食材:鸡腿400g、红油2茶勺、盐3g、生抽3g、姜2g、料酒2g、辣椒粉2g、孜然粉2茶勺、洋葱20g、蜂蜜2g

步骤:1.将鸡腿清洗干净,用刀背拍打鸡腿,将姜切成末,洋葱切成块和末。

2.将盐、生抽、姜末、洋葱末、红油、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜和料酒混合成味汁。

3.将味汁均匀地刷在鸡腿上,刷几遍。 4.用保鲜膜将鸡腿包好,放入冰箱冷藏2小时。

5.取出鸡腿,再次刷上味汁,将空气炸锅预热至160度,时间为5分钟,将鸡腿放入炸篮中,撒上洋葱块。

6.设置时间为10分钟。

7.时间到了,将炸篮拉出,将鸡腿取出,两面都刷上蜂蜜,然后将炸锅的温度设置为200度,时间为5分钟,时间到了后,取出鸡腿,撒上孜然粉和辣椒粉即可。

八、香酥芝麻鸡

食材:鸡胸脯肉250g、鸡蛋1个、油、盐、小麦面粉、玉米面粉、辣椒面、芝麻适量

步骤:1.将盐和白面粉混合,将玉米面和芝麻、辣椒面混合。

2.将鸡胸脯肉切成条状。

3.将鸡蛋打入碗中,加少量水,搅拌成蛋液。

4.将鸡肉条依次沾上白面粉、鸡蛋液和玉米面混合粉,裹上粉浆。

5.将所有的鸡肉条都沾上面粉。

6.将空气炸锅预热至200度,时间为3分钟。

7.将炸篮拉出,涂上一层油,放入鸡肉条。

8.设置时间为8分钟,在5分钟时,将炸篮拉出,翻转鸡肉串,时间到了即可。

九、健康薯条

食材:土豆200g、油适量、盐、番茄酱

步骤:1.将土豆去皮洗净。

2.将土豆切成5mm厚的片。

3.将土豆片浸泡在水中1小时,去除部分淀粉。

4.将土豆片放入锅中煮开。

5.将土豆片捞出并沥干,加入少量油拌匀。

6.将土豆片放凉后,放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻一夜。

7.取出冻好的土豆条,将空气炸锅预热至200度,炸12分钟。

8.倒出薯条,配上番茄酱即可食用。

十、香炸素包

准备食材:西葫芦300克、鸡蛋2个、葱头1个、姜适量,调料:盐、五香粉、香油、蛋液。步骤如下:1.先将面团和好,醒发;2.将鸡蛋、西葫芦、葱头、姜洗净备好;3.分别将西葫芦、葱头、姜擦成丝或剁碎,挤出水分备用;4.热锅加油,炒熟鸡蛋;5.将剁好的西葫芦、葱头、姜、五香粉、香油、盐调和成馅;6.揉面、擀皮,包成小包子;7.将包子放入空气炸锅中,先刷上一层油,再刷上蛋液;8.炸锅预热180度,放入包子,烤12分钟;9.在烤至6分钟时,刷上一层蜂蜜水增加光泽;10.时间到,取出即可。

十一、孜然葫芦瓜

准备食材:葫芦瓜300克,辅料:植物油1茶勺、盐适量、辣椒粉3克、孜然粉5克。步骤如下:1.将葫芦瓜洗净,用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分后切成稍厚的片;2.将葫芦瓜片撒上盐、辣椒粉、孜然粉和少许植物油,拌匀;3.将炸锅预热至200度,炸3分钟;4.将炸好的葫芦瓜取出,撒上适量的辣椒粉和孜然粉即可。

十二、香辣牙签牛肉

准备食材:牛肉500克,辅料:油、盐、白芝麻。步骤如下:1.将牛肉洗净并控干水分,切成薄片;2.加入适量的蚝油、麻辣粉、辣椒粉、孜然粉,用手慢慢揉搓几分钟;3.用湿牙签串起牛肉片;4.将牛肉放在预热好的炸篮中,炸15分钟,中间翻面;5.将白芝麻放入微波炉中烤香;6.将炸好的牛肉放在盘子里,撒上烤香的白芝麻即可。

十三、空气炸锅版烤板栗

准备食材:板栗300克,辅料:花生油2小勺、蜂蜜1小勺。步骤如下:1.将板栗洗净,用刀尖在板栗上切一个口子和一个十字花口;2.在板栗上倒几滴植物油,用刷子均匀刷开;3.将炸锅预热至200度,炸5分钟;4.取一小碗,放入蜂蜜和水,搅拌均匀;5.将炸好的板栗切口朝上,刷上蜂蜜水,继续炸10-15分钟,期间可多次刷上蜂蜜水;6.炸好后取出即可。

十四、长条油饼

这道长条油饼的制作非常简单,首先将奶粉、酵母、糖和温水混合,搅拌均匀成为酵母水,然后加入面粉揉成团,再加入油揉成光滑面团,发酵至两倍大后,加入盐碱水,再次发酵至两倍大后擀成长条,切成段,做成油条状,最后放入空气炸锅中炸至表面金黄即可。

十五、无油炸排骨

这道无油炸排骨的制作非常简单,将排骨加入生抽、料酒、蚝油、葱姜蒜等调料中腌制入味,然后倒入炸粉拌匀,直接放入空气炸锅中炸至金黄色即可。

十六、双味带鱼段

这道双味带鱼段的制作也非常简单,先将带鱼段用刀背轻轻拍打,然后腌制两三个小时,把带鱼分开,分别刷上油和辣椒粉或孜然,放入空气炸锅中炸至熟透即可。

十七、鸡肉饭

这道鸡肉饭的制作需要准备好鸡块、西兰花、胡萝卜、米饭、洋葱、猪肉等食材,先将米淘洗干净放入电饭锅中焖煮,然后将鸡块加入奥尔良烤肉调料腌制,将猪肉和洋葱下锅翻炒,加入调料烹煮,最后将腌好的鸡块放入空气炸锅中炸至熟透,配上米饭和蔬菜即可享用。 好,加入葱、姜、盐、酱油、十三香、鸡精、山楂酒拌匀。5.青椒切丝,韭菜切段。6.热锅加油,放入肉馅煸炒至变色。7.加入青椒和韭菜翻炒。8.加入番茄酱和蚝油,翻炒均匀。9.将蒸好的豆腐块放入炒好的肉馅上面。10.放入空气炸锅180度,预热5分钟。11.将豆腐箱放入炸锅中,烤10-15分钟至表面金黄。12.烤好后,取出装盘即可。

9.将两条细长条交叉缠绕成麻花状。10.热锅凉油。

将麻花放入锅中煎炸至两面金黄色。11.捞出沥干

油,放入盘中即可食用。

二十一、燕麦胡萝卜芹菜饼

主料:芹菜50克、胡萝卜50克、白面80克、燕麦面100克

辅料:油、盐、鸡精、发酵粉适量

步骤:1.将芹菜切碎备用,清洗干净胡萝卜备用。

2.将胡萝卜切成细丝。3.将燕麦面和白面放入碗中备用。

4.将胡萝卜放入碗中,加入适量盐和鸡精。5.加入适量温水搅拌成糊状,再加入芹菜碎搅拌成菜面糊状。 6.加入适量发酵粉,静置7-8分钟。7.在空气炸锅的架子上铺上锡纸,涂上一层油。8.倒入菜面糊,均匀铺开后再涂上一层油。

9.放入空气炸锅中,炸14分钟左右,翻面再炸。10.炸好后捞出即可食用。

二十二、香酥炸鸡腿

主料:鸡腿8个

辅料:油、盐、蚝油适量

步骤:1.将鸡腿清洗干净,沥干水分。2.在鸡腿上划几刀口子,加入适量蚝油搅拌均匀。3.放入保鲜袋中,冷藏一晚。

4.将鸡蛋打散,加入适量盐。5.将腌制好的鸡腿蘸上鸡蛋液。6.裹上面粉和面包屑。7.放入预热好的空气炸锅中,炸10分钟。

8.翻面,加入适量辣椒粉,再炸10分钟。9.再次翻面,炸10分钟即可。

二十三、鸡蛋麻花

主料:小麦面粉145克、细砂糖50克、鸡蛋40克、温水45克、小苏打1克 辅料:油适量

步骤:1.准备好所有材料。2.将细砂糖、小苏打和鸡蛋放入碗中,用打蛋器搅拌至乳白色。3.加入水,搅拌均匀。4.筛入面粉,揉成柔软的面团,静置15分钟左右。

5.将面团分割成约15克一个的小面团。6.搓成细长条。7.将两条细长条交叉缠绕成麻花状。8.热锅凉油,将麻花放入锅中煎炸至两面金黄色。9.捞出沥干油,放入盘中即可食用。

主料:萝卜1根,燕麦面1碗

辅料:盐、葱花、姜末、鸡蛋1个、淀粉适量

步骤:1.将萝卜切成细丝,加入燕麦面中。2.加入适量的盐、葱花和姜末,搅拌均匀。3.打入鸡蛋,再加入适量的淀粉,搅拌至面团粘稠。4.将面团揉成小丸子状。5.将炸锅预热至180度。6.将XXX放入炸锅中,炸至金黄色。7.捞出沥干油,即可食用。

面裹上炸鸡粉。7.放入空气炸锅中,预热180度,烤

15分钟。8.烤至表面金黄酥脆即可。9.出锅前可以再

刷一层叉烧酱,增加味道。10.趁热享用,口感更佳哦!

改写: 1.切碎里脊肉备用,萝卜榨出汁后用渣子和里脊肉拌匀,加入蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋清、小麦淀粉和燕麦粉,搅拌均匀后制成丸子,放入空气炸锅炸14分钟即可。

2.土豆去皮切成长条,用清水泡30分钟后沥干水分,加入盐和橄榄油拌匀,放入空气炸锅中预热炸15分钟,炸至表面金黄酥脆即可,搭配番茄酱食用更佳。

3.鸡腿肉腌制后切块,裹上面粉,放入空气炸锅中炸13分钟,口感酥脆,也可在180度左右的热油中炸制。

4.鳕鱼提前解冻后用盐和黑胡椒腌制,洋葱切丝,放入空气炸锅中烤15-20分钟,烤至表面金黄酥脆,再撒上炒香的松子仁点缀即可。

5.鸡翅表面划上两刀,腌制后裹上炸鸡粉,放入空气炸锅中烤15分钟,烤至表面金黄酥脆,出锅前刷上叉烧酱增加味道,趁热享用更佳。

将牛肉串放入盘中,均匀撒上盐和调和油,轻轻按摩使其入味。7.将牛肉串沾上调好的辣椒面、烧烤料和孜盐粒。8.空气炸锅预热至200度,将牛肉串放入炸篮中,烤制8-10分钟。9.翻面后再烤制8-10分钟即可。10.出锅前撒上适量孜然粉即可享用。

三十三、花生桃酥

主料:玉米油110g、细砂糖90g、全蛋液60g、低筋面粉260g、熟花生50g

辅料:小苏打2g、盐适量

步骤:1.准备好原料。2.将熟花生用绞肉机碾碎,碎度适宜。3.将细砂糖加入食用油中,搅拌均匀。4.加入鸡蛋液,继续搅拌。5.筛入低筋面粉和小苏打,加入适量盐,拌匀。6.加入碎花生,拌匀成光滑的面团。7.将面团分成20克左右的小圆球,轻轻按扁。8.将面团放在铺好油纸的烤盘上,用月饼模具压出形状。9.将做好的桃酥放入烤箱中,以160度烤25-30分钟。10.出炉后,可根据个人口味再烤5分钟,使颜色更加美观。

三十四、炸茄盒

主料:紫茄子1个

辅料:油、盐、猪肉、生抽、花椒粉、耗油、姜粉、鸡蛋液、面粉适量

步骤:1.将猪肉剁成肉末,加入盐、花椒粉、生抽和耗油,拌匀备用。2.将XXX去头尾,切成茄子夹。3.将肉馅均匀地放入茄子夹中,轻轻压平。4.将茄子夹沾上鸡蛋液,再沾上面粉。5.将沾好面粉的茄盒放入预热至200度的空气炸锅中,烤制20分钟左右。6.出锅后装盘,撒上适量姜粉即可。

三十五、孜然牛肉串

主料:牛肉500g

辅料:调和油、盐、辣椒面、孜盐粒、烧烤料、竹签适量

步骤:1.将竹签用开水烫一下,待其冷却后备用。2.将牛肉切成片状备用。3.将牛肉片串在竹签上。4.将串好的牛肉沾上适量盐和调和油,按摩入味。5.将辣椒面、烧烤料和孜盐粒混合在一起,备用。6.将牛肉串沾上调好的调料。7.将沾好调料的牛肉串放入预热至200度的空气炸锅中,烤制8-10分钟。8.翻面后再烤制8-10分钟即可。9.出锅前撒上适量孜然粉即可上桌。

柱候酱、绵白糖、酱油、姜。5.将羊排用刀背拍松,撒上盐和少量酱油腌制。6.将彩椒、洋葱、大葱、土豆切成小块,大杏仁和圣女果干切成小粒。7.将调味料混合均匀备用。8.将烤盘刷上油,将腌制好的羊排放入烤盘中。9.将腌制好的蔬菜和果干均匀地铺在羊排周围。10.将调好味的汁水均匀地浇在羊排和蔬菜上。11.将烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中,烤制15分钟。12.取出烤盘,将油麦菜芯和香菜撒在羊排和蔬菜上,再次放入烤箱烤制10分钟。13.取出烤盘,将羊排和蔬菜摆盘,配上蒜泥和XXX即可食用。14.如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在调味料中加入适量的生抽。

韩式炸排骨

主料:排骨500克

辅料:韩式烤肉料、盐、生抽适量

步骤:

1.排骨清洗干净,切成小块备用。

2.取一小碗,加入韩式烤肉料、盐、生抽,搅拌均匀。

3.将调好味的酱料倒入排骨中,搅拌均匀腌制20分钟。

4.备好所有辅料,包括柱候酱、白糖、大蒜、青菜、彩椒、油麦菜、杏仁、圣女果等。

5.把大蒜切碎成粒,平锅里放入油,下入蒜粒煸香,煸炒至金黄色后取出待用。

6.所有青菜除彩椒、油麦菜外都切成碎粒,彩椒切成花刀,杏仁和圣女果切碎备用。

7.取一个玻璃碗,将步骤4中的食材和调味品放入碗中,将排骨放入碗中拌匀入味。

8.找一个保鲜袋,将步骤7中的食物倒入袋中,用手轻轻揉搓帮助入味,然后放入冰箱冷藏室腌制一晚上。

9.空气炸锅预热至160度,烤网上刷一层植物油,将腌制好的羊排取出,去掉腌制的材料,放入烤网中。

10.空气炸锅设定160度,定时15分钟,中间取出一次翻面,如果烤得不到火候再适量增加几分钟。

11.取出烤好的羊排,在上面撒上孜然,放入盘中即可。

椒盐杏鲍菇

主料:杏鲍菇300克

辅料:橄榄油、盐、现磨黑胡椒适量

步骤:

1.杏鲍菇清洗干净,切成条状,加入一大勺橄榄油拌匀。

2.均匀撒上细盐,拌匀。

3.加入现磨黑胡椒,拌匀。

4.将杏鲍菇放入空气炸锅的炸网内。

5.开动机器,设定200度,烤约13分钟左右。

6.五分钟时打开翻动一下。

7.听到XXX的一声即可取出,盛起开吃。

新奥尔良炸鸡腿

主料:鸡腿1个

辅料:新奥尔良腌料适量

步骤:

1.准备好新奥尔良腌料。

2.将鸡腿清洗干净,去掉骨头,加入适量的腌料,腌制12个小时以上。

3.将腌好的鸡腿放入空气炸锅的烤篮中。

4.放进炸锅里,设定180度,烤20分钟,中间翻面一次。

5.时间到,取出鸡腿,放入盘子中。 6.稍凉后切成小块。

7.搭配其他主食和饮品即可享用。

炼奶香蕉糖

主料:小麦面粉100克、香蕉2根

辅料:玉米油、炼奶适量

步骤:

1.准备好原料。

2.将面粉和成面团,和平时做饺子一样的硬度即可。

3.擀成薄皮,越薄越好。

4.将薄皮分割成方形面片。 5.将香蕉去皮,分成均匀的小段,长度比面片短一些,每段中间切开两半,再把四边修平。

6.将面皮中间部分刷上炼奶。

7.将香蕉段刷上炼奶,放在面皮中间。

8.上下相叠包起,两边象糖果纸那样按不同方向拧几下,拧成糖果状。

9.将香蕉炼奶糖果刷上玉米油,平铺入空气炸锅的炸蓝里。

10.空气炸锅设定5-8分钟,炸至表面金黄色即可。

包糠;8.放入预热好的空气炸锅中,180度,炸10分钟;

9.出锅前翻面,再炸5分钟;10.出锅装盘,切段即可食用。

四十四、烤紫薯

烤紫薯是一道简单易做的美食。首先,准备好7个紫薯,并用清水洗净。然后,将紫薯放入空气炸锅的烤篮中,设置200度,烤20分钟,中途翻面一次。最后,取出装盘即可。烤好的紫薯口感干爽,非常美味。

四十五、香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼是一道营养丰富的美食。首先,将250克秋刀鱼洗净备用,并将鱼肉切成小段。然后,加入适量的盐、孜然、葱姜和胡椒粉,搅拌均匀。接着,将鱼肉放入空气炸锅中,设置15分钟,最后出锅即可。这道美食香气扑鼻,口感鲜美。

四十六、炸土豆丸

炸土豆丸是一道美味可口的小吃。首先,将300克土豆洗净切成大片,用大火上锅蒸熟。然后,趁热用勺碾压成泥状,加入黄油、焙煎芝麻沙拉汁、盐和胡椒粉,拌匀后团成直径约2厘米的球形。接着,将土豆丸子放入空气炸锅中,预热5分钟,设置200度,炸5-10分钟即可。这道美食外酥里嫩,口感十分不错。 四十七、烤玉米

烤玉米是一道简单易做的美食。首先,准备好2个玉米,洗净后下锅煮,水开后煮8分钟,然后沥干水分。接着,将玉米表面均匀抹上烧烤酱,并用锡纸包好。然后,将玉米放入空气炸锅中,180度预热5分钟,设置时间12分钟即可。最后,将烤好的玉米切段,即可享用。

四十八、香蕉鸡肉卷

香蕉鸡肉卷是一道美味可口的小吃。首先,将6片鸡脯肉切成薄片,并用刀背敲松,加入料酒、盐、胡椒粉腌1小时以上。然后,将2根香蕉切段。接着,将鸡肉用厨房纸吸干水分,放入香蕉卷起来,依次裹上面粉、蛋液、面包糠。最后,将卷好的香蕉鸡肉放入预热好的空气炸锅中,180度炸10分钟,出锅前翻面再炸5分钟即可。这道美食口感鲜嫩,香气四溢。

金针菇适量

辅料:油、盐、料酒、生抽、葱姜、胡椒粉、淀粉适量 步骤:1.将牛肉切成薄片,用刀背轻轻拍松;2.用盐、料酒、生抽、葱姜、胡椒粉腌制30分钟;3.将金针菇洗净,去掉根部;4.将腌制好的牛肉片包裹在金针菇上;5.用牙签固定好;6.在牛肉卷表面均匀撒上淀粉;7.空气炸锅200度预热3分钟;8.放入牛肉卷,烤10分钟左右,翻面再烤5分钟即可。

五十二、酥皮肠仔

主料:酥皮、香肠

辅料:油适量

步骤:1.将酥皮解冻,切成小块;2.香肠切成小段;3.将香肠卷入酥皮;4.空气炸锅200度预热3分钟;5.将肠仔放入烤篮中;6.烤10分钟左右,翻面再烤5分钟即可。

四十九、香炸猪排

猪排是一道美味可口的家常菜,制作起来也很简单。首先将里脊肉切片,用刀背轻敲,再用叉子在肉上叉几下,这样更容易入味。然后用料酒、盐、生抽、椒盐、葱姜腌一小时。准备蛋液、面粉、面包糠,将猪排依次裹上面粉、蛋液、面包糠,再用勺子将面包糠压紧。最后在空气炸锅中烤10分钟左右,即可香炸猪排。

五十、炸锅版香炸馄饨

炸锅版香炸馄饨是一道美味可口的小吃,制作起来也很简单。首先将速冻馄饨放入空气炸锅中,烤篮铺上锡纸,涂上一层油,再将馄饨表面刷上一层油。然后设置10分钟,取出后翻面再烤10分钟即可。

五十一、烤白薯

烤白薯是一道营养美味的家常小吃,制作起来也很简单。将红薯泡在水中,刷去泥土,冲洗干净,控干水分。然后放入空气炸锅中烤30-40分钟,期间不时取出翻面,直到软熟即可。最后扒皮食用即可。

五十三、双色薯条

双色薯条是一道色香味俱佳的小吃,制作起来也很简单。首先将紫薯、土豆去皮切条,在水中浸泡20分钟,厨房纸吸干水分,撒上椒盐,稍放点油搅拌均匀。然后放入空气炸锅中,每烤5分钟时翻动薯条,一共烤15分钟左右即可。

五十四、豆沙馅饼

豆沙馅饼是一道甜点,制作起来也很简单。首先将小麦面粉、酵母、温水混合和成面团,饧15—20分钟左右。然后将饧好的面团分成若干个小面团,将豆沙馅放到擀好的面皮上,包成包子形状,再轻轻压平,双面沾上少许芝麻。最后放入空气炸锅中烤6分钟,中途翻个面即可。

五十五、香烤鲳鱼

香烤鲳鱼是一道美味可口的海鲜菜品,制作起来也很简单。首先将鲳鱼去鳃、肚肠清洗干净,用辅料里的材料腌制2小时以上。然后将鲳鱼放入烤篮中,烤篮刷点油,空气炸锅200度先烤15分钟,翻面再烤2分钟左右即可。

五十六、金针菇牛肉卷

金针菇牛肉卷是一道美味可口的家常菜,制作起来也很简单。首先将牛肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、葱姜、胡椒粉腌制30分钟。然后将金针菇洗净,去掉根部,将腌制好的牛肉片包裹在金针菇上,用牙签固定好,表面均匀撒上淀粉。最后放入空气炸锅中烤15分钟左右,翻面再烤5分钟即可。

大约10分钟左右,直到表面金黄酥脆即可;8.出锅前撒上适量盐和胡椒粉即可。

五十七、宫保杏鲍菇

材料:杏鲍菇200克、黄瓜1根、花生、油、盐、生抽、甜面酱、醋适量。

步骤:

1.先用空气炸锅炸脆花生。

2.把黄瓜和杏鲍菇切成小丁。 3.用生抽、盐、甜面酱、醋调成汁。

4.在热锅中加入油,小火煎煮杏鲍菇,使其水分煎干,盛出备用。

5.再次加油,煸香蒜末。

6.加入黄瓜和杏鲍菇煸炒。

7.倒入调味汁。

8.最后加入花生翻炒即可。

五十八、香炸小金枪鱼

材料:金枪鱼250克、鸡蛋1个、盐、玉米淀粉、面包屑、料酒、胡椒粉、鸡精适量。

步骤: 1.先将金枪鱼洗净解冻。

2.给金枪鱼净膛,冲洗干净,切段并打上花刀。

3.加入适量的盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌制一小时。

4.把腌好的鱼段先裹上一层玉米淀粉。

5.再裹上蛋液。

6.最后裹上面包屑。

7.将空气炸锅预热至200度,放入鱼段,时间大约10分钟左右,直到表面金黄酥脆即可。

8.出锅前撒上适量盐和胡椒粉即可。

空气炸锅100种早餐 篇五

空气炸锅100种早餐

一日之计在于晨,早餐是一日三餐中最重要的。许多忙碌的上班族或母亲通常很少有时间做早餐,早晨吃饭都是对付一下或者是凑合一下,其实早餐的营养很重要。俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。接下来给大家分享几个空气炸锅版快手早餐食谱,健康营养又卫生,几分钟搞定,上班族必备。

一、芝士饭团(孩子最爱)

1.准备一碗米饭,肉松1勺、芝麻海苔碎1勺,金枪鱼罐头1勺(也可以换成捣碎的咸蛋黄,总之可以自己随意搭配),然后搅拌均匀

2.用勺子挖适量拌好的米饭到保鲜膜上,拧成饭团,摆在烤盘上

3.拿出芝士片一片,切成4小片,盖在饭团上,挤上番茄酱,再挤上沙拉酱,再撒上适量黑芝麻点缀

4.空气炸锅预热3分钟,放入饭团,180度烤5分钟就可以了

二、香肠卷

1.准备一张手抓饼,切成8条,每条卷一个小香肠

2.刷上蛋黄液(只要蛋黄,蛋黄液里稍微放点盐,也可以加点胡椒粉),撒芝麻粒

3.空气炸锅180度10-15分钟,注意观察表面发黄即可

三、焗红薯

1.准备一个红薯(拳头大小),削皮上锅蒸熟,拿出压泥 2.打入一枚鸡蛋,加入50ml牛奶,充分搅拌

3.在搅拌均匀后的红薯泥上均匀地撒上芝士

4.放入空气炸锅中,180度10-15分钟,微微发黄即可

四、黄油土司

1.准备两片土司,切块放入空气炸锅

2.黄油软化,隔热水化开,或者有微波炉的叮10秒针,涂抹在土司上,根据个人喜好,多涂会更香

3.在表面撒白砂糖,喜欢填多撒点

4.空气炸锅180度5分钟,再翻面3分钟即可

五、炸馒头

1.准备奶香小馒头,植物油适量

2.小馒头解冻,表面刷油,或者直接让小馒头在植物油里滚一圈

3.铺锡纸,180度10分钟

4.可以搭配炼乳吃,美味

六、虾扯蛋

1.一个烤碗,打入4个鸡蛋,放入虾仁,淋上2勺生抽,撒上葱花少许芝麻,表面喷少许油

2.空气炸锅170度15分钟即可

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